Vanille-Eiscreme

Vanille-Eiscreme

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Eigelb	4 Dinge
Milch	285 ml (1/2 Pint)
Sahne	285 ml (1/2 Pint)
Zucker	100 g

Kochmethode

• Ich mache hauptsächlich dieses Rezept
• 1. Milch und Sahne zum Kochen bringen;
• 2. Eigelb und Zucker schlagen, bis sie weiß werden;
• 3. Milch und Sahne in einem dünnen Strahl zu der Mischung geben und zum Kochen bringen;
• 4. Kühlen;
• 5. In einen Gefrierschrank gießen und die Eismaschine einschalten, bis der Motor zu keuchen beginnt.
• Nur unser Milch / Sahne-Verhältnis ist sehr veränderlich. Darüber hinaus kann der Gefrierschrank 15 Minuten oder vielleicht vierzig ...

[Vanille-Eiscreme]

Ich mache hauptsächlich dieses Rezept

Vanille-Eiscreme

4 Eigelb
100 g Sahara
285 ml. (1/2 Pint) Milch
285 ml. (1/2 Pint) Creme

1. Milch und Sahne zum Kochen bringen;
2. Eigelb und Zucker schlagen, bis sie weiß werden;
3. Milch und Sahne in einem dünnen Strahl zu der Mischung geben und zum Kochen bringen;
4. Kühlen;
5. In einen Gefrierschrank gießen und die Eismaschine einschalten, bis der Motor zu keuchen beginnt.

Nur unser Milch / Sahne-Verhältnis ist sehr veränderlich. Darüber hinaus kann der Gefrierschrank 15 Minuten oder vielleicht vierzig ...

Die erste Erfahrung war erfolglos. Es ist eine Schande, also wollte ich der Familie gefallen.

Ich habe alles nach dem Rezept gekocht. Als ich die Mischung von Eiern mit Milch kombinierte und zum Kochen brachte, war ein solcher Geschmack von Rmlet. Ich goss alles in eine Eismaschine, das Eis stellte sich heraus, aber ich mochte den Geschmack der Eier nicht. Der Mann sagte, es sei eher wie ein Pudding. Warum irre ich mich?

Das Rezept selbst stammt aus der Anleitung der Eismaschine. und liegt auf dem Kenwood-Gelände (verwechselt mit einem Schokoladenhersteller. Und jetzt wird das halbe Forum schnell nach einer Kenwood-Eismaschine suchen).

Ich denke, der Ausdruck "Zum Kochen bringen" bedeutet keinen Kochvorgang. Meine Tochter hat es oft getan, und da war auch etwas. Wie sich herausstellte, setzte sie es auf ein anständiges Feuer und schaltete es aus, als sie sicher war, dass sie es zum Kochen gebracht hatte. Das heißt, sie kochte diese Mischung. Außerdem der Begriff Trickle ... Sie hatte etwa 2-3 Zentimeter. Darüber hinaus ist ein dünnes Rinnsal nur bei gleichzeitigem Rühren sinnvoll. Ohne gleichzeitig zu rühren, ist es wie ein Rinnsal.

Wenn Sie verärgert sind, kann ich es mit Schritt-für-Schritt-Fotos machen ... Obwohl sie hier möglicherweise nicht helfen.

Warum ist Eis auf Russisch Nicht-Vanille und auf Englisch Vanille?

Wahrscheinlich, weil die Zutaten keine Vanille enthalten ...)))

Wahrscheinlich, weil die Zutaten keine Vanille enthalten ...)))