Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce

Kategorie: Fleischgerichte
Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce

Zutaten

kleiner Kürbis 3-4 Stk
Hackfleisch (beliebig) 500-600 gr.
Zwiebel 1 große Zwiebel
Knoblauch 2-3 Scheiben
Eier 3 Stk
Mayonnaise 3 EL. l.
Hartkäse 200 g
Milch 100-200 ml
Salz, schwarzer Pfeffer
Grüns

Kochmethode

  • Die Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • In kochendes Salzwasser geben und 2 Minuten blanchieren.
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Die Zucchinischichten in ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen.
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • In Olivenöl oder Pflanzenöl goldbraun braten. Abkühlen lassen.
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Das Grün fein hacken. Fügen Sie gebratene Zwiebeln mit Knoblauch, Kräutern, 1 Ei zum Hackfleisch hinzu. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
  • Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben, 50 g Käse zum Hackfleisch geben.
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Alle Zutaten gut mischen.
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Verteilen Sie ~ 1 TL. gekochtes Hackfleisch am Rand der Zucchinischicht aufrollen. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Zucchinischichten.
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Legen Sie die Zucchinirollen fest in eine Form (vertikal), die mit Oliven- oder Pflanzenöl geölt ist.
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Bereiten Sie die Füllung für die Zucchiniröllchen vor: Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen. Milch nach und nach unterrühren.
  • Mayonnaise und restlichen geriebenen Hartkäse hinzufügen, umrühren. (Es ist nicht notwendig, nur eine solche Füllung durchzuführen. Ich hatte zum Beispiel Pilz Sauce, zu dem ich Käse hinzugefügt habe).
  • Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Gießen Sie die Füllung über die Zucchinirollen und backen Sie sie etwa 45-60 Minuten lang.
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
  • Oh, wie ich diese Gerichte liebe !!!

Hinweis

Eine Quelle: 🔗

Omela
Nein, nun, ich spiele nicht so. Die aktuelle Zucchini ist gestiegen. Der Kampf ist noch vor uns! Ganya, Nahm zur Kenntnis !!!
Gasha
Gute Kämpfer trainieren im Voraus !!!
Laune
Vielen Dank, Lesezeichen. Wir haben fast das ganze Jahr über Zucchini. Übrigens, wie werden wir die Zucchini schneiden? Brenner?
Gasha
Zitat: Laune

Vielen Dank, Lesezeichen. Wir haben fast das ganze Jahr über Zucchini. Übrigens, wie werden wir die Zucchini schneiden? Brenner?

Nun, das - wer hat das zur Hand ... Ich hatte heute ein Messer unter der Hand ...
Pilger73
Ich liebe Zucchini! Lesezeichen gesetzt!
Moskvichk @
Oh! wie es mir gefallen hat! Ich werde auf jeden Fall tun ...
Laune
Zitat: Gasha

Nun, das - wer hat das zur Hand ... Ich hatte heute ein Messer unter der Hand ...
Ich habe viel zur Hand. Ich frage mich nur, was am bequemsten ist.
celfh
Zitat: Laune

Ich habe viel zur Hand. Ich frage mich nur, was am bequemsten ist.
Ich habe nicht die gleichen Fähigkeiten wie Gasha, also würde ich mit Berner schneiden
Moskvichk @
Ich erinnerte mich gerade, ich habe eine Aubergine in meinem Kühlschrank ..... vielleicht reicht es?
Gasha
Danke Mädchen! Sie können auch Auberginenröllchen kochen, warum nicht ... Und was ist bequemer, dann entscheiden Sie selbst ... wer mag ...
Andreevna
Gasha
Gashenka, sogar mein Datscha-Internet, in das man manchmal eintreten kann, gab auf und ließ mich dieses Rezept sehen. Ich zog ihn schnell zu meinem Vater. Jetzt werden wir zusammen mit Omelochka auf die Zucchini warten, sie sind nicht nur für mich aufgetaucht, sondern es ist bereits das zweite echte Blatt erschienen. Im Allgemeinen werde ich es sofort tun, sobald es eine Gelegenheit gibt. Aber ich habe das Gefühl, dass es sein wird, bevor ihre Zucchini erscheint. Danke mein Freund für so ein Rezept
Gasha
Zu deiner Gesundheit, Sashun!
Merri
Gasha, danke für das Rezept! Sie können am Speichel ersticken. Ich habe mich geschämt, morgen nach der Arbeit werde ich laufen, um Zucchini zu pflanzen, sonst warten sie in der Region Moskau bereits auf die Ernte, und ich habe noch nicht gepflanzt!
Gasha
Tyuyuyu ... Irisch, mit anderen Worten, bis sie erwachsen werden, noch ungeplant, Zucchini, erwarte ich keine Brötchen von dir ??? !!!
lunova-moskalenko
Und gestern habe ich Zucchini gekauft, ich selbst habe vergessen warum! Jetzt erinnerte ich mich, besonders für dieses Rezept !!!! Ich schrieb auch an die Liste und verdammte Sklerose!
Zurück zu Hause, fang an!
NatalyMur
Wie pünktlich ... Wunder richtig - gestern brachte meine Mutter zwei so junge Zucchini mit, aber ich wusste nicht, was ich damit anfangen sollte ... Ich ging Brötchen kochen
Gasha
Zitat: nvk

Und gestern habe ich Zucchini gekauft, ich selbst habe vergessen warum!

Sklerotisch !!! Treffen Sie mich heute Abend zum Abendessen !!!

Zitat: NatalyMur

Alle gingen Brötchen kochen

Ich reibe glücklich meine molligen Hände !!!
celfh
Zitat: nvk

und verdammte Sklerose!
na ja ... alles hat seinen Reiz, glaubst du nicht?

Was für ein Glück, im Bett zu liegen
Und nachts ein gutes Buch lesen.
Lies hundertmal vertraute Prosa
Und alles ist neu für Sie - dank Sklerose! (von)

Laune
Akzeptieren wir Berichte?

Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
NatalyMur
Ich habe auch einen Bericht. Die Füllung ist zwar anders (der Sohn isst kein Fleisch) - Reis, gebratene Pilze, Zwiebeln und weiter im Text
Ich sitze und esse zu viel - ich konnte es nicht ertragen ... Aber vor kurzem habe ich einen Kuchen gegessen
Leckere Lebensmittel sind selten
Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
Gasha
Zitat: Laune

Akzeptieren wir Berichte?

Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce

Hier und da !!! Akzeptiere, akzeptiere !!! Und wie? Gefallen?

Zitat: NatalyMur

Aber ich habe vor kurzem einen Kuchen gegessen
Leckere Lebensmittel sind selten

Essen Essen! Sprich sprich!
lunova-moskalenko
Zitat: celfh

na ja ... alles hat seinen Reiz, glaubst du nicht?

Was für ein Glück, im Bett zu liegen
Und nachts ein gutes Buch lesen.
Lies hundertmal vertraute Prosa
Und alles ist neu für Sie - dank Sklerose! (von)

Zitat: Gasha

Sklerotisch !!! Treffen Sie mich heute Abend zum Abendessen !!!

Ich reibe glücklich meine molligen Hände !!!
Erwarten Sie heute keinen Bericht, der Strom hat vor kurzem das Haus erreicht. Es gibt keine Kraft mehr für die Zucchini. Es gab genug Strom, um hier einzutreten, während mein Mann das Abendessen wärmt! Aber der Schnurrbart ist fertig, CHEF! Morgen widme ich den Tag der Küche! Genauer gesagt, rollt! Und dann werde ich einen Bericht liefern! Ches Pionier!
Gasha
Zitat: nvk

Ches Pionier!

Nu-nu ...
lunova-moskalenko
Zitat: Gasha

Nu-nu ...

Gashenka, ich habe mein Wort gehalten! Das ist super!!!
Ich habe so viele Yushechka bekommen, dass ich es nur mit Brot gegessen habe.
Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
Laune
Zitat: Gasha
Und wie? Gefallen?
Ich mochte es sogar sehr, ich mag generell Zucchini in jeder Form und mit Fleisch - besonders
Gasha
Oh wie nett!!! Vielen Dank Mädchen für Ihre Berichte und freundlichen Worte !!!
lunova-moskalenko
Gashenka, danke! Übrigens hatte ich immer noch Hackfleisch und entschied mich, Pilze mit dieser Methode zu machen. Es stellte sich als sehr lecker heraus.
Laune
Zitat: nvk

Gashenka, danke! Übrigens hatte ich immer noch Hackfleisch und entschied mich, Pilze mit dieser Methode zu machen. Es stellte sich als sehr lecker heraus.
Oh, aber ich habe auch Hackfleisch. Ich machte einen Frikadelle daraus und fror ihn in einem Tablett ein. Dann mache ich gelegentlich Pilzsauce und backe
Gasha
Herrinnen !!!
lunova-moskalenko
Zitat: Gasha

Herrinnen !!!
Es gibt also jemanden, der Erfahrung im Rekrutieren und Lernen hat!
Laune
Nun, verschwenden Sie nicht das Gute und backen Sie sofort Fleischbällchen mit Soße - wir werden nicht überwinden. Also erstarrte ich. Übrigens ist es sehr praktisch. Ich friere oft Halbzeuge ein. Ich habe immer einige, wie mein Sohn sagte, "industrielle Mengen" erhalten. Das Teil hat sich also an das Einfrieren angepasst. In meinem Gefrierschrank gibt es immer halbfertige gefüllte Kohlrouladen, Fleischbällchen, gefüllte Paprika / Zucchini, Schnitzel, Lasagne, Canellone, reichhaltige Brötchen mit Füllungen usw. und legen Sie es einfach direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen.
NatalyMur
Und heute habe ich faule Brötchen gemacht - innerhalb der Füllung und unter und über den Zucchinikreisen. Meinem Sohn haben die Brötchen sehr gut gefallen, aber heute war keine Zeit und er stimmte dieser Option zu.
Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
Moskvichk @
Meine gutaussehenden Männer - ich habe es einfach nicht mit Käse bestreut - ich hatte nur Maazdam - und es war süß - ich habe es nicht gesagt ...

Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce

Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
Luciole
Mmmmmm, lecker. Sogar meine Spogryziks, die Zucchini nicht erkennen, wurden gegessen. Vielen Dank
NatalyMur
Zitat: Luciole

Sie aßen sogar meine Backgrills, die Zucchini nicht erkennen.
Ebenso hat mein Sohn keine Zucchini gegessen, aber nur so schneidet er die Brötchen - ich habe nur Zeit, ein wenig zu probieren.
Gasha
NatalyMur, Moskvichk @, Mädchen, was bist du toll! So leckere Brötchen !!!
Dana
Nda-ah ... Es gibt noch 2 Stunden vor dem Mittagessen, aber hier ist es ... Abends für eine Leistung, für ein Fitnessbett und in einer Lyaktrichka tragen sie Zucchini, fünf Stück für 50 Rubel. Ja, und backen Sie im Cartoon Träume-Träume ...
Gasha
Dan, was machst du? 50 r Entschuldigung?
Dana
Wer hat sich entschuldigt ?! Dies ist mein Traum, so lecker zu sein, ein getrocknetes Croissant zu kauen, mich in Kekse zu kleiden und fast gestorben zu sein. Ich werde es auf jeden Fall tun, lass mich einfach zur Datscha kommen!
Gasha
Ich gebe !!!
Vitalinka
Gasha, nimm den Bericht und danke!
Wir haben nur gegessen, alles mit Vergnügen gegessen!
Ein besonderes Dankeschön an Ihr Ohr von einem vierbeinigen Freund, der Zucchini und Brot mit Soße aß, seine Lippen leckte und zufrieden mit dem Schwanz wedelte.
Meine knackte Zucchini und aß einen Strohhalm von dir. Gekrochen, um Ihnen ein Pluszeichen zu geben!

Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
Gasha
Vitalinochka, wie du mich glücklich gemacht hast !!! Sag Hallo zu Pferdeschwanz und Bauch !!!
Natalia K.
Gashenka Ich habe ein großes Dankeschön für die Zucchinirollen. Sehr lecker.
Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce
Gasha
Oh, gebeugt von dem Gewicht des Dankes !!! Zu deiner Gesundheit, Natasha!
Natalia K.
Zitat: Gasha

Oh, gebeugt von dem Gewicht des Dankes !!! Zu deiner Gesundheit, Natasha!
Nein, wenn Sie gleichzeitig und viel kochen 🔗
Qween
Gashenka, ich bin ohne Foto gekommen, obwohl ich eines habe.

Herzlichen Dank! Nein, vielen Dank für das Rezept für Kürbisbrötchen !!! Nun, alles scheint von den Produkten sehr vertraut zu sein, aber das Ergebnis ist ungewöhnlich lecker und ausgezeichnet Oh! Ehrlich gesagt bin ich jetzt sehr beschäftigt und habe sogar aus dem Gedächtnis gekocht, und es ist keine Zeit, jetzt ein Foto zu zeigen, aber ich erinnere mich an Sie mit einem freundlichen Wort für diese Brötchen. Sehr, sehr lecker lecker.



Qween
Zubereitete Sauce mit Milch und Käse nach Rezept.
Gasha
Anyutka, danke, Liebes, für die freundlichen Worte. Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat ... Eh, ein Foto wäre ...
fomca
Gasha, tragen, rennen, ziehen ... sagen DANKE !!!!! Lecker, befriedigend, saftig!

Zucchiniröllchen mit Hackfleisch und Sauce

Py ... sy .. und wir lieben auch Fisch in Käsesauce! Und jetzt sind hier die Brötchen ...

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