Magimix Küchenmaschinen

Und was haben Sie mit dem Teig gestört - mit einem Messer oder für den Teig?

Und was hast du mit dem Teig gestört?

Welches ist für den Test! Ich war kritisch - sonst hätte er meine geriebenen Karotten in Brei geschlagen. Und ich muss sagen, es funktioniert gut mit einem Teigmesser. Ich weiß nicht, warum manche Leute ihn nicht mögen. Ich würde Knödel wahrscheinlich nicht mit einem Teigmesser kneten, aber flüssiger Teig für Muffins ist sehr gut

Danke - ich werde es versuchen !!!!!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, was für ein schwarzer Drücker? Aber meine Wahrheit ist 4100. Ich benutze fast nie eine Reibe, weil die Reste immer unbenutzt in die Schüssel fliegen, muss ich die unbenutzten Gemüsestücke aussortieren und herausziehen

Reiben Sie mit der mittleren Schüssel? Oder ohne sie? Wenn ohne, dann ja fliegen, aber wenn mit dem Durchschnitt, dann nein. Ich habe 5200, aber nicht XL, also habe ich auch keinen schwarzen Drücker. Es ist nur in XL vorhanden.

Reiben Sie mit der mittleren Schüssel?

Wow, darüber habe ich gar nicht nachgedacht.) Nur eine große. Ich werde es heute versuchen, danke!

Der Durchschnitt ist speziell dafür ausgelegt. Viel Glück !!!!!

Aber ich habe wirklich 4100

Ich habe das selbe. Ich habe ihn am Nachmittag mit Feuer gesucht, weil ich XL nicht wollte ... Der schwarze Drücker ist der Einsatzteil des Drückers. Ziehen Sie es heraus, und die Karotte passt perfekt in den inneren Zylinder des Drückers



Ich habe auch das Rezept für Kürbiskaviar für Maggi und das Rezept für Fleisch- und Bohnensauce für Nachos perfekt angepasst

Ich benutze fast nie eine Reibe, weil die Reste immer unbenutzt in die Schüssel fliegen, ich muss die unbenutzten Gemüsestücke aussortieren und herausziehen

Na ja, ich weiß nicht ... Ich zähle auch die Karotten und hole den "Arsch" aus dem Mähdrescher, wenn ich die Karotten nach Bedarf verschiebe oder den Rest der Ignrias melde. Aber es stört mich nicht, weil ich Karotten überhaupt nicht gerne mit den Händen reibe

Und ich habe keine schwarze (wahrscheinlich, weil ich eine 200er Serie habe)

Oh mein Mgimix 5200XL arbeitet seit 2015, Bastard von ihm. Ich weiß nicht, welche Art von Ausrüstung ich zusätzlich zu Citrus Press, einem Set für Kartoffelpüree, einem Set für Smoothies und einer Art Auflaufform hatte (dreimal haha, hier ist es das pontoloseste).
Sehr direkt habe ich das Smoothie-Set sehr geschätzt - es ist ein Schleifsieb. Abaldet, geriebene Himbeeren, Knochen sind in wenigen Sekunden trocken-vorgetrocknet. Außerdem beschäftige ich mich jetzt mit der Herstellung von Belyovskaya-Marshmallows, die Galya gegeben hat, und so wurden die Äpfel nach dem Backen auch schlecht gemahlen.

Dafür habe ich alles geschrieben, um zu sagen, dass HL auch wow ist, so harter Arbeiter (es scheint so weit).

[Irina_Smith]

HL ist auch ein wow so harter Arbeiter (es scheint so weit).

Irina_Smith, Ira, es ist schön zu hören, dass du (kann ich zu dir gehen?) Auch Magie hast. Natürlich ist HL ein harter Arbeiter. Sie haben nur den Drücker und dementsprechend das Loch dafür gewechselt. Alles andere ist das gleiche, denke ich.

Bitte sagen Sie mir, was Sie tun, was Sie am häufigsten verwenden.

Ich bekomme (habe gerade zu Abend gegessen) Guacamole in einer kleinen Schüssel, dann einen Blitz roter Bohnen mit Passatwind für sautiertes Hackfleisch in einer großen Schüssel. All dies serviere ich mit Tacos oder als Qesadiyya. Schnell, sauber, lecker

Set für Smoothies

Klingt verlockend. Ich werde sehen, was es ist und ob es eines für mein Modell gibt.

Hallo, natürlich auf DICH

Magimix 17652 Smoothie Mix Kit für Magimix Küchenmaschinen, passend für Magimix 4200,4200XL, 5200 und 5200XL

Ich habe sie zuerst nicht wirklich geschätzt, bis die Mama es geschafft hat, mir 5 kg Himbeeren und 3 Johannisbeeren zu bringen. Und dann dachte ich mir, warum ich nicht versuchen sollte, es an diesem Aufsatz zu mahlen, und es stellte sich als unglaubliche Schönheit heraus. Ich habe noch nicht einmal einen so trockenen Kuchen auf meinem Entsafter gesehen.
Und natürlich schätzte ich neulich den wichtigsten Charme, als ich in 2 Sekunden (vielleicht 3 Minuten hehe) 3 kg Bratäpfel für Marshmallow rieb.

Im Allgemeinen verwende ich meinen Magimix als Reibe und für Mürbeteig (wenn wir kalte Butter verwenden) und wenn ich Mandelmasse für Kuchen herstellen möchte.
Als sich die Frage stellte, welchen Mähdrescher ich kaufen sollte, entschied ich mich nur zwischen Kuzinart und Magimix, und für mich spielte es eine ziemlich wichtige Rolle, dass auf den Motor eine Garantie von 30 (!!!!) Jahren gewährt wurde und fast alle Ersatzteile bei Amazon gekauft und in Frankreich hergestellt werden können.
Was ich ein bisschen vermisse, ist die Geschwindigkeit, manchmal möchte ich langsamer fahren, zum Beispiel benutze ich den Zitrusaufsatz nicht, weil er zu stark herausdrückt und der Saft trübe zu sein scheint. Obwohl ich mich gerade erinnert habe, muss ich es wieder herausholen und sehen, ob mein Gehirn mich täuscht.

Als ich es nahm, gab es einen sehr günstigen Preis dafür mit allen Anhängen. Daher bin ich ruhig über die Tatsache, dass eine Düse nur Staub im Schrank sammelt. Zum Beispiel eine Düse für Kartoffelpüree, da wir überhaupt keine Kartoffelpüree essen, habe ich sie schon seit 4 Jahren zusammen mit einem Backeimer im Schrank. Wie das Sprichwort sagt ... mei bi eines Tages ... hehe
Ich mache gerne Guacamole mit einem Ikea-Püree-Brecher, es ist sehr praktisch für dieses Geschäft, und danach gibt es nichts mehr zu waschen.

Ich benutze kaum die kleinste Schüssel. Da sich der Mähdrescher in einem unbequemen Schrank befindet, nehme ich ihn heraus, wenn das Auto arbeitet, und wenn es sich um kleine Dinge handelt, habe ich andere kleinere Geräte dafür. Wenn ich eine größere Küche habe, bekomme ich sie vielleicht öfter.

[Irina_Smith]

Warum nicht versuchen, an diesem Aufsatz zu schleifen?

Irina_Smith, IrinaVielen Dank, dass Sie mich auf diesen Eigensinn aufmerksam gemacht haben.

Ich habe ein separates Gerät für Smoothies. Aber ich hätte nie gedacht, dass dieser Anhang ein großartiges Püree aus Beeren ergeben würde. YouTube angeschaut - ja.

und für Mürbeteig (bei Verwendung von kalter Butter)

Oh ja!!! Dies ist der Hauptgrund, warum ich meinen vorherigen Prozessor sogar auf Maggi umgestellt habe. Er ist großartig mit gehacktem Sand

Für mich spielte es eine ziemlich wichtige Rolle, dass auf den Motor eine Garantie von 30 (!!!!) Jahren gewährt wird und fast alle Ersatzteile bei Amazon gekauft und in Frankreich hergestellt werden können

Ja, ich war auch afigela, als ich sah, dass man Ersatzteile für das allererste Modell von Majimix der sechziger Jahre kaufen kann. Außerdem erscheint dieses Modell immer noch regelmäßig und wird auf ibey als funktionierendes Modell verkauft.

Ich habe seit 2009 einen Zauberer. Zuvor hatte ich fast alle Reiben, die zu dieser Zeit zum Verkauf standen, alles darauf und jeden Teig überhaupt und alles geschnitten. Mit einer Düse, die zum Schlagen von Eiern - ich mische den Keks mit Mehl und ich knete das Fleisch auf dem Schinken - bin ich im Allgemeinen eine Schande. Das Hauptmesser in einer großen Schüssel ist eine super homogene Leberpastete, Kürbiskaviar und dergleichen. Nun, oben sind alle Saucen, alles, was schnell fein gehackt wird. Früher habe ich oft einen Entsafter benutzt, jetzt drücke ich einfach keinen Saft mehr.
Svetik, ich mochte deinen Drücker, der mit einer Aufteilung für 1 Karotte wahrscheinlich praktisch ist, ich muss 2 Karotten in einen Wagenheber stecken :)

hehe, ich habe einen Drücker wie Sveta bei Amazon gefunden, 27 Pfund. Hmmmm, ich denke ich mag auch, dass man eine Karotte schieben kann. Ich werde es wahrscheinlich nehmen. Ich werde ein Upgrade für Magik machen. Licht wie? Ist es das wert?

[Irina_Smith]

Licht wie? Ist es das wert?

Irina_Smith, IrinaFür einen einfachen 5200 müssen Sie sich den kompletten Satz des Schalendeckelschiebers ansehen (ich habe im Service herausgefunden, wie man aus einem CL einen Nicht-HL macht). Ich weiß, wo es billiger ist. Übrigens habe ich diese Seite mit gefunden StreichNadi. An der gleichen Stelle nahm ich mein Modell 4200. Ob es sich lohnt oder nicht, es war ein grundlegender Moment für mich, einen Nicht-HL zu haben. Ich war sogar bereit, mehr für ihn als für HL zu viel zu bezahlen.

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Svetik, ich mochte Ihren Drücker, der mit einer Aufteilung für 1 Karotte wahrscheinlich praktisch ist

Ja, Nagy, ohne falsche Bescheidenheit. Sehr bequem. Und weniger waschen

Irina_Smith, Ir, erzähl mir mehr über das Mahlen - ist es zu trostlos, die Trommel nach den Beeren zu waschen? Die Knochen stecken wahrscheinlich dort fest

[Irina]

IrinaHast du gerade einen Entsafter mit so einer Trommel?
so unterscheidet es sich von der purédelalka mit einem kleineren ladefenster und einer grauen platte?

Und ich habe es auf der Tischplatte - also benutze ich es oft

Und ich habe es auf der Tischplatte

das selbe

Es ist so bequem für mich, es zu waschen, dass ich es mit großer Freude benutze. Und die Tatsache, dass nichts von den kleinen und mittleren Schalen jemals in die große gelangt, ist im Allgemeinen nicht zu loben.

[Irina_Smith]

Ich bin gekommen, um Ihnen von diesem wunderbaren Anhang für Smoothies und Säfte zu erzählen. Das Thema Beerenverarbeitung war für mich lange nicht abgeschlossen. Tatsache ist, dass ich absolut keine Beere mit Knochen esse, dh Himbeeren, Brombeeren und alles, was an uns vorbeigeht. Ich habe eine manuelle Mütze für Gefu, aber ... Hier stellt sich bereits die Frage nach meiner Faulheit und meinem Unwillen, sich mit ihr zu beschäftigen.

Also habe ich heute beschlossen, Kulis zu kochen. Ich hatte eine Mischung aus Beeren aus dem Gefrierschrank, die ich zuvor aufgetaut hatte. Es gab Brombeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren.



Zu sagen, dass ich zufrieden bin, bedeutet nichts zu sagen! Heute hat mein Kind Kulis mit Hüttenkäse gegessen und keine Kekse. Es gibt keine Knochen. Glatte, samtige Konsistenz.

Irina_Smith, Ira, nochmals ein großes Dankeschön, dass du mir von diesem Eigensinn erzählt hast

Leicht zu waschen. Mit laufender Hand (Seite) unter Wasser trommeln, dann die Innenseite mit einer Zahnbürste waschen.

Das einzige ABER: Mein Maggi fuhr über den Tisch. Ich musste mich an ihm festhalten. Das erste Mal so. Ich kicherte gerade

Irina_SmithIra, wie gehst du mit ihm um? Oder wollen Sie beim Abwischen nicht weglaufen?

Ah, das Sieb ist also nicht dein FSE, dann bist du jetzt cool ?! Wenn Sie das Gerät auf eine Silikonmatte legen, sollte es nicht auf dem Tisch laufen. Hervorragender Bericht, lassen Sie die Düse bitte. Dass der Kuchen gerade trocken ist?

[Loksa]

Dass der Kuchen gerade trocken ist

Loksa, Ksyu, guter Kuchen. Ich bin kein großer Experte für Beerenkuchen, aber es scheint mir, dass es ziemlich trocken ist.

Natürlich werde ich mit diesem Anhang keinen Sellerie und Lauch entsaften. Dann werden Sie definitiv getötet, um es von den Fasern zu waschen. Aber für die Beeren ist das richtig. Und Sie müssen nicht zuerst mit einem Mixer schlagen und dann durch ein Sieb passieren. Das ist alles lang, trostlos und für mich regelmäßig unmöglich. Und hier ist es sehr emotional

Ich werde das nächste Mal einen Teppich legen, danke für den Rat

Großartig wie! Ich bin nur für immer eifersüchtig
Schade, dass mein Model so etwas nicht hat.

[Oksana]

Schade, dass mein Model so etwas nicht hat.

Oksana, was ist dein Modell? Ich sah das Schleifen auf dem Junior Majimix

Natürlich werde ich keinen Saft aus Sellerie und Lauch machen ..... Aber für die Beeren genau das, was Sie brauchen.

und es ist richtig!

[Oksana]

Oksana, was ist dein Modell? Ich sah das Schleifen auf dem Junior Majimix

Ich habe 5100 (schon alt)
Svtelana. aber sag mir bitte - gibt es in magimix keine würfelschneider? Ich habe eine Scheibe für Pommes, aber ich mag die Größe nicht. Und ich habe keine Würfel im Internet gefunden.

Inspiriert von den Posts der Mädchen auf einem nebeneinander liegenden Ninja-Prozessor-Thread, habe ich heute in Maji einen faulen Salat herausgefunden. Gar nicht so schlecht. Eine Art "Schicht", wie die Engländer sagen. Ich riss einen Eisberg grob auf, schaufelte die Avocado mit einem Löffel, einer halben grünen Paprika, ein paar mittelgroßen Tomaten und einer grünen Zwiebel aus den Hälften. Je nach gewünschter Schnittgröße drei- bis viermal pulsieren. Dressing - Zitronensaft, dunkles Olivenöl mit Bitterkeit, Salz, leicht gemahlener Koriander. Ich hätte dort frisches Basilikum werfen sollen, aber ich habe es vergessen

Ich bin wiedergekommen, um Ihnen von der Siebbefestigung zu erzählen (für Cocktails und Smoothies). Heute habe ich Kulis aus gut aufgetauten Beeren gemacht. Sie tauten im Kühlschrank auf, ich fing an, sie in das Fach zu gießen, zusammen mit der Flüssigkeit. Naja, nichts, dachte ich ... ich habe mich geirrt. Ich drückte den Schalter, ein Ruck, dieser Beerensaft spritzte unter dem Deckel hervor. Es ist gut, dass nicht auf Kleidung, nur auf der Arbeitsplatte und Geschirr herum. Aber ich werde es für die Zukunft wissen und du denkst daran. Trocken-trockener Kuchen aus gut aufgetauten Beeren.

Deshalb liebe ich alles, was meine Magier tun. Ich habe beschlossen, meinen Horizont zu erweitern und ein Buch zu kaufen, das speziell für Magimix von der wunderbaren Autorin vieler Kochbücher, Marika Hanburi Tenison, geschrieben wurde. Das Buch wurde bereits 1986 veröffentlicht, aber die Rezepte sind vernünftig, einfach und gemütlich. Geschrieben mit Blick auf Familienbudget und Ernährung.Im Allgemeinen gibt es Orte, an denen man sich inspirieren lassen kann

Mir hat auch gefallen, dass es im Prozessor ein Foto der Teigzubereitung gibt, eine Erklärung, wann man aufhören soll.

Leider ist das Buch nur in Englisch, aber plötzlich wird jemand interessiert sein.

Ich habe gesehen, dass ich letztes Jahr den ersten Platz im deutschen Test belegt habe. Da ich immer noch leide, welche ich kaufen soll, habe ich an Magimix gedacht. Macht er Hackfleisch gut? Können Sie in Chita Karottensaft machen? Ich habe über Shortbread-Teig gelesen, er ist für mich relevant. Und die Würfel? Plötzlich hat jemand diesen Eigensinn. Eine andere Frage zu Feststoffen wie Kaffee, die Sie nicht verwenden können, oder? Wie funktioniert Hummus? Im Allgemeinen hundert Fragen.

Macht er Hackfleisch gut?

Er macht eher Hackfleisch und wenn etwas länger - dann Knödel. Um ehrlich zu sein, habe ich nur Hühnchen darin gehackt. Aber für mich ist dies kein Hackfleisch wie von einem Fleischwolf.

Können Sie in Chita Karottensaft machen?

Ich denke nein. Es ist zu hart und das Sieb eignet sich besser für Beeren oder weiches saftiges Obst (Gemüse).

Vielen Dank für Ihre Antwort, daher kann ich nicht alles entscheiden. Ich habe mir Bréville bereits angesehen, aber es hat weder ein Sieb zum Abwischen noch eine Saftpresse, und außerdem ist nicht sehr klar, wie der Shortbread-Teig darin herauskommt. Für normalen Teig und große Mengen gibt es Optimum Bosch. Direkte Qual ist unmöglich.

Ich habe Magimix seit über 10 Jahren. 5200, nicht XL.
Das Set enthielt einen einheimischen Entsafter, ich mache Saft aus Karotten. Und aus Äpfeln gemacht. Oft müssen Sie den Behälter vom Kuchen reinigen, aber er drückt sich gut heraus, ohne Schaum. Kürzlich aus Viburnum hergestellt. Der Kuchen ist trocken.

Ich zerkleinere nicht darin, nur in einem Fleischwolf. Gehackte Hähnchenbrust für Schnitzel sind sofort. Aber es stellt sich heraus, dass es gehacktes Fleisch ist. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben und rechtzeitig anzuhalten.

Was ist der Unterschied zwischen dem Smoothie-Aufsatz und dem Entsafter-Aufsatz, habe ich nicht verstanden. Ich habe in Deutschland einen Smoothie-Aufsatz gekauft. Die Box zeigte an, dass er für meinen Mähdrescher geeignet war, aber tatsächlich stellte sich heraus, dass es sich um ein Modell 3200 mit kleinerem Durchmesser handelte.
Ich habe auch eine Düse zum Schneiden von Würfeln in Deutschland in einem Geschäft gesehen. Aber ich brauche es nicht. Der Alligator fehlt ebenfalls.
Der Mähdrescher steht auf dem Tisch, ich benutze ihn oft. Ich habe zusätzliche Festplatten gekauft.

Vielen Dank für die ausführliche Antwort. Ich werde noch einmal schauen und entscheiden.

[UVV]

UVV, Yulia, welche Art von Festplatten hast du gekauft und sehr gemocht? Ich habe es immer noch nicht gewagt, zusätzliche Scheiben hinzuzufügen, aber ich mag die Qualität der Reibung wirklich

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ich kaufte eine Julienne-Scheibe (ich habe mir den richtigen Namen in der Anleitung für den Mähdrescher genau angesehen) und schnitt Gemüse in sehr dünne Streifen. Ich benutze es oft.
Und eine Scheibe Pommes, in Würfel geschnitten. Ich benutze es selten, ich musste es nicht kaufen.
Ich erinnere mich nicht, ob es eine Parmesan / Schokoladenreibe im Basisset gab, wenn nicht, dann haben sie sie gekauft. Sie ist auch sehr glücklich. Karotten, Käse und Selleriewurzel in einen Salat einreiben.
Die Qualität der Reibung ist nicht zu loben. Und das Spülen des Mähdreschers nach der Arbeit ist eine Frage von Sekunden.

Mein Schulterblatt begann im Laufe der Jahre zu bröckeln, ich muss ein neues kaufen, ich weiß nicht wo. Mein Mähdrescher ist seit 2007 in Betrieb.

Wow, seit 2007. Es ist wie mein Braun. 1998 bekam ich es nicht neu und letztes Jahr fiel ein kleines Stück vom Deckel, das nicht ersetzt werden kann.