Orangenkuchen (Portocalopita)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Küche: griechisch
Orangenkuchen (Portocalopita)

Zutaten

Glas = 200 ml
Filoteig (Entwurf) 500 g
Nicht parfümiertes Maisöl 1 Esslöffel.
Zucker 1 Esslöffel.
Ei 4 Dinge.
Joghurt 200 g
Backpulver 2,5 TL
Schale von 2 mittelgroßen Orangen
Sirup:
Zucker 2 EL.
Schale von 2 mittelgroßen Orangen
Wasser 2,5 EL.
Schale von 1 Zitrone
Backblech 35x35 cm mit Backpapier abdecken

Kochmethode

  • Kochen Sie den Sirup aus diesen Zutaten (nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen). cool.
  • Brechen Sie jedes Teigstück in kleine Stücke und gießen Sie es auf ein Backblech. (Sie können auch eine runde Form mit einem Durchmesser von 36 cm verwenden.)
  • Butter, Zucker, Backpulver, Joghurt, Eier, Schale, mit einem Mixer schlagen und gleichmäßig über die Teigstücke gießen.
  • auf 180 vorgewärmt backenÜberAus dem Ofen für 40-45 Minuten bis goldbraun.
  • Holen Sie sich den Kuchen und gießen Sie sofort den kalten Sirup darauf, kühlen Sie ab, schneiden Sie ihn in Stücke.
  • Orangenkuchen (Portocalopita)
  • Orangenkuchen (Portocalopita)

Das Gericht ist für ausgelegt

12 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

60 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Einfach einfach, aber lecker lecker !!!

celfh
Natasha, es ist einfach eine Freude, sich den Kuchen anzuschauen!
kleskox35
Natapit, das magische Ding! Ich selbst habe einige Monate in Griechenland unter den einheimischen Griechen verbracht und seitdem weiß ich mit Sicherheit, dass die beste Küche der Welt (zumindest für mich) Griechisch ist! Und wie kochen sie Bohnen ... die Butter ruht Nun, all ihre Süßigkeiten sind natürlich nur eine Bombe (und der Tod der Taille). Ich habe eine starke Erinnerung an ihre nationale Weihnachtssüße, ähnlich wie bei unserem Shaker-Churek ... und echt Griechischer Salat und ihre Oliven mit Oliven ... und Fässer mit eigenem Olivenöl im Keller ...
Aber ich kann in meiner Stadt keinen Filoteig finden
ElenaMart
Und ich weiß nicht, wo ich danach suchen soll - es ist Filoteig
Häkeln
ElenaMart, Filoteig kann zu Hause gemacht werden. Wirklich viel Aufhebens ... Ich habe mich einmal dafür "angemeldet", ich werde es wahrscheinlich nicht mehr wagen ...
ElenaMart
Krume! Vielen Dank! Gefunden in unserem Forum, ging zu lesen.
Natapit
Vielen Dank ihnen allen! Der Kuchen ist sehr lecker, aromatisch und saftig! Ich wünschte du hättest einen Filotest!
celfh
Natasha, ja, wir haben Filoteig, aber nur in großen Städten, in METRO, ABC und so weiter. Sie können auch im Internet bestellen, aber was bekommen Sie gerade?
Aber die Tatsache, dass es so ein Rezept gibt, ist großartig! Es gibt einen Grund, Teig zu kaufen, sonst haben sie Würstchen aus Moskau gezogen
Lesezeichen für das Rezept für alle Fälle
Natapit
zumindest so! kann bald in anderen Städten erscheinen!
SanechkaA
Natasha, ich habe deinen leckeren Kuchen gesehen - ich wollte ihn sofort backen, aber es ist ein Problem mit dem Filoteig, ich wollte es nicht selbst in einem Geschäft machen, auch nicht in der Metro, aber wenn du immer noch einen Puff Pie nimmst, wird es schlimmer?
poiuytrewq
Ich würde das Gleiche tun ... Aber mit Blätterteig wird es überhaupt nicht dasselbe sein. Filo ist das dünnste Teigblatt, das beim Backen in Saft eingeweicht wird und dann einfach im Mund zergeht. Der Blätterteig ist dafür noch etwas rau.

NatapitUnd der Kuchen ist gut!
Natapit
zu monmus großem bedauern puff: dies: der teig für diesen kuchen wird überhaupt nicht funktionieren! nur Filoteig !!!
Olesya425
Natasha, ich habe endlich diesen Kuchen gemacht! Ich hatte mich schon lange vorbereitet, aber es stellte sich als sehr einfach und unkompliziert heraus. Die Kinder rissen den Teig, die jüngsten halfen, ihn zu füllen. Oh, was für eine Köstlichkeit! Das ist unbeschreiblich! Aber du verstehst mich. Du hast es gegessen. Das ist eine Freude! So ungewöhnlich ... Nochmals vielen Dank, dass Sie uns Ihre Geheimnisse und köstlichen magischen Rezepte mitgeteilt haben.
irusenka
habe es versucht, lecker !!! danke Mädchen
Natapit
danke Mädels!
Elena Gar
Bitte sag es mir, aber 1 Glas Butter? oder 1 .. l.?
Olesya425
Vielleicht hat Natasha keine Zeit. Ich werde antworten. Öle 1 Glas
Elena Gar
Vielen Dank.
kseniya D.
Danke für das Rezept. Habe es zu meinem Geburtstag gemacht. Allen hat es sehr gut gefallen. Die Hauptsache ist, dass es wenig Aufhebens um ihn gibt und das Ergebnis ausgezeichnet ist. Sehr aromatisch und saftig.
Kirks
Natasha, danke für den wunderbaren Kuchen. Saftig, würzig hat so etwas noch nie gegessen. Sehr lecker. Orangenkuchen (Portocalopita)
Nakapustina
Wie ich so ein wunderbares Rezept verpasst habe
Brechen Sie jedes Teigstück in kleine Stücke. Welche Stücke ungefähr?
Kirks
Natalia, ich riss den Teig in kleine Stücke, kneife einfach ab, der Filoteig wurde mit dünnen Blättern von jeweils ca. 2-3 cm gekauft. Sie nahm die einzige kleinere Form an und bereute es, der Kuchen stellte sich als höher heraus, aber der Boden des Kuchens war an einigen Stellen schlecht in Sirup eingeweicht. Im Allgemeinen ist es lecker, schnell und ungewöhnlich, Gäste können sicherlich überrascht sein.
Nakapustina
Vielen Dank,
Arini
Leckerer Kuchen, bestätige ich! Unmöglich aufzuhören
Ich habe es von einer natürlichen Griechin gegessen, und als ich es selbst gemacht habe, habe ich den Zucker insgesamt um ein Glas reduziert.
Ehhhh, ich will mehr

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