Mixer

[Zannetochka]

Zannetochka,
Ich habe Brown. Stationär mit zwei Schalen. Ich benutze es die ganze Zeit und ich mag die Tatsache, dass es 2 große und kleine Schalen gibt. Und Reiben und ein Messer und eine Saftpresse auch. Und auch für mich tauchfähig, Fuß, Brown. Auch unterwegs. Ich putze ihren Tisch nicht. Ich bin also ein engagierter Fan von Brown. Ich habe auch ein braunes Eisen, seit vielen, vielen Jahren. Sie haben super Ausrüstung.



Es ist großartig, dass Sie Geschwindigkeiten wählen können

Danke allen! Gekauft BRAUN Multiquick 7X MQ7087)
Ich möchte Mayonnaise probieren, kann dir jemand ein bewährtes Rezept sagen oder mir sagen, wo ich suchen soll?

oder sag mir wo ich suchen soll)

und hier

Ich habe das gesamte Forum noch einmal gelesen und war daher verwirrt darüber, mit welchem ​​Rezept ich anfangen sollte ... Gießen Sie alles auf einmal ein oder ölen Sie später, die Temperatur der Produkte sollte sein

und infolgedessen wurde verwirrt, mit welchem ​​Rezept zu beginnen ...

Was können Sie sagen ... beginnen Sie mit einigen
Wenn es nicht klappt, senden Sie den "Rohling" an den Teig

[Zannetochka]

ZannetochkaNach meiner Erfahrung: Produkte aus dem Kühlschrank beginne ich mit Zitronensaft (Essig), Senf, Salzzucker, Eiern, gieße das gesamte Öl auf einmal auf und schlage erst dann, indem ich das Bein fast bis zum Boden über die Eier tauche und es dabei allmählich anhebe.
Die Kapazität sollte eng und hoch sein - ein Glas oder ein Glas.

[Jeanne]

JeanneWenn es nicht sofort funktioniert, können Sie die Mischung im Kühlschrank abkühlen lassen und versuchen, sie noch vorher zu schlagen. Fügen Sie als letzten Ausweg noch ein Ei (ganz) hinzu. Dann habe ich es geschafft, ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen. Dann wurde es stabiler, sofort zu trainieren, und die ersten Versuche waren nicht sehr erfolgreich, ich tat es zeitweise. Außerdem habe ich zuerst nach und nach Öl hinzugefügt. Aber irgendwann hörte es auf zu emulgieren. Hier müssen Sie nur die Bewegung mit dem Mixer spüren.

Vielen Dank an alle, ich werde es versuchen)

[Zannetochka]

Zannetochka, hier erzählt Lenochka Tim ausführlich über die Zubereitung von Mayonnaise:
Mixer Steba MX 21 # 264
Nach dieser Anweisung wird immer Mayonnaise erhalten!

[Zannetochka]

Zannetochka, hier erzählt Lenochka Tim ausführlich über die Zubereitung von Mayonnaise:
Mixer Steba MX 21 # 264
Nach dieser Anweisung wird immer Mayonnaise erhalten!

Vielen Dank!)

[Jeanne]

JeanneEigentlich übrigens eine gute Erklärung. Danach hörte ich auf, Öl Tropfen für Tropfen zu gießen - es war lang, trostlos, aber das Ergebnis garantiert nicht. Also musst du es versuchen. Und denken Sie daran - wir brauchen überhaupt keine schnellen Bewegungen, sie ruinieren einfach alles. Bewegen Sie Ihre Hand langsam, sehr langsam.

Ich werde es morgen versuchen
Vielen Dank

Zannetochka, hier erzählt Lenochka Tim ausführlich über die Zubereitung von Mayonnaise: Mixer Steba MX 21 # 264 Nach dieser Anweisung stellt sich Mayonnaise immer heraus!

Genau das mache ich, nur ich gieße 250 ml Öl ein. Und es ist wichtig, dass das Geschirr und das Mixbein sauber und trocken sind. Und es ist wünschenswert, dass das Eigelb intakt bleibt, wenn das Ei zerbrochen ist (auf jeden Fall hat der Autor meines Rezepts dies gesagt). Und keine Angst, alles wird klappen!

Vielen Dank, denn ich habe Brown gekauft. Ich hatte noch keine Zeit, es zu erleben, aber beeindruckend.

Kannst du mir die genaue Marke sagen?) Gestern hat mein Lieblingsmixer Burning ausgebrannt (es ist natürlich meine eigene Schuld, aber ...). Jetzt müssen wir dringend einen guten, zuverlässigen Mixer kaufen (kein Kartoffelmacher erforderlich). Ich wäre dankbar für die Antwort)

Kannst du mir die genaue Marke sagen?) Gestern hat mein Lieblingsmixer Burning ausgebrannt (es ist natürlich meine eigene Schuld, aber ...). Jetzt müssen wir dringend einen guten, zuverlässigen Mixer kaufen (kein Kartoffelmacher erforderlich). Ich wäre dankbar für die Antwort)

Ich habe Braun MQ 7087 X.
Um ehrlich zu sein, ich hatte noch keine Zeit, es normal zu erleben, meine Hände greifen in keiner Weise, ich habe noch nicht einmal Mayonnaise gemacht, obwohl jeder Tag in den Plänen ist)
Ich denke, ich werde nicht enttäuscht sein, es sieht solide aus)
Das einzige, was nach dem alten Mixer etwas unpraktisch ist, dass der Rock am Bein wellig zu sein scheint, ist für mich schwieriger, ihn innen zu reinigen als im vorherigen Mixer, wo er nur rund war
Ich mag den glatten Knopf, es ist so einfach, bevor mein Finger schmerzte, musste ich den Knopf mit Gewalt drücken und dann berührte ich ihn kaum.
In meinem Kit befindet sich eine Kartoffelmühle, für die ich sehr skeptisch war, und wir wollten sie nicht verwenden, aber aus Versuchsgründen habe ich sie ausprobiert und war angenehm überrascht, so schnell, einfach und flauschig)))
Ich bin bisher mit allem zufrieden.

Vielen Dank!! Bereits gekauft Tefal)))
Bisher haben nur Smoothies aus gekeimtem grünem Buchweizen hergestellt und "geronnen" - super !!!

Im Mixer-Thema habe ich es heute gemacht. Milchshake 2 TL Marmelade oder vielmehr Sirup und 300 ml kalte Milch - bitter wie bei McDonald's

[Olga]

OlgaIch habe alles verloren, in was?

Gehen Sie zu & Co, ich möchte nach dem Ofen fragen

[zvezda]

zvezdain ein Glas getaucht. Ich bin jetzt alleine. Wenn ich zusammen mit meinem Mann im stationären Cache bin. Im Allgemeinen passen Kefir, Gurke, Kräuter und Salz gut zu uns. Kefir, Banane und Haferflocken

Virgin, was kannst du über den stationären Beon / Blender mit einer tragbaren Flasche BN-2000 sagen?




Sie schreiben: Macht 1000. Aber ich bezweifle es.

[Barbara]

BarbaraEs ist besser, bewährte Marken zu nehmen. Trotzdem spielt die Qualität des Kunststoffs eine große Rolle!
Aber das ist meine Meinung.