Florentiner Eier

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Florentiner Eier

Zutaten

Ei 2 Stk.
gefrorener Spinat 100-150 g.
Gehackter Schinken 1 Handvoll
Sahne 2 EL. l.
Käse 100 g
Brot 2 Stücke
Öl 30 g

Kochmethode

  • 1. Spinat auftauen und 8 Minuten im Mikron kochen.
  • 2. Pochierte Eier kochen.
  • 3. Den Spinat mit Butter und Schinken umrühren.
  • 4. Spinat auf dem Brot verteilen.
  • 5. Pochierte Eier auf den Spinat legen.
  • 6. Käse (gehackt oder gerieben) auf die Eier legen.
  • 7. Den Käse mit Sahne bestreuen.
  • 8. Im Micro-On-Micro-Modus - 3-4 Minuten.
  • 9. Nun, am Ende können Sie es grillen ... Oder Sie können es nicht grillen ...

Zeit für die Vorbereitung:

Ich weiß es nicht ...

Luysia
Haarnadel, Ich würde schreiben: Kochzeit: wie es geht.

Ich habe keinen Spinat. Und mein Onkel arbeitet nicht in der Spinatfabrik!
Und ich liebe alle Arten von Butern seit meiner Pionierkindheit.

SchuMakher
Wird Sauerampfer funktionieren?
Luysia
SchuMakher, bis auf eine Belohnung für die Schwiegermutter!
Lisss's
SchuMakher, nein, Sauerampfer in irgendeiner Weise ... vielleicht ein Salat, und nicht kochen, sondern in kochendem Wasser für die Weichheit. Spinat schmeckt nach Salat - nichts, frische Strömung ...

TURMund in einer Mikra pochiert wird nicht hart gekocht? ..
Haarnadel
Zitat: Luysia

Ich habe keinen Spinat.

Wir verkaufen gefrorenen Spinat im Perekrestok, 400-Gramm-Packungen ... Er liegt immer in meinem Gefrierschrank herum ...
Haarnadel
Zitat: ShuMakher

Wird Sauerampfer funktionieren?

Hmm ... Sei nicht schlau ... Ich bin mir nicht sicher, ob es in Florenz Sauerampfer gab ... Nun, ich habe mir den Namen nicht ausgedacht ... er wurde vor mir erfunden ... und für eine lange Zeit ...
Haarnadel
Zitat: Lisss's

TURMund in einer Mikra pochiert wird nicht hart gekocht? ..

Nun, unter so einem Pelzmantel aus Käse, dann alles andere als sofort ...
Feofania
: rose: klasse!

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