Swan Lake Kuchen

Schließlich habe ich Waffelkuchen gekauft - aber ich fahre sie seit einer Woche im Auto. In naher Zukunft werde ich es definitiv tun

Schließlich habe ich Waffelkuchen gekauft - aber ich fahre sie seit einer Woche im Auto. In naher Zukunft werde ich es definitiv tun

Lena, du hast immer noch nicht alles verloren! Ich verbrachte einen Monat in der Garage, dann ein paar Monate im Schrank zu Hause! Bis sie mich nur störten und ich mich entschied!

[Kamusik]

Kamusik,
Tanya, Schwester Es stellt sich heraus, dass noch alles vor mir liegt

Was für ein köstlicher Kuchen! Ich habe meine Schwester in der DR gebacken. Alle dachten, sie hätten in einer Konditorei bestellt. Professioneller Geschmack - Amateur Design

warum wird das foto nicht eingefügt ???

Köstlich! Vielen Dank!
Aber:
Waffelkuchen (mit Baiser) quadratisch im Ofen hoben die Ecken an. Nicht in der Baugruppe ausgerichtet. Ich musste es schneiden. Und runde Kuchen verformen sich beim Backen nicht?

Nicht alle sind rund, aber manchmal steigen sie wie mit einer kleinen Kuppel auf, aber das ist nicht kritisch. Wenn ich es mit Sahne beschmiere, drücke ich es mit meiner Handfläche, das Baiser knirscht, bricht ein wenig. Infolgedessen ist der Kuchen oben flach. Der oberste Kuchen wird immer mit der Waffel "aufgeklebt"

[LLika_7]

LLika_7, danke für die Antwort

Aber was ich getan habe



Es stimmt, ich habe den unteren Kuchen immer noch mit Schokoladenglasur bestrichen.

Vielen Dank für die Wissenschaft, der sehr leckere Kuchen wurde noch nicht eingeweicht, aber das Ganze wurde geteilt. Ich kochte es in einem Atemzug und bemerkte nicht einmal wie. Wenn es klappt, füge ich ein Foto ein. 🔗

Mädchen, das habe ich getan.

[Qween]

Qween ,
Vielen Dank für so einen funky Kuchen!
Ich habe Schokoladenkuchen in einem Cartoon gebacken, also habe ich einen Kuchen mit einer Taille bekommen))))



Dies sind Bilder des ersten Kuchens, und gestern habe ich ihn wieder gebacken, nur blaue Kokosflocken hinzugefügt ... na ja See Nach alldem)))

Deine? ein bildlicher See, warum nicht

Guten Abend! Ein Glas Zgushonka benötigt 0,5 l Sahne für eine kleine Menge von 380 g?

Guten Abend! Ein Glas Zgushonka benötigt 0,5 l Sahne für eine kleine Menge von 380 g?

Normal für 380 g.

Ich habe auch einen ganzen Kuchen gerockt, es stellte sich IMMER als lecker und großartig heraus. Ich nahm nicht 4, sondern 5 ml, mehr geliebtes Bier, und ich gab der Sahne Zitronensaft, der nicht einmal mehr Lakritz enthielt.
Dyakuyu für das Rezept!
Bedienen Sie sich !!!

Qween, sag mir bitte, dieser Kuchen für Mastix und noch mehr mit der unteren Stufe wird wahrscheinlich nicht funktionieren? Und dann möchte ich einen neuen Kuchen für meine Mutter in der DR backen, ich möchte diesen probieren, aber ich brauche Rat.

[Elya lug]

Elya lugIch habe diesen Kuchen gebacken und mit Mastix dekoriert. Der Kuchen ist köstlich! Es stimmt, ich habe 1 Stufe gemacht, aber es war gut mit Mastix bedeckt.

Vitalinka, danke. Wahrscheinlich müssen Sie die Ebenen an einigen Stellen ändern oder sich etwas anderes einfallen lassen. Aber ich werde trotzdem einen Kuchen backen.

Ich bin wieder mit meinem Kuchen :) Im Inneren befindet sich der Schwanensee selbst, aber die obere Dekoration ähnelt eher dem Meeresboden. Aber ich wollte unbedingt Formen für Schokolade mit Muscheln probieren. Hier ist ein Kuchen. Ich habe versucht, die Pralinen mit Kandurin zu bestreichen, aber wahrscheinlich haben sie sie stark verdünnt.

[kleiner Finger]

kleiner FingerDie Schokolade wird mit trockenem Kandurin belegt. Wet wird abrollen.

[heiser]

heiser Vielen Dank, ich werde berücksichtigen, dass ich mit Wodka verdünnt habe und er nicht abfiel, sondern tropfte. Es war keine Zeit, ihn zu reparieren (ich habe ihn zu Besuch gebracht), und ich habe nicht nur gedacht, um ehrlich zu sein.

Mädchen, ich habe gestern einen Biskuitkuchen gebacken - auch wenn er überhaupt nicht aufgegangen ist. Und er ist irgendwie fest. Heute werde ich die Verrückten backen. Ich denke, schick etwas zu einem Keks ... oder lege diesen ... wird er einweichen? was ist zu tun ???

Ich habe es gemacht!
Ich war lange unterwegs, und dann hat mein Schwiegervater es für DR gebacken.
Umwerfender, sehr festlicher, süßer Kuchen.6 Personen hinterließen nach einem sehr herzhaften Tisch zwei einsame Stücke des Kuchens
Vielen Dank an den Autor für das Teilen eines so wunderbaren Rezepts.

Und jetzt meine "Notizen am Rand":

1. Es schien mir, dass die Sahne etwas fehlte, weil die Kuchen nicht fest miteinander verbunden waren, das heißt, ich würde eine weitere halbe Dose Kondensmilch und eine halbe Packung Butter hinzufügen.
2. Ich habe die Glasur nach dem Rezept gemacht: 7 EL. l Zucker + 3-4 Esslöffel Sauerrahm + 100 gr. Butter + 4 Esslöffel Kakao + Vanille - alles mischen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
3. Es ist schade, dass ich durch den Durchmesser der Waffelkuchen begrenzt war, aus diesem Grund stellte sich heraus, dass der Kuchen sehr hoch war und es nicht sehr bequem war, ihn zu schneiden. Es scheint mir, dass der ideale Durchmesser für eine solche Menge 24-26 cm beträgt.
4. Als ich das Weiß schlug, wollte sich mein Zucker nicht in einem auflösen. Ich entschied, dass die Proteine ​​klein waren und fügte ein weiteres hinzu, aber am Ende löste sich der Zucker nicht vollständig auf, was jedoch die Qualität des Baisers nicht beeinträchtigte.
5. Achten Sie darauf, das Baiser auf den Waffelkuchen aufzutragen und vom Rand zurückzutreten, da es beim Backen zunimmt und vom Kuchen abrutschen kann.
6. Ich habe Baiser länger als die angegebene Zeit gebacken.

Danke noch einmal
Die Gäste sagten, dies sei der beste Kuchen, den sie gegessen hätten, und die Schwiegermutter befahl, einen zu ihrem Jubiläum zu backen

[Vanilinka]

Vanilinka Wow, was für ein riesiger, wunderschöner Kuchen! Gesundheit!

Was die "Noten am Rand" betrifft, verbessern Sie sie nach Ihren Wünschen. Je schmackhafter es ist, desto besser.

Moskvichk @ Ich erhalte keine Benachrichtigungen, es ist schade, dass ich Ihre Antwort nicht gesehen habe ...
Der Kuchen sollte nicht hart werden, aber auch nicht luftig wie ein Keks. Wenn Sie einen völlig harten, erfolglosen Kuchen bekommen, ist es besser, etwas wie "Pancho" daraus zu machen und einen neuen für den "See" zu backen.

Und ich habe ein Rezept für einen See getroffen, in dem der Proteinkuchen nicht auf einer Waffel gebacken wird, sondern einfach so. Vielleicht ist es nicht mehr genau "Swan Lake", aber ich denke, es wird den Geschmack nicht viel beeinflussen.

Vielen Dank für ein so interessantes Rezept.
Heute habe ich es gebacken, es wird ein Geschenk für meine Schwester in der DR geben, hier ist mein Debüt, 12 cm hoch, 26 cm im Durchmesser, ich werde die Seiten mit einem Schokoladenband dekorieren, ich werde es zumindest versuchen))
Danke noch einmal

Plumsik, appetitlich Und woher hast du die 26 cm Kuchen?

Und woher hast du die 26 cm Kuchen?

Aus quadratischen Waffeln herausschneiden

Ich dachte so gut gemacht!

Danke für das Rezept! In der Tat ist dies der köstlichste Kuchen, den ich je gebacken habe, zumal ich Baiser wirklich liebe. Das einzige, die Creme ist mir nicht genug, in der sl. mach einfach mehr. Danke noch einmal!

[mamontenok]

Und ich habe ein Rezept für einen See getroffen, in dem der Proteinkuchen nicht auf einer Waffel gebacken wird, sondern einfach so. Vielleicht ist es nicht mehr genau "Swan Lake", aber ich denke, es wird den Geschmack nicht viel beeinflussen.

mamontenokMeiner subjektiven Meinung nach sind Waffelkuchen in diesem Kuchen sehr zu spüren, da die Creme nicht nass ist. Das heißt, sie werden nicht schlaff, sondern knusprig.

Feder, Juliash, gute Gesundheit, Mädchen!

Federund ohne das Schokoladenband stellte sich heraus, dass es ein wunderbarer Kuchen war!

Mädchen! PROMPT, KANN ICH ETWAS FALSCHES TUN! Ich habe ohne Muttern in den Elektroofen gegeben und für 18 Minuten geliefert! Ich ging ins Zimmer und nach 10 Minuten schreit Mama aus der Küche, dass etwas stinkt! Ich bin da und er brennt schon! Ich lieferte 170 Grad! MÖGLICHERWEISE WENIGER BENÖTIGT?

Und niemand hat versucht, die Kuchen mit einer anderen Creme zu beschmieren?

[Qween]

Qween Ich interessiere mich sehr für Ihr Rezept, ich werde backen, aber ich habe eine Frage. Wenn die Baisers auf Waffeln getrunken werden, backen Sie sie alle auf einmal oder nacheinander? Wenn Sie nicht gleichzeitig trinken, werden sich die Eichhörnchen dann nicht niederlassen, während sie warten, bis sie an der Reihe sind? Oder nicht alle auf einmal verquirlen?

[Qween]

_{MÄDCHEN! PROMPT, KANN ICH ETWAS FALSCHES TUN! Ich habe ohne Muttern in den Elektroofen gegeben und für 18 Minuten geliefert! Ich ging ins Zimmer und nach 10 Minuten schreit Mama aus der Küche, dass etwas stinkt! Ich bin da und er brennt schon! Ich lieferte 170 Grad! MÖGLICHERWEISE WENIGER BENÖTIGT?}

Dein Ofen backt so. Stellen Sie es ein und senken Sie die Backtemperatur.

Und niemand hat versucht, die Kuchen mit einer anderen Creme zu beschmieren?

Ich habe es nicht versucht und ich plane nicht. Es gibt eine gut geeignete Creme, die Waffelkuchen werden nicht nass und der Kuchen ist eingeweicht.

Qween Ich interessiere mich sehr für Ihr Rezept, ich werde backen, aber ich habe eine Frage. Wenn die Baisers auf Waffeln getrunken werden, backen Sie sie alle auf einmal oder nacheinander? Wenn Sie nicht gleichzeitig trinken, werden sich die Eichhörnchen dann nicht niederlassen, während sie warten, bis sie an der Reihe sind? Oder nicht alle auf einmal verquirlen?

Ich backe eins nach dem anderen. Eichhörnchen scheinen sich zu ähneln, dass sie zusammen gepeitscht und nicht alle zusammen gebacken werden.

[Qween]

Qween Ich interessiere mich sehr für Ihr Rezept, ich werde backen, aber ich habe eine Frage. Wenn die Baisers auf Waffeln getrunken werden, backen Sie sie alle auf einmal oder nacheinander? Wenn Sie nicht gleichzeitig trinken, werden sich die Eichhörnchen dann nicht niederlassen, während sie warten, bis sie an der Reihe sind? Oder nicht alle auf einmal verquirlen?

Keines der Proteine ​​wird es nicht. Ich habe Baiser für einen weiteren Kuchen gebacken - nur drei Kuchen nacheinander und nichts. Obwohl ich das erste Mal auch besorgt war.

Ich habe es vor zwei Jahren gebacken, erinnerte ich mich jetzt und habe beschlossen, ein Foto zu posten, zumal ich es morgen wieder backen werde. nur quadratisch und kitt.

Qween, sag mir eine Dose gekochte Kondensmilch oder Glas 0,5 l?

[Tane4ka]

Tane4ka , baaaaaalshchy stellte sich so heraus, und schön! Ich liebe große Kuchen sehr.

mamontenokIch meine die sowjetische Blechdose. Ich wusste nicht, was im Glas war.

Wenn Sie aus hausgemachter Kondensmilch machen, dann kochen Sie aus 3 Gläsern Milch und 1,5 EL. Sahara. Es wird mehr als ein Glas sein, aber wenn Sie aus 2 Gläsern Milch und 1 Glas Zucker kochen, erhalten Sie keine 380 Gramm (ich erinnere mich, dass eine Dose sowjetischer Kondensmilch 380 Gramm enthält).

Vielen Dank für den Kuchen! : rose: Er hat es Anfang November gebacken. Aber erst jetzt habe ich Dankbarkeit übermittelt ...


Sehr lecker!
Ich habe Schokoladenkuchen in einer breiteren Form gebacken. Und sie versuchte, den leeren Raum um die Baiserkuchen mit getrockneten Nüssen zu schließen.
Die Glasur wurde nach einem seit langem bekannten und beliebten Rezept hergestellt:
0,5 EL Zucker
2 EL Kakao
2-3 EL Milch
50 g Butter.
Zucker mit Kakao umrühren, Milch hinzufügen. Bei schwacher Hitze den Zucker auflösen (ständig umrühren!). Fügen Sie am Ende Butter hinzu.

Ich habe ein großes Dankeschön für diesen Kuchen! Hat auf NG jeder wirklich gemocht! Es stimmt, ich habe die Sahne gewechselt, ich mag gekochte Kondensmilch nicht wirklich, ich habe Buttercreme auf weißer Schokolade gemacht. Der Kuchen erwies sich als einfach wunderschön: girl_claping: Wir werden es trotzdem tun !!! : Blumen

Und ich habe es mit Toko verschmiert, es lohnt sich, ich muss es noch mit Schokolade bedecken. Im Roboter hat sich der Kuchen perfekt verhalten, besonders die Baiser auf Waffeln (ich habe sie auch farbig gekauft, es stellte sich als cool heraus), aber die Struktur der Kuchen ist nicht sehr gut, als ob sie vergessen worden wären, aber ich habe sie mit Kirschsirup getränkt, und natürlich sind die Kirschen vorbei. Ich lege ein wenig, mal sehen, ich werde definitiv nach Weihnachten ein Foto machen, da der Kuchen für Eltern zu Weihnachten bestimmt ist. Frohe Weihnachten kommen alle

Hier ist meine Arbeit wie versprochen und noch ein Stück davon

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Nun, ich werde dir meine Meinung sagen. Der Kuchen ist sehr lecker, aber die Kuchen selbst sind etwas verstopft. Ich stellte mich heraus (ich weiß nicht, dass ich alles richtig gemacht habe, das nächste Mal werde ich andere Kuchen so backen, dass sie flauschig sind), ich mochte das Baiser auf der Waffel sooooo und schmeckte ausgezeichnet, und was die Sahne betrifft, wollte ich zunächst einen anderen machen aber wie immer war keine zeit. Im Allgemeinen bin ich dem Autor dieses Kuchens sehr dankbar und erfreue uns mit einer solchen Delikatesse, und wir werden sie bereits zum Leben erwecken

Hallo allerseits, dies ist mein verspäteter Fotobericht

Mädchen, Gesundheit!

Ich möchte noch einen Teig für einen Schokoladenkuchen empfehlen - aus dem Kuchen "Weihnachtsbombe" ... Sehr leckerer, zarter Teig stellt sich heraus.

Ich ging auf Aufklärung, um zu sehen, welche Art von Bombe gerade von einem Sturz getroffen wurde: verrückt: Es gab einen Kuchen für das Wochenende, und jetzt wurde etwas für Weihnachten gezeichnet, also müssen Sie versuchen: girl_romashka: und dann noch einmal, um den See zu nehmen

Laut Rezept versprach der Kuchen lecker zu sein (das Baiser auf Waffelkuchen hat mich gereizt). Im wirklichen Leben stellte sich heraus, dass es einfach wunderschön, unglaublich lecker, interessant im Aussehen und in der Kombination von Kuchen-Waffeln-Nüssen-Baiser-Sahne-Schokolade ... (nämlich Butter und mit gekochter Kondensmilch) war. Und doch - es stellte sich heraus, dass die Ausführung einfach ist.

Ich habe es etwas anders zusammengestellt. Der Schokoladenkuchen wurde mit einer Folie gebacken - er ging mit dem Bodenkuchen, füllte die Rille des Gerichts. Es gab 4 Waffelkuchen in der Packung und es gab viel Proteinmasse. Daher gibt es 4 solcher Schichten.

Die Creme war genug für mich. Ich habe es absichtlich nicht mit einer dicken Schicht verschmiert, um das Vergnügen nicht zu übersüßen und nicht zu "überanstrengen". Nach dem Auflegen auf die Sahne wurde der Waffelkuchen auf den Boden einer abnehmbaren Form gepresst, so dass das Baiser (ich habe es ausreichend getrocknet) brach, wo viel davon vorhanden ist, und im gesamten Bereich an der Sahne haftete.

Der Kuchen ist natürlich groß. Aber die Zusammensetzung des Kuchens ermöglicht es Ihnen, ihn sicher 4 Tage oder wahrscheinlich sogar länger im Kühlschrank zu lagern. Interessanterweise bleiben die Waffeln knusprig.

Vielen Dank für dieses wundervolle Rezept! Ich werde es mehr als einmal tun.



P.S. Nüsse - Mandeln - sehr gut schmecken. Es gab keine Kokosnussspäne, ich werde es auf jeden Fall beim nächsten Mal sagen. Fein gemahlen. Ich fügte der Creme ein paar Esslöffel hinzu. l. Baileys Likör. Sehr viel...

[zalina74]

zalina74 , stellte sich heraus, ein schöner und appetitlicher Kuchen. Gesundheit!

Der Kuchen ist köstlich und sehr nahrhaft (es wird nicht für Liebhaber von leichten und nicht sehr süßen Kuchen funktionieren)). Waffelkuchen mit Baiser sind nur ein Glücksfall))).