Griechische Zitronensuppe in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18

Kategorie: Erste Mahlzeit
Küche: griechisch
Griechische Zitronensuppe in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18

Zutaten

Jedes Hühnerfleisch nach Geschmack - Beine, Brüste. 1,2 kg
Birne 1 PC.
Karotte 0,5 Stk.
Grüne
Ei 2 Stk.
Zitrone 1 PC.
Reis 100 g
Pasta Prise

Kochmethode

  • Jedes Hühnerfleisch nach Geschmack - Beine, Brüste. Wer liebt. Ich habe ein halbes 1.200 Huhn genommen.
  • Huhn mit Zwiebeln und Karotten in Salzwasser kochen. Wenn die Brühe fast fertig ist, gießen Sie den Reis, etwas später die Nudeln, da sie weniger gekocht werden. Wenn Sie sehen, dass Reis und Nudeln fertig sind, schalten Sie die Suppe aus und nehmen Sie den Deckel ab, damit die Temperatur der Suppe abnimmt. In der Zwischenzeit die Eier in eine separate Schüssel geben, den Saft einer Zitrone auspressen und gründlich schlagen. Dann gießen Sie die Eimischung in einem dünnen Strahl in unsere Suppe und mischen. Unsere Suppe wird weiß, wird fast milchig.
  • Der letzte Schliff sind Kräuter, ich liebe Petersilie.
  • Die Suppe ist fertig.

Das Gericht ist für ausgelegt

3 l Fertiggericht

Hinweis

Meine Kommentare:
Diese Suppe wurde mir von einem Freund beigebracht, der seit 10 Jahren in Griechenland lebt.
Es ist sehr leicht, wie ohne Braten und Kartoffeln. Angenehmer saurer Geschmack. Schnell vorbereiten. Gefällt mir sehr. Ich liebe es, wenn mehr Hühner drin sind.


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Griechische Zitronensuppe in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18
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Lar4ik
Natamylove, ein sehr interessantes Rezept. Warum sich so viel Mühe geben und alles nacheinander kochen? Schließlich können Sie alles auf einmal in den Multikocher werfen, den Eintopfmodus anderthalb Stunden lang einschalten und am Ende die Ei-Zitronen-Mischung einfüllen. Ich denke, dass der Geschmack nur exquisiter sein wird.
Ich werde versuchen, mich abzumelden.
Natamylove
Ich warte auf diese Zitronensommersuppe.
Shloma
Die Beschreibung ist nur ein Wunder !!! Eine Frage - Welche Modi, zu welcher Zeit, dh WAS-Tasten und in welcher Reihenfolge auf den "Cartoon" drücken?
Bitte informieren Sie!
Natamylove
Gekochte Suppe auf Backwaren, Zeit -50 Minuten.

Ich goss Wasser ein und legte das Fleisch (Masthühner), Karotten und Zwiebeln, 20 Minuten vor dem Ende des Kochens, Reis hinzu.

Dann schaltete sie das MV aus, öffnete den Deckel und schlug, während die Hitze nachließ, ein Ei mit Zitrone.

Dann goss sie die Mischung in die Brühe, mischte, fügte Grün hinzu.

Das ist alles.

Jetzt koche ich ohne Makronen, nur mit Reis.
Shloma
Vielen Dank! Heute habe ich eine Gurke, und Ihr Griechenland wird das nächste sein
Elenka
Schließlich habe ich diese Suppe gemacht (ich bin schon lange unterwegs). Ich habe es sofort versucht. Sehr lecker! Leichter Zitronenduft und Säure verleihen der Hühnerbrühe einen neuen Farbton. Ich mag solche Suppen, um mehr Brühe und Geschmack zu haben. Ich habe auf dem Herd gekocht.
Vielen Dank, Natascha, pro Rezept!

Griechische Zitronensuppe in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18
Yukasas77
Mein Mann und ich mochten die Suppe sehr, ich habe es nicht einmal erwartet! Zitronensäure ist in dieser Hitze sehr lecker. Danke an den Autor für das Rezept! Ich habe es meiner Liste der regulären Gerichte hinzugefügt :)

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