Konzentriertes Milcheis

Anastasia

Konzentriertes Milcheis
Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Zutaten
Sahne 1 Packung (200 ml)
Kondensmilch 1 Dose (ca. 400 g - 397 g)
Konzentrierte Milch 1 Dose (410 ml)
Kochmethode

Die Sahne zu einem Schaum verquirlen und mit Kondensmilch vermengen. Die gekühlte konzentrierte Milch separat verquirlen. Wenn es gut gekühlt ist, dann mit einem Knall geschlagen!
Ich habe meine eigenen Anpassungen im Laufe der Herstellung vorgenommen. Ich muss sofort sagen, dass es viel Kondensmilch geben wird !!! Ich habe 1/3 der Dose hineingegeben und das ist süß! Etwas Vanille hinzugefügt. Der Geschmack von Eis ist nicht so klassisch wie der von meinem Eis - hier spürt man den Geschmack von konzentrierter Milch - es ist etwas geschmolzen. Eis gefriert sehr gut und sehr schnell. Das nächste Mal werde ich versuchen, weniger konzentrierte Milch einzubringen, damit der Geschmack nicht so stark ist.

Qween

Anastasia Sind Sie nicht mit dem fertigen Eis überfordert?
Jetzt, nach diesem Eis, bin ich wahrscheinlich schelmisch.

Anastasia

Quote: Qween

Anastasia Sind Sie nicht mit dem fertigen Eis überfordert?
Jetzt, nach diesem Eis, bin ich wahrscheinlich schelmisch.

Nein, nicht sehr beeindruckt, laut den Bewertungen habe ich das Beste erwartet. Dies ist jedoch eine sehr gute Option für diejenigen, die Angst vor rohen Eiern haben und gebackene Milch lieben. Aber ich werde noch mehr Eis machen.

Ich bin schön

Wie viel Prozent Sahne?