Karottenkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
selbst aufsteigendes Mehl	1,5 Stapel.
Pflanzenöl	1 Stapel.
Zucker	1 Stapel.
Ei	3 Stk
rohe Karotten	2 Stk
Zimt	2 TL
gehackte Walnüsse	1/4 Stapel
Salz-
Glasur
Frischkäse	250 g
Zucker	2/3 Stapel
Zitronensaft	2 TL

Kochmethode

1. Pflanzenöl, Zucker, Eier schlagen.
2. Mehl, Zimt und Salz hinzufügen.
3. Mit geriebenen Karotten und Nüssen mischen.
4. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen.
5. Den Frischkäse schlagen.
6. Zucker, Zitronensaft hinzufügen und glatt rühren.
7. Fetten Sie den abgekühlten Kuchen mit Zuckerguss ein.
Guten Appetit!

Vichka

: nyam: Ich liebe Karottenkuchen, ich backe ihn oft in einem Multikocher und in einem Airfryer, mein Rezept ist etwas anders.

Vichka

Ich habe unsere Rezepte verglichen, sie sind sehr ähnlich https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167111.0

Tata

VS NIKA Ja, die Rezepte sind ähnlich. Ich habe das Rezept für meine scharfe Mikrowelle als Grundlage genommen. Ich habe es immer gemacht. Dann habe ich lange vergessen. Meine Tochter erinnerte sich und beschloss, im Ofen zu backen. Es stellte sich als sehr lecker heraus.

Vei

Ist es wie ein klassischer englischer Karottenkuchen? Ich habe es sehr gerne gegessen, obwohl ich noch kein Englisch gebacken habe, alles ist nur Karotten)))

Soll ich es versuchen? ...

Tata

Vei und das Rezept für englischen Karottenkuchen kann sein

Zhivchik

selbst aufsteigendes Mehl

Es ist wie? Was für ein Mehl ist das?

Häkeln

Zitat: Zhivchik

Es ist wie? Was für ein Mehl ist das?

Tanyush, es ist so:

Ausgewogene Mischung mit Backpulver.
Zutaten: hochwertiges Backweizenmehl, Salz, Backpulver.

Tata

Häkeln ja genau so

Zhivchik

Vielen Dank, Innus!
Tata, dann lohnt es sich vielleicht, die normalen Anteile von gewöhnlichem Mehl und Backpulver anzugeben? Schließlich kann nicht jeder dieses Mehl in unserem Forum kaufen.

Tata

Zitat: Zhivchik

Tata, dann lohnt es sich vielleicht, die normalen Anteile von gewöhnlichem Mehl und Backpulver anzugeben? Schließlich kann nicht jeder dieses Mehl in unserem Forum kaufen.

Zhivchik dann ist alles einfach. 1,5 Stapel. Mehl und 1 TL. Soda oder Backpulver.