Ananas in Sirup

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Eine Ananas	1 PC. (600 gr. Geschält)
Zucker	200 gr.
Wasser	200 ml.
Cognac	30 ml.

Kochmethode

Die Ananas schälen, entkernen und in 1,0 cm dicke Scheiben schneiden.
Bereiten Sie Zuckersirup vor, gießen Sie Ananas damit und kochen Sie ihn 5 Minuten lang bei schwacher Hitze. Gießen Sie Brandy ein und lassen Sie ihn brauen (ich habe 12 Stunden).

Hinweis

Wir haben eine unreife Ananas gekauft, also mussten wir improvisieren. Sicher gibt es so etwas im Internet
Cognac kann weggelassen werden oder etwas nach Ihren Wünschen hinzufügen.