kukish3000
Ich habe zwei Brotmaschinen: BORK BM SBA 1062 SI und Moulinex OW 6002. Da ich Erfahrung mit dem Backen von Brot auf beiden habe, fasse ich zusammen:
Bork- Mit ein wenig Geschick ist das Brot in diesem Ofen ziemlich gut. Aber selbst beim "French Pastry" -Programm backe ich das Brot immer 15 bis 20 Minuten im "Bake" -Modus, sonst wird das Brot nicht bis zum Ende gebacken und es stellt sich heraus, wie Sashhs, unterbacken und blass. In "Mula" hat beim ersten Mal alles perfekt geklappt
Dies liegt höchstwahrscheinlich daran, dass es in Borke nur eine Zehn gibt und nicht die höchste Leistung von 600 Watt - das reicht nicht, man muss die Backzeit verlängern. Die Zehn in Borke ist unten, also waren alle meine Versuche, eine knusprige Kruste zu bekommen, erfolglos. Eigentlich ist die Funktion "Crust Color" in Borke eine Fiktion, die man sofort vergessen kann. Im "Mule" gibt es zwei eingebaute Farbtöne, dank denen das Brot besser gebacken und die Kruste dort wie angegeben in drei Ausführungen erhalten wird
Zusammenfassend: Moulinex OW 6002 erschien in meinem Haus nach einer kurzen (1-jährigen) Anwendung von BORK BM SBA 1062 SI. Der Franzose ist zufriedener als der zweimal überbewertete Chinese, der wie ein Deutscher mäht. Ich habe einen Bork-Wasserkocher, einen Bork-Doppelkessel und eine Bork-Brotmaschine. Von nun an habe ich überhaupt nicht vor, Produkte dieser Marke zu kaufen !!!

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