Honig: Nutzen und Schaden

[MariV]

MariVWas für eine Überraschung in Gostiny Dvor?

Und ich habe es zufällig gesehen ... Am Ende des Tages begann meine Tante, Honig aus verschiedenen Dosen (mit verschiedenen Etiketten) in einen Kanister zu gießen.

Auf dem Markt begann die Tante am Ende des Tages, Honig aus verschiedenen Dosen (mit verschiedenen Etiketten) in einen Kanister zu gießen

im Winter plumaaaat Was für ein Honig ist das? Sie werden sich hier auf unserem Markt aufregen. Es gibt eine Honigabteilung, alle Arten von Honig - sowohl aus der Region als auch aus anderen Regionen. Im Grunde genommen nehme ich unsere, auch aus wirtschaftlichen Gründen, und die billigsten: Ups: Nur ich kann es nicht verstehen - Was ist der Vorteil für die Verkäufer, wenn sie eine Mischung aus etwas so Unvorhersehbarem verkaufen? Vielleicht übergeben sie dann die Reste für die Herstellung von Kuchen usw. an Konditoreien, von denen es mittlerweile überall Bäckereien auf Schritt und Tritt gibt. Obwohl der Honig im Glas wieder versiegelt wird, kann er jahrelang an einem kühlen Ort stehen, nicht in der Sonne. Das Rätsel der Marktbeziehungen ...

Plastikgläser (1 Liter) stehen in Reihen offen für Probe. Verschiedene Sorten. Überraschenderweise gibt es verschiedene Sorten von flüssigem Honig. Sie gehen auf den Verbraucher zu. Viele Leute mögen transparenten Honig
Und so goss sie mehrere Dosen in einen großen Kanister. Kann sich oben ein Film bilden? Und am nächsten Tag wird es wieder für die Vitrine gießen?

öffnen

Byakis Kinderzimmer, insbesondere Honig, ist sehr hygroskopisch. Können Sie sich vorstellen, wie viel und sogar viel davon aufgenommen wird?

für eine Probe.

Wir haben auch Löffel, die vorbeischauen und versuchen, die Gläser zu öffnen. Ich pflücke immer Honig nach dem Geruch, wie der Geruch, es bedeutet meiner. Und ich nehme es nicht aus dem Fenster. Obwohl sie richtig sagen, kann man die Güte und Natürlichkeit von Honig nicht erraten, alles hängt nur vom Gewissen und Wissen des Honigkuchens ab. Das Beste ist, wenn der Honigkuchen und der Ehemann eine Person sind. Ah, nur sehr wenige Menschen haben ein solches Glück im Leben

[MariV]

MariVWas für eine Überraschung in Gostiny Dvor?

Ich bin auch interessiert ...

Olenkawas genau verärgert?

Das Beste ist, wenn Honigmann und Ehemann eine Person sind

Aaaaaaa, dreamaa !!!

[Honig geschlagen]

Du isst nicht alles auf einmal, geh ein bisschen. Ich frage mich, wie lange er so bleiben wird.

Devuli !! Ich berichte = gestern habe ich den Rest von mir abgeholt Honig geschlagen = absichtlich beiseite stellen, nicht essen .... nicht peelen, Farbe und Geschmack haben sich nicht verändert = alles ist in Ordnung Ich werde mehr tun, schon mehr. Der Mixer kam mit 3 Esslöffeln zurecht, ich werde es bei 6 versuchen. Mit der Zeit verdickte sich die Honigschicht ein wenig, das Aroma blieb erhalten. EMPFEHLEN

[Kroshik]

Mir zu dir Kroshik von einem anderen Thema gesendet, will anscheinend meinen Hals eingeschäumt. Ich zitiere mich:

Oh, Freunde, ich habe Angst, ein Provokateur der Buchi zu sein, aber ... wegen des Honigs. Kürzlich habe ich versehentlich von Malyshevas Lippen gehört (warten Sie, bis Sie Ihre Hausschuhe geworfen haben, ich selbst behandle dieses Programm genauso wie die meisten von uns hier), dass alle Spezialisten seit langem wissen, dass die Vorteile von Honig erfunden und ein Mythos sind. Aus dem Geist des Widerspruchs heraus wollte ich Beweise für das Gegenteil finden, aber leider ... Lesen Sie selbst, es stellt sich heraus, Jedes Getreide ist in der Aminosäurezusammensetzung 50-100-mal bevorzugter als Honig: 🔗

[Larochka]

will anscheinend meinen hals schäumen lassen

Larochka Nun, so, wie kannst du so an mich denken ?!

Und außerdem bin ich für dich selbst, der eine Nackentavos will ...

Tatsächlich sind die Informationen interessant, ich ging, las sie, änderte meine Einstellung zu Honig nicht ...

Immer noch in Küchen-Trivia, viele Honigliebhaber haben diese Information vielleicht nicht bemerkt ...

Und danke, Larochka , es war interessant für mich ...

[Wissenschaft und Leben]

Alle Experten wissen seit langem, dass die Vorteile von Honig erfunden und ein Mythos sind.

Vor langer Zeit, damals in der Sowjetzeit, in einer Zeitschrift Wissenschaft und LebenIch denke, vertrauenswürdig, ich habe gelesen, dass Sie nicht viel Honig essen müssen. 2-3 Esslöffel pro Tag sind völlig ausreichend. Das mehr davon ist einfach so Honig funktioniert nicht mehr. Seit vielen Jahren essen wir jeden Tag morgens und abends einen Teelöffel Honig - dies ist der Zollsatz, nicht für Süßigkeiten.

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Alles ist in Maßen in Ordnung, der Artikel ist zu 50% nützlich ... Eine Sache, die mir nicht gefallen hat - die Empfehlung für aktive Medikamente.

Hier ist solcher Honig, nur am häufigsten verwöhnt, er wird mit Zuckersirup verdünnt, er kristallisiert schnell

aber eine andere Meinung eines professionellen Imkers
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[eine solche]

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SCHÖN Artikel Mein Schwiegervater war viele Jahre lang ein heimischer Imker. Sie benutzten den Honig selbst, nicht zum Verkauf. Hier eine solche Sie hatten Honig und den Geruch ... Und ich werde noch einmal sagen - nur die unabhängige Honigherstellung oder die Gewissenhaftigkeit eines Honigproduzenten garantieren Natürlichkeit, man kann eine Fälschung in keiner Weise zu Hause feststellen. Sogar Zuckerdurch eine Biene gegangenändert seine Struktur.Wir suchen einen ehrlichen Imker !!!

Mystik gerade. Erst heute wollte ich einen Temko über Honig kreieren, ich gehe rein und hier ist er schon verfügbar. Ich habe es von vorne bis hinten gelesen. Was ich sagen kann, ist sehr traurig.

[Medaille!!!!]

Ich habe es von vorne bis hinten gelesen.

Medaille!!!! Das Lesen von Themen ist aus der Mode gekommen ...

sehr traurig.

na ja - Sie können sicher mindestens einen Bauern mit ehrlichen Augen auf dem Markt finden ... wahrscheinlich ...

[eine solche]

SCHÖN Artikel Mein Schwiegervater war viele Jahre lang ein heimischer Imker. Sie benutzten den Honig selbst, nicht zum Verkauf. Hier eine solche Sie hatten Honig und den Geruch ... Und ich werde noch einmal sagen - nur die unabhängige Honigherstellung oder die Gewissenhaftigkeit eines Honigproduzenten garantieren Natürlichkeit, man kann eine Fälschung in keiner Weise zu Hause feststellen. Sogar Zuckerdurch eine Biene gegangenändert seine Struktur.Wir suchen einen ehrlichen Imker !!!

Hier, hier, hier. Die Eltern meiner Schwiegertochter ziehen Bienen auf, sie haben nur Honignebenprodukte, sie bringen die Bienenkönigin heraus. Und erstaunlicherweise haben sie den natürlichsten Honig, die Bienen sahen keinen Zucker in ihren Augen und sie verdienen kein großes Geld. Letztes Jahr, so scheint es, ist es so gekommen, dass sie den ganzen Honig verteilt haben (es scheint uns allen und haben ihn geschickt ...). Und der Frühling war etwas spät, und der Schwiegervater meines Bruders hat beschlossen, die Bienen zu füttern, deinen Bruder zu nehmen und diesen Zucker herauszublasen. Du solltest seinen Gesichtsausdruck sehen Schwiegervater ... am Ende kratzten wir alle am Boden des Fasses und fütterten die Bienen mit Honig.

Oh, Freunde, ich habe Angst, ein Provokateur der Buchi zu sein, aber ... wegen des Honigs. Kürzlich habe ich versehentlich von Malyshevas Lippen gehört (warten Sie, bis Sie Ihre Hausschuhe geworfen haben, ich selbst behandle dieses Programm genauso wie die meisten von uns hier), dass alle Spezialisten seit langem wissen, dass die Vorteile von Honig erfunden und ein Mythos sind. Aus dem Geist des Widerspruchs wollte ich Beweise für das Gegenteil finden, aber leider ... Lesen Sie selbst, es stellt sich heraus, dass jedes Getreide in Bezug auf die Aminosäurezusammensetzung 50-100-mal bevorzugter ist als Honig: 🔗

Aber eines verstehe ich nicht - woher kommen so viele Aminosäuren im Honig? : swoon: Dies ist KEIN PROTEIN-Produkt! Proteine ​​bestehen aus Aminosäuren Dieser Artikel ist interessant, aber ... sehr voreingenommen: nea: Wie kann man das Unvergleichliche vergleichen?

[diese]

Wie kann man das Unvergleichliche vergleichen?

im! diese dachte ich habe mich nicht gebildet !!

Wer weiß? Wenn Glukosesirup in Honig eingemischt wird, gibt es dann eine Schichtung oder nicht?
Und vielleicht kristallisiert Honig aufgrund von Glukose im Laufe des Jahres nicht?

Schatz, wenn es wirklich kristallisieren muss (wie mein Großvater sagte - Imker)

Das denke ich auch
Mein Dorfhonig hat sich nicht verdickt
Die Milchmagd bringt vom Imker
Suchen Sie nach einem anderen oder was?

Es scheint, als ob die Akazie überhaupt nicht kristallisiert ...

Irisha, hast du sie nicht?

Es gibt dort keine Akazie. Ein Kraut

Es gibt dort keine Akazie. Ein Kraut

Es bedeutet, nach einem anderen zu suchen. Ein erfahrener Imker mit großer Erfahrung sagte mir eindeutig, dass es im Oktober keinen flüssigen Honig gibt. Nur streng definierter Honig kristallisiert nicht.Aber wir haben es praktisch nie.

Mein Blütenhonig ist bereits eingedickt und fließt kaum. Kristallisation in vollem Gange.

2 Arten kristallisieren nicht: Akazie und Kastanie (Kastanie für einen großen Fan)

Akazienhonig, der einzige Honig, der von Diabetikern konsumiert werden kann.

Sie brachten Honig aus dem Dorf auf Bestellung. Dunkel. Viskos. Sie sagten, es sei Angelika. Habe es noch nicht ausprobiert.
Unvollständiges Plastikglas (Volumen 1 Liter 200). Kündigte an, dass 1 Liter. Gewogen und war überrascht ...
Der Pfeil blieb gegenüber der 1200g-Division stehen.
Ich weiß mit Sicherheit, dass es mindestens 1400 g pro Liter gibt.
Wie das?

[Irina]

Irinabeträgt die Dichte von reifem Honig 1,48-1,51 kg / l. Wenn ein Liter weniger Honig enthält, bedeutet dies, dass der Honig unreif ist.
Mein Großvater hatte ein Bienenhaus, er pumpte immer nur Honig, wenn er reif war. Sehr guter Honig - 1,5-1,6 kg in einem Literglas.

Unreife werden nicht gespeichert. Wird es gären? Was soll ich machen? Gib sie zurück?
Mir wurde gesagt, dass Honig früh ist. Wird sich nicht lange niederlassen.
Obwohl in der Werbung geschrieben stand, dass der frühe verdickt war und der späte noch flüssig war.
Ich bat um eine späte, aber sie brachten diese

[Irina]

IrinaIch weiß nicht, was ich raten soll. Sie müssen es entweder schnell essen oder zum Kochen verwenden. Es wird nur wenige Monate gelagert und wandert dann in der Regel. Ich nehme die ganze Zeit Honig von denselben Imkern (mein Großvater ist weg). Vor zwei Wochen habe ich nur entleerte Blumen, Buchweizen und Himbeeren mit Linden genommen. Der erste ist vollständig verdickt, die anderen beiden sind merklich dicker geworden, sie sind dabei, sich vollständig zu verdicken.

[Tauchboot]

Ich habe Honig gemacht, fast eine Sahne.

hier wird honig in einem stationären mixer geschlagen, was bedeutet, dass es im mähdrescher möglich ist, wenn die portion mehr benötigt wird, mische ich regelmäßig plus Tauchboot Mischer - Honig übergießen Nein, die Gerichte sind eins. Hier ist der Aufsatz eines Mixers, und ich werde es das nächste Mal tun. Der Boshik hat ihn eine Stunde lang mit Schneebesen gedreht, was bedeutet, dass er mit einem Mixer in 10-15 Minuten, wie mein Onkel sagt, fertig wird.

Orangenhonig (aus Zitrusfrüchten gewonnen) ist noch nicht kristallisiert. Nun, auf jeden Fall sagt der Imker das, von wem ich es nehme.

Mädchen, ich habe es nicht verstanden, aber warum diesen Sahnehonig machen? Sollte es wie gewohnt verwendet werden oder ..?

[Irina]

Irina, nur zur Geschmacksänderung. Ich bezweifle stark seine Nützlichkeit, aber es wird auch keinen Schaden anrichten. Nur ein Produkt für Naschkatzen.

Ja

[Dessert]

Ich bezweifle stark seine Nützlichkeit

Es ändert nicht seine Eigenschaften, nur seine Struktur. Und es ist bequemer, weil es nicht mehr kristallisiert,Dessert Version von Honig - immer Sie können es auf Brot verteilen, es dem Teig hinzufügen, ohne es vorzuschmelzen, und es ist zur Abwechslung einfach köstlich, und das Aroma nimmt zu und ist wunderschön.

[Irsha]

IrshaDanke für das Video!

Einige machen es für sich.
Und einige zum Verkauf per Betonmischer

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Sie sind wütend auf Fett. Meiner Meinung
Honig sollte besonders behandelt werden! WICHTIG!

In unserer Region werden gewöhnlicher Honig, flüssiger Honig und Sahnehonig sehr viel verkauft. Der Geschmack ist der gleiche, diese Flüssigkeit, diese Sahne ... Viele Leute kaufen genau die Sahne ... Der Preis ist der gleiche ...

Einige machen es für sich.
Und einige zum Verkauf per Betonmischer

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Sie sind wütend auf Fett. Meiner Meinung
Honig sollte besonders behandelt werden! WICHTIG!

Ich habe nichts Respektloses gesehen. Und dies ist kein Betonmischer, sondern ein hausgemachtes Produkt: Motor und Karosserie stammen von einem sowjetischen Puzzle mit einem "Kopf" von einem Bohrer. Ganz originell! Die Stichsäge hat einen Abwärtshub + eine Drehbewegung des Bohrers. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, die Anzahl der Umdrehungen anzupassen. Mit Beton meinte der Autor wahrscheinlich geschrumpften Honig.

Hier ist eine andere zu einem ähnlichen Thema. Praktisch ist, dass ein Schraubendreher im Gegensatz zu Haushaltsküchenmischern und -mischern eine niedrige Geschwindigkeit beibehalten kann.

Sie sind wütend auf Fett. Meiner Meinung

Nun, Ire, dann sind wir alle verrückt nach Fett. Wir machen alle Arten von Würstchen, Schinken, Muffins usw. - wir haben gebrauchte Würste gekauft und sie ohne Lust auf Brot gegessen, und wir machen es

Hier ist eine andere zu einem ähnlichen Thema.

Ich mag diesen Kerl nicht - er ist irgendwie nicht ordentlich, aber damit sich der Honig nicht erwärmt, habe ich irgendwo ein dickes Plastikglas - 0,7 - in einen Behälter mit Eis gegeben. Und es wird warm - es spielt keine Rolle, ich mache nicht viel auf einmal.

Gleicher Preis

Ja .. ist es nach Gewicht oder Volumen? es erhöht sich beim Auspeitschen um das Dreifache, und so haben die Mädchen in dem Thema dies bereits gesagt - kanadische Technologie.

Ja .. ist es nach Gewicht oder Volumen?

Und ich brauche es, um das Gewichtsvolumen zu kennen? Ich beschäftige mich nicht mit solchen Feinheiten. Ich ging und kaufte ...

Es ist wichtig, den vollen Wert des Honigs zu erhalten.
Schieben Sie keine Metallgegenstände hinein.
Honig von Sauerstoff isolieren. Die Bienen versuchen nicht umsonst, es zu versiegeln.
Und beim Auspeitschen wird jede Integrität verletzt ... Sauerstoff ist gesättigt ... Eh ...
Ich habe einen anderen Ansatz für Honig
Es ist kein Essen für mich. Es ist fast eine Heilung

Ich habe gerade meine Meinung geteilt

Es ist kein Essen für mich. Es ist fast eine Heilung

Natürlich nur, wenn keine Allergie vorliegt. Ein Esslöffel auf nüchternen Magen. - unsere ganze Familie nutzt

Honig sollte besonders behandelt werden! WICHTIG!

Wie gut sie sagte, Liebling !!!

Es ist kein Essen für mich. Es ist fast eine Heilung

Und für mich komplett und unverändert Frühstück seit Jahren ...

Eine Tasse Tee und Honig und ... und die ganze Welt warten lassen ...

Kroshik und eine Zitrone dort

In Honig, ja, irisch)?

Zitronenhonig ist ja sooo lecker ...