Gourmet Chowder oder Drunken Shrimp in einem Panasonic Multicooker SR-TMH18

Gourmet Chowder oder Drunken Shrimp in einem Panasonic Multicooker SR-TMH18

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Gekochte geschälte Garnelen	500 g
Grüne Erbsen (Bonduelle)	400 g (brutto)
Zwiebeln	200 g oder 2 Stk.
Pflanzenöl	20 ml
Salz
Gemahlener Pfeffer
Tomatenmark	4 EL. l.
Zitrone	1 PC.
Wodka	150 g
Gekochtes Wasser	300-500 ml

Kochmethode

• Gießen Sie Wodka in zwei Gläser (je 75 g). Schneiden Sie die Hälfte der Zitrone in Scheiben, schneiden Sie jeden Kreis in zwei Hälften. Legen Sie die Zitrone auf eine Untertasse. Stellen Sie den Multikocher auf den "Back" -Modus. 2 Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten. 100 ml heißes Wasser, Tomatenmark, Salz hinzufügen und gut umrühren. Dann grüne Erbsen - wir schicken den gesamten Inhalt des Glases in den Topf. Die Garnelen können vorher aufgetaut werden, aber ich habe es nicht getan, das ganze gefrorene Brikett ist herausgelaufen. Mit heißem Wasser und Pfeffer auffüllen. Ich habe eine Mühle, da ist ein mehrfarbiger Pfeffer drin, also bin ich mit dieser Mühle durch die Pfanne gesprungen und hatte Angst, dass ich mit Pfeffer zu weit gehen würde. Nein, ich habe es nicht übertrieben! Aber ich kann den genauen Betrag nicht sagen
• Öffnen Sie nach 30 Minuten den Deckel des Multikochers, gießen Sie ein Glas Wodka in den Topf, schließen Sie den Deckel, schalten Sie den Multikocher aus und lassen Sie ihn besser 15 Minuten lang im "Heizmodus".
• Trinken Sie ein zweites Glas Wodka, essen Sie eine Zitrone und decken Sie den Tisch. Drücken Sie vor dem Servieren ein wenig Zitronensaft von einer halben Zitrone in jeden Teller und geben Sie eine Zitrone in einen Teller.
• Guten Appetit!

Hinweis

Dieses Rezept ist inspiriert von Sushkas Rezept für würzige Garnelensuppe, das Hairpin bei der Rallye vorgeschlagen hat. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe, ich hatte wahrscheinlich die falschen Schwänze (Shpilkin-Garnelen schwenkten ihre Schwänze, bevor sie in die Suppe eintauchten), aber meine Suppe erinnerte mich mehr an Borschtsch. Also habe ich es modifiziert.
Und noch etwas: Meine Suppe schmeckt erst am nächsten Tag besser.

[Fugasca]

Fugascaund wohin ging die Mode, um Wodka in die Suppe zu gießen? Nun, ich habe schon im Pizzateig verstanden, aber warum in der Suppe? Vielleicht hast du es falsch geschrieben? Nun, sieh mal ... zwei Gläser ... und nach dem Rezept trinkst du eins ... Vielleicht sollte es ... Wenn Sie niemanden haben, mit dem Sie Gläser anstoßen können (naja, Gläser), dann gießen Sie das zweite Glas in die Suppe... und klirren Gläser mit der Pfanne ... Aber wenn Sie jemanden mit jemandem haben? !!!
Hier ist etwas unvollständig ...

[Trinken Sie ein zweites Glas Wodka, trinken Sie eine Zitrone und decken Sie den Tisch]

Trinken Sie ein zweites Glas Wodka, trinken Sie eine Zitrone und decken Sie den Tisch - das ist das Wichtigste im Rezept!

[MaryV]

MaryV! Mit dem zweiten Glas überhaupt keine Fragen ... Ich mache mir Sorgen um das Schicksal des ersten ...

[MaryV]

MaryV! Mit dem zweiten Glas überhaupt keine Fragen ... Ich mache mir Sorgen um das Schicksal des ersten ...

Und der erste trank Garnelen für unsere Gesundheit!

Eine Frau, die in der Klosterküche kocht, sagte mir, dass Garnelen, Muscheln und Austern NICHT als Fisch und Fast Food gelten. Diese Chowder kann also durchaus am Wettbewerb der mageren Gerichte teilnehmen

[Fugasca]

Fugasca!!! Laufen Sie auf den Beweis, dass Garnelen nicht bald kommen ... bescheiden ... sokor ... nun, nehmen Sie das Rezept für den Kuckuckspreis !!!

Und Wodka ... was für ein Essen ist das?

Votku - in der Post - auf keinen Fall! : swoon: Bei der Verkündigung können Sie etwas Wein trinken!
"In Bezug auf das Essen schreibt die Kirchenverordnung folgende Regeln vor:

* in der ersten und letzten (Karwoche) Woche - besonders strenges Fasten;

* völlig verbotene "bescheidene" Lebensmittel ("bescheidene Lebensmittel" (altrussisch).bald - "Fett, Butter") - Produkte, die beim Fasten nicht erlaubt sind: Fleischprodukte, Eier, Milchprodukte (Butter, Käse, Hüttenkäse, Sauerrahm, Milch ...). Kurz gesagt, dies sind tierische Produkte. Während des strengen Fastens verzichten sie auch auf Fische.);

* Sie können einmal am Tag abends essen; aber samstags und sonntags - zweimal, mittags und abends;

* montags, mittwochs und freitags - kaltes Essen ohne Öl;

* dienstags und donnerstags - warmes Essen ohne Öl;

* Samstags und sonntags dürfen Pflanzenöl und Traubenwein verwendet werden (außer am Samstag der Karwoche).

* Am Karfreitag soll nichts gegessen werden;

* Am Karsamstag lehnen viele Gläubige auch vor Ostern das Essen ab.

* Fisch ist nur an den Feiertagen der Verkündigung (wenn er nicht mit der Karwoche zusammenfällt) und am Palmsonntag (Vai) erlaubt; Fisch ist am Lazarev-Samstag nicht erlaubt, aber Kaviar kann gegessen werden. "

Und ich füge einem fast ähnlichen Rezept Ingwer hinzu - nicht das rosa, von Sushi, sondern das frische, ockerfarbene. Es stellt sich als sehr lecker heraus - würzig und belebend! Darüber hinaus ist Ingwer sehr nützlich