Schwammrolle "Fischplatte"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
für Keks:
Eier bei Raumtemperatur	3
eine Prise Salz
Mehl	3 EL. l. mit einem Objektträger / ca. 50 g /
ein 35x25 Backblech mit Backpapier und ein weiteres Blatt sauberes Papier mit Stärkepulver.
für Sahne:
Lebertran (Öl vollständig abtropfen lassen)	190 g
Käsecremetyp	200 gr.
zur Dekoration:
geräucherter Lachs roter Kaviar Olivengrün - all diese Zutaten sind optional!

Kochmethode

Eier mit hoher Geschwindigkeit mit Salz schlagen, bis sich das Volumen fast dreimal erhöht.
Fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu und rühren Sie es mit einem Spatel von unten nach oben und im Kreis durch Falten um.
Den Teig auf ein Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 12-15 Minuten backen. bei 180 ".
Bewegen Sie den fertigen Keks auf ein Blatt Papier und rollen Sie ihn auf, kühlen Sie ihn vollständig ab.
Fett mit mehr als der Hälfte der Creme auffalten und erneut rollen, die restliche Creme darauf auftragen und dekorieren!
Sahne:
Lebertran und Frischkäse mit einem Mixer schlagen, salzen und bei Bedarf gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

Das Gericht ist für

Zeit für die Vorbereitung:

Kochprogramm:

Ofen

nationale Küche

meine Rezepte

Hinweis

Ich gratuliere Ihnen und Ihrer Liebe zum kommenden neuen Jahr! GLÜCK FÜR SIE ALLE, GESUNDHEIT UND ALLE WAREN!

Schwammrolle

eine Quelle 🔗

Irina F.

Natalia ist luxuriös !!!!!!!!! Portionen, im Allgemeinen super! Ich kann nicht mit dir mithalten!) Ich habe schon ein Menü gemacht, na wo sonst? Aber ich möchte auch diesen Keks: girl_cray: Wenn es nur mehr Zeit und gehorsamere Kinder gibt, dann haben wir Zeit für alles! Lesezeichen! Am Weihnachten!

Natapit

Twist

Natascha, Ich sehe, die Idee eines nicht süßen Kekses lebt und gewinnt?

Natapit

Ich habe es letztes Jahr gekocht, aber ich werde es auf jeden Fall wiederholen !!!

Lyuba 1955

Vielen Dank für das Rezept, mein Schwiegersohn liebt Dorschleber, ich habe die Nase voll mit Salaten und hier so schön, eine tolle Idee Frohes Neues Jahr!

Natapit

CRALKA

Wow!!!! Vielen Dank für diese Schönheit und Köstlichkeit! Auf der Speisekarte für den Neujahrstisch!

Natapit

Nataly_rz

Natasha, ich bin dein Fan !!! Dieses Rezept ist ein weiteres Meisterwerk. Die Gäste gaben ihm 11 Punkte auf einer 10-Punkte-Skala. Wirklich sehr lecker und lecker
Schwammrolle

Natapit

danke für den wunderschönen Fotobericht !!!

Taste

Natasha guten Tag! Ich möchte, dass meine Tochter etwas Neues auf D. R. kocht. Mein Blick fiel direkt auf diese Rolle. Ich habe ein Backblech von 30 x 20 cm, also denke ich, dass es keine große Sache ist, wenn ich es dort koche? Und noch eine Frage: Wie kann ich Frischkäse ersetzen, wenn ich ihn bei uns nicht finde?

Natapit

Taste, vielen Dank! Philadelphia kann jeden Frischkäse wie Almente ersetzen! Viel Glück!

Taste

Vielen Dank an Natasha für die Antwort zu Käse, aber was ist mit der Größe des Backblechs? Ich möchte nicht, dass die Dicke so hoch ist. Ich gehe einfach wie immer alles mit Sinn und Anordnung an. Oder du solltest kein Dampfbad nehmen und es in eine 30x20 Form gießen, lass alle glücklich sein

Natapit

für 30x20 ist auch geeignet !!!

Taste

Hallo Natasha! Vergib mir, ich habe dich schon. Morgen werde ich ein Brötchen kochen und darüber nachdenken, es von welcher Seite entlang der Breite des Backblechs oder entlang der Länge zu rollen?

Natapit

Ich habe mich in der Länge verdreht!

Moskvichk @

Und ich verstehe nicht, wie es ist? zuerst drehen-cool, und dann entspannen? und es wird nicht während der Promotion brechen?))

irza

Natascha, danke für das leckere Brötchen! Ich habe es schnell gemacht, ohne Registrierung. Das Ergebnis gefiel vor allem dem Ehemann

Schwammrolle

Die Füllung bestand aus Makrele in Öl, geriebenem Schmelzkäse, Kräutern und Quark "Tender" (ohne zu kochen)

Natapit

Moskauer - nein, es wird nicht brechen !!!

irza - Ich bin sehr glücklich!!!

kseniya D.

Natalia, noch ein Dank für die Rolle! Die Schwester der Lebertranliebhaberin erkannte sie nicht einmal sofort. Er ging auch praktisch zu den Ersten. Es bereitet sich ziemlich schnell vor und ist nicht störend, also werde ich es auf jeden Fall wiederholen.