Gedämpfte Rübe (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Russisch

Gedämpfte Rübe (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Zutaten
Steckrübe	200 g

Kochmethode

Wir nehmen Rüben
Meins, sauber
In Scheiben schneiden
Wir setzen den Boden des Topfes auf, fügen Wasser hinzu - ein bisschen, 2 EL. l., sonst wird die Rübe gekocht, nicht gedämpft.
Wir stellen das Huhn für 6 Minuten auf das geschlossene Ventil und dann für weitere 6 Minuten auf den Heizmodus.
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Das Gericht ist für

1 Portion

Hinweis

Einfacher als eine gedämpfte Rübe - ein Ausdruck, den jeder kennt. Warum? Sie backten Brot in einem russischen Ofen, nahmen das Brot heraus und stellten eine Rübe in einen Topf in einem halbgekühlten Ofen. Sie haben nichts Besonderes mit ihr gemacht, sie tadelte sich schnell im Topf. Ich habe keinen russischen Ofen zu Hause, aber der Schnellkochtopf hat hervorragende Arbeit mit der Steuerfunktion geleistet.
Nun, der Geschmack ist natürlich für jedermann - Sie können Honig hinzufügen und sich daran erinnern, was unsere Vorfahren vor Kartoffeln gegessen haben.

Der Phraseologismus „einfacher als eine gedämpfte Rübe“ ist eine Ableitung des bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts weit verbreiteten Ausdrucks „billiger als eine gedämpfte Rübe“, der auf der Grundlage der üblichen alltäglichen Vorstellungen über Rüben als billiges und erschwingliches Produkt entstand.
Die Kanonen wurden in den Kämpfen amüsanter Regimenter mit einer gedämpften Rübe beladen
Peter 1.
Der Ausdruck "billiger als eine gedämpfte Rübe" findet sich häufig in der klassischen Literatur:
"Wirklich, deine menschliche Seele ist wie eine gedämpfte Rübe"
(N. V. Gogol, Dead Souls)
„Für einen Cent für ein Buch, und Sie bevorzugen auch eine Veränderung! Sie wollen eine gedämpfte Rübe billiger kaufen! "
(M. Pechersky, Auf den Bergen)
"Was für ein Produkt, keine Rosinen, aber ich gebe zum halben Preis zu, der Rest ist billiger als eine gedämpfte Rübe"
(I. T. Kokarev, Fomin Montag)
Der marginale Billigkeitsgrad einer gedämpften Rübe entspricht dem Konzept der Wertlosigkeit.
In diesem Sinne wird der Ausdruck billiger als eine gedämpfte Rübe von V.G.Belinsky verwendet:
"In St. Petersburg ist literarischer Ruhm billiger als eine gedämpfte Rübe. Man muss nur in einer Zeitschrift kostenlos arbeiten."
Im 20. Jahrhundert wurde zusammen mit dem Ausdruck "billiger als eine gedämpfte Rübe" der Ausdruck "einfacher als eine gedämpfte Rübe" verwendet.
Mit einer allmählichen Abnahme der Ernährung von Menschen mit einer gedämpften Rübe ersetzt das anfangs nicht motivierte Neoplasma "einfacher als eine gedämpfte Rübe" den Ausdruck "billiger als eine gedämpfte Rübe" und wird in einer sehr einfachen Bedeutung verwendet.

Gedämpfte Rübe (La Cucina Italiana YBD 50-90)