Geschmorte Bohnen mit Würstchen

Geschmorte Bohnen mit Würstchen

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Würste	400-450 g
Glühbirnen	1-2 Stk.
Knoblauch	2 Nelken
Bouillon	150-200 ml
Tomaten	400 g
Dosenbohnen	2 Banken
Mais	1 Dose
Salz
Pfeffer
Würzen

Kochmethode

• Die Würste in einer Pfanne goldbraun braten, zunächst auf einem Teller beiseite stellen
• Zwiebeln anbraten.
• Mahlen Sie die Tomaten mit Knoblauch in einem Mixer, fügen Sie die Zwiebel hinzu, fügen Sie die Brühe hinzu, bringen Sie sie zum Kochen.
• Bohnen, Mais, Gewürze und Salz nach Geschmack anrichten. Zum Kochen bringen, abgedeckt 10 Minuten köcheln lassen.
• Die Würste in dicke Stücke schneiden, zu den Bohnen geben und abgedeckt 5 Minuten köcheln lassen.

Hinweis

Rezept aus dem Buch "Hausfest ohne Aufpreis"
Die Zeit dauert ungefähr 30-40 Minuten
Es sieht aus wie ein separates Gericht, aber wir haben es mit Kartoffelpüree gegessen.

[Kinski]

Kinski , so appetitlich ... mmm ... Es sieht aus wie kein portugiesisches Gericht "feijoada". Nur die Portugiesen kochen es ohne Mais und mit geräucherter Wurst "Shuris" (spanische Chorizo). Lecker und mit Reis serviert

Das Buch sagt, es ähnelt Sakotash, einem amerikanischen Eintopf.

Vielen Dank für das köstliche und unkomplizierte Rezept, es hat mir sehr gut gefallen, ich werde wieder kochen, ich denke, es wird möglich sein, es mit verschiedenen gebratenen Fleisch (Huhn, Schweinefleisch) anstelle von Würstchen zu probieren.
So war es bei mir: