BORK X500 - ein Problem mit dem Ofen. Der Teig wird auf den Spatel der Brotmaschine "gewickelt".

Hallo, alle miteinander. Ich habe meiner Frau vor einem Jahr einen BORK X500 Brotbackautomaten gekauft. Der Ofen hat mir sehr gut gefallen. Meine Frau hat damit köstliche Muffins gekocht. Nachdem wir die Cupcakes satt hatten und den Herd nicht mehr benutzten. Jetzt fingen sie wieder an, die Muffins zu machen und es gab ein Problem. Der Teig begann sich nicht gleichmäßig zu verteilen, sondern als ob er auf den Spatel der Brotmaschine "gewickelt" wäre. Dies war vorher nicht der Fall. Zuerst dachten wir, es liege an Mehl, aber bei wiederholtem Gebrauch verschwand das Problem nicht, obwohl wir anderes Mehl verwendeten. Im Allgemeinen ist dies das Problem. Wir haben keine Ahnung, wie wir das Problem lösen sollen.

"wickeln" um den Spatel der Brotmaschine

Vielleicht wird dieser "Kolobok" gebildet? Und du störst ihn.
Hast du das Brot gebacken?