marokkanischer Karottensalat

marokkanischer Karottensalat

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: marokkanisch

Zutaten
Karotte	3-4 Stk
Zwiebeln	1 PC
Pflanzenöl	2 EL. Löffel
gemahlener Kreuzkümmel	1/2 TL
gemahlener Chili	1/6 Teelöffel
Zitronensaft	2 EL. Löffel

Kochmethode

• 1. Karotten schälen und reiben.
• 2. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
• 3. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel hinzufügen und bei starker Hitze 2 Minuten braten.
• 4. Karotten, Chili, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Weitere 2 Minuten kochen lassen.
• 5. Zitronensaft hinzufügen, umrühren.
• 6. Den Salat kalt stellen und essen.

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Hinweis

Leckerer Salat!

Und was versteckt sich in der unteren Schüssel, wenn nicht ein Geheimnis?

Nichts! Das ist für die Schönheit!

sehr schöne Präsentation! appetitlich.