Gedünsteter Kohl mit Linsen und Wurst in einem Multicooker Scarlett SC 411

Gedünsteter Kohl mit Linsen und Wurst in einem Multicooker Scarlett SC 411

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Linsen	1 m / st.
Kohl	500 g
Karotte	1 PC.
Bogen (nicht groß)	2 Stk.
Rostöl	2 EL. l.
Tomatenmark	1 Esslöffel. l.
Geräucherte Wurst	150 g
Dill, Salz, gemahlener Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• 
• Kochen Sie die Linsen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
• Gießen Sie Rost in die Schüssel von MV. Butter und im "Back" -Modus bei geöffnetem Deckel die gehackten Zwiebeln und Karotten unter Rühren 10 Minuten braten.
• 
• Dann fügen Sie Tomatenmark hinzu, verdünnt in einer kleinen Menge Wasser und köcheln für weitere 5-7 Minuten.
• 
• Schalten Sie das "Backen" aus, fügen Sie den zerkleinerten Kohl hinzu, mischen Sie gut,
• 
• Schalten Sie den Löschmodus 30 Minuten lang ein. Wir schließen den Deckel. Die ersten 5-7 Minuten kommen wir vorbei und rühren um.
• 10 Minuten köcheln lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken, Linsen, gehackte Wurst und Dill hinzufügen. Alles gut mischen und den Deckel schließen.
• Halten Sie das Programm nach dem Ende des Programms weitere 15 bis 20 Minuten lang erhitzt.

Das Gericht ist für

4-5 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Hinweis

Das Rezept wurde aus dem Feinkostgeschäft genommen. RU

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Eine interessante Idee ist es, Kohl mit Linsen zu kombinieren. Müssen versuchen. Hier sind nur Hackfleisch Wurst Fleisch Ersatz.
Vitaok, danke für die Idee und das Rezept!

[Vika]

Vika, danke für das Rezept) Natürlich war ich sofort skeptisch gegenüber der Kombination von Kohl und Linsen. Wenn ja, dann separat. Im Prinzip habe ich genau das getan. Und dann am Ende - "Oh, okay ... war, war nicht ...))))) Und ich wurde überhaupt nicht enttäuscht. Es stellte sich als sehr lecker heraus.
Anstelle von Wurst (wir haben sie nicht einmal im Haus) habe ich geräucherten Schinken gebraten, in Streifen geschnitten. Alles andere wurde nach dem Rezept gemacht.

Heute habe ich ein Rezept in einem Multicooker angefangen, aber ohne Würstchen (mein Bauch ist nicht glücklich mit ihr). Früher habe ich in einer Pfanne etwas Ähnliches gemacht, aber in einem Multikocher kam der Gedanke nicht. Ich mochte die Konsistenz: saftigeres Gericht. Haustiere geschätzt. Vielen Dank.