Aina
Nun, da sich die erfahrene Komposition hier noch versammelt hat, werde ich auch fragen: Ist das maximale Backgewicht 900g und wenn man den Teig knetet, kann man nur 900g kneten? Wir haben eine ziemlich große Familie und wenn wir Pastetenknödel backen, kneten wir sie für mindestens 1 kg Mehl, und hier bedeuten 900 g alle Backwaren, und Mehl bedeutet insgesamt 600 Farbskala, dachte ich
Julia V.
Zitat: Aina

Nun, da sich die erfahrene Komposition hier noch versammelt hat, werde ich auch fragen: Das maximale Backgewicht beträgt 900 g, und wenn Sie den Teig kneten, können Sie nur 900 g kneten? Wir haben eine ziemlich große Familie und wenn wir Pastetenknödel backen, kneten wir sie für mindestens 1 kg Mehl, und hier bedeuten 900 g alle Backwaren, und Mehl bedeutet insgesamt 600 Farbskala, dachte ich
Sie wird einfach nicht so viel kneten. Als Kneter für 1 kg Mehl verwende ich Moulinex mit zwei Schulterblättern, es ist stärker und der Eimer ist zweimal größer, es gibt Platz für den Teig zum Aufgehen.
Ich backe nicht neu in Moulinex, es bricht oft und es ist schwierig, die Kugeln aus dem fertigen Brot herauszuholen, dann gibt es zwei riesige Löcher im Laib.
Aina
Zitat: Julia V.

Sie wird einfach nicht so viel kneten. Als Kneter für 1 kg Mehl verwende ich Moulinex mit zwei Schulterblättern, es ist stärker und der Eimer ist zweimal größer, es gibt Platz für den Teig zum Aufgehen.
Nun, wird es 600g kneten? aber es knetet, wie ich es verstehe, 1,5 Stunden, es muss 2 mal eingestellt werden ... Jetzt gehe ich zum Moulinex, ich schaue, 2 Scapes schließlich ...
Grypana
Meiner Meinung nach sollte in der Anleitung angegeben sein, wie stark die Beschränkung in Mehl enthalten ist. Ich habe bereits 600 g Mehl.

Ich mochte den Film und fand auch, welche Tasten ich drücken musste. Alles ist einfach und unkompliziert.

Julia V.
Zitat: Aina

Nun, wird es 600g kneten? aber es knetet, wie ich verstanden habe, 1,5 Stunden, es muss 2 mal eingestellt werden ... Jetzt gehe ich zum Moulinex, ich schaue, 2 Schulterblätter schließlich ...
Ich würde Mulinex nicht empfehlen, obwohl ich so viel Glück habe wie jeder andere.
Ich habe das größte Gewicht von 910 g auf den Herd geschrieben, ich backe 700 g Mehl auch mit einer Pfeife. Ich habe einen Saturn wie Dex 507.
Aina
Ich habe mir den Moulinex angesehen - eine Schönheit, natürlich ist die Kraft beeindruckend. Aber der Preis - zwei Dexa Dex sind übrigens ein wenig gesunken, 664 UAH. ist günstiger. Nein, und in jüngerer Zeit habe ich über 700 überschritten. Es ist wie ein Spiel an der Börse, das jeden Tag überrascht
Grypana
Zitat: Julia V.

Ich würde Mulinex nicht empfehlen, obwohl ich so viel Glück habe wie jeder andere.

Und I. Mein Mulenexo hat 2,5 Jahre gearbeitet, die Kosten berechnet und Erinnerungen hinterlassen. Ersatzteile sind teuer. Ein Spatel, falls verloren - 70 UAH.
Julia V.
Mein Mulinexo war 4 Mal während der Garantiereparatur, es war sichtbare Überhitzung, sobald sich das Pitch-Pitch nicht ausschaltete, ist es gut, dass ich zu Hause war und es bemerkte. Jetzt benutze ich es als Kneter, knetet natürlich gut.
Mein Saturnik summt manchmal, rührt sich manchmal nicht
Aina
Zitat: Grypana

Und I. Mein Mulenexo hat 2,5 Jahre gearbeitet, die Kosten berechnet und Erinnerungen hinterlassen. Ersatzteile sind teuer. Ein Spatel, falls verloren - 70 UAH.
Also, Sir, hat jemand herausgefunden, wie viel der Eimer für den Dex kostet?
Übrigens werden auf der Dexline-Website zwei vergünstigte Öfen verkauft, einer für 452, der andere für 575
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Aina
Zitat: Julia V.

Mein Moulinexo war während der Garantiereparatur viermal überhitzt. Es war sichtbar, dass ich zu Hause war und es bemerkte, als sich das Pitch-Pitch nicht ausschaltete. Jetzt benutze ich es als Kneter, knetet natürlich gut.
Mein Saturnik summt manchmal, rührt sich manchmal nicht
Es ist klar, wir schauen nicht in Richtung Mulinex
Ich möchte Orion auch live und Kenwood sehen (ich weiß, es ist teuer, aber mein Freund ist begeistert)
Grypana
Showcase, das ist keine gute Option. Alle stocherten, vielleicht ging es an. Und bei den Eimern geht es wahrscheinlich nur um etwas mehr als 200 UAH. Der Eimer sollte also meiner Meinung nach nicht viel leiden. Wenn es eine Gabel gibt, klettern Sie nicht mit einem Löffel. Nur Silikon - es wird ein Ganzes geben. Es gibt hier Eimer, alles außer Dex, aber die Preise für Panasonic haben sich erfüllt, wow

Zitat: Aina


Ich möchte Orion auch live und Kenwood sehen (ich weiß, es ist teuer, aber mein Freund ist begeistert)

Ich habe heute zugesehen - Orions sind schon tyutyu, fast weg.Sogar aus dem Online-Shop riefen sie zurück - es war dumm im Lager. Und Kenwood ... Penny und Größe. Ich werde wahrscheinlich auf das neue Jahr warten. Neue Modelle, Verkäufe, Aktionen werden beginnen. Ich werde vorerst geduldig sein oder vielleicht auch nicht. Wie viele Nerven sind genug
Aina
Zitat: Grypana

Es gibt hier Eimer, alles außer Dex, aber die Preise für Panasonic haben sich erfüllt, wow
Ja, Panasonic liebt sich selbst ... aber liebt uns nicht. Deshalb beginnen wir langsam, China ohne Markenzeichen zu lieben
Aina
Dex Besitzer Mädchen, wie wäre es mit der Knödel Teig Bewältigung?
Baxus
Zitat: Aina

Dex Besitzer Mädchen, wie wäre es mit der Knödel Teig Bewältigung?

Weit davon entfernt, ein Mädchen zu sein, aber der Besitzer von Dex: Blumen: Der Brotbackautomat DEX DBM-707 kommt sowohl mit Teig als auch mit jedem anderen Gebäck perfekt zurecht!
oxanka611
Guten Abend. Helfen Sie mir bitte. Das zweite Mal backe ich Brot und das zweite Mal bekomme ich diese Art von schiefem Brot.
Was ist das Problem?
oxanka611
Brotbackautomat DEX DBM-707
Ledi
Nun, ich habe beschlossen, eine weitere Dexika in die Familie aufzunehmen: girl_haha: Es gibt bereits einen Dex mit mehreren Kochern. Und jetzt habe ich auch eine Bäckerei bestellt. Jetzt müssen Sie nur noch warten, bis sie senden
Baxus
Zitat: ledi

Nun, ich habe beschlossen, eine weitere Dexika in die Familie aufzunehmen: girl_haha: Es gibt bereits einen Dex mit mehreren Kochern. Und jetzt habe ich auch eine Bäckerei bestellt. Jetzt müssen Sie nur noch warten, bis sie senden
Herzliche Glückwünsche! Ich habe auch viele Dex-Geräte :) Und sie machen die ganze Arbeit perfekt! (Verwechseln Sie Dex nicht mit Werbung).
Ledi
Gestern habe ich meine Brotmaschine erhalten. gebackenes Brot, hier sind die BilderBrotbackautomat DEX DBM-707Brotbackautomat DEX DBM-707Brotbackautomat DEX DBM-707Dass die Kappe zu klein ist, wird nach dem Grundrezept gebacken. Ich ersetzte Trockenhefe durch gewöhnliche Hefe, es gab kein Milchpulver, daher fügte ich aufgrund der Flüssigkeit 2 EL saure Sahne hinzu. Es war interessant, die Arbeit der Brotmaschine zu beobachten. Das ist also passiert. Als der Teig zum dritten Mal aufging, begann das Kneten und drehte den Teig ein paar Mal. Und es lag in einem Eimer in Form eines Tropfens, eines Kometen mit einem Schwanz, ich weiß nicht einmal, wie ich es nennen soll, und: girl_sad: natürlich fing es an zu passen. Deshalb habe ich es sorgfältig mit meinen Händen korrigiert, so dass sich zumindest eine Art Brötchen herausstellte und es weiterhin auftauchte und backte. Oben hat Oxanka 611 ein Foto von ihrem Brot gepostet. Es scheint mir, dass ich das gleiche Brot bekommen hätte, wenn ich nicht mein eigenes Brötchen geformt hätte. Sag mir, warum das passiert ist? Wem passiert es sonst noch? Ich hoffe, es gibt kein kometenförmiges Brötchen mehr: girl_haha: in meinem Brotbackautomaten. Und sagen Sie mir auch, wann Sie den "Teigmischer" aus dem Brot holen sollen? Heiß oder wann wird es abkühlen?
irysska
Vera, Herzlichen Glückwunsch zu Dex, dem Brotbackautomaten. Lass ihn lecker backen

Ausgezeichnetes Brot stellte sich heraus
Ich denke, dass sich der Komet mit dem Schwanz höchstwahrscheinlich aus der Tatsache herausstellte, dass das Brötchen ein wenig feucht war - beim Kneten des Teigs war es wert, ein wenig Mehl hinzuzufügen. Dann wäre das Dach des Brotes eine noch größere Kuppel gewesen, obwohl sich das Dach als schön herausstellte
In Bezug auf den Rührer - wenn er im Brot verbleibt, nehme ich ihn heraus, sobald ich das Brot aus dem CP herausgenommen habe, dh aus dem heißen Brot.
Ledi
Vielen Dank. selbst glücklich wie ein Elefant! so war der kolobok nach allen mischungen zunächst normal.
Warum drehte sie es ein paar Mal um, als das Brot zum letzten Mal aufging? Ich werde sehen, wie es das nächste Mal kneten wird. Ich werde noch eine Temka lesen
Aina
irysska, Ira, hast du auch Dex 707? Backst du die ganze Zeit? Ich möchte jetzt seit einem Jahr einen Brotbackautomaten, aber ich kann mich immer noch nicht entscheiden
Ich mag es wirklich, Teig mit einem Mähdrescher zu kneten, aber es gibt nichts zu backen, der Ofen ist altes Gas, im Allgemeinen Horror ...
Kekse und Aufläufe backen wunderbar Cartoon, ich backe irgendwie Kekse im Ofen, aber ich möchte Unsinn mit Brot backen, aber nirgendwo backen ... Jetzt geht es darum, einen Gasherd mit Elektroofen und / oder eine Brotmaschine und einen sehr billigen Gasherd mit Gas zu kaufen Ofen ...
Und sollst du es tun?
irysska
nein-nein, ich habe LG 1001 für das vierte Jahr
Ja, als ich es gekauft habe, backe ich es, ich bin überrascht über mich selbst, ich dachte, ich würde spielen und es aufgeben, aber nein
In den letzten drei bis vier Wochen knete ich nur im CP und backte im Multitasking, da das Brot vom KhP zu bröckeln begann, das gebackene jedoch nicht
Aina
Zitat: irysska

aber ich backe in einer Vielzahl, weil Brot von HP anfing zu bröckeln, aber in einer Menge gebacken nicht

Sie sagen auch, dass es von Multi besser schmeckt, also werde ich den Brotbackautomaten definitiv ablehnen
Drehen Sie es in einem Cartoon um?
irysska
Von Multi ist Brot wirklich aromatischer und panischer als das von HP.
Ich drehe immer das Brot
Nun, ich habe mein Brot von Deksik gezeigt und auch heute noch backe ich nur - ich werde über das Profilthema berichten

PS: Wenn ich einen Ofen kaufen würde, würde ich nur Elektro nehmen
Nun, ich bin zu faul, um Brot im Ofen zu backen. Wenn ich den Ofen im Cartoon satt habe, kehre ich zu HP zurück. Deshalb brauche ich wirklich HP
Ledi
Guten Morgen! Wer hat das Brot aus dem Roggenbrotbuch bekommen? Ich nahimichil etwas mit Wasser. Etwas wurde mit Brüchen verwechselt (wir müssen uns an den Lehrplan der Schule erinnern). 1,2 Tassen sind geschrieben. Ich goss es ein und bekam viel Wasser. Vielleicht sollten 0,5 Tassen gegossen werden? In Gramm Wasser wurden etwa 290 (ml) erhalten. Im Allgemeinen war es ein Misserfolg mit Brot. Das Dach ist eingestürzt und im Inneren ist es locker, und der Mischer konnte überhaupt nicht erreicht werden
Oh! Ich bin schon sauer Zum ersten Mal hatte ich Haushaltsgeräte mit Touch-Tasten: facepalm: Nach dem dritten Gebrauch schaltete sich die Start-Taste beim ersten Mal nicht mehr ein. Ich habe im Hauptmodus zwei Brote gebacken und alles eingeschaltet. Und heute habe ich beschlossen, den Teig für Kuchen zu kneten, und wenn die "Menü" -Taste mehr als dreimal gedrückt wird, wechselt die Taste nicht die anderen Modi. Nun, die Modi sind jede Sekunde in Ordnung, aber "Start" kann ab dem 5. Mal funktionieren. Ebenso will er nicht aufhören. Ich weiß nicht einmal, was ich als nächstes tun soll
Ledi
Ich überprüfe immer wieder: Die Schaltfläche Brotgröße funktioniert überhaupt nicht, aber Sie können die Größe mit der Menü-Schaltfläche ändern. Am meisten besorgt über Start / Stopp. Autsch !!! Mädchen, gut antworten, wie geht es dir? Kann ich die Größe des Brotes mit der Menütaste ändern? Es stellt sich heraus, dass bei Auswahl der Modi mit der Menütaste die Größe des Brotes sofort angezeigt wird, dh um den "Teig" einzuschalten, muss ich das Menü erneut drücken, und im "französischen" Modus ändert sich nur eine Größe von 900 g nicht ... Wo bin ich? schaute, achtete nicht darauf, bei der Auswahl, dass es Touch-Tasten in diesem Brotbackautomaten gibt. Ich weiß nicht, was ich tun soll, ich muss es wahrscheinlich zurückschicken
marianna55555
Ledi, meine Brotgröße ändert sich bei den Programmen 4, 6, 7, 8, 10, 11. Bei diesen Programmen besteht laut Logik keine Notwendigkeit, die Größe zu ändern.
Im Übrigen ändert sich alles.
Monica
Ledi, keine Panik. Die Tasten sind berührungsempfindlich und Sie müssen sich nur an sie gewöhnen. Zum ersten Mal dachte ich auch, es sei eine Ehe. Auf Französisch ändert sich die Größe des Laibs.
Ledi
Offensichtlich eine Ehe. Die Schaltfläche Brotgröße funktioniert überhaupt nicht. Die Menütaste funktioniert überall schlecht und die Starttaste. Wenn die Farbe Hintergrundbeleuchtung, Pause, Timer, Kruste unmittelbar nach einer leichten Berührung ausgelöst wird, kann alles andere fünfmal berührt und 3 bis 5 Sekunden lang gehalten werden. Sie sind langweilig. Ich habe bereits den Dexline-Laden angerufen (schön, sie funktionieren sogar sonntags) senden.
Monica
Traurigkeit
Ledi
Zitat: marianna55555

Ledi, meine Brotgröße ändert sich bei den Programmen 4, 6, 7, 8, 10, 11. Bei diesen Programmen besteht laut Logik keine Notwendigkeit, die Größe zu ändern.
Im Übrigen ändert sich alles.
Es ist klar, dass sich dort nichts ändern kann. Und ändert sich dies in den ersten drei Programmen mit der Menütaste oder der Brotgröße? Oder so und so? in meinen ersten beiden ändert es sich nur mit der Menü-Schaltfläche, da die Brotgröße-Schaltfläche nicht funktioniert, und im dritten Modus ändert sich Französisch überhaupt nicht
Ledi
Ich habe das Video gerade noch einmal gesehen. Dort ist sehr deutlich, dass bei Auswahl des Teigprogramms die Taste achtmal gedrückt wurde. Wenn Sie die Menütaste drücken, werden nur die Programme 1, 2, 3 usw. hervorgehoben. Und ich habe auch die Größe des Laibs in den ersten beiden Modi. naja, zumindest im dritten springt nicht raus. Es stellt sich also heraus, dass ich 10-12 Mal die Menütaste drücken muss, um den Teigmodus auszuwählen. Sie können darauf verzichten, aber wenn die Tasten richtig funktionieren, stellt sich heraus, dass in 4 Modi alles lange nachdenkt und sich nicht beim ersten Mal einschaltet. Hier ist so etwas ... Ich weiß nicht, ob es klar ist, ob das Senden kein Problem ist oder nicht. Es tut mir leid für die Zeit (um es in die neue Mail zu ziehen), das Geld für das Porto. Besonders mal, für den zweiten Tag lese ich alles, rufe an, schaue, drücke die Knöpfe.
Ledi
Alle Bewohner von Temka Frohes neues Jahr 2014! Ich habe den Brotbackautomaten gegen einen neuen ausgetauscht, diesmal funktioniert alles einwandfrei. Sogar der Online-Shop hat die Lieferung bezahlt. Also ich bin froh, das Brot ist sehr lecker.
oxanka611
Gott sei Dank, alle meine Brote sind französisch und weiß und belarussisch (einer meiner Favoriten) und Milchprodukte (auch mein Favorit). Heute backe ich Mais. Hier ist ein Rezept für alle Interessierten)))
Körnerbrot
Kefir + Milch = 370 ml
Pflaumenöl - 30 gr
Zucker - 2 EL
Salz - 1,5 TL
Maismehl - 100 gr (ich setze Polenta)
Weizenmehl - 450 gr
Hefe -1,5 TL

Butter, Salz und Zucker in Milch vorschmelzen.
Sieben Sie das Maismehl zuerst in die Flüssigkeit.
Grundmodus,
Größe 900
Die Kruste ist mittelgroß.
Wenn ich aus dem Fenster schaue, hat alles geklappt, dann füge ich ein Foto ein.
oxanka611
Hier ist mein Weißrussischer Brotbackautomat DEX DBM-707]
und Mais Brotbackautomat DEX DBM-707
und Schokolade Brotbackautomat DEX DBM-707
und Zimtschnecken (Teigmodus) Brotbackautomat DEX DBM-707
und Pizza (Teigmodus) Brotbackautomat DEX DBM-707
und Zwiebel Brotbackautomat DEX DBM-707
und Milch (schlechtes Foto etwas)Brotbackautomat DEX DBM-707
Ich bin sehr zufrieden mit dem Brotbackautomaten, habe auch Milchreis aus einem Buch gemacht und mit meinem Kind sehr lecker zum Destillieren gegessen.
Sklifanya
Mädchen haben vor kurzem einen Spatel aus dem Eimer nicht entfernt. Ich habe es schon eingeweicht und was ich einfach nicht getan habe. Er will das nicht, das ist alles. Hatte jemand so ein Problem?
Bislanowna
Dort müssen Sie den Spatel halten und auf der anderen Seite die Schraube leicht drehen. Ich selbst habe es 3 Tage lang eingeweicht, bis mein Mann es gelehrt hat, so wird das Schulterblatt repariert
Sklifanya
Danke, ich werde es versuchen. Ich sehe die falsche Haarfarbe, um diese Technik zu beherrschen
Bislanowna
Ich habe jetzt auch
Gritsatsuyeva
oxanka611, oh, teilen Sie bitte das Rezept für belarussisches Brot!))
oxanka611
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=179373.0
Hier ist ein Link und ich füge auch 4-5 Esslöffel Mehl hinzu, während ich das Brötchen betrachte.
Administrator
Zitat: Gritsatsuyeva

oxanka611, oh, teilen Sie bitte das Rezept für belarussisches Brot!))

Und auch hier das einfachste Brot (nach den Modellen der Brotbackmaschinen) https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
Und auch hier haben wir gelesen, dass Brot nicht wieder geklappt hat, ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Was kann falsch sein? https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 sehr hilfreich
Ledi
oxanka611Danke für das Maisbrotrezept, das Brot hat sich herausgestellt! Und das zweite Mal habe ich das Rezept sozusagen 2 in einem geändert, und jetzt berichte ich, was ich getan habe. Ich habe immer noch 4 Eigelb im Kühlschrank (die Weißen gingen zum Zuckerguss) Also habe ich beschlossen, sie für Brot zu verwenden. Ich füllte das Eigelb mit saurer hausgemachter Milch (dick) auf ein Volumen von 370 ml auf
Brotbackautomat DEX DBM-707 ... Dann fügte ich 1 große Zwiebel hinzu, fein gehackt und in 30 g Butter gebraten. Wenn jemand den Geschmack von gebratenen Zwiebeln liebt, kann mehr getan werden (auf dem Foto ist eine Untertasse aus einem Teeservice)
Brotbackautomat DEX DBM-707und dann habe ich alle Produkte hinzugefügt:
Zucker 2 EL
Salz 1,5 TL
Gesiebtes Maismehl 150g
Weizenmehl höchster Qualität 450g
Gepresste Hefe 12 g, mit Mehl gemahlen. So kam das Brötchen nach der ersten Charge heraus
Brotbackautomat DEX DBM-707... Und hier gibt es schon Brot nach dem Proofing kurz vor dem Backen
Brotbackautomat DEX DBM-707... Und hier ist das fertige Brot
Brotbackautomat DEX DBM-707
Brotbackautomat DEX DBM-707... Das Brot wurde in Dex 707, Grundmodus, mittlere Kruste gebacken. Das Gewicht beträgt 970g.
Gritsatsuyeva
LediIch werde dein Rezept ausprobieren. Ich habe noch kein Maisbrot gebacken. Auf welchem ​​Programm hast du gebacken?
Ledi
Grundmodus, Brotgröße 900 g, mittlere Kruste
verona777
Gastgeberin, sag es mir bitte! In dieser HP der "Teig" -Modus mit Proofing oder einfach nur Kaltkneten? In den Anweisungen heißt es: "Das Gerät heizt sich nach dem Ende der Charge nicht auf." Was ist das, Knödelteig? Ich möchte, dass der Teig geknetet und mit einer leichten Erwärmung verteilt wird, zum Beispiel in Kuchen oder Brötchen ...
Ledi
Ich weiß nicht, wie ich diesen Modus nicht verwende. Ja, die Anweisungen besagen, dass sich das Gerät nicht erwärmt, was bedeutet, dass es sich nicht erwärmt
Baxus
verona777, In diesem HP der "Teig" -Modus mit Proofing! Hier ist ein großartiges Teigrezept, das Kuchen und Pizza macht https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0
verona777
Baxus, ich danke Ihnen sehr für Ihre Antwort! und für den Link

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