Saftiges gekochtes Hähnchenfilet kochen

[elena_110]

Saftiges gekochtes Hähnchenfilet kochen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kirina Brust	500 g
Zwiebeln	1 PC.
verschiedene Grüns (nach Geschmack)	1 / Strahl
Wurzeln, Pfefferkörner, Lorbeerblatt	Geschmack
Salz-

Kochmethode

• Ich habe mir dieses Rezept auf der Website von Mulet und Varka angesehen. r y elena_110Ich habe lange gekocht, ich habe beschlossen zu teilen.
  
• Ich koche so ein Filet für mich auf Diät oder Salat. Es wird saftig und aromatisch.
  
• Wasser in einem Topf kochen, eine Zwiebel hinzufügen, schälen und in 4 Teile schneiden, Kräuter, Salz (leicht übersalzen), Gewürze. Einige Minuten köcheln lassen.
  
• Dann das Hähnchenfilet waschen, trocknen, in 4 Teile teilen und in einen Topf geben. (Für den Autor in 2 Teile teilen, aber ich teile es so) Lassen Sie es kochen, kochen 3 Minuten, mit einem Deckel abdecken, den Herd ausschalten und vergessen 30 Minuten!
  
• Alles, das Filet ist saftig und lecker!
  

Ja, die Brust ist wirklich saftig. Ich koche auch so - ich habe gerade das Rezept für Kukinge gefunden, aber es spielt keine Rolle.
Manchmal koche ich sogar so eine Kohlsuppe - ich lege wie erwartet Gemüse ins Wasser, koche es etwa 10 Minuten lang, salze, pfeffer nach Geschmack und lege dann mit Knoblauch gefüllte Hähnchenbrust (ich schneide sie nicht) und Kräuter hinein. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und ausschalten. Die Kohlsuppe kann in 40 Minuten gegessen werden, und ich nehme die Hähnchenbrust nach dem Abkühlen heraus und schneide sie in ein Sandwich - es wird sehr lecker und saftig. Die Brühe ist am transparentesten.

Ich werde diese Brühe gerne essen oder trinken. Köstlich und aromatisch.
Elena schrieb, dass sie das Rezept vom Kochen genommen hat, aber es sei denn, Sie gehen überall hin und lesen alles noch einmal ... Also zufällig irgendwo ...

[Elenka]

Elenka , vielen Dank! Wenn ich jetzt Salate mit Hühnchen mache, erinnere ich mich mit einem freundlichen Wort an dich. Es scheint, dass alles so elementar ist, aber sie selbst hat nicht daran gedacht, solche Brüste zu kochen. Danke noch einmal

[Nakapustina]

Nakapustina, Danke euch auch!
Da ich diese Kochmethode gelernt habe, ist dies die einzige Möglichkeit, Filets für Salate oder für eine Diät zu kochen. Ich habe noch nie so viel Fleisch besser und schmackhafter geschmeckt.

Ich koche auch solche Filets. Es wird köstlich und saftig.

Und was, reicht es wirklich für 3 Minuten?
Und ich koche 40 Minuten ... koche ... koche ... koche ... dann füge Lavrushka hinzu und koche weitere 10 Minuten. Das Filet stellt sich als saftig heraus, weil ich es nicht sofort herausziehe, sondern es eine halbe Stunde mit der Brühe liegen lasse.

Aber ich habe das Bruststück auf NG gekocht ... was soll ich sagen ... es stellte sich als saftig heraus, aber Gummi-Gummi. Es ist nicht möglich zu kauen. Warum so?

py. sy. Und ich habe vergessen zu schreiben, dass ich immer das erste Wasser aus jedem Fleisch abtropfe (während es kocht).

Und was, reicht es wirklich für 3 Minuten?

Ja, das reicht und 30 Minuten im Wasser liegen ...

[Mädchen]

Mädchenund Hähnchenschenkel Für den Salat Niemand hat versucht, nach diesem Rezept zu kochen?

Oder ist dieses Rezept ausschließlich für geschärfte Brüste?

Krosh, sind Hähnchenschenkel trocken? Schließlich sind sie nach dem Kochen immer saftig, nur die Brust erfordert alle möglichen Tricks.

[Mädchen]

Mädchenund Hähnchenschenkel Für den Salat Niemand hat versucht, nach diesem Rezept zu kochen?

Oder ist dieses Rezept ausschließlich für geschärfte Brüste?

InusyaWir haben nicht versucht, die Beine zu kochen, und es ist unwahrscheinlich, dass das Fleisch auf den Knochen so schnell kocht. Ich bin einverstanden mit TaiaHähnchenschenkel sind immer saftig, aber Filets so saftig, lecker und aromatisch zu kochen ist ein Problem.

Seit langem koche ich die Brust auf diese Weise. Ich erinnere mich immer an den Autor und danke in meinen Gedanken für dieses Rezept. Heute habe ich beschlossen, alles, sichtbare Dankeschön sollte auch zugeschrieben werden. Es ist einfach wunderbar lecker, saftig.

[Taia]

Taia, Vielen Dank! Ich freue mich sehr, dass Sie diese Methode zum Kochen von Filets anwenden!

[Elena]

ElenaIst dieses Rezept auch für einen Multicooker geeignet?

[Albina]

Albina, und warum nicht? Natürlich passend.

Auf jeden Fall fit!

[Irina]

Irina, Elena, 🔗

[Elena]

Elenaund der Ofen ist Gas oder elektrisch? Ich habe eine Glaskeramik elektrisch und nach dem Ausschalten geht das Kochen noch weiter, ein Topf nach 3 Minuten. das Kochen beiseite schieben, damit Sie sich nicht weiter vom Herd erwärmen?

Nun, natürlich beiseite legen. Andernfalls ist das Filet trocken und verkocht.

[Elenka]

Elenka,

Danke für das Rezept! Jetzt koche ich auch so, einfach, schnell und saftig)

Ich benutze das Rezept seit vielen Jahren. Immer wenn ich auf Diät bin oder eine Brust für einen Salat brauche. Mit einem Minimum an Bewegungen erhalten Sie eine saftige Brust und eine duftende Brühe.
Ich möchte Sie am Vorabend der Feiertage an dieses Rezept erinnern. Verwenden Sie es aus Freude.

[Taia]

Taia, Vielen Dank!
Ich benutze es auch so. )))