Rolle "Drei Süßigkeiten"

Rolle "Drei Süßigkeiten"

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Zwiebel	1 PC.
Karotte	2 Stk.
Kohl	0,5 kg
Tomatensaft	1 Glas
roter Pfeffer	1 PC.
Kartoffeln	1 kg
Zuckerrüben	0,5 kg (4 mittel)
Walnüsse	0,5 Tassen
Pflaumen	100 g
Kurkuma	0,5 TL
Kartoffelstärke	1 Esslöffel. l.
Brokkoli	mehrere Blütenstände
Pflanzenfett
Salz, Zucker, Koriander, Curry, Apfelessig, Kräuter	Geschmack

Kochmethode

• Bereiten Sie zuerst den gebratenen Kohl vor. Die Zwiebel, drei Karotten auf einer groben Reibe fein hacken und alles in Pflanzenöl leicht anbraten. Gehackten Kohl hinzufügen, Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Ein Glas Tomatensaft, gehackten roten Pfeffer, Salz, Zucker hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Nehmen Sie dann den Deckel ab, geben Sie Wärme hinzu und braten Sie den Kohl, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist und der Kohl leicht gebräunt ist. Das erste leckere ist fertig.
  
• Wir fahren mit dem zweiten fort. Wir reinigen 1 kg Kartoffeln und 1 große Karotte und kochen in Salzwasser.
  
• Während das Gemüse kocht, machen wir das dritte lecker. Reiben Sie die gekochten Rüben (ich habe sie zuvor in der Mikrowelle gebacken) auf einer groben Reibe, fügen Sie 0,5 Tassen gemahlene Nüsse, Salz, Zucker, Apfelessig, eine Prise Koriander, fein gehackte Pflaumen und etwas Pflanzenöl hinzu.
  
• Heiße Salzkartoffeln mit Karotten zerdrücken, Salz, Kurkuma, Curry und 1 EL hinzufügen. l. Stärke.
  
• Jetzt sammeln wir alles: Wir verteilen das Backpapier auf einem großen Backblech (ich habe einen Silikonfilm), fetten es mit Pflanzenöl ein und legen die erste Schicht Kartoffeln auf die gesamte Größe des Backblechs. Legen Sie den Kohl auf die gleiche Weise darauf. Und wir legen die Rüben mit einer "Wurst" entlang der langen Seite vom Rand und von dort beginnen wir, die Rolle aufzurollen und das Papier anzuheben.
  
• Wir stellen 30 Minuten lang in einen gut vorgeheizten Ofen.
  
• In gesalzenem und angesäuertem Wasser mit Essig einige Blütenstände von gefrorenem Brokkoli kochen und die fertige Rolle mit Kräutern dekorieren.
  
• Alle! Jeder Leckerbissen ergänzt nur den anderen und Sie erhalten ein elegantes und leckeres Gericht mit den günstigsten und erschwinglichsten Produkten für alle.
  
• Guten Appetit!
  

[izumka]

Gekochte Rüben (ich habe sie in der Mikrowelle vorgebacken)

izumka und wie machst du das im mikro?

Sie legte die geschälten Rüben in einen Glastopf, stach ihn mit einer Gabel ein, schloss den Deckel und für 10 Minuten bei maximaler Leistung. Dann wickelte sie die Rüben und weitere 10 Minuten aus. Aber du musst es versuchen. Manchmal 15 Minuten. gerade genug und manchmal 30 Minuten. es ist notwendig. Es hängt alles von den Rüben ab (wie ein "Brötchen" in HP aus Mehl).

Pasibki! Es ist nur so, dass mein Mikrodampfer abgedeckt ist. und ich bin es so gewohnt, all das Gemüse darin zu kochen, dass ich die Verkäufe nicht präsentiere, wie in einem Topf ... auf dem Herd ...
Jetzt suche ich nach einer geeigneten Option.

Und ich lege meine Rüben in eine Plastiktüte, binde sie zusammen, steche ein paar Löcher in die Tasche, sonst schwillt sie stark an und berühre sie bei voller Kraft nach 15 Minuten, wenn sie weich ist, schalte sie aus oder ziehe sie an. Und das Geschirr ist sauber ...

[Nakapustina]

Nakapustina Klasse! Diese Option ist noch besser!

Ich mache eine Vinaigrette im Mikro. Zuerst schneide ich rohes Gemüse in Würfel und dann in einem Mikron für Dampf!

Und in der Mikrowelle dämpfen - es ist wie!

Nun, es ist fast wie du. verkaufte ein solches Gerät "Mikrowellendampfer". Plastikbehälter mit einem Gitter im Inneren. Ein wenig Wasser wird auf den Boden gegossen, Lebensmittel werden auf den mit einem Deckel verschlossenen Rost gegossen. Ohne Wasser gelang es mir, die Rüben fast zu Kohle zu trocknen, aber solche Vorfälle ereignen sich nicht mit Wasser. und alles kocht viel schneller, weil Mikrowellen an den Dampf angeschlossen sind.

Und wo wird so ein cooles Gerät verkauft, das ist das erste Mal, dass ich davon höre?

das ist es.Ich habe vor ein paar Jahren in einer regulären Abteilung eines Supermarktes für nur ein paar Cent gekauft. Ich weiß immer noch nicht wirklich warum.
und jetzt befahl mir mein Dampfer, lange zu leben, und alle meine Fragen zu einem solchen Gerät, Geschirrverkäufer, sehen mich an, als wäre ich ein Marsmensch.
im Internet wird es in einer etwas anderen Form und viel für anderes Geld verkauft! (Lächeln mit einer Kröte, die meinen empfindlichen Körper erstickt).

Schade, aber ich habe mir schon überlegt, in welche Richtung ich meine Skier schärfen soll ...

Irgendwo in unserem Forum gab es einen Portrat. Ich scherze jetzt. Wenn Sie es finden, bin ich in der Aktie!

sweetka, aber wohin ist dein Slow Cooker gegangen? Auch dort kann man es dämpfen.

[Ich habe ein Foto eines Dampfers gefunden]

Ich habe ein Foto eines Dampfers gefunden, nur habe ich solche nirgendwo gesehen

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203.0 hier haben wir darüber gesprochen, aber mein Foto öffnet sich nicht.

sweetka, aber wohin ist dein Slow Cooker gegangen? Auch dort kann man es dämpfen.

Duc Ich habe einen separaten Dampfer. aber im Mikro nimmt der Prozess eine Größenordnung weniger Zeit in Anspruch!

[izumka]

Über, izumka , das ist es! Das ist auf der linken Seite! sehr handliche Sache.

Fand ein Foto eines Dampfers, nur habe ich solche nirgendwo gesehen

und niemand sagte, es wäre einfach. Schauen Sie jetzt genauer hin, interessieren Sie sich ...

Ja, jetzt werde ich mit allen Augen in die Läden schauen, zumindest kann ich mir jetzt vorstellen, was es ist.

: Sieg: In Tupper gibt es einen Dampfer für die Mikrowelle, sie sagen eine coole Kleinigkeit.

Und wo ist Tupper?