Thermomix (Diskussion und Feedback)

Masinen, sie waren hart gekocht. Ich werde das Buch für die Feiertage öffnen. Ich werde einige Lesezeichen für einfache Rezepte hinzufügen.

AAAA, und ich liebe weichgekochte))
Ich muss nur die Zeit verlängern. Und in TM werden Eier am besten in einem kleinen Korb gekocht, der in die Schüssel eingesetzt wird, und nicht in einem großen Wasserbad, das auf die Schüssel gestellt wird.

[Maria]

MariaHast du einen Eierkocher?

Marlanca ... schrecklich. Sie werden mich aus dem Haus werfen, wenn ich das mitbringe.

Nicht verstanden ... warum? In einem Eierkocher ist es praktisch, dass Sie nichts erkennen und zählen müssen. Wenn Sie es "in eine Tüte" oder "weichgekocht" oder "hartgekocht" legen, erhalten Sie sie ...

[Svetlana]

SvetlanaNein.

Nee.

Maaanyayaya ... du brauchst sie dringend ...

Und jetzt haben wir einen Eierkocher, aber gestern haben sie ein Omelett darin gedämpft, es hat sich einfach als großartig herausgestellt!

[Galina]

Galina,

[Rada-dms]

Rada-dms,
Im Olenkasagen wir - ALLES !!! ....

Der Mann brät jetzt nicht, sondern kocht! Vesch! Ich habe sogar Brokkoli darin gekocht, ich habe eine Steba für 8 Eier!

Der Mann brät jetzt nicht, sondern kocht! Vesch! Ich habe sogar Brokkoli darin gekocht, ich habe eine Steba für 8 Eier!

Sestraaaa ....., ich habe auch eine Shteba für 8 Eier ...

Und ich (nur ich habe keinen Thermomix)
Oh, ich habe vergessen, wo ich bin! Noch nicht

Und ich (nur ich habe keinen Thermomix)

Liza muss hinzugefügt werden - NOCH NICHT ...

Nicht verstanden ... warum? In einem Eierkocher ist es praktisch, dass Sie nichts erkennen und zählen müssen. Wenn Sie es "in eine Tüte" oder "weichgekocht" oder "hartgekocht" legen, erhalten Sie sie ...

Sie werden sagen, dass sie völlig faul war. Ich persönlich würde es gerne kaufen, ich respektiere Eier sehr, ich esse es jeden Tag.

Ich öffnete meine Timosha. Ich habe mich nur für Fruchtnektar entschieden. Natürlich ist dies nicht das Rezept, bei dem seine Kraft sichtbar ist. Für mich ist das aber auch ein Durchbruch. Bisher befand sich nur eine Banane mit Milch im Mixer.
Wenn ich ein Rezept für Grießbrei zum Frühstück finde, mache ich es.

[die Schönheit]

die SchönheitHier ist der Brei in Thermomisk

Grieß

Zutaten:
o 0,25 l Milch + 0,25 l Wasser
o Zucker nach Geschmack, Salz (ich habe 1 Esslöffel Zucker ohne Rutsche, noch etwas weniger, und 0,5 TL Salz gegeben)
o 3 EL. l. mit einem oberen Grieß (mit einer Folie) (wenn Sie es dünner mögen, wie bei kleinen Kindern, dann 3 EL l. OHNE Folie)
o Butter nach Geschmack
Vorbereitung:
o Milch vorheizen: 5,5 min / 90 ° C / sk. einer.
o Installieren Sie den Schmetterling. 1 EL hinzufügen. l. Zucker ohne Spitze, 0,5 TL. Salz, Öl, TM starten (der Modus ist unten angegeben), Grieß nach dem Start mit einem Schmetterling einschenken. 9 min / 90 ° C / sk kochen. 2.

Haferflocken

Flocken und Wasser im Verhältnis 1 zu 6: 80 g Haferflocken - 480 g Wasser - dicker Brei.
Wenn der Verdünner 1 zu 7 ist, dann: 73 Gramm Haferflocken - 500 Gramm Wasser.
Setzen Sie den Schmetterling. Gießen Sie Wasser in eine Schüssel, geben Sie Müsli, Salz 0,5 TL, Zucker 1 EL. l. ohne Rutsche Öl. OHNE Messbecher kochen! Wenn wir 1 bis 6 kochen (dh dicken Brei), dann 25 Minuten / 90 g / sk. 1 und 30 Minuten, wenn 1 bis 7.

Reisbrei

Zutaten:
o 150 g Rundkornreis
o 800 ml Flüssigkeit (400 ml Milch und 400 ml kochendes Wasser), Proportionen können nach eigenem Ermessen genommen werden.
o 1/2 TL Salz-
o Zucker nach Wunsch und nach Geschmack. (Ich habe 1 Esslöffel)
Vorbereitung:
o Reis abspülen.
o Den Reis direkt in die Thermomixschüssel geben.
o 800 ml Flüssigkeit einfüllen. Salz und Zucker hinzufügen.
o 30 min / 90 ° C / CK2 mit MCH kochen.
o Nach dem Kochen Butter hinzufügen.

Guten Appetit!
Aus dem Buch "Ich koche es auf meine eigene Weise" habe ich ein Käsesoufflé von Seite 64 gemacht. Es stellte sich als köstlich und befriedigend heraus. Ein sehr kalorienreiches Gericht!
Aber es gibt Anmerkungen: Ganz am Ende, wenn Sie geriebenen Käse und Sahne zu der Mischung hinzufügen müssen, wird im Buch empfohlen, 10 Sekunden pro Sk zu schlagen. 6. Das reicht nicht !!! Infolgedessen setzte sich der gesamte Käse auf dem Boden ab - er rührte sich nicht, am Ende musste ich ihn mit einem Löffel in die Formen geben. Mindestens eine Minute rühren! (Vielleicht kommt es auf den Käse an, ich hatte einen gewöhnlichen "russischen" Käse). Leider gibt es kein Foto - sie haben alles schnell gegessen))

Masinen, danke!
Ich habe diesen Nektar eine Stunde lang gemacht. Ich wusste nicht, wie ich den Deckel öffnen sollte, ich konnte den Schüsselständer nicht öffnen, uufff, das Baby hatte es satt zu warten.
Ich wollte etwas von Hüttenkäse, fand es aber nicht im Buch.Das kann nicht so sein.

[die Schönheit]

die Schönheitund es gibt keinen Kash im Rezeptbuch?
Sie werden sich an nichts gewöhnen und in Sekundenschnelle kontrolliert werden)))

Magst du ihn?

Ich habe das Wort "Kashi" im Inhalt nicht gefunden.

Gefällt es dir Nuuu .... wahrscheinlich ja. Der Cartoon ist in der Montage natürlich nicht so verwirrt - ein Topf und das wars. Aber ich habe nur wenige Geräte im Einsatz: Cartoon, ja Mixer, so dass der Eindruck bedingungslos gemacht wird. Es gibt eine Saftpresse, einen elektrischen Fleischwolf, einen Backofen mit Grill und Heißluft, eine Mikrowelle mit zusätzlichen Funktionen. Aber siehe, ich wurde nicht zum Kochen geboren, unsere Beziehung entwickelt sich nicht.

Ich kaufe Pfannkuchen und Torten ... Früher wusste ich, wie man Käsekuchen benutzt, und ich habe diese Fähigkeit auch verloren.

[Wenig]

Aber ich habe Instrumente Wenig in Benutzung:

Ja, es wird behandelt und auf unserer Website ist es sooo schnell

Ich kaufe Pfannkuchen und Torten ...

Und wir haben hundert Rezepte hier, Sie werden nicht bald Kuchen kaufen wollen

Aber siehe, ich wurde nicht zum Kochen geboren, unsere Beziehung entwickelt sich nicht.

Es ist okay, wir werden dich behandeln))
Wir haben hier im Forum, es ist unmöglich nicht zu wissen, wie man kocht

[die Schönheit]

die Schönheit, hier ist ein Rezept in meinem grundlegenden Thermomix-Rezeptbuch)
Ich koche Grießbrei immer nur in Thermomix und nach diesem Rezept ist es luftig, sehr lecker, es funktioniert in keinem Multikocher)))

Mädchen, danke! Aß ... mmm ... die Zärtlichkeit.

Jetzt versuche ich die Erbsensuppe zu meistern. Hör zu, cool. Ich goss-gewogen-zerquetscht-geschweißt. Ohne die Kasse zu verlassen.
Als ich trockene Erbsen hackte (nach dem Rezept von hier), brachen die Krümel durch das Glas und füllten den Deckel. Was habe ich falsch gemacht, bitte sag es mir.

Wir haben hier im Forum, es ist unmöglich nicht zu wissen, wie man kocht

Heh .... sehr gut möglich.
Obwohl mein Kind mich fragte: "Mama, warum schaust du dir diese kulinarischen Programme an? Du kochst so lecker!" Ich habe fast eine Träne vergossen. Zum ersten Mal in meinem Leben geschätzt !!!

Und zum Brei in Thermomix: Mir hat die Konsistenz gefallen. Aber ich schätzte den Geschmack und Geruch von Milch in Brei nicht. Ich weiß nicht einmal, wie ich es erklären soll. Es scheint mir, dass dies auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass die Milch nur auf 90 Grad erhitzt wurde (und nicht kocht). Vielleicht braucht Milch noch etwas.

[die Schönheit]

Als ich trockene Erbsen hackte (nach dem Rezept von hier), brachen die Krümel durch das Glas und füllten den Deckel. Was habe ich falsch gemacht, bitte sag es mir.

die Schönheit In TM-31 können Sie beim Mahlen von Zucker, Erbsen oder Getreide eine Serviette unter den Deckel legen. Vielleicht ist es auch im neuen möglich?

Auch ich, wenn ich Müsli, Zucker, Gewürze mahle, lege eine Serviette auf das Loch für ein Glas, hilft besonders beim Mahlen von Zucker

Ich habe rumgespielt. Wir tranken mit unseren Töchtern verschiedene Smoothies und aßen ihre Lieblingskartoffelpüree. Jetzt isst sie hier Hüttenkäse, obwohl sie vor ihm eine kleine Jägerin ist. Schließlich wurde mir klar, was das Geheimnis meines Lieblings-Quarkquark ist - Puderzucker, nicht Zucker und gemahlener Quark.
Bisher hat Timosha keine ernsthaften Leistungen mit uns erbracht, er ist schüchtern, er gibt vor, ein Mixer zu sein.
Ich bin natürlich froh, besonders, dass es meiner Tochter gefällt. Aber das ständige Waschen brachte mich auf die Nerven. Die Spülmaschine verwöhnt die Person. Ich werde Kartoffelpüree auf die alte Art machen, Topf + Mixer -> PMM.

Es ist notwendig, das Hauptproblem anzugehen - Fleischgerichte.

Oktyabrinka, Olenna, jetzt bin ich auch mit einer Serviette, danke!

[die Schönheit]

die Schönheit, also wäscht er sich! Wasser mit einem Tropfen Waschmittel und auf ck7 - 5-10 Sek. Mit Rückwärtsgang. Wenn es sehr fett ist, können Sie gerne in die Spülmaschine gehen!

[die Schönheit]

die Schönheit, Schrieb Lily richtig, er wäscht sich))

Ich mache das immer noch, wenn plötzlich etwas unter den Messern verstopft oder der Teig auf den Messern klebt, dann schalte ich ck 9 ein und buchstäblich für ein paar Sekunden und alles fliegt zu den Wänden der Schüssel.
Dann schüttle ich es aus, gieße heißes Wasser ein und tropfe einen Tropfen Seife. Ich lasse es ein bisschen stehen und schalte den 6. Gang auf Rückwärts für 15 Sekunden ein und das wars)

Mädchen, danke, ich weiß, dass er sich wäscht. Aber um das Püree zu sammeln, habe ich alles, was vom Boden und vom Messer verschmiert war, auseinander genommen. Und so ist es auch mit Grieß, mit Hüttenkäse. Ich werde heute versuchen zu sammeln, was gehen wird, und dann 9sk - um das Messer zu reinigen.

[Maria]

Maria, wow, herzlichen Glückwunsch, aber wo ist der alte?

[Masinen]

Masinen, Mashun, Glückwunsch!

Mascha, herzlichen Glückwunsch zu diesem wunderbaren Kauf

beim Fällen getötet.
..

[Elena]

Elenaund was sie getötet hat, hat sie dieses Geschenk auch am 8. März für sich geplant.

[Elena]

Elenaund was sie getötet hat, hat sie dieses Geschenk auch am 8. März für sich geplant.

Nun, ich weiß was ich vorhatte ... aber so schnell ...
Gut gemacht, Glückwunsch, Mascha !!!

[Sedne]

Sedne, Svetlan, bisher nirgends ist es schade, es zu verkaufen.))

Katzenfrau, Lena, danke !!

beim Fällen getötet.

Und dann !! Ich kann töten
Mädchen, danke !! Der Traum eines Idioten wird wahr
Ich gab einen ehrlichen Pionier, nicht mehr und sogar nichts über DR

[Masinen]

Masinen,
Mashun, nun, Glückwunsch von ganzem Herzen ... es ist wunderbar, du wirst den Unterschied sofort spüren ...

[Maria]

Maria, nahm einen neuen? Und wie viel?

[Elena]

Elenawerden sie nicht verkauft. Sie hatten Glück, dies zu ergreifen, aber ich tat es nicht, ich hatte ein neues.

Neben dem neuen werde ich den Preis nicht schreiben und so weiß jeder wie viel. Der einzige Rabatt wurde mir zu Ehren des Urlaubs gegeben)

Galya Vielen Dank!!

[Maria]

MariaHerzlichen Glückwunsch von ganzem Herzen! Ich träume immer noch, es scheint wie 31 Anzüge, aber es juckt immer noch an einer Stelle, gut aussehend, wie Apollo ...

Hinzugefügt Donnerstag, 10. März 2016, 21:04 Uhr

Aber siehe, ich wurde nicht zum Kochen geboren, unsere Beziehung entwickelt sich nicht.

Das sind alles Ausreden. Man könnte denken, dass jeder nur davon träumt, von der Wiege aus zu kochen. Aber was tun, wir reißen uns zusammen und ernähren die ganze Familie, wenn nicht ich, wer dann ...? Nachbar...?

Der einzige Rabatt wurde mir zu Ehren des Urlaubs gegeben)

und es gefällt ..

gestern haben sie ein Omelett für ein Paar gemacht,

Und was, da kann man auch ein Omelett, es ist so, ich habe mir nur den Einsatz auf den Eiern angesehen, vielleicht habe ich nicht genau hingeschaut?

[Helen3097]

aber immer noch Juckreiz an einem Ort, gut aussehend, wie Apollo ...

Also mein Juckreiz gab schon kein Leben, obwohl ich mit meinen 31 sehr zufrieden bin !!
Vielen Dank!!!
Helen3097, Flachs, trotzdem wird jeder Rabatt gefallen))

[Mascha !!!!]

Mascha !!!! Herzlichen Glückwunsch zum neuen Ding !!!!!

[Gulnara]

Gulnara, Vielen Dank!!
Jetzt kannst du 10 Jahre in Frieden leben))

Wow, toll, wie cool, Maria, Glückwunsch !!!

Oh, Mascha, ich fürchte, es geht nicht um uns (ungefähr 10 Jahre). Andernfalls wird es uns langweilig und traurig sein, ohne neue Produkte zu leben. Besonders in einer Krise

Mashun, Glückwunsch !! Lass es bitte! Sooooo froh für dich !!!