Quinoa-Salat

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Quinoa-Salat

Zutaten

Andenhirse 1 Tasse
Wasser 2 Tassen
Salz Prise
Olivenöl 1/4 Tasse
Zitronensaft (nicht verwendet) 1/4 Tasse
Tomaten 3 Stk.
Gurke 1 PC.
Grüne Zwiebel 1 Bündel
Karotte 2 Stk.
Petersilie 1 Strahl

Kochmethode

  • 1 Tasse (aus CF) - 160 ml
  • In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Quinoa hinzufügen. Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Nach dem Kochen mit einer Gabel schlagen.
  • Gurken und Tomaten in Würfel schneiden. Karotten auf einer groben Reibe reiben. Petersilie hacken.
  • Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Olivenöl, Salz, Zitronensaft, Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln (ich habe rot), Karotten und Petersilie.
  • Quinoa hinzufügen, umrühren.
  • Quinoa-Salat
  • Über ein Jahr lang hatte ich eine Tüte Quinoa herumliegen und konnte es immer noch nicht wagen, sie zu kochen. Also habe ich heute mein Debüt. Und sehr erfolgreich. Für mich die perfekte Kombination von Produkten. Vielleicht könnte ich auch einen Apfel für den Crunch hinzufügen.)

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Hinweis

Quinoa (lat.Chenopodium quinoa), Quinoa (Quechua kinwa) ist eine Pseudokornpflanze, eine einjährige Pflanze, eine Art der Gattung Mar (Chenopodium) der Familie Chenopodiaceae, die an den Hängen der Anden in Südamerika wächst. Quinoa ist uralten Ursprungs und war eines der wichtigsten indischen Lebensmittel. In der Inka-Zivilisation war Quinoa neben Mais und Kartoffeln eine der drei Hauptnahrungsmittel. Die Inkas nannten es "das goldene Korn". (aus Wikipedia).

Rezept von hier: 🔗

Gala
Über ein Jahr lang hatte ich eine Tüte Quinoa herumliegen und konnte es immer noch nicht wagen, sie zu kochen.
Es hat lange gedauert, aber es ist wunderbar geworden

Und einige haben schon lange Quinoa gegessen. Und sie backen Brot von ihr und machen Muffins und Brei und vieles mehr ...

Omela
Ja, Gal, lange Zeit !!! Ich habe gehört, ich habe lange von ihr gehört, aber ich habe so etwas für mich gesucht!
Rada-dms
Zitat: Omela
Über ein Jahr lang hatte ich eine Tüte Quinoa herumliegen und konnte es immer noch nicht wagen, sie zu kochen. Also habe ich heute mein Debüt. Und sehr erfolgreich. Für mich die perfekte Kombination von Produkten. Vielleicht könnte ich auch einen Apfel für den Crunch hinzufügen.)
Na endlich! Wie gut ist es, sich jetzt nicht den Kopf zu zerbrechen!
Die Situation ist ähnlich - ich wechsle von Ort zu Ort! Ist ein Apfel sauer oder süß besser?
Omela
Rada-dms, Danke! : rose: Der Apfel war süßrot, das Kind hat nicht gearbeitet, also habe ich ihn zerbröckelt, wirf ihn nicht weg, wenn ich schon die Hälfte des Salats gegessen habe. Ich mochte den Apfel besser.

Ich erinnerte mich an das Rezept, für das ich die Quinoa gekauft hatte - für die Kekse. Jetzt würde ich das Rezept noch finden.
Rada-dms
Omelamuss gefunden werden! Ich habe schon zwei Packungen !!!
Omela
Ja, ich habe nachgesehen.
lu_estrada
Mistelochka, Ihr Quinoa-Salat ist sehr gut.
Ich liebe sie, sie ist wie eine Beilage, wie ein Salat, eine sehr leckere Suppe mit Quinoa, und in den letzten Jahren habe ich Quinoa in Borschtsch gelegt, es stellt sich als sehr lecker heraus.
Rada-dms
Quote: lu_estrada

Mistletochka, Ihr Salat mit Quinoa ist sehr gut.
Ich liebe sie, sie ist wie ein Gargir, wie ein Salat, eine sehr leckere Suppe mit Quinoa, und in den letzten Jahren habe ich Quinoa in Borschtsch gelegt, es stellt sich als sehr lecker heraus.
Und wie setzt sich die Suppe zusammen?
lu_estrada
Radik, die Suppe ist die einfachste. ohne zu braten. Ich lud jedes Fleisch in Stücke in einen Schnellkochtopf, Zwiebeln und Karotten, Pfundwurzel und Kartoffeln,
Nach dem Ende des Programms fügte ich mehrmals 0,3 Tassen gewaschene Quinoa, Salz und Gewürze hinzu, ließ es kochen und ließ es heiß (bis mein Mann zum Abendessen zurückkommt). Ich habe seit 40 Jahren keine Suppe und keinen Borschtsch mehr gebraten. Ich füge nur ein Stück gute Butter hinzu, um den Geschmack mit gehackten Kräutern zu bestreuen. Mit Kuchen ist frische, leichte Suppe sehr gut.
hmmm, mein Mann quält Warten Sie, - was schreiben Sie dort? - aa, ich beschreibe deine Quinwa-Suppe, - ooooooo kinwasuuup, mm
Nichts Besonderes, aber mein Mann liebt und ich klicke auf gesundes Getreide. Ich füge dem Borschtsch auch 0,3 Tassen gesundes Müsli hinzu. Ich mag es so sehr - goldgekochte Körner werden so mit rotem Borschtsch und Kohl kombiniert ... mm Nun, genau wie im Omelochkin-Salat.

Rada-dms
lu_estrada, morgen werde ich versuchen so zu kochen! so lecker erzählt! Danke!
Rada-dms
Zusamenfassend! Lyudochka und Mistelochka! Inspiriert! Und dann war ich schon bereit, die Vögel zu füttern! Ich werde berichten!
lu_estrada
Nein, nein, keine Vögel! Es ist zwar auch notwendig, die Vögel zu füttern, aber mit einfacherem und billigerem Getreide. Sie lesen online, wie nützlich Quinoa ist, das reichste Getreide der Welt an Vitaminen, Mineralien und Proteinen, das nützlicher ist als in unserem Griechischen. Knacken Sie ohne Oststrash, Sie werden sowohl mit dem Geschmack als auch mit dem Sättigungsgefühl zufrieden sein. Ich habe Eichhörnchen, die über die Zäune springen, riesige Füchse besuchen auch, wilde Gänse überqueren die Straße und stoppen den gesamten Verkehr, ernähren sich auch langsam.
Rada-dms
lu_estradaIch weiß um die Nützlichkeit, aber ich werde nicht anfangen zu kochen! Ich habe Probleme mit Müsli :) Ich werde mich daran gewöhnen!
Oh, wie ich es mag, wenn Eichhörnchen und Füchse und all das - in der Kindheit war es alles und auch in Südostasien.
lu_estrada
adik, komm auf mein facebook, dort habe ich neulich ein foto mit einem fuchs gemacht, der über einen zaun in unserem garten springt
Rada-dms
lu_estradaIch habe mich noch nicht in Blogs registriert :) Später! Und hier sind Sie im Thema über Tiere um uns herum, entlarven.
lu_estrada
Nein, habe ich nicht, ich weiß nicht einmal, wie das Thema heißt, ich muss mit den Mädchen sprechen
Omela
Lyudochka, danke für die Erleuchtung! Ich mochte die Grütze, ich werde kochen.
Vera-Nica
Der Salat ist wunderbar und ich koche oft Quinoa, Hühnersuppe mit Quinoa und Pilzen. Ich fülle den gekochten Brei einfach mit gebratenen Zwiebeln mit Karotten und Paprika oder einfach nur mit Eintopf - er ist köstlich und wird nicht besser, da es keine Kohlenhydrate gibt
Omela
Vera-Nica, Danke! Ich werde weiterhin Quinoa beherrschen.

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