Kartoffelpüree mit Champignons

Kartoffelpüree mit Champignons

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Kartoffeln	4 Dinge.
Birne	1 PC.
Karotte	1 PC.
Champignon	1 Paket
Creme 10%	1 Packung (200 ml)

Kochmethode

• Kartoffeln in kleine Scheiben schneiden, kochen. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die Kartoffeln zu bedecken.
  
• Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel hacken und in einer kleinen Menge Pflanzenöl anbraten, die geriebenen Karotten und Pilze hinzufügen.
  
• Gekochte Kartoffeln in Kartoffelpüree zerdrücken, Pilze und Zwiebeln hinzufügen, die zuvor mit einem Mixer gehackt wurden. Sahne übergießen und erhitzen, nicht kochen. Mit Kräutern servieren.