Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

Erst gestern habe ich Hüttenkäse mit Banane und Butter auf Kekse gerieben. Auf der flachen, rauen Seite nach oben gerieben. Hüttenkäse war 800 Gramm plus 3 Bananen und 300 Gramm Butter. Ich habe es 5-7 Minuten lang abgewischt, nicht mehr. Nur die Reste der festsitzenden Banane mussten so weggeworfen werden, aber es war auch schon Brei, nur nicht so ordentlich wie nach dem Sieb.

Ich versuchte, den Quark auf der großen, glatten Seite zu reiben. Kein Ergebnis. Nachdem ich ein paar Minuten um das Auto herum getanzt hatte, beschloss ich, mich nicht zu foltern und tat alles von Hand. Aber er rieb die Preiselbeeren gut auf einer flachen, rauen Oberfläche

Gepostet Donnerstag, 18. August 2016, 14:41 Uhr

Granulierter Hüttenkäse von einem örtlichen Bauern, nur die Klingen treiben ihn über das Sieb und das wars. Und nichts wischt ab

Granulierter Hüttenkäse von einem örtlichen Bauern, nur die Klingen treiben ihn über das Sieb und das wars. Und nichts wischt ab

Nun, dann müssen die Klingen tiefer gelöst werden. Er reibt sich auf der rauen Seite, weil es etwas höher ausfällt. Das ist alles.
Die Klingen sollten nicht nur das Sieb berühren, sondern ein paar Millimeter tiefer abgesenkt werden, fest drücken und sogar leicht biegen, springen.

Ich versuchte, den Quark auf der großen, glatten Seite zu reiben. Kein Ergebnis.

Foltere dich und Kesha nicht. Die glatte Seite dient zum Sieben und die raue Seite zum Abwischen. Die Anleitung zum Hüttenkäse enthält kein Wort. Im Allgemeinen sehe ich keinen Grund, mich mit der Qualität von Hüttenkäse zu beschäftigen - sie unterscheidet sich je nach Jahreszeit oft sogar von einem Hersteller. Wischen Sie auf der rauen flachen Seite - und Sie werden glücklich sein. Ich reibe diesen Hüttenkäse fast jeden Tag ...
Und wenn Sie es glatt abwischen, werden Sie es einen Tag lang abwischen ...

[Thema]

Thema, Natasha, die beste Erfahrung ist persönliche Erfahrung. Nachdem ich das Sieb gekauft hatte, wischte ich es ab, wie sie geschrieben hatten - auf einem großen glatten. dann probierte ich ein großes Rough an, dann ein kleines usw. Ich habe es selbst entschieden - es ist bequemer für mich, den Hüttenkäse auf einem rauen und kleinen großen Käse abzuwischen, abhängig von den Bedürfnissen und dem Hüttenkäse selbst.

Ich habe es wirklich nur ein paar Mal versucht und sogar die Klingen gedrückt

Es ist besser, die Düse selbst ein wenig abzusenken, damit die Schaufeln nicht senkrecht zum Sieb stehen, sondern in einem normalen Winkel, dh nicht für einen Druck, sondern für eine Punktion, wenn ich das klar erkläre.
Stellen Sie sich vor, Sie tun es mit einem Messer. Sie schieben das Essen nicht senkrecht in verschiedene Richtungen, sondern in einem guten Winkel sozusagen in ein Sieb.

[st]

Und ich bin sehr zufrieden mit den Tassen des Multi-Chopper! Jetzt kaufen wir überhaupt keine Mayonnaise mehr!

Hinzugefügt am Montag, den 05. September 2016 um 15:56 Uhr

Gießen Sie 100 ml Pflanzenöl in ein Zerhackerglas und fügen Sie 1/2 TL hinzu. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 TL. Senf, 1 großes Ei, etwas Pfeffer. Ich gieße 1 ein st... l. Zitronensaft (ich kaufe ihn in einer Plastikflasche in Form einer gelben Zitrone). Ich lege das Glas in Kenwoods Nest, mische 10 Sekunden lang mit der niedrigsten Geschwindigkeit (zum Mischen) und erhöhe es dann allmählich auf 4-5 Geschwindigkeiten. Das Mischen dauert 1-2 Minuten. Mayonnaise verdickt sich sofort, will nicht aus dem Glas fallen. Der Ehemann fügt dieser Mayonnaise gerne 3 Knoblauchzehen und 3-4 Esslöffel hinzu. l. saure Sahne und schmiert diese Sauce auf "alles, was essbar ist". Die Menge an Zucker-Salz-Senf kann später je nach Geschmack leicht verändert werden. Aber machen Sie zuerst genau das Rezept.

[Elena]

ElenaSchneebesen Sie Mayonnaise überhaupt mit maximaler Geschwindigkeit?
Ich wünschte, ich könnte das Video sehen!

Wenn ja, bitte ein Video drehen, ok?

Im Moment mache ich Mayonnaise nur mit einem Mixer, ich würde es wirklich gerne in Gläsern sehen.

Ich bin auch sehr zufrieden mit diesen Gläsern, gestern habe ich zum Beispiel Puderzucker in Sekundenschnelle hergestellt (in Erdbeersoufflé), es hat sich sehr gut herausgestellt! Ich habe nicht erwartet.
Ich schleife die Nüsse in den Zustand, den Sie brauchen. Ja, alles was Sie wollen, wenn es in kleinen Stückzahlen benötigt wird, nur ein Wunder! Und wie bin ich vorher ohne sie ausgekommen? Ich bin sehr glücklich!

Die Wellengrößen sind identisch. Das linke ist Fertigware, das rechte ist das Ersatzteil, das sowohl für Bajonett- als auch für Nicht-Bajonett-Planetennaben passt.

Meine persönliche Empfehlung wäre, den Sicherungsring zu entfernen, wenn er an einer Bajonettnabe angebracht wird (kein Problem bei einem Falzwerkzeug), aber einen möglichen Werkzeugstau bei einem Teigwerkzeug zu vermeiden.

Ich zitiere aus Google Übersetzer:

Wellenabmessungen sind identisch. Einer auf der linken Seite hat Fertigwaren, einer auf der rechten Seite hat ein Ersatzteil, das sowohl für Bajonett- als auch für Nicht-Bajonett-Planetennaben geeignet ist.

Meine persönliche Empfehlung wäre, den Sicherungsring gegebenenfalls an der Bajonettnabe zu entfernen (kein Problem bei der Instrumentenfalte), aber ein mögliches Verklemmen des Instruments am Testinstrument zu vermeiden.

Meiner Meinung nach ist das durchaus verständlich.

[Keine Gefahr, Aromen zu mischen]

Aus der Werbung:
"Der Flexi Beater ist hitzebeständig und ideal für den Koch. Er enthält 2 abnehmbare flexible Klingen. Er kann sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen verwendet werden. Keine Gefahr, Aromen zu mischen."

[ml]

Ich habe versucht, Mayonnaise zu machen, wie Sie geschrieben haben, es hat nicht geklappt ... flüssig und verdickt nicht

Was für ein Zitronensaft? Wie viel genau? Wenn weniger, wird es nicht verdicken.

Hinzugefügt am Dienstag, 24. Mai 2016, 20:25 Uhr

Ich gieße einen ganzen Esslöffel von 100 ein ml Öle.

Ich habe gerade ...
Sehr dick ... (obwohl die Dichte auf dem Foto nicht sehr gut sichtbar ist)

Es ist entweder Öl oder Zitronensaft ...
Es verdickte sich auch nicht auf einem anderen Öl. Bei Oleina wird es nicht so dick ...

Oder vielleicht teilen Sie Ihr Rezept?

Bitte schön

50 ml Milch
100 ml Öl (ich habe Oleina)
0,5 TL Senf
1/4 TL Salz
0,5 TL Zucker
Mit hoher Geschwindigkeit schlagen. Nach 15-18 Sekunden bildete sich eine sehr dicke Mischung. Sie fügte 20 ml 3% (7 ml -9% Essig + 13 ml Wasser) Essig hinzu und schlug erneut.

Ich benutze nur Oliven

Und hier hat Mayonnaise nicht aus 100% Olivenöl Wurzeln geschlagen. Sehr intensiver Geschmack. Wenn wir das aromatische Öl der ersten Extraktion nehmen, stellt sich heraus, dass es sehr "giftig" ist. Ich mache aus geschmacklosen "neutralen" Sonnenblumen und füge Oliven hinzu. Ich messe das Öl nicht - ich gieße es ein, bis die Konsistenz stimmt. Senf, Salz und Zitronensaft nach Geschmack.
Ich mache Mayonnaise mit einer Küchenmaschine (ich habe AT 640)

Hinzugefügt am Dienstag, 24. Mai 2016, 22:45 Uhr

Ich war nicht zu faul - ich bin von der Couch aufgestanden und speziell für dich schnell gemacht
In 20-30 Sekunden stellte sich heraus, dass dies bei den Peaks der Fall war.
Sorry Foto umgedreht

[Paul I.]

Paul I.Heute habe ich die Messer für den elektrischen Fleischwolf von Kenwood geschärft. Starten Sie das Thema hier Die Zeit mit der Straße dauerte unermesslich. Aber die Erfahrung hat sich gelohnt. Meiner Meinung nach gibt es bessere Mühlen

Es ist köstlich - oh-oh-oh - !!!

Höchst!
Hergestellt mit dem Auge Ein Ei aus dem Kühlschrank, etwas Salz und etwas Zitrone. Senf war nicht vorrätig
Küchenmaschine mit Geschwindigkeit 4-5. Beim Öffnen von Ölflaschen lockerte sich das Ei. Sie goss das geschmacklose Öl in einen dünnen Strahl. Dann Olivenöl auf die gewünschte Konsistenz bringen.
Mayonnaise ist fertig

[dünnes Rinnsal]

Gossenes Öl dünnes Rinnsal.

Ja, ja, in allen Rezepten wird darauf hingewiesen, dass Sie genau einfüllen müssen dünnes Rinnsal... Vielleicht hat der Hund hier gestöbert

Nun, Sie können keinen dünnen Strahl in einen Mini-Chopper gießen. Dort peitschte jedoch alles zusammen und auf einmal

Aber in einer Mini-Mühle können Sie die Dichte nicht einstellen ...
Eier sind anders, genauso wie die Butter.
Kurz gesagt - jeder wählt für sich

[Natusichka]

NatusichkaKann ich einsteigen? Verdickt sich die Flüssigkeit nicht, dann nur die Temperaturdifferenz der Gemische. Eier und Butter d. b. die gleiche Temperatur! Dies ist der Schlüssel zu jeder Mayonnaise. Sie können es sogar mit einem Schneebesen verquirlen, wenn Sie möchten

Ich habe Tassen - ein wunder Thema. Lüge völlig unnötig zu verkaufen ist schade
zählte Zwiebel-Knoblauch in kleinen Mengen und Schokolade hacken
Der Aktenvernichter fällt jedoch aus
und ich mache Mayonnaise mit einem Stabmixer, es ist einfacher
Mit Ausnahme von Puderzucker werden Tassen noch nicht benötigt

Hinzugefügt am Dienstag, 24. Mai 2016, 23:44 Uhr

Ja, ja, in allen Rezepten wird darauf hingewiesen, dass Sie es in einen dünnen Strahl gießen müssen

Mädchen! Ja, Sie müssen nichts in einem dünnen Strom peitschen !!! es peitscht großartig !!!!!!!!

Eier und Butter d. b. die gleiche Temperatur!

Also schreiben sie wirklich, aber ich halte mich nicht daran. Deshalb schrieb ich, dass das Ei aus dem Kühlschrank kommt
Und gieße einen dünnen Strahl hinein, um hineinzukommen
Eine weitere Bestätigung - unterschiedliche Wege können zum gleichen Ziel führen.

Im Allgemeinen werde ich wahrscheinlich Unsinn sagen, aber ich werde.
Für mich sind diese Eigensinne eine Geldverschwendung.

Jedem das Seine.
Zeit sparen für uns.
Wenn plötzlich ankommende Gäste erstaunt zusehen, wie der Salat hergestellt wird, während sie sich an den Tisch setzen, ist es viel wert.
Nun, wenn es keinen Ort gibt, an dem man sich beeilen kann, ist manuell natürlich besser und wirtschaftlicher ...

[Paul]

Paulund ich bin jetzt faul und nicht nur für Gäste und für uns mache ich Anhänge, so schnell und einfach ist das Waschen für mich viel einfacher als das Schneiden

Ich mache nichts mit Düsen. Einfach im Allgemeinen.
Die Grundausstattung erwies sich als voll gefragt und nur dann nach Belieben.
Für mich sind die Anhänge das Geld nicht wert, um das sie bitten. Aber das ist nur meine Meinung!

Für mich ist das Auto "das Geld nicht wert, um das sie bitten". Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass das Gehen immer billiger ist.
Es gibt jedoch Staus auf den Straßen.
Eine Frage des Geschmacks.

Belka13, Olga, danke für die Antwort! Vielleicht wissen Sie, und für welche Mähdrescher ist dann mein Kartoffelschäler geeignet und wie kann man seine Nummer herausfinden?

Hinzugefügt am Sonntag, den 05. Juni 2016 um 15:03 Uhr

Mädchen und eine andere Frage für alle. Wer benutzt oft ein Sieb und Tassen, wofür benutzt du sie? Werden sie gebraucht, wenn keine Kinder in der Familie sind und ich keinen Schnickschnack koche? Ich kann mich nicht entscheiden, sie bis zu neuen zu räumen oder für mich zu behalten.

Hinzugefügt am Montag, den 05. September 2016 um 17:04 Uhr

Hier fand ich meinen Kartoffelschäler, wie - https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=27659.140
Es stellt sich heraus, dass dies A934 ist, es passt nicht zu meinem Keshka in der Höhe, also ist es für die Köche.
Ich würde auch verstehen, warum der Entsafter nicht aufgestanden ist. Es ist auf dem gleichen Link - A995, sie scheinen zu schreiben, dass es sowohl für Köche als auch für Majers geeignet ist.
Vielleicht stimmt etwas mit meinen Händen nicht?

[Irina]

IrinaDer Entsafter muss für alle Maschinen geeignet sein. Siehe die Konfiguration des Maschinensitzes und des Aufsatzes selbst.

[mit einem Schneebesen]

Es war sehr interessant für mich, in diesem Thread zu lesen, wer und wie Anhänge an der Kenwood-Küchenmaschine verwendet. Ehrlich gesagt war vieles überrascht, insbesondere die Meinung über die fast vollständige Nutzlosigkeit von Anhängen und die grenzenlose Überzeugung, dass es sicherer und wirtschaftlicher ist, viele Prozesse mit eigenen Händen durchzuführen.

Ich habe seit ungefähr zwei Jahren einen Kenwood Major Titanium Mähdrescher. Während dieser Zeit habe ich mich so daran gewöhnt, dass kein Tag vergeht, ohne dass ich einen der Anhänge benutze, und manchmal mehrere :)

Ich werde gleich zu allen Anhängen sagen, die ich im Folgenden beschreiben werde, dass ihre Arbeitsqualität zu allen 150% zu mir passt: hohe Qualität, schnell, mit einem vorhersehbaren positiven Ergebnis. Alle Aufsätze sind sehr pflegeleicht, normalerweise wasche ich fast alle Teile in der Spülmaschine bei 50 Grad.

1. Hauptdüse - 6,7 Liter Fassungsvermögen:
- mit einem Schneebesen für Baiser, Schlagsahne, Cremes und allgemein zum Mischen relativ flüssiger Mischungen wie Pfannkuchen;
- mit K-förmiger Düse für Kartoffelpüree, hochwertiges Mischen von gehacktem Gemüse und Hülsenfrüchten sowie zum Mischen von aromatischer und sehr schmackhafter hausgemachter Butter aus hausgemachter Sahne (je nach Temperatur der Sahne können 3 Liter Sahne in 7-12 Minuten verarbeitet werden);
- mit Haken zum Kneten von Teig jeglicher Konsistenz, auch der dichtesten, mit Kleie und Vollkornprodukten;
- mit weichem Gummiaufsatz ölige Substanzen zu erhalten (Sahne, Quarkmasse für Syrniki, Teig für Backwaren und Charlottes);

2. Fleischwolf spielt die Rolle eines Gemüseschneiders, bereitet eine Quarkmischung für Aufläufe vor, füllt verschiedene Würste perfekt;

3. Hitzebeständiger Glasmixer Ideal für die Zubereitung von Smoothies, pürierten Suppen, Gemüse- und Obstmischungen für Eis und Sorbet, für pürierte Säfte, Milchshakes und Mayonnaise (auch eine kleine Menge dieser Sauce);

4. Grütze Mühle im Allgemeinen mein Favorit! Dank ihr haben wir aufgehört, alle Arten von Mehl, ihre Körner und Hülsenfrüchte zu kaufen, und wir konsumieren viele dieser Produkte, da wir Vegetarier sind und ich selbst hefefreies Brot und verschiedene Gerichte aus Mehl, Buchweizen, Hafer, Weizen, Kichererbsen, Mungobohnen, Linsen, Erbsen, Gerste backe und andere Getreidesorten. In dieser Mühle ist es übrigens verboten, alle öligen Körner, Nüsse, insbesondere Zucker, zu mahlen. Während der Arbeit sind Metallmühlsteine ​​sehr heiß und backen einfach Butter und Zucker. Dank der Mühle ist jede Kleie und jedes Mehl, das ich habe, immer frisch.

5. Beerenmahlaufsatz Es wird nur als Sieb für in der Mühle gewonnenes Mehl verwendet. Ich säe viel Mehl auf einmal, um die Kleie zu trennen.

6. Zitruspresse Aufsatz im Winter unersetzlich! Wir nehmen Orangen in loser Schüttung und genießen jeden Morgen wunderbaren Saft. In den verbleibenden Schalen ist kein Saft mehr vorhanden. Es ist wichtig, die Orange fest an die Spitze zu drücken.

7. Universal-Aktenvernichter arbeitet jeden Tag für mich! Saucen mit Kräutern und sonnengetrockneten Tomaten, Gewürzen und Salz in kleinen Portionen hacken, Puderzucker, Ingwerwurzel, Nüsse usw.

8. Entsafter - Zentrifuge Ich habe nie mit fast jedem Obst oder Gemüse versagt: Karotten, Rüben, Äpfel, Sellerie, Kürbis, Kartoffeln. Je nach Reife und Saftigkeit überspringen wir den Kuchen manchmal wieder. Dann bekommst du den maximalen Saft. Übrigens macht der Kuchen im Ezidri-Trockner eine köstliche Süßigkeit :) oder nur eine Vorbereitung für den Winter in Form von trockenen Karotten.

9. Gefrierschrank kam ein Jahr später zu uns als der ganze Mähdrescher. Wir haben den Kauf nie bereut. Wenn Sie das Rezept und alle Proportionen befolgen, erhalten Sie absolut leckeres Quarkfruchtsorbet, cremiges Joghurteis. Die maximale Garzeit für Desserts beträgt 30 Minuten. Dann können Sie das Eis für 1-2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, wenn Sie schöne Eisbällchen formen möchten :)

10. Küchenmaschine Absolut unersetzlich als normale Reibe für Gemüse, Käse, Kohlschredder, Kartellscheiben für Pommes Frites sowie als Mixer zum Mahlen von getrockneten Früchten (Datteln, Pflaumen, getrockneten Aprikosen, Kirschen, Rosinen), Nüssen und Früchten zur Herstellung von Energieriegeln, Backmasse mit Partikel von Früchten und Nüssen, Paste für Marshmallow und andere ähnliche Verfahren;

In naher Zukunft planen wir den Kauf eines Aufsatzes zum Schneiden in Würfel, da wir sehr oft verschiedene Salate zubereiten und eine Würfelform sehr nützlich wäre.

[Haripurkh]

sowie zum Umrühren von aromatischer und sehr schmackhafter hausgemachter Butter aus hausgemachter Sahne (je nach Temperatur der Sahne können 3 Liter Sahne in 7-12 Minuten verarbeitet werden);

HaripurkhWie mischen Sie Butter? Ich hatte nie weniger als 40 Minuten und manchmal länger.

Hinzugefügt am Montag, den 05. September 2016 um 17:06 Uhr

Aus welcher Creme?

PaulIch schöpfe die Sahne von der Milch ab und schlage die Butter heraus. Es stellt sich heraus, dass süße Butter, die wie in einem Geschäft schmeckt, nur absolut natürlich ist. Minimaler Aufwand, maximaler Nutzen.

Hinzugefügt am Montag, den 05. September 2016 um 17:06 Uhr

Leider haben wir nicht die Kuh, die die Milch gibt, aus der es möglich sein wird, die Sahne zu überfliegen und Butter zu machen ... ((()

Schlecht für dich in Megacities. Auch wir haben nicht jeder private Besitzer gute Milch, aber Sie können sie finden.

Fast anderthalb Liter Sahne aus zwei Dosen. Dies ist natürlich nicht oft der Fall. Heute stammten eineinhalb Liter aus vier Dosen.

Hinzugefügt am Montag, den 05. September 2016 um 17:06 Uhr

Heute habe ich aus 12 Litern Milch (1,5 Liter Sahne) 310 Gramm Butter bekommen und es werden 2 Kilogramm Hüttenkäse sein. Ich habe 480 Rubel für Milch bezahlt. Es ist profitabel für mich))) Und wenn Sie bedenken, dass es ein Minimum an Körperbewegungen zum Kochen gibt, macht Kesha alles, also im Allgemeinen Schönheit!

[Irina]

Irina, Ihre privaten Händler verdünnen es auch ((() (wie oft sie versucht haben, ganz anders zu nehmen ... und dann habe ich Milch mit Wasser für Joghurt verdünnt und hier ist es, ein vertrauter Geschmack.
Wir nehmen Milch im Dorf neben dem Garten. RUB 100 3 Liter Glas.

Hinzugefügt am Montag, den 05. September 2016 um 17:06 Uhr

NatusichkaIch koche Landmilch und verdünne sie mit heißem kochendem Wasser auf den Fettgehalt, den ich brauche.

Wie bestimmt man den Fettgehalt?

Hinzugefügt am Montag, den 05. September 2016 um 17:07 Uhr

Natusichka, ich schaue auf den Geschmack)

Und ich weiß nicht wie ... Was ist, wenn ich es viel verdünne? Ich werde das Essen ruinieren.

Hinzugefügt am Montag, den 05. September 2016 um 17:08 Uhr

Hydrometer

Sehr lustig! Wo kann ich das bekommen ?!
Pavel, du bist ein Witzbold!

Sehr lustig! Wo kann ich das bekommen ?!
Pavel, du bist ein Witzbold!

Google zur Rettung. Die Dorfbewohner bringen sie irgendwohin. Und kein Scherz.

Nur das Hydrometer misst nicht den Fettgehalt der Milch, sondern deren Dichte.

Nur das Hydrometer misst nicht den Fettgehalt der Milch, sondern deren Dichte.

Alle Hydrometer messen die Dichte. Da diese Werte jedoch miteinander zusammenhängen, kann die Skala in Grad (für Alkohol) und sogar in Prozent (für Milch und Sahne) abgestuft werden.

Mädchen und Jungen, die lange Zeit herumgeworfen wurden, als ich eine Siebmassage kaufen wollte. Ich habe trotzdem 992 gekauft, es passt auch perfekt in den Major und zerkleinert heute 6 kg Hüttenkäse, könnte man sofort sagen, länger in Gefrierschalen.

[Katzenfrau]

Katzenfrauund der Stift baumelt nicht? Es scheint weniger da zu sein ...

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaNein, es passt sehr gut, ebenso wie der Schneebesen und andere Düsen. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf. Umso mehr habe ich mir für 2000 ein neues gekauft.

Ich möchte auch 992 zusätzlich zu meinem eigenen, ich mag die Art und Weise, wie Aluminium mit der Schüssel interagiert, nicht wirklich ... Ich muss es die ganze Zeit halten. Aber die Funktionalität deckt diesen Nachteil vollständig ab ...

Das Sieb steht still und dreht sich nicht, ich habe nur die Mutter eingestellt, die Klingen abgesenkt und fertig. Auch die Siebhöhe ist ausreichend.

[Katzenfrau]

KatzenfrauDas heißt, das Sieb für die 4-Liter-Schüssel ging auf die 6-Liter-Schüssel?

[Miranda]

MirandaJa, ich habe das Foto speziell gezeigt. Es ist ersichtlich, dass der Durchmesser des Siebs gleich ist, nur der Unterschied zwischen Kunststoff und Aluminium und deren Tiefe. Die Tiefe des Plastiksiebs beträgt 9 cm. Ziemlich genug. Man dreht sich nur um die Schüssel, wenn die Klingen nicht genug auf die Reibe selbst abgesenkt sind. Aber fast alle Düsen müssen in der Höhe eingestellt werden.

Heute habe ich eine Souffleika probiert. Machte einen Keks nach Tortyzhkas Rezept, klassisch. Ich mischte das Mehl mit einer minimalen Geschwindigkeit, aber irgendwie wurde alles schlecht durcheinander gebracht. Der Teig stellte sich mit Flecken vom Eigelb heraus. Ich musste mich mit einem Spatel umrühren ... und anscheinend gemischt ((()
Mädchen, die benutzen, schreiben, wie lange es dauert, um einzugreifen ... sonst bin ich ganz klar in sanften Gefühlen (((()))

Ich denke auch, dass Sie auf einige Anhänge verzichten können. Ich benutze sehr aktiv eine 5 kg Hochgeschwindigkeitsreibe. Kohl in einer halben Stunde zerkleinern. Ich habe 2 kg für Pommes geschnitten. Kartoffeln schneller als die Pfanne kann sich erwärmen. Für usbekischen Pilaw reibe ich auch Karotten auf einer feinen Reibe für Pommes. Dickere Zwiebeln. Der gesamte Vorgang dauert 5-10 Minuten. Karotten für Koreaner und alle Arten von Salaten. Ich kann mir nicht vorstellen, wie man Knödel, Khinkali oder Pasteten ohne Teigfolie macht. Ich benutze den Würfelschneider seltener. Aber es schneidet auch perfekt Karotten, Rüben, Zwiebeln und Gurken. Sie verwandelt Kartoffeln und Eier in Kartoffelpüree. Für alles andere gibt es einen Fleischwolf, einen Zerhacker, einen Stabmixer und eine Zitruspresse. Drei Anhänge reichen mir also. Sie sind das Heil für meine kranken Hände.

Mädchen, die benutzen, schreiben, wie lange es dauert, sich einzumischen ... sonst bin ich ganz klar in sanften Gefühlen (((()))

Nein, nein, sei nicht verärgert! Löffel Mehl von einem Löffel (Oktyabrinka hat es mir gesagt), haben Sie keine Angst, es richtig zu rühren, mit einer Minute Geschwindigkeit. Ich mochte den Keks sehr, er stellte sich als der luftigste heraus, alles war gut gemischt

Heute habe ich eine Souffleika probiert. Machte einen Keks nach Tortyzhkas Rezept, klassisch. Ich mischte das Mehl mit einer minimalen Geschwindigkeit, aber irgendwie wurde alles schlecht durcheinander gebracht. Der Teig stellte sich mit Flecken vom Eigelb heraus. Ich musste mich mit einem Spatel umrühren ... und anscheinend gemischt ((()
Mädchen, die benutzen, schreiben, wie lange es dauert, um einzugreifen ... sonst bin ich ganz klar in sanften Gefühlen (((()))

Oh, Anita! Du liest das Thema nicht und schnappst dann nach Luft!
Aber es hat schon lange alle Antworten auf alle Fragen gegeben, und das sogar mehr als einmal
lesen!
lesen !!
lesen !!!

Brüder, bevor Sie Fragen stellen, schauen Sie sich das ganze Thema zumindest diagonal an. Wenn Sie dann Missverständnisse haben, werden Sie sich schnell daran erinnern, dass Sie bereits irgendwo darüber gelesen haben, und Sie werden alles ohne Panik finden

Mädchenfrage: Hat jemand eine Kenwood-Waage genommen? Im Katalog gibt es für 3490 und 6990, ich habe verstanden, dass sie gleich sind, sie unterscheiden sich nur mit einem Gummiband oben, oder? Ist es sinnvoll, dafür zu viel zu bezahlen? Sie werden durch die Tatsache bestochen, dass Sie bis zu 8 kg wiegen können, was während der Erntezeit sehr praktisch ist.

[Svet99lana]

Svet99lanaIch hatte diese mit einer Küchenmaschine enthalten. Ich würde es nicht so kaufen - es ist zu teuer, man kann Waagen nicht schlechter finden, aber billiger. Anstelle eines Gummibands können Sie auch eine beliebige Silikonmatte einsetzen und zurücksetzen, um nicht so viel zu bezahlen.

MirandaIch habe meine Waage gemessen - Maße 17x22 cm, Höhe ca. 1,8 cm. Das Gummipolster fügt einige mm hinzu. Die CR2032-Batterie ist flach. Die Abdeckung ist insofern praktisch, als sie Aussparungen mit einem Durchmesser unter der Schüssel einer Küchenmaschine aufweist - geeignet sowohl für herkömmliche CM- als auch für Induktionsmodelle. Es kann entfernt werden. Im Allgemeinen sind Skalen wie Skalen, nichts Besonderes. Ich habe die Batterie seit zwei Jahren nicht mehr gewechselt, aber ich benutze sie erst seit sechs Monaten und warte darauf, dass sie leer wird. Sie verlangsamen sich ein wenig, der Unterschied im Gewicht der Produkte beträgt manchmal mehrere Gramm.

Ich habe einen Soufflake gekauft, Mehl stört den Keks - es ist nur ein Wunder, der Teig setzt sich überhaupt nicht ab. Ein Problem, von 4 Eiern ist die gesamte Oberseite bereits im Teig. Ich habe eine kleine Schüssel. Im Prinzip ist 4 genug für mich, aber um alle Risse von oben zu waschen, befürchte ich, dass das Fett in den Teig gelangt und umgekehrt ((((()).

Mädchen, brauchst du einen Kartoffelschäler oder eine Geldverschwendung?

Ich habe diesen Kartoffelschäler, er sammelt mehr Staub im Regal als er verwendet wird. Normalerweise werden nur junge Kartoffeln gereinigt, und dann müssen die Augen und grünen Flecken manuell gereinigt werden, und die Kartoffeln sollten gleichmäßig, rund und klein sein. Und alte Kartoffeln, oder noch mehr aus ihrem eigenen Garten, werden schlecht geschält. Dann muss man alles aufräumen und die Augen ausstechen. Reinigen Sie schneller mit Ihren Händen.

Mädchen, fast völlig enttäuscht von der Wischerdüse, aber es gibt nur Hoffnung für Sie. Ich habe es vor langer Zeit gekauft, aber ich kann es nicht benutzen, es lügt. Zuerst in diesem Jahr rieb ich die Äpfel, drückte (hart) auf meinen Kopf, dann konnte ich die Klingen nicht herausnehmen, ich musste sie zum Servicecenter ziehen (nicht einfach). Sie legte es beiseite. Heute habe ich beschlossen, die Himbeeren lange mit den Händen zu reiben. Ich setzte die Klingen ein, begann zu schließen - es schließt nicht, aber ich kann die Düse nicht wieder entfernen, aber es gelang mir, sie abzunehmen, ähm. Ich habe versucht, ohne Klingen zu schließen - es schließt nicht, ich musste alle Himbeeren abwischen, indem ich mit einer Hand auf den Kopf des Mähdreschers drückte. Außerdem rostet das Sieb, Edelstahl genannt. Kombinieren Sie 010, Anhang АТ992. Kannst du mir sagen, was los ist?

Mädchen, fast völlig enttäuscht von der Wischerdüse, aber es gibt nur Hoffnung für Sie

und ich bin einer der am meisten benötigten und geliebten ...

Natascha! Wie viele Himbeeren haben Sie gleichzeitig geladen? 450 g sollten nicht mehr auf einmal sein, dann spülen Sie das Sieb.
Rohe Beeren sind in jedem Gerät schwer eindeutig abzuwischen. Wenn es gefroren ist, müssen Sie länger warten
und wenn jemand auf Gelee ist - kochen Sie zuerst die Beere, sie fliegt. Ich koche Kurden immer ein paar Minuten und dann in einem Sieb