Leber mit Apfel und Tomaten

Leber mit Apfel und Tomaten

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Leber (Geflügel oder Rindfleisch)	300-400 gr.
Repatriierte Zwiebel	2-3 Köpfe
Apfel	1 PC.
Tomaten	1-2 Stk.
Saure Sahne, Mayonnaise	100 gr.
Das Öl wächst. zum Braten
Salz, Gewürze nach Geschmack

Kochmethode

• Leber waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden, die nicht dicker als 1 cm sind.
  
• Die Zwiebel schälen, in Streifen schneiden und in Pflanzenöl braten, bis sie halb gar ist. Fügen Sie die Leber hinzu und braten Sie sie schnell mit der Zwiebel unter gelegentlichem Rühren. Mit Salz und Gewürzen abschmecken. Sie können ein wenig Zucker hinzufügen.
  
• Fügen Sie den in 8 Teile geschnittenen Apfel hinzu und dann mit dünnem Querplastik (vorzugsweise nicht süß und nicht klein). Schneiden Sie die Tomaten in Würfel und geben Sie sie in die Leber (kann in Abwesenheit einer Tomate durch Tomatensauce ersetzt werden). Mischen.
  
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• Fügen Sie saure Sahne und Mayonnaise hinzu, mischen Sie und kochen Sie unter einem Deckel bei schwacher Hitze bis zart (15 Minuten).
  

Zeit für die Vorbereitung:

20-30 Minuten

Hinweis

Kartoffeln in jeder Form eignen sich gut als Beilage, aber Sie können auch Spaghetti.

Vielen Dank! Ein interessantes Rezept, meine Männer lieben die Leber in irgendeiner Form, ich habe es noch nicht getan, ich werde es morgen versuchen.

Pira, und in einem Multicooker ist deine Köstlichkeit wahrscheinlich dieselbe?

Da ich noch keinen Multicooker erworben habe (ich träume nur), kann ich nicht eindeutig antworten. Probieren Sie es aus und sagen Sie es mir. Aber zuerst ist es immer noch besser, die Leber zu braten.

Tolles Rezept. Ich habe es heute zubereitet, ich mochte die Sauce wirklich, der Apfel schmeckte so süß und sauer, dass es einfach großartig wurde. Herzlichen Dank!

Ein interessantes Rezept!

Pira, und in einem Multicooker ist deine Köstlichkeit wahrscheinlich dieselbe?

ein ähnliches Rezept, allerdings ohne Tomaten, aber in einem Cartoonhttps://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105487.0
So können Sie die Technologie nutzen

Das venezianische Leberrezept ist ähnlich, aber es enthält nicht die sehr leckere Sauce, die in diesem Rezept erhalten wird. Wer es probiert hat - jeder mag es wirklich, besonders Äpfel. Vielen Dank für das Feedback, guten Appetit an alle!