CHARLOTTE! Rezepturen

Mädchen!
Jetzt beginnt die Apfelsaison - teilen Sie Ihre bewährten köstlichen Charlotte-Rezepte.
kleine Anfrage: Schaub sind nicht sehr kompliziert und raffiniert.
Ansonsten stehe ich 2 Stunden in der Küche und alles ist in 2 Minuten aufgegessen

4 Eier mit 1,5 Esslöffel Zucker schlagen, 1,5 Esslöffel Mehl hinzufügen - mischen.
Ich füge dem Teig etwas Zimt, Orangenschale, Kardamom, Äpfel, Aprikosen, Pflaumen, Kirschen und Johannisbeeren hinzu. Überflüssiges kann gelöscht werden.
Aber eine köstliche Kombination aus Äpfeln, Aprikosen und Kirschen (oder Pflaumen).
Ofen in gefetteter Form bei 180 Grad bis zart.

[EINE SOLCHE]

Ich backe EINE SOLCHE

Und da ist EINE SOLCHE getestete Option

Ich backe Charlotte genauso wie Kava aus 2 Eiern, 1 EL. Zucker, 1 EL. Mehl und 0,5 TL Soda. Aber ich habe nie saure Sahne verwendet.
Ich muss es versuchen.
Wenn ich dringend backen muss, aber keine Früchte vorhanden sind, nehme ich gefrorene.

Meine Mutter bereitet "abfallfreie Charlotte" zu - ihr Name, ich erinnere mich an den Geschmack von früher Kindheit.
Sie benötigen einen weißen Laib, 1 EL Milch, Äpfel - 5-6 Stück, Zucker, Butter zum Schmieren der Form.
Schneiden Sie den Laib in dünne Scheiben, legen Sie den Boden und die Seiten der gefetteten Form aus, reinigen und hacken Sie die Äpfel nach Belieben, legen Sie die erste Schicht Äpfel aus + bestreuen Sie sie mit Zucker, dann den Riegel (tauchen Sie den Riegel unbedingt in Milch) usw.
Die oberste Schicht ist ein Laib.
40-60 Minuten im Ofen.
Wir essen mit saurer Sahne oder Joghurt.

Und in meinem Rezept
für 4 Eier 1 EL Zucker - gut schlagen, 1 EL Mehl hinzufügen - vorsichtig mit der Eimasse mischen.
Gehackte Äpfel auf ein Backblech legen, mit Zucker bestreuen, mit Aprikosen (falls vorhanden) belegen und über den Teig gießen.
Es wird sofort gegessen, also mache ich eine doppelte Portion auf einem großen Backblech, also reicht es für mindestens einen Tag.

Dankeschön
Heute beginne ich mit dem ersten Rezept
Jeden Tag wird es eine neue Charlotte geben

Mädchen! Jetzt beginnt die Apfelsaison - teilen Sie Ihre bewährten köstlichen Charlotte-Rezepte. kleine Anfrage: Schaub sind nicht sehr kompliziert und raffiniert.
Ansonsten stehe ich 2 Stunden in der Küche und alles ist in 2 Minuten aufgegessen

Ich kann ein sehr interessantes und unkompliziertes Rezept für Bulk Apple Pie anbieten, das mehr als einmal ausprobiert wurde.
Hier ist ein schrittweises Rezept

Obwohl dies keine Charlotte ist, ist es eine sehr würdige Option.

[irza]

Ich kann ein sehr interessantes und unkompliziertes Rezept für Bulk Apple Pie anbieten, das mehr als einmal ausprobiert wurde.
Hier ist ein schrittweises Rezept

irza-chka
Also in unserem Forum diese Bulk , Hier:

ZEIT

ZWEI

DREI

VIER

[Häkeln]

Häkeln, Vielen Dank! Nun, ich habe einen Link angegeben, über den ich selbst einmal ein Rezept gefunden habe. Und jetzt werde ich wissen, dass wir auch so gute Dinge haben.
Jetzt GraNata es wird eine große Auswahl geben!

Wow!
Nun, FSE - bleiben Sie in Kontakt

Ich liebe es, einen Apfelkuchen mit Hefeteig zu backen (Sie können jeden süßen Teig wählen, den Sie mögen - ich mache den Teig in HP).
Meine und geschnittene Äpfel - viel, ich weiß nicht genau, wie viele. Aber sicher mehr als 1 kg, was mir an diesem Kuchen gefällt, dass man viele Äpfel auf einmal verwenden kann (lass es nicht schlecht werden !!!).
Ich rolle die Hälfte des Teigs auf dem gesamten Backblech aus, verteile die Äpfel, bestreue sie mit Zucker (Sie können sie ein wenig mit Stärke bestreuen, damit der Saft gekaut wird und nicht herausfließt). Den restlichen Teig ausrollen, den Kuchen abdecken und die Ränder einklemmen.
Nur so viel Kuchen heute gegessen.

Ich verstehe, dass ich Amerika für niemanden geöffnet habe. Aber im Gegensatz zu Charlotte gehen viele Äpfel in einen solchen Kuchen