Schweinefleisch "zart"

Schweinefleisch "zart"

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinefleisch	400 g
Zwiebeln	70-100 gr.
Knoblauch	1 Gewürznelke
Sauerrahm	3 EL. l.
Tomatensauce (Ketchup)	1-2 EL. l.
Salz, gemahlener Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	1-2 EL. l.
Wasser (kochendes Wasser)	250 ml.
Karotte	auf Wunsch

Kochmethode

• Das Schweinefleisch in 40-50 Gramm große Stücke schneiden und abschlagen.
• Mahlen Sie den Knoblauch, reiben Sie die Schweinefleischstücke mit Salz, Pfeffer und Knoblauch ein und braten Sie sie auf jeder Seite 30 Sekunden lang in kochendem Pflanzenöl (nur um die Poren zu verschließen). Sauerrahm mit Tomatensauce mischen, Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
• Zwiebel, Fleisch in einen Topf geben, Sauce und kochendes Wasser einschenken, bei schwacher Hitze 40-60 Minuten unter einem Deckel köcheln lassen.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Das Fleisch nach diesem Rezept schmilzt einfach in Ihrem Mund, wer liebt - Sie können geriebene Karotten hinzufügen

[V-tina]

V-tina, es schmilzt definitiv im Mund, ich koche Schweinefleisch so, alles ist nur ohne Knoblauch gleich, der einzige Ort, an dem Knoblauch in unserer Familie akzeptabel ist, ist das Salzen von Speck und dann ein paar Zähnen. Schweinefleisch mit Kartoffelpüree und eingelegter Gurke, mmmmm du leckst deine Finger.

[Tanya]

TanyaMagst du keinen Knoblauch? Oh, aber wir lieben es wirklich, ich füge es gerne zu vielen Fleischgerichten hinzu

[V-tina]

V-tina, das ist nicht der Punkt, an dem wir es nicht lieben, es ist nur schlecht von ihm, als ich jung war, ich liebte Knoblauch mit geschmolzenem Käse "Amber" oder "Pinguin" und für ein Sandwich oder geriebene Karotten mit Knoblauch, aber es ist offensichtlich, dass ich zu viel gegessen habe und es ist schlecht für hausgemachte können Sie eine Allergie gegen Knoblauch sehen oder sich in Vampire verwandeln.

und es ist schlecht für unsere Haushalte danach, wir können eine Allergie gegen Knoblauch sehen oder uns in Vampire verwandeln

ahh, ich weiß das, es passiert - der Körper reagiert nicht so, wie wir es gerne hätten, anscheinend haben Sie eine Art familiäre Intoleranz

Und wir haben im Gegenteil ein Familienunternehmen: Knoblauch ist überall außer Kaffee. Deshalb gehört uns solches Schweinefleisch !!!

[TATbRHA]

TATbRHA, TanechkaIch werde mich freuen - wenn es dir gefällt

Mmm, wie lecker)) Speichel aus dem Rezept))) Danke für den Leckerbissen) Ich werde es definitiv irgendwie kochen) aber fürs Erste, Lesezeichen)

[olechka99]

olechka99, OlgaIch hoffe, dass es nicht lange in den Lesezeichen bleibt

Tinochka, danke für das leckere Rezept! Ich habe mir sogar vorgestellt, wie das Fleisch in deinem Mund schmilzt! Und mit Gurke mmm .... !!!!

[Olenka]

Olenka, Ich denke du wirst es mögen

Knoblauch überall außer Kaffee

Ja, und mit Kaffee ist Knoblauch, besonders jung, auch in Ordnung!
Ich habe das Rezept nicht gesehen, vor zehn Minuten habe ich das im Ofen gebackene Schweinefleisch herausgenommen - Lesezeichen setzen, ich werde es auf jeden Fall nächste Woche tun!

[Yuri]

Lesezeichen, ich werde es auf jeden Fall nächste Woche tun!

YuriIch freue mich auf Bewertungen!

Oh Valyush, was für ein saftiges Fleisch

[Bitte]

Bitte, Nadenka, meine MÄNNER wollen nichts anderes essen - sie hätten mehr und weicher, mehr

Danke für das schnelle Fleischrezept! Heute habe ich es gekocht, es stellte sich heraus, saftiges und leckeres Schweinefleisch. Ich habe es einfach ohne Knoblauch gemacht und 1 Stunde zur Sauce hinzugefügt. l. Senf und ein Tropfen Johannisbeeressig. Es dauerte 1,5 Stunden für unseren Geschmack.

[Taniushik]

TaniushikIch bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat! Danke für den Bericht

[Taniushik]

ein Tropfen Johannisbeeressig

Taniushik, Tanyaund hat der Essig selbst ??? Wenn ja, dann kannst du in PM rezeptieren ??? !!!

V-tina, TinaEntschuldigung für die Flut !!!

Köstlich lecker! Sie schmorte nicht mit Ketchup in Wasser, sondern mischte saure Sahne mit frischen Tomaten. Ich habe alle Arten von Grüns und natürlich mehr Knoblauch hinzugefügt.
Tinochka, danke für die Wissenschaft, hat mich glücklich gemacht!

[Tanyusha]

TanyushaIch bin froh, dass das Rezept nützlich war und Sie mochte, obwohl Sie mit dem Ersatz von Wasser durch saure Sahne ein direktes neues Rezept haben

Nein, Tinochka, saure Sahne blieb in Ihrer Menge, aber es gab keine Sauce / Ketchup, und stattdessen gab es Wasser - eine gehackte frische Tomate. Ich habe gerade mit Resten zu Abend gegessen - na ja, wie lecker!
Und ich habe liebevoll an dich gedacht.

Methan blieb in Ihrer Menge, aber es gab keine Sauce / Ketchup, und stattdessen gab es Wasser - eine gehackte frische Tomate.

ahh, das mache ich auch, wenn meine Tomaten aus dem Garten kommen

Und ich habe liebevoll an dich gedacht.

Danke, Tanyusha, ich bin sehr, sehr zufrieden

Und ich habe gerade zu Abend gegessen, sehr lecker mit Kartoffelpüree! Es blieb nur ein Löffel Sauerrahm und Schweinefleisch für eine doppelte Portion übrig, aber es gab Petmolovos Sahne und es gab keine Sauce, aber es gab Tomaten. Ich zerbröckelte noch einen Haufen Petersilie. Im Cartoon ausgelöscht. Freude !!
Vielen Dank für das Rezept!

[Olive]

Olive, Sahne und Tomaten, ich denke, sie spielten nicht schlechter als saure Sahne mit Sauce. Ich bin sehr froh, dass mir das Fleisch gefallen hat, weil es so einfach zu kochen ist