Zucchinistreifen

[GenyaF]

GenyaF, danke) gestern habe ich schon 5 Gläser aufgerollt) Seit meiner Kindheit liebe ich eingelegte Zucchini)

Und ich habe heute 4 Dosen gedreht. Ich habe Essig durch hausgemachten Apfelessig ersetzt, ich hoffe, sie explodieren nicht.
Die Streifen fielen sehr schön aus.
Vielen Dank für die ungewöhnliche Zubereitung von Zucchini!

Ich machte ein 1,5-Liter-Glas -4 Zucchini für eine Probe, Wasser für die Marinade stellte sich als 0,5 Liter heraus, eine Abweichung vom Rezept - getrockneter Dill, na ja, nein


erst jetzt wurde mir klar, dass ich mehr als nötig abgeschnitten habe, ich dachte daran, die "Seiten" entlang der Kanten abzuschneiden, habe mich nicht mit diesem Wort befasst ...
Ich denke, dass etwas viel Abfall geworden ist, werfen Sie es nicht weg, reiben Sie es auf einer Reibe und braten Sie mehr Pfannkuchen)))

Tee übrigens fermentiert ... aus Weinblättern

Oksana, danke für das Rezept!

Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich mochte die Zucchinistreifen! Und dies trotz der Tatsache, dass Zucchini in der Familie nie hoch geschätzt wurde, aßen sie nur eingelegte Gurken. In diesem Jahr zerstörte der Hagel alle Gurken und die Zucchini musste geschlossen werden. Natürlich öffnete ich mich, um zu versuchen, herauszufinden, ob es sich lohnt, mehr zu beizen. Der Geschmack ist fantastisch, ich werde es tun, bis die Zucchini ausgeht! Danke noch einmal!

Ich denke, dass etwas viel Abfall geworden ist, werfen Sie es nicht weg, reiben Sie es auf einer Reibe und braten Sie mehr Pfannkuchen)))

Ich habe auch beim Schneiden losgeworden, es hat sich viel Abfall herausgestellt. Es gibt viele Zucchini, aber es war schade, die bereits geschälten wegzuwerfen. Ich nahm sie in Würfel, schnitt sie, fügte Orange, Zitrone hinzu, schnitt Vanille und gekochte Marmelade. Es stellte sich als lecker heraus.

Hoppla, ich habe die Streifen sehr fest in die Gläser gestopft und dann das Rezept gelesen
Nach dem Einlegen in ein Glas beginnen die Gurken frei zu schweben, und wie verhält sich die Zucchini?
Andernfalls kann ich diese Streifen nicht erhalten.

Mädchen, Sie können ein einfaches Gericht aus Abfall kochen, nicht lästig und lecker.
Ich nehme Zucchinistücke, rolle sie in Mehl, lege sie in eine Auflaufform, bestreue sie mit Pflanzenöl, salze sie und lege sie in den Ofen!
Lecker und heiß. Das Wichtigste für mich ist, mich nicht mit den Pfannen anzulegen.

Kolubaka, hab keine Angst! Ich stopfe auch die Streifen sehr fest, es tut mir leid, dass das Glas mit den Hohlräumen des Namans sein wird, dann wird alles herausgezogen.

[GenyaF]

GenyaF, schon geplaudert, da ich nichts aus den Dosen nehmen konnte.
Jetzt habe ich geschaut, sie schwimmen, meine Lieben, sie sind ein bisschen geschrumpft, sie werden es bekommen, denke ich, namana.
Vielen Dank an den Autor für das schöne Rezept.
Es sieht sehr appetitlich aus!

Kolubaka, Ihr Tipp zur Abfallentsorgung hat mir sehr gut gefallen! Vielen Dank! Es ist wirklich sehr einfach zuzubereiten und es stellt sich als köstlich heraus.

Ich habe noch ein Dankeschön !!!
Ich konnte nicht widerstehen, öffnete das Glas (hihe, schon das zweite)
Ich habe es ohne Zwiebeln und Karotten gemacht, es hat sich als lecker herausgestellt, jetzt habe ich mehr Dosen gekauft, ich habe die Zucchini fest gestopft, schon nach dem Rezept des Autors! Mit Zwiebeln! Ich sterilisiere schon :)))

Es ist gut wie, sonst wusste ich nicht, wo ich die Tavernen platzieren sollte. Je älter sie sind, desto schmackhafter! Ich werde mehr tun!

[Lozja]

Lozja, Oksana, und nach wie langer Zeit kannst du es benutzen?

[Divnay]

Divnaykann ich antworten
Ich öffnete es eine Woche später, probieren Sie die Köstlichkeit. Sie war zwar ohne Karotten und Zwiebeln!
Hoppla, ich habe auf der letzten Seite nachgesehen, auch nach 5 Tagen.

[Falke]

Falke, Vielen Dank. Heute habe ich 3 Gläser geschlossen und ich möchte es probieren.

Mädchen, und wenn Sie es aus Tavernen machen, die sooooo hart schälen, wird es praktisch nicht geschnitten, es muss nur gestochen werden. Wird es funktionieren?

Ich habe eine sehr harte Haut abgeschnitten. Übrigens, der Riesenschäler kommt mit dieser Aufgabe perfekt zurecht, ich bin sogar überrascht

[Falke]

Falke, Vielen Dank

Oh, meine Zucchini hat nicht 5 Tage gewartet. Lecker, es hat mir gefallen, wir haben beschlossen, mehr zu tun.Mädchen, aber sag mir, dass sie ein bisschen weich auf den Zähnen sind, warum? Ich möchte, dass es hart und knusprig ist, vielleicht habe ich es beim Sterilisieren ein wenig überbelichtet?

Hilfe, alles schon aufgeräumt. Heute habe ich noch 6 Dosen gemacht, ich sitze und denke darüber nach, wo ich mich verstecken soll.

[Lozja]

Lozja, Oksana, danke für das Rezept, die sehr leckere Zucchini und gleichzeitig zart und knusprig. Ich werde nicht mehr mit Zucchini experimentieren, dem leckersten Rezept. Auf der restlichen Marinade habe ich heute einen leckeren und zarten Rassolnik-Kuchen gebacken.

[Lozja]

Lozja-Oksana, wie lecker es ist! Iss einfach deinen Verstand! Ich habe schon einen halben Liter Dose gemahlen - ich habe es nicht bemerkt! Danke, jetzt habe ich die aktuelle Zucchini so eingelegt!

[Lozja]

Lozja, wunderbare Zucchini! Danke, sehr lecker und schön. Die Wahrheit ist in Kreise geschnitten. Heute eröffne ich die Saison der Gemüsezubereitungen mit Zucchini nach Ihrem Rezept, aber schon in Streifen. Vielen Dank.

[Lozja]

LozjaDanke für das Rezept.

Und ich bin mit Streifen. Auch Gurken fluteten.

Mädchen, hilf! Ich habe Reste vom Großhandelsmarkt. Eine große Schachtel junge Zucchini. Wenn sie nach diesem Rezept hergestellt werden, sind sie dann nicht zu weich? Ich habe das Rezept letztes Jahr in die Lesezeichen gesetzt, es gab keine Akabachki ...

Mädchen, hilf! Ich habe Reste vom Großhandelsmarkt. Eine große Schachtel junge Zucchini. Wenn sie nach diesem Rezept hergestellt werden, sind sie dann nicht zu weich? Ich habe das Rezept letztes Jahr in die Lesezeichen gesetzt, es gab keine Akabachki ...

Ich denke es wird großartig. Die Hauptsache ist zu sterilisieren. Ich nehme auch aus Lagern und Geschäften. wo ist billiger. Stand!

[Taia]

Sie versprach, sich zu melden.
... Ja, und meine junge Zucchini passte nicht zu diesem Rezept, wahrscheinlich zu zart, oder ich kann nicht verstehen, was ihnen fehlt. Sie erwiesen sich als weich, aber ich wollte Elastizität und Knusprigkeit. Im Herbst wird 2 mit der Änderung meiner Pfosten genommen.

Hier ist mein alter Bericht. Und die Antwort des Autors.

Taia, danke für den Bericht! Für Härte und Knusprigkeit muss man nur die Seiten lassen, schrieb ich. Nun, es ist besser, nicht sehr junge Zucchini für dieses Rezept zu nehmen, sie sind zu zart.

Und dieses Jahr habe ich eine Ernte von Zucchini, und die aktuellen Gurken sind weg. Ich habe es schon 3 mal nach diesem Rezept gemacht. Gefällt mir sehr. Ich habe mehrfarbige Zucchini - hellgrün, hellgrün, gestreift und Zitrone. Sie sehen in Banken sehr gut aus.

[Irina]

Irina, Tumanchik, und du hast immer noch Gurken nach dem Rezept gemacht? Eins zu eins ?

[Irina]

Irina, Tumanchik, und du hast immer noch Gurken nach dem Rezept gemacht? Eins zu eins ?

Gurken und marinierte Zucchini leben in der Familie. Ich esse das aktuelle Konzept, mich auf einen Spott vorzubereiten. gilt aber nicht für Zucchini und Gurken. mehrere Rezepte setzen. Immerhin gibt es Gäste. und zu Salaten gehen. aber dieser ist Liebling.

Verdammt, ich habe Zucchini für dieses Rezept gekauft und nur gelesen, was besser von den alten ist, aber ich habe die jungen absichtlich gekauft, ich muss nach einem anderen Rezept suchen

[DJ]

DJIch habe von den Jungen gemacht, es hat sich als gut herausgestellt, die Hauptsache ist, es nicht mit Sterilisation zu übertreiben

Ich werde das Rezept abholen, da die Saison der Zucchini begann, und in diesem Jahr habe ich nach diesem Rezept gekocht, und es hat uns sehr gut gefallen, also bin ich zurückgekommen, danke!

Mädchen, haben Sie Patisones nach diesem Rezept ausprobiert? Ich mache seit einigen Jahren Zucchini auf diese Weise, aber ich habe den Kürbis für ein anderes Rezept gemacht, aber es hat mir nicht wirklich gefallen, also denke ich darüber nach, es mit dieser Marinade zu übergießen. Theoretisch sollte es klappen?

[Lozja]

Lozja, Oksana, danke für das Rezept, die Zucchini-Ernte ist dieses Jahr gut, ich werde es auf jeden Fall tun

[Lozja]

LozjaDanke für das Rezept. Ich schloss mehrere Gläser. Sie hat es zwar nicht sterilisiert, sondern zweimal überflutet.

Hergestellt 3 Dosen (1L) - 1 unter einem Nylondeckel. Nach dem Test werde ich berichten.

Dann sterilisieren wir unsere Zucchini 25 Minuten lang (die Zeit ist für Literdosen angegeben).

Hallo! Bitte erkläre mir die Dunkelheit, was es bedeutet
Ich habe noch nie konserviert, aber dann bin ich versehentlich auf Ihr Rezept gestoßen und wollte so ...

Stellen Sie kalte Dosen in einen kalten Topf und gießen Sie kaltes Wasser bis zu einer Schulter. Wenn das Feuer zu kochen beginnt, reduzieren Sie - h / w 35 Minuten aufrollen. Wenn das Glas warm ist, füllen Sie es mit warmem Wasser.

[lily_a]

lily_aDanke, ich werde es versuchen

Ich hasse es zu sterilisieren ... und eine Art unausgesprochenes Wort und Fu-Fu-Fu-Verfahren! Ich werde mich entweder verbrennen oder alle Dosen (mit Salaten) werden explodieren. Ich habe drei Gläser mit 750 Gramm zum Testen hergestellt ... kurz gesagt, ich habe eine doppelte Füllung durchgeführt und die Gläser in ein Becken mit heißem Wasser gestellt. Ich werde sehen, wie sie stehen werden ... abbestellen!

Mädchen, die letztes Jahr nach der Doppelfüllmethode ohne Sterilisation gearbeitet haben, schreiben als Ergebnis. Ich schaue mir das Rezept genau an, sterilisiere es aber nicht gern.

Ich habe ein ähnliches Rezept für Zucchini, und Zucchini werden auch mit gekühlter Marinade gegossen. Also sitze ich und denke, warum die Marinade abkühlen, wenn dann sterilisierte Gläser.

Warum bin ich langweilig - wie kann man verstehen, dass die Marinade nach dem Golf von Uscus gekocht hat, wenn Sie den Deckel nicht öffnen?

Ist die Abdeckung möglicherweise Glas?

Ist die Abdeckung möglicherweise Glas?

Oh ja, wenn nur so
Vielen Dank



Verdammt, vor mehr als einer Stunde hat die Marinade gekocht, und die Pfanne ist immer noch wie kochendes Wasser, aber ich möchte schlafen
Muss man warten, bis die Marinade abgekühlt ist?