Schweinebrötchen mit Pistazien-Knoblauch-Füllung mit Kräutern.

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinebauch oder Hals 1 kg
Gewürze, Salz, Pfeffer, Rosmarin, getrocknetes Basilikum, frische Petersilie.
Pistazien
Knoblauch 3 Nelken

Kochmethode

Das Fleisch in eine Schicht schneiden, gut schlagen, reiben, salzen, pfeffern, würzen, knoblauch, pistaziengrün fein hacken und gleichmäßig auf das fleisch legen, zu einer rolle rollen, mit gewürzen und senf in körnern bestreuen, mit einem seil bestreuen und eine stunde im kühlschrank marinieren lassen.
Im Ofen 40 Minuten bei t = 200 gr backen.
Und das ist fast das gleiche, nur die Füllung hier - Pfirsiche und Mangos, aber auch das Fleisch abschlagen
Nur mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Zitronensaft beträufeln.

Hinweis

Guten Appetit an alle !!!

Zhivchik

Oh ... warum das zweite Foto nicht geöffnet wird ...

Hinzugefügt:

Geöffnet. Lyapota!

Julifera

Zitat: Zhivchik

Oh ... warum das zweite Foto nicht geöffnet wird ...

Diese radikalen Witze ständig.

Köstlich

Lelechka84

mit Pistazien !!!! sooo interessant schon in den Lesezeichen

Hirsch

Ein interessantes Rezept! Heute habe ich mir nur den Laden im Laden angesehen (die Leute haben das Fleisch fast vollständig gefegt), aber hier ist er so süß, ich gehe für die Nacht in den Yachthafen und morgen werde ich meinen Schlemmern gefallen