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Crostini

Crostini

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Crostini

Zutaten

große Tomaten 2 Stk.
Birne 1 PC.
Knoblauch 2 Nelken
Salz-
Pfeffer
frischer Basilikum 6 Blätter
Olivenöl
Balsamico Essig
Weißbrot: Jabetta oder Baguette

Kochmethode

  • Crostini

  • Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Basilikum und Knoblauch fein hacken. Die restlichen Zutaten nach Geschmack hinzufügen und mischen.

  • Crostini

  • Trocknen Sie Weißbrotscheiben in einer vollständig trockenen Pfanne, ohne Öl hinzuzufügen. Setzen Sie die Füllung auf sie.

nationale Küche

Italienisch

 

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