Hähnchenfilet in einer würzigen Sauce mit jungen Kartoffeln

Hähnchenfilet in einer würzigen Sauce mit jungen Kartoffeln

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenfilet	0,5 kg
Creme 10%	0,5l
Knoblauch	4-5 Zähne
Dill	1 Bündel
Garnierung
Kartoffeln	1 kg

Kochmethode

• Ich liebe Gerichte, die sehr einfach zuzubereiten sind. Bereitet sich schnell vor - nur eine Option für das Abendessen.
  
• Hähnchenfilet in 4-5 Stücke schneiden. 1 EL leicht anbraten. l. Pflanzenöl, dh das Fleisch wird von allen Seiten nur leicht erfasst. Fügen Sie Knoblauch hinzu, gehackt in Scheiben, Gewürze (schwarz und Piment, Muskatnuss), Salz und gießen Sie Sahne. Wenn die Sahne gekocht hat, fügen Sie fein gehackten Dill hinzu.
  
• Sie können es in den Ofen stellen, bis es goldbraun ist. Sie können es 20 Minuten lang in einer Pfanne oder einem Slow Cooker auslegen. Es stellt sich heraus, sehr weiches, nicht trockenes Fleisch und eine köstliche Sauce, die für jede Beilage geeignet ist. Es stellt sich eine sehr interessante Kombination aus Knoblauch, Dill und Sahne heraus. Daher rate ich Ihnen, diese Komponenten nicht zu ändern. Anstelle von Dill können Sie auch ein zartes Curry nehmen - die Kombination ist auch sehr lecker (nach dem Braten mit Curry bestreuen und einige Minuten auf dem Feuer halten, umrühren, dann Pfeffer, Knoblauch und Sahne).
  
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• Dieses Mal fügte ich dem Fleisch sofort junge Kartoffeln hinzu und schmorte sie in Sahne, bis die Kartoffeln fertig waren.
  
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• Ich habe die Idee aus der Verpackung der Gewürze "Torchin-Produkt" übernommen.
  

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

wenn im Cartoon: Braten und Schmoren

Sehr appetitlich! Und vor allem - machen Sie sich bereit! Ich liebe auch diese Gerichte!