Kartoffelkuchen in Thermomix

Rezept vom Zentrum Thermomix-Nowosibirsk (ich habe es selbst nicht ausprobiert)

Kartoffelkuchen
Eine Kartoffel oder ein Igel ist für uns alle von Kindheit an eine sehr vertraute Delikatesse.
Es ist eine homogene Masse mit einem ausgeprägten Kakaogeschmack, die eine runde Form erhält.
Zusätzliche Cremestiche und gebackene Flecken geben dem Kuchen ein Bild. Abhängig von der "Verfeinerung" und kann entweder "Kartoffel" (cremige "Blätter" und "Stiel") oder "Igel" (cremige "Augen" und "Nadeln", "Nase" aus Teig) genannt werden.

50 g Walnüsse
200 g Vanillecracker
- in die Schüssel geben und mahlen: 10 sec / ck 8 und auslegen
150 g Milch
100 g Zucker
1 Esslöffel. Löffel Kakaopulver
- In eine Schüssel geben und 4 Minuten kochen lassen. 2
90 g Butter
30 g Cognac oder Rum
- zusammen mit Semmelbröseln hinzufügen, mischen,
mit dem Paddel: 20-30 Sek. / Sk. 3

Formen Sie die Kuchen in eine Kartoffelform.