Fleischbällchenauflauf mit Brokkoli

Fleischbällchenauflauf mit Brokkoli

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
gefrorener Brokkoli	600 g
Hackfleisch	400 g
Gemüsebrühe (oder Milch)	200 ml
dein	4 EL. l.
Zitronensaft	2 EL. l
Pflanzenöl	2 EL. l.
Hartkäse	80-100 g
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Der Auflauf wird von Kindern sehr geliebt, sie nennen ihn "Bälle". Aber wir Erwachsenen freuen uns auch, damit zu Abend zu essen! Alles ist sehr schnell und einfach zuzubereiten, und auf dem Tisch liegen wunderschöne goldene Fleisch- und Gemüsebällchen.
• Das Hackfleisch salzen und pfeffern. Wir formen daraus Fleischbällchen und legen sie in Reihen oder in einem Schachbrettmuster in eine mit Pflanzenöl gefettete Auflaufform. Den Brokkoli auftauen und an das Formular für die Fleischbällchen senden.
• Sauce zubereiten: Gemüsebrühe oder Milch mit Pflanzenöl, Zitronensaft und Joghurt mischen.
• Zuerst backen wir 20 Minuten bei 220 ° C unter einem Deckel oder einer Folie.
• Nehmen Sie das Gericht nach 20 Minuten aus dem Ofen, nehmen Sie den Deckel ab, bestreuen Sie es mit geriebenem Käse und geben Sie es für weitere 5 Minuten in den Ofen zurück, bis der Käse schmilzt. Sie können etwas länger backen, bis die Kruste knuspriger ist.
• Wir legen den fertigen Auflauf auf die Teller.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Rosenkohl oder Blumenkohl können durch Brokkoli ersetzt werden. In jedem Fall wird es sehr lecker sein! Die Fleischbällchen sollten mit den Kohlknospen gleich groß (oder etwas größer) sein.

[MariS]

MariS, Yachthafen, gut gemacht, danke ..

Danke für das tolle Rezept. Ich werde es heute nur mit Blumenkohl kochen.

[kristina1]

kristina1, Olgavas, Danke!

Ich werde es heute nur mit Blumenkohl kochen.

Ich würde mich sehr freuen, wenn Ihnen der Auflauf gefällt!

Ich habe es vorbereitet und schon gegessen. Ein kleines Stück bleibt übrig. Ich mochte es sehr. Ich werde wiederholen.

Ich mochte es sehr. Ich werde wiederholen.

Welche Geschwindigkeit - und ich dachte, es würde einen Auflauf zum Abendessen geben. Ich freue mich sehr, dass es mir gefallen hat - gute Gesundheit, Olga!

Ilmira, das Schlüsselwort hier ist "Ich werde wiederholen!" Ich bin froh, dass ich mir den Auflauf angesehen habe.

[Yachthafen]

Yachthafen, jetzt habe ich gerade an Angela geschrieben und ich werde dir wiederholen: Ich habe weder Fleisch noch Zeit, alles für dich zu wiederholen, Mädchen, aber ich will es trotzdem!

[Marisha,]

Marisha, Danke für die schönen Frikadellen. Wir lieben das sehr.

Ich habe nicht genug Fleisch, ich habe nicht genug Zeit, um alles für dich zu wiederholen, Mädchen, aber trotzdem will ich es und ich werde es tun!

Ilmira, das Schlüsselwort hier ist "Ich werde!" Ich bin froh, dass ich mir den Auflauf angesehen habe!

Wir lieben das sehr.

Mann, und ich habe bereits bemerkt, dass unsere Lieben regelmäßig zusammenfallen ...

[MariS]

MariS, Marisha, wie schnell und lecker, danke, ich werde es auf jeden Fall tun!

schnell und lecker

Natasha, danke! Ich würde mich sehr freuen, wenn das Rezept nützlich ist. Und das ist schnell und lecker - das ist sicher.

[MariS]

MariS, Yachthafenund die Fotos sind köstlich !!! Schönheit!

Helen, ich bin froh, dass ich mir den Auflauf angesehen habe und danke für das Kompliment!

[MariS]

MariS, Marisha, ich habe es geschafft, obwohl mein Enkel mit Pfosten mit einem Freund kam, sie begannen Tee zu trinken, und ich rannte zu meinem Computer, zu ihnen, in die Küche. Im Allgemeinen habe ich alles hineingelegt, eingegossen, bestreut, in den Ofen geschoben und dann (als sie mich zurückließen) festgestellt, dass ich es sofort mit Käse und Tempera bestreut habe. ausgesetzt 190 Grad. : girl_sad: Ich habe die Temperatur hinzugefügt, aber mit dem Käse war es zu spät. Ich wusste nicht, wie viele Minuten es wert war. 30, sah aus wie fertig. Gut so:


Sehr lecker, als nächstes. Einmal werde ich alles richtig machen und mehr darüber backen!

und mehr darüber backen!

Natasha, wie froh ich bin, dass mir der Auflauf gefallen hat! Besonderer Dank für das Foto!
Und eine knusprige Kruste ist Geschmackssache, Sie müssen sie nicht bräunen ... Sie können sie 5 Minuten vor dem Ende oder unter dem Grill (falls vorhanden) in das oberste Regal stellen.

Ich werde es auf jeden Fall mit einer Kruste tun!

Ich verstehe ... Natürlich ist es spektakulärer mit einer Kruste und wahrscheinlich schmackhafter.

Wie "wahrscheinlich"? Hast du es nicht selbst gegessen, so lecker?

[MariS]

MariS, Marinochka, wie schön und selbstbewusst, dass es ein sehr leckerer Auflauf ist.
Danke, ich habe es zum Sparschwein gebracht.

[MariS]

MariS, Marina, wunderbares Auflaufrezept! Ich werde es auf jeden Fall kochen. Brokkoli ist viel gefroren und Blumenkohl auch. Ich werde mit beiden Optionen kochen.
Danke!

brachte es zum Sparschwein.

Natasha, danke! Hoffentlich ist das Rezept nützlich!

Brokkoli ist viel gefroren und Blumenkohl auch. Ich werde mit beiden Optionen kochen.

Marisha, ich bin froh, dass es dem Auflauf gefallen hat. Und von zwei Kohlsorten wird einfach herrlich!

Wie "wahrscheinlich"?

Natasha, ich meinte, dass jeder seine eigene hat: jemandem eine "gebräunte" Kruste geben, und der eine diätetischere Version liebt.

[Yachthafen]

YachthafenVielen Dank für das Rezept! Ich habe es schon mehrmals gekocht, es hat mir sehr gut gefallen - es war lecker und schnell. Und dann essen der Ehemann und der Sohn den "Fleischteil", und ich freue mich über Brokkoli!

[Victoria]

Ich habe es schon mehrmals gekocht, es hat mir sehr gut gefallen - es war lecker und schnell.

Victoria, es ist schön es zu hören! Ich bin sehr froh, dass das Gericht für die ganze Familie geeignet ist! Für eine gute Gesundheit kochen.

[Yachthafen,]

Yachthafen, Vielen Dank für das Rezept. Stellen Sie einfach Rezepte zusammen, um köstlichen gefrorenen Blumenkohl und Brokkoli zu verwenden. Und der Brüsseler ist noch nicht mal ausgezogen, das Wetter ist noch gut.

[Elena]

Ich sammle nur Rezepte

ElenaIch hoffe, dieses Rezept wird die Sammlung wieder auffüllen, für die Gesundheit kochen!

Brüssel wird noch nicht einmal gefilmt, das Wetter ist noch gut.

Wow - Kohl ist noch in den Betten! Und wir hatten schon einen Schneeball ...

[Yachthafen,]

Yachthafen, Danke noch einmal. Zum ersten Mal bin ich dieses Jahr in Brüssel gewachsen. Ein später Hybrid und in seiner Beschreibung steht geschrieben, dass er -10 standhält und nach Frost noch schmackhafter wird. Und wir hatten noch keine -10, obwohl es Schnee gab. Mal sehen was passiert ...

[Elena]

ElenaMöge alles zur Freude der ganzen Familie erwachsen werden! Gute Ernte !!! Und hier gibt es viele Rezepte.