Grundeln in Odessa

Kategorie: Fischgerichte
Grundeln in Odessa

Zutaten

Lodde wie viel möchtest du
Maisgrieß
Salz-

Kochmethode

  • Mischen Sie die Maiskörner mit Salz. Grundeln, Lodde oder andere Fische, die Sie mögen, sollten geschält, gewaschen, in Maiskörnern gerollt und gebraten werden. Das ist das ganze Rezept.

Das Gericht ist für

Wie sehr liebst du?

Hinweis

Im Sommer auf Karolino-Bugaz am Meer verkaufen sie solche Fische, sie braten direkt vor Ihnen. In Maiskörnern schmeckt es viel besser als in Mehl. Ich brate gerne Lodde so, es scheint nicht so fettig und nicht so knochig wie Grundeln zu sein, obwohl sie ihren eigenen Charme auf dem Foto-Lodde haben. Versuch es! obwohl viele wahrscheinlich wissen, dann erinnere ich dich!




BULLETS, eine Gruppe von Meeres- und Süßwasserfischen. Länge 10-25 cm (manchmal bis zu 50 cm), Gewicht 120-150 g. Körper dicht, relativ kurz, zum Schwanz hin verdünnt, mit großem Kopf, bedeckt mit kleinen Schuppen. Sie leben in den Küstengebieten der Meere tropischer und gemäßigter Breiten, in Brack- und Süßwasser. Angelziel hauptsächlich im Asowschen, Kaspischen und Schwarzen Meer; Es gibt viele Grundeln im Baikalsee. Das Fleisch ist weiß, zart, aromatisch, enthält 15% Eiweiß und 0,5% Fett. Es wird am besten gebraten gegessen.

Elenka
Lyuba, danke für das Rezept!
Aber ich kannte ihn nicht, anscheinend lebe ich weit weg von Odessa.
Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Lyuba 1955
ElenkaProbieren Sie es aus, wenn Sie Fisch mögen, werden Sie es wahrscheinlich nicht bereuen
Twist
LyubaMein Mann liebt Bullen sehr - für ihn ist es der Geschmack der Kindheit (die Jungen selbst werden gefangen und gebraten), und ich liebe Odessa wirklich.
Daher wird das Rezept sicherlich getestet! Lesezeichen gesetzt.
tatyana5417
Es gibt so viele Grundeln in diesem Wort ... Odessa, Meer, ruhe bei den Eltern, Papa, der Grundeln auf dem Pier fängt ... Danke für diesen angenehmen Nostalismus: Blumen:
Luysia
Ich lese den Namen des Rezepts, schaue auf das Foto, lese noch einmal den Namen, schaue noch einmal auf das Foto ...

Die Bullen sind irgendwie seltsam.

Dann habe ich das Rezept gelesen. Es stellt sich heraus, dass es mir gut geht!
Lyuba 1955
Marinochka,
Lyuba 1955
tatyana5417 und ich freue mich!
Lyuba 1955
LuysiaIch musste das Rezept "Vertraue deinen Augen" nennen.
Landsmann
Um die Packungsdichte in der Pfanne zu erhöhen, schneide ich persönlich immer die Köpfe und Schwänze ab.
Jeder Fisch. Mit Ausnahme von Karausche. Sehr viel Karausche sind in meinen Zähnen
Lyuba 1955
Landsmannhier gibt es übrigens auch einen wunderbaren knusprigen schwanz und der ganze fisch ist knusprig, ich empfehle es!
Natapit
Ich liebe Fisch, aber es ist so knusprig mmm ...
Lyuba 1955
NatapitProbieren Sie es aus, es kann nicht besser sein
Arka
Oh wie ich Grundeln will !!!!!!!!!!!
Es stimmt, ich habe die gebratenen nicht probiert, aber die getrockneten mit Kaviar (Kaviar, das kannst du auch) - nur ein Lied!
Yara
Zitat: Luysia

Ich lese den Namen des Rezepts, schaue auf das Foto, lese noch einmal den Namen, schaue noch einmal auf das Foto ...

Die Bullen sind irgendwie seltsam.

Dann habe ich das Rezept gelesen. Es stellt sich heraus, dass es mir gut geht!
So steht es "in Odessa"
Lyuba 1955
Mädchen, das Rezept ist dank Lodde für alle verfügbar, aber wir haben noch keine Grundeln, es ist nicht die Jahreszeit
Altyn
Hurra! Endlich haben wir Schwarzmeergrundeln! Vorbereitet, alles sofort wagen! Und Nostalgie ..., der Geruch des Meeres, Sonne, Wärme, Lächeln, Jugend! Danke für das Rezept!

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