Grypana
VishenkaSV, das ist es und es ist, dass alles einfach und schnell ist. Ich habe es mit dem Frittiermodus einfach immer noch nicht herausgefunden. Ich kam zu dem Schluss, dass ich bei der Option Fisch alles mehr braten möchte. Bei den Optionen Fleisch und Gemüse ist es etwas anders, entweder länger oder wärmer, heißer. Und Fisch ist das gleiche für Schnitzel. Aber der Backmodus ist für mich der am meisten angetriebene - Aufläufe, Braten, Fleisch, Eintöpfe.

Übrigens habe ich letzte Woche Zebra gemacht - sowohl bei der Größe als auch bei der Backigkeit gibt es nichts zu beanstanden. Zebras Rezept stammt von Celestine - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1482.0
Yara
Zitat: Grypana

Ich habe es mit dem Frittiermodus einfach immer noch nicht herausgefunden.
Natasha, bist du 50 oder 60?
Grypana
Zitat: yara

Natasha, bist du 50 oder 60?

Yara, ich habe seit März 50. Ich leckte mir mit 60 die Lippen, also gibt es keinen Platz für 50,
dann nahmen sie Zweifel auf. Und dann gibt es Ihre Schnellkochtopfansage. Dein Kopf dreht sich. Und ich gehe alle Äste entlang. Ich studiere den Geist zum Geist. Und ich verstehe immer noch ... Weil mein Liebling Orion mein Erstgeborener ist und auf und ab und jeden Tag bei der Arbeit studiert wurde - Suppen, Milch, Kompotte, Brühen, Eintopf (jetzt im Sommer koche ich nur meinen Hund), und es ist auch geplant vermasseln Sie es, indem Sie zwei Schalen kaufen. Und ich belaste 50, aber es gibt eine Zeit, in der sie im Schließfach ist. - Ich habe eine neue Küche und einen neuen Herd mit einem Ofen, also während der Experimente ...
Und vor 10 Jahren hatte ich Geld - meine Sommerhüttenerdbeeren, leider gibt es keine Hütten. Ich habe Erdbeeren gegen Steinpilze getauscht! Die Leute hatten sie im Überfluss, aber ich hatte Erdbeeren.

Und letztes Jahr habe ich Pfirsiche gegen Äpfel getauscht!
Wikwick
guten Tag! Mädchen! Ich habe einen Dex-60. Ich koche nur eine Woche lang mit Multi. Solange meine Hände mit ihr verbunden sind, gehe ich kaum, während sie kocht ..... Ich denke, ich muss sie noch 10 Tage studieren, damit sie mich im Urlaub sogar zum Strand gehen lässt!
Gestern habe ich Shurpa gekocht: Ich habe Zwiebeln, Fleisch (Rindfleisch) 30-40 Minuten (!!!) gebraten, ohne zu gehen, umgerührt, um die Feuchtigkeit zu verdampfen und schließlich das Fleisch zu braten! dann + Karotten, sl. Pfeffer, Tomaten, etwas Wasser und 1 Stunde lang gelöscht. (Ich habe eine Stunde lang mit dem Baby mit Spielzeugautos gespielt !!!). Dann fügte sie Kartoffeln hinzu, füllte kochendes Wasser nach, fügte Salz und Pfeffer hinzu. Noch eine Stunde auslöschen, Grüns hinzufügen und ausschalten ..... hier ... Ich habe den Unterschied zum Kochen auf dem Herd nicht bemerkt
Hier habe ich gelesen, wie Sie Hühnchen und Kartoffeln in MULTA souverän braten, Gemüse- und Fleischaufläufe backen, ohne über dem Prozess zu stehen, und mich entschlossen, um Rat zu fragen.
Ist es möglich, Hühnchen (in Stücken) mit Kartoffeln und Paprika eine Stunde lang im FISHING FISH-Modus zu lassen (oder wie viele halbe Töpfe zum Beispiel?)? oder muss noch gerührt werden? Ich dachte, dass man nur bei Stewing den Cartoon verlassen kann, um zu kochen und zu gehen ...
BAKING: Wie unterscheidet sich das Ergebnis in diesem Modus vom FRYING-Programm? Nehmen Sie zum Beispiel einen Auflauf (in Schichten) aus Kartoffeln, Auberginen, Fleisch (Hähnchenfilet oder Schweinefleisch). So wie ich es verstehe, brennt der Boden 30-60 Minuten lang, wenn es sich um HEAT handelt. genau. Und was wird in der BÄCKEREI passieren ???
Die zweite Frage: Wie kann man die Garzeit richtig berechnen, damit keine Rohkost mehr übrig ist?
Huhn - eine Stunde Eintopf, Schweinefleisch - 2, Rindfleisch - 3 Stunden? Oder gibt es noch andere Empfehlungen?

Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VishenkaSV
VikVik, ich habe auch Shurpa gekocht, aber es war viel einfacher - ich habe Gemüse und Fleisch beim Backen gebraten, Wasser darüber gegossen und gedünstet, eine Stunde später nachgesehen, Kräuter und Gewürze hinzugefügt und sie nach 10 Minuten ausgeschaltet. Der ganze Charme des Slow Cookers, den ich aufgegeben habe, setzt das Programm auf und Sie können spazieren gehen. Beim Fry-Programm brate ich nur für kurze Zeit, obwohl Grypana rät, dieses Programm besser kennenzulernen. Ich koche alle Aufläufe, Kartoffeln auf dem Backen ... Ich legte sie alle in Schichten, schaltete das Backen ein und vergaß.Es scheint mir, dass es beim Backen nicht so trocken sein wird. Aber das ist meine Meinung. Und ungefähr zu der Zeit, als ich gestern 2 Stunden lang Schweinefleisch gedünstet habe, stellte sich heraus, dass es weich war. Sie können mit Ihren Lippen essen, obwohl Sie es 1 Stunde lang halten konnten, war es auch wäre gut. Wer es liebt. Müssen versuchen Im Laufe der Zeit wird alles klappen. !!
Lozja
Ich koche kein Shurpa (es scheint mir, dass Sie das Rezept für sich selbst kompliziert haben, es vereinfachen), aber ich koche beim Backen Aufläufe, habe es eingeschaltet und vergessen. Dies sind Aufläufe, sie sollten gebacken werden. Und es wird auf dem Pommes gebraten, du kochst keine Aufläufe auf dem Herd, du würdest es in den Ofen stellen, oder? Auch hier müssen Sie das Backen aktivieren. Bei diesem Programm erfolgt die Heizung von allen Seiten und beim Braten - nur von unten und sogar stärker als das Backen.
Denken Sie im Allgemeinen so - alles, was Sie in einer Pfanne auf dem Herd braten - schalten Sie das Braten im Multitasking ein und rühren Sie trotzdem, Braten ohne Rühren funktioniert nicht, weil die Temperatur hoch ist, was auch immer man sagen mag. Dies ist jedoch das einzige Programm, das umgerührt werden muss. Alles andere kann eingeschaltet werden und nicht über dem Cartoon sein.
Und alles, was Sie zum Kochen in den Ofen gestellt hätten, wenn Sie kein Multi hätten, kochen Sie im Multi auf dem Gebäck. Dieses Prinzip wird Ihnen zunächst sehr helfen, es herauszufinden. Und dann können Sie alle Rezepte an Ihre Bedürfnisse im Cartoon anpassen.
Yara
Zitat: VikWik

guten Tag! Mädchen! Ich habe einen Dex-60. Ich koche nur eine Woche lang mit Multi. Solange meine Hände mit ihr verbunden sind, gehe ich kaum, während sie kocht ...
Ich habe den Unterschied zum Kochen auf dem Herd nicht bemerkt
VicWick, es hängt davon ab, was Sie vom Multicooker wollen. Wenn Sie etwas backen möchten, wie in einem Ofen, mit einer Kruste, dann ist es eher wie ein Airfryer. Vielleicht hast du deshalb so lange alles gebraten. Der Multicooker kocht und schmort gut.
Versuchen Sie, Zwiebeln, Karotten, Fleisch für ein paar Minuten zu braten, dann alles andere. zusammen Stellen Sie es zum Schmoren in einen Slow Cooker und gehen Sie spazieren. Und haben Sie keine Angst, alle Produkte zusammenzulegen, dies ist der Vorteil gegenüber dem Ofen.
Natürlich müssen Sie auf das Braten achten und zum Backen (außer Mehl) können Sie auch hineinschauen, mischen. Bei anderen Programmen ist Ihre Intervention praktisch nicht erforderlich.
Und erwarten Sie nicht, dass es schneller kocht als auf dem Herd, es ähnelt eher Schnellkochtöpfen, und dann braucht es Zeit, um dort Druck zu gewinnen / abzubauen.
Die Vorteile gegenüber dem Herd sind: - nichts wird herumgespritzt, - brennt nicht, - Sie können alle Produkte gleichzeitig legen, - es kocht fein und bei der richtigen Temperatur (zum Beispiel Milch). Und das Löschen in einem MV kann nicht mit einem Ofen verglichen werden!
Was die Garzeit betrifft, koche ich normalerweise 1 bis 2 Stunden beim Schmoren, ich habe noch nie roh gegessen
Grypana
Du, VikWick, die Mädchen haben alles richtig geschrieben.
Ich ging auch zum Braten von Kartoffeln, gemischt, obwohl das Huhn viel Saft gab. Schnitzel dürfen auch entsaften, müssen aber zur Hälfte gedreht werden.
Ich koche oft Shurpa - ich koche es ohne Braten. Ich würde es öfter im Urlaub kochen - ich warf alle Zutaten und ging. Mein Rezept enthält keine Pommes. Brühe - ohne Ihre Teilnahme. Das Geräusch wird nicht gefilmt, da es auf dem Putty kein verrücktes Kochen gibt (aber ich mache es, wenn ich zu Hause bin). Wenn Sie spazieren gehen möchten, an den Strand gehen möchten und beim Kochen anwesend sein müssen, müssen Sie etwas hinzufügen und mischen. Alles kochen und erhitzen lassen.
Irgendwo hier auf einem Ast sprach Irriska über den Fisch auf Reis -
Kohl kann ohne Ihre Teilnahme an Stew, faulen Kohlrouladen hergestellt werden. Paprika köcheln lassen, in der Marinade fischen. Alle Gemüsegerichte - Eintöpfe, Braten können auf Eintopf zubereitet werden. Backen ist ein Ofen. Es gibt Quarkaufläufe, Manna, Muffins - alles ohne dich. Borschtschsuppen werden auch erst auf dem Eintopf gekocht, nachdem sie vorher gebraten haben - sie haben alles zusammengeschmissen und vergessen. Hier auf dem Brotbackautomaten gibt es Rezepte für diesen Borschtsch. Sie können das Fleisch schmoren. Machen Sie in der Hülse für ein paar Speck eine Hühnerbrust - Sie brauchen auch nicht Ihre Intervention, legen Sie einfach alles.
Im Allgemeinen bin ich zu dem Schluss gekommen, dass es in keinem Fall in einer Straftat gesagt wurde - wenn Sie die Technik spüren, dann gehört sie Ihnen! Ich habe Beispiele aus meiner Umgebung, in der Multikocher, Brotbackautomaten untätig sind und Hausfrauen mein Essen bewundern, das in Eile zubereitet wurde und von dem, was war. Es ist nicht notwendig zu hoffen, dass anstelle von Cartoon oder sie alles selbst machen wird.Jetzt bin ich nur mit Cartoons im Urlaub!
Wikwick
Liebe Hostessen !!!! Vielen Dank für die Empfehlungen, für die rechtzeitigen Antworten !!!!!!
Dank Ihnen habe ich jetzt viele Schlussfolgerungen für mich gezogen! Wie sich herausstellte, ist nicht alles so schwierig! Ich werde vereinfachen und meinen Kindern mehr Aufmerksamkeit schenken !!! Ansonsten - warum ein Multicooker?!?!

;) Ich koche schon Khanum für ein paar, um keine Knödel zu machen! (Der Ehemann rollt in der Zwischenzeit die Konserven auf, und ich kommuniziere mit Ihnen und ruhe mich aus!)
Nila
VikVik, die Mädchen im Forum sind großartig: girl_claping: sie haben dir alles auf zugängliche Weise erklärt))) Ich möchte nur ein wenig hinzufügen. Es gibt ein STEALING-Programm, in dem Sie über Nacht Fisch oder Hähnchenschenkel kochen können: Ja: Entweder bei einer Verzögerung für Ihre Ankunft oder am Morgen kann DEKSIK eine Beilage mit einem Aufkleber (y) oder Milchbrei kochen
Grypana
Zitat: nila

DEKSIK kann eine Beilage mit etwas in einem Aufkleber (y) oder Milchbrei machen

Ich denke im Dampfer. Und schließlich Dampfer - Klasse! Nila Richtig, sie haben Duettgerichte vergessen. Unten gibt es Kartoffeln, Haferbrei, oben Würstchen, einen Fisch. Ich koche sehr gerne Kartoffeln, die in Überkopfdampfern in Teller oder Scheiben geschnitten sind. Einfach super!
Nila
Zitat: Grypana

Ich denke im Dampfer. Und schließlich Dampfer - Klasse! Nila Richtig, sie haben Duettgerichte vergessen. Unten gibt es Kartoffeln, Haferbrei, oben Würstchen, einen Fisch. Ich koche sehr gerne Kartoffeln, die in Überkopfdampfern in Teller oder Scheiben geschnitten sind. Einfach super!
: mail1: und wo habe ich mit dem Finger gezeigt
Und auch gedämpfte Spiegeleier: Nyam: Nehmen Sie fertige Körbe aus Pergament oder Folie))) oder machen Sie einen Korb mit dem Boden eines Glases, mit Folie
Legen Sie dort alle Arten von Süßigkeiten wie Wurst, Käse, gekocht. Gemüse usw., einen Löffel Sauerrahm oder eine Menge Nudeln und ein Ei einrühren. Sie können Curry, Safran oder Paprika mit Gewürzen bestreuen. Kurz gesagt, wie Sie möchten und kochen Sie für ein paar Minuten 15-20.
Eier "a la kokot" sind fertig

)
VishenkaSV
Ich habe noch keine Eier gedämpft ... Ich mag ein Omelett mit 3 Eiern, 0,5 Multi-Gläsern Milch, Salz und Backwaren für 15 Minuten. So saftig und zart ... mmmm
Nila
Ja, Cartoon-Omelett ist ein Märchen! Ich mache das gleiche, nur mit 6 Eiern.
Und gestern habe ich Pilaw gekocht, nach Anis Rezept von einer freundlichen Seite: girl_romashka: Der Pilaw hat sich also als schrecklich herausgestellt
Ich habe nicht im RIS-Programm gekocht, sondern im MANUAL))) es war notwendig, 5 Minuten einzustellen, aber wir haben 10 Minuten bei t * 120 * und 20 Minuten bei HEAT, ohne den Deckel zu öffnen. Ich habe nicht geglaubt, dass etwas klappen würde, aber der Pilaw hat sich als super herausgestellt: nyam: Ich habe noch keinen solchen Pilaw gekocht, meine waren begeistert
Nila
Zitat: yara

Und was ist dieser Pilaw in 5-10 Minuten?
Und das nicht in 5-10 Minuten, sondern in 3 Minuten bei 120 * im Originalrezept!
Mädchen schreiben, ich weiß nicht, ob es hier möglich ist? Wenn diese Moderatoren wo nötig werfen
Zunächst einmal nochmals vielen Dank an Anna Zoluska 11 für dieses originelle Rezept für Pilaw
In Klammern, wie ich.
Es ist notwendig:
Rundkornreis (Krasnodar) -4,5 m. st (gedämpft funktioniert nicht)
Zwiebel-2-3St
Karotten-3-4St
Hähnchenfilet.-500gr
raffiniertes Öl - 1 / 4m. st
Gewürze für Pilaw (Paprika, Kurkuma, Curry, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Berberitze)
Salz-2h. l mit einer Folie (wenn Gewürze mit Salz, dann weniger)
Den Reis mehrmals abspülen, um das Wasser zu reinigen, und auf einem Sieb trocknen. In Würfel geschnittenes Filet, Zwiebel in halben Ringen, geriebene Karotten (Koreanisch) In eine Schüssel geben
Öl und schalten Sie den FRYER für Fisch für 5 Minuten. Braten Sie das Huhn mehrmals unter Rühren (es dauerte 10 Minuten).
Wechseln Sie das Gemüse für 5 Minuten zu FRY und fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu (etwas mehr gebraten), bestreuen Sie es mit Gewürzen und schalten Sie MV aus. Gießen Sie den Reis gleichmäßig, drücken Sie ihn mit einer Kelle flach und gießen Sie ihn 6 m weit. st kaltes Wasser. ALLES, BERÜHREN SIE NICHT WEITER; -D Im Original müssen Sie das MULTIPOOK 5 Minuten lang für 120 * einschalten und nach 3 Minuten ausschalten und genau 20 Minuten lang auf HEAT halten, ohne die Deckel zu öffnen (für DEKS60 beträgt die Mindestzeit im HANDBUCH 10 Minuten. ausgeschaltet. auf PREHEAT umgeschaltet, ohne genau zu wissen wann). Öffnen Sie nach 20 Minuten den Deckel und der Reis sollte wie Löcher in der Oberfläche sein. Als ich öffnete, dachte ich oben roh: wow: Aber ich habe, wie empfohlen, die Schüssel in eine große Schüssel verwandelt und gut mit einem breiten Spatel gemischt und Oh! WUNDER!!! Reis wurde so viel und es ist einfach super
Nila
Zitat: annnushka27

Danke, wir werden es versuchen. Interessanterweise, aber mit Schweinefleisch können Sie.Wahrscheinlich sollte es etwas länger vor dem Reis zur Bereitschaft gebracht werden.
Fragte der Autor :) es ist mit jedem Fleisch und sogar Fisch möglich. Schweinefleisch muss gut gebraten und nicht gedünstet werden. Dann wird es saftiger. Anna behauptet, dass die Zeit zum Kochen von Schweinefleisch wie Hühnchen ist: mda: 20 min bei 100 * ist genug. Aber unser Hähnchenfilet ist meiner Meinung nach und nach 5 Minuten fertig
Valuhka
Ich berichte über den Pilaw - alles hat super geklappt, der Reis ist fertig und bröckelig, das Fleisch ist fertig. Es fehlte nur noch Salz, aber die Teelöffel sind nicht immer gleich und ich legte mich ohne Rutsche hin. Das Prinzip, wie ich es verstanden habe, ist, dass mit einer kleinen Menge Öl krümeliger Reis erhalten wird, was für mich sehr gut ist, aber aus dem gleichen Grund mag Pilaw für jemanden ein wenig trocken erscheinen. Deshalb schlage ich vor, dass jeder es versucht (besonders diejenigen, die keinen schwimmenden Reis in Fett mögen). Danke Nelya für das Rezept (und der Reis fällt wirklich viel aus)
VishenkaSV
Für Süßes haben wir heute einen Hüttenkäse-Auflauf mit Pfirsichen: Nyam: Nach dem Rezept 60 + 20 backen, und ich habe 10 Minuten mehr hinzugefügt, die Oberseite ist feucht. Es lohnt sich, sich abzukühlen, nur Gerüche fliegen durch die Wohnung und die Familie leckt sich erwartungsvoll die Lippen
Lozja
Zitat: annnushka27

Heute hat mich mein Deksik verärgert, ich habe Pfirsichmarmelade mit Konfekt eingelegt und bin zu meiner Mutter gegangen, um die Gläser zu holen. Ich habe es immer 2 Stunden lang gekocht, ich habe dort nicht einmal nachgesehen, alles war in Ordnung. Ich komme, der Boden der Pfanne ist nicht da, der Cartoon schwebt auf dem Tisch, alles ist in dieser Marmelade, Seife den ganzen Abend, ich musste sogar die Fußleiste auf dem Desktop entfernen, ich bin noch nicht unter den Desktop geklettert. Vielleicht liegt es an dieser Marmelade? Ich habe es zum ersten Mal hinzugefügt.

Meinen Sie gelierende Zusatzstoffe wie Jam by Jam? Wenn ja, dann scheint es mir, dass sie am Ende des Kochens hinzugefügt werden müssen. Ich habe etwas über Pektin oder auf den Taschen selbst gelesen. Im Allgemeinen gieße ich es am Ende ein und koche es 5-7 Minuten lang und rolle es sofort auf. Oder geht es um etwas anderes?
Yara
Zitat: annnushka27

Heute hat mich mein Deksik verärgert, ich habe Pfirsichmarmelade mit Konfekt eingelegt und bin zu meiner Mutter gegangen, um die Gläser zu holen. Ich habe es immer 2 Stunden lang gekocht, ich habe dort nicht einmal nachgesehen, alles war in Ordnung. Ich komme, der Boden der Pfanne ist nicht da, der Cartoon schwebt auf dem Tisch, alles ist in dieser Marmelade, Seife den ganzen Abend, ich musste sogar die Fußleiste auf dem Desktop entfernen, ich bin noch nicht unter den Desktop geklettert. Vielleicht liegt es an dieser Marmelade? Ich habe es zum ersten Mal hinzugefügt.
Wow, was für Probleme hat der Cartoon überhaupt funktioniert, hast du ihn überprüft? Hier wird beschrieben, dass nach einem ähnlichen Fall der Multikocher zerlegt wurde:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98493.0
Aber vielleicht wird alles gut. Viel Glück !!!
VishenkaSV
Ich hatte auch Pfirsichmarmelade, die versuchte zu entkommen. Ich habe es in Orion gekocht und fand es schlecht, darin zu kochen. Ich war in der Küche und deshalb lief es nicht viel weg. (Erst danach konnte ich nicht alles von den Süßigkeiten abwaschen)
Die Marmelade wurde nicht sofort hinzugefügt. Was ist der Grund für den Flug? Annushka, mach dir keine Sorgen, vielleicht ist es Glas nicht im Cartoon und alles wird gut. Es ist schade für die verbrauchten Produkte.
Vinochek
Erst gestern habe ich gelesen, dass Sie, wenn Sie Marmelade in einem Cartoon kochen, das Ventil entfernen MÜSSEN, sonst läuft die Marmelade weg.

Ich hoffe alles kostet nur einen schmutzigen Tisch)

Ich habe Blaubeermarmelade gekocht und das wars. Stimmt, mit offenem Deckel, aber ich saß in der Nähe und sah nicht einmal Fluchtversuche)
annnushka27
Vielen Dank für die Antworten!

Zitat: Lozja

Meinen Sie gelierende Zusatzstoffe wie Jam by Jam? Wenn ja, dann scheint es mir, dass sie am Ende des Kochens hinzugefügt werden müssen.
Ja, Marmelade, TM Spice. Ich habe es am Anfang hinzugefügt, wie ich es gemäß dem Rezept auf der Verpackung getan habe, jetzt weiß ich, was es am Ende ist.

Zitat: yara

Wow, was für Probleme hat der Cartoon überhaupt funktioniert, hast du ihn überprüft?
Ja, es scheint zu funktionieren.

Zitat: VishenkaSV

Annushka, mach dir keine Sorgen, vielleicht ist es Glas nicht im Cartoon und alles wird gut. Es ist schade für die verbrauchten Produkte.
Es lief nicht in den Multikocher, sondern hinter dem Multikocher schraubte ich den kleinen Deckel hinter der Seife ab.

Zitat: Vinochek

Erst gestern habe ich gelesen, dass Sie, wenn Sie Marmelade in einem Cartoon kochen, das Ventil entfernen MÜSSEN, sonst läuft die Marmelade weg.

Ich hoffe alles kostet nur einen schmutzigen Tisch)

Ich habe Blaubeermarmelade gekocht und das wars.Stimmt, mit offenem Deckel, aber ich saß daneben und sah nicht einmal Fluchtversuche)
Nächstes Mal werde ich auch das Ventil abnehmen. Um ehrlich zu sein, ich möchte überhaupt keine Marmelade, nur Pfirsiche müssen verarbeitet werden.
Vikavka
Mädchen, und wie viel Wasser zu gießen, damit die Nudeln gekocht und weggekocht werden? Ich möchte Marine machen
Vinochek
es scheint mir wie immer - etwa 1 cm höher als Nudeln.

aber mein Pilaw hat nicht schnell geklappt - der Reis war überhaupt nicht gekocht
Vitalinka
Zitat: Vikavka

Mädchen, und wie viel Wasser zu gießen, damit die Nudeln gekocht und weggekocht werden? Ich möchte Marine machen
Die Nudeln sollten nicht vollständig bedeckt sein, die Spitzen sollten aus dem Wasser herausragen. Andernfalls wird es Brei geben.
Lozja
Zitat: Vikavka

Mädchen, und wie viel Wasser zu gießen, damit die Nudeln gekocht und weggekocht werden? Ich möchte Marine machen

Und es ist vorzuziehen, dass es etwas Fett gibt. Wenn auf marineblaue Weise Nudeln bereits zusammen mit Hackfleisch gekocht werden, dann wird meiner Meinung nach genug Fett aus Fleisch sein. Und wenn die Nudeln getrennt sind, gießen Sie unbedingt ein paar Esslöffel Pflanzenöl ein. Die Makronen haften also nicht zusammen und kochen über (wenn Sie sozusagen den gesamten Prozess verfolgen).
Nila
[Zitat Autor = Vinochek Link = Thema = 174179.0 Datum = 13444165

aber mein Pilaw hat nicht schnell geklappt - der Reis war überhaupt nicht gekocht
[/ quote]
Schade: (und was war der Reis? Gedämpft funktioniert nicht, das Kochen dauert länger. Als ich den Deckel öffnete, dachte ich, er sei roh :), aber als ich die Schüssel auf die Schüssel drehte, war alles da. Aber nicht gekocht!
Zitat: Vikavka

Mädchen, und wie viel Wasser zu gießen, damit die Nudeln gekocht und weggekocht werden? Ich möchte Marine machen
Naval Pasta muss zuerst die Zwiebel und die Karotten mit Hackfleisch in einer ausreichenden Menge Fett braten, dann die Packung Pasta in dieses Fett gießen und gut mischen, damit jede Makkaroni mit Fett gesättigt ist. Dann gießen Sie Gewürze, Salz und Wasser. Wasser, um die Nudeln kaum zu bedecken. Und PLOV programmieren. Während des Kochens einige Male umrühren
Nila
Ich habe gestern einen Braten gekocht und noch einmal die lobende Ode wiederholt: girl_love: zu ihren Cartoons !!! An einem solchen Höhepunkt ... + 40 vor dem Fenster: Wow: auf Gas würde ich Und mit ihrer Hilfe: Bravo: Beide haben schnell das ganze Gemüse für mich verkocht und dann die Schichten gefaltet, alles in DEKSYUSHU und nach 40 Minuten die fertige SOTE und dann er Ich habe auch losen Reis gekocht. Und VESKA wechselte zu dieser Zeit zu Marmelade von Äpfeln und Birnen, und ich
Nila
Zitat: annnushka27

Haben wir ein Bratrezept im Forum? Hat jemand Lesezeichen? Ich weiß es irgendwie, aber ich möchte lesen.
Ich habe im Forum kein Rezept gefunden, ich habe es auf meine eigene Weise gekocht.
Ich habe alles separat in Olivenöl (zum Braten) gehackt und gebraten: Zwiebeln, Karotten, Paprika und blaue Kreise. Ich bestreute die blauen Kreise 30 Minuten lang mit Salz und wusch sie dann mit kaltem Wasser. Tomaten sind auch im Kreis, aber nicht gebraten. Die Proportionen sind willkürlich, ich mochte kein Speiseöl. Gebratenes Gemüse in zwei MV. Und dann begann DEKS60 in einem Topf, die Pause zu quetschen: 0,5 Zwiebeln, 0,5 Karotten, 0,5 Paprika, 0,5 blaue und 0,5 Tomaten. Mit Petersilie, Basilikum, Dill und Knoblauch schütteln, mit Salz, einer Mischung aus Pfeffer und Heneli-Suneli bestreuen. Für die Schärfe habe ich noch ein wenig würzige Adjika mit Walnüssen, gegossen. Und ich wiederholte die Schichten in der gleichen Reihenfolge. Enthaltenes Programm LÖSCHEN 40 min. Dann kochte ich Reis separat und ging für eine süße Seele. Der Mann bat nicht einmal um Fleisch
Nila
Annushka, wollte ich fragen, hast du die Pfirsichmarmelade gekocht, die Schalen geschält? Um ehrlich zu sein :) Ich habe nie Marmelade mit Pfirsichen gekocht: girl_red: t. Wir haben uns nicht an unsere gewöhnt, aber wir kaufen im Sommer für Lebensmittel. Und als ich dich ansah, wollte ich wirklich so eine Marmelade machen. Und wenn nicht große Pfirsiche, gehen Sie?
VishenkaSV
Nila, während niemand da ist, erzähle ich dir, wie ich (auch zum ersten Mal) Pfirsichmarmelade gemacht habe. Ich verbrühte die Pfirsiche mit kochendem Wasser, entfernte die Haut, schnitt sie in Keile und in einen Topf ... goss Zucker-1k1, einen Teelöffel Zitronensäure, und für 2 Stunden zum Schmoren .. Sie können die Pfirsiche auch mit einem Mixer schlagen, dann bekommen Sie Marmelade .. Dabei ein paar Mal rühren .. Und doch müssen Sie am Anfang schauen, damit es nicht wegläuft ... Und es ist besser, das obere Ventil sofort zu entfernen .. Sie können kochen und in kürzerer Zeit müssen Sie es versuchen. (Ich denke schon)
annnushka27
nila, danke für das saute rezept!
Wir haben die Haut nie entfernt, ob sie entfernt werden soll oder nicht. Es gibt zwar Sorten, von denen es leicht entfernt werden kann, Sie können es entfernen, wenn Sie möchten, aber in der Marmelade ist es nicht zu spüren. Jetzt ist unsere Sorte reif, so dass die Haut dort nicht entfernt wird und das Fruchtfleisch den Stein nicht verlässt. Ich wasche es einfach und schneide es in Stücke, so viel ich um den Knochen herum schneiden kann.
VishenkaSV, Sie müssen ehrlich gesagt eine Medaille geben. Es ist einfach so viel Arbeit, mit kochendem Wasser zu verbrühen, sich später abzuziehen, es ist so heiß. Das erste Mal höre ich davon. Wenn es 2 kg ist, nichts anderes, als wenn es mehrere Eimer gibt ... Und für den Rest koche ich auch, nur ohne Lim. zu dir, nur Pfirsiche und Zucker. Alle Pfirsiche reichen aus. Wir verwenden normalerweise die hässlichsten für Marmelade, essen die schönen und schließen die Kompotte. Im Allgemeinen ist es nicht schwierig, es zu kochen, deshalb habe ich es im Juni aus grünen Walnüssen gekocht. Dort muss man mehrere Tage basteln und mit schwarzen Händen herumlaufen.
Rusja
Zitat: annnushka27

Also habe ich im Juni aus grünen Walnüssen gekocht, dort muss man basteln einige Tage und mit schwarzen Händen gehen.
Ich weiß, dass ihre WOCHE in Kalkwasser eingeweicht werden sollte
Nila
Vishenka, Annushka, vielen Dank, ich muss es versuchen! Das Annushka-Rezept passt besser zu mir. Da ich keine Pfirsiche für Marmelade kaufe, essen sie meine genau dort. Ich kaufe große, gute, weil ich dachte, ich würde vorerst die Haut abnehmen und vom Knochen trennen. Und jetzt werde ich minderwertig kaufen, damit ich nicht essen und Marmelade machen möchte.
Zwei Sonnen
Hallo, alle miteinander. Ich bin für immer dein, ich bin auch bei DEX 60. Während ich nichts frage, bin ich hereingekommen, um Hallo zu sagen. Ich lese, studiere, alles hier ist so lecker und interessant! Und viele, viele interessante Dinge. Aus der Fülle an Informationen dreht sich der Kopf. Ich werde es versuchen, ich hoffe alles wird klappen.

Eine Stunde später. Sie versprach nicht zu fragen, aber glaub mir nicht. Mädchen, sag mir bitte, gibt es ein Thema mit Rezepten für Dex? Ich bin verloren, ich werde nichts finden. Steck deine Nase, bitte.
Yara
Zitat: Zwei Sonnen

Hallo, alle miteinander. Ich bin für immer dein, ich bin auch von DEX 60.
Mädchen, bitte sag mir, gibt es ein Thema mit Rezepten für Dex?

Machen Sie mit, wir freuen uns sehr, hinzugefügt zu werden!
Jedes Rezept für einen Multicooker (und in der Tat jedes Rezept) kann in DEH 60 realisiert werden. Für Anfänger empfehlen wir Ihnen jedoch, zum Thema eines Kollegen, dh Brand, zu gehen und dort ein beliebiges Gericht auszuwählen, damit sie nicht unter der Wahl der Modi leiden. Die Marke ist ein Analogon zu unserem Dex.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0
GenyaF
Zitat: rusja

Ich weiß, dass ihre WOCHE in Kalkwasser eingeweicht werden sollte
Zitat: annnushka27

Ja, das ist so.
Mädchen! Entschuldigen Sie natürlich, ein Analphabet, aber erklären Sie, was in Kalkwasser eingeweicht werden muss - Nüsse oder Hände
Herzlichen Glückwunsch an alle neuen Besitzer unseres Dexico! Du hast einen wunderbaren Freund und Helfer.
Kann @
GenyaFNüsse.
Rusja
: chaki2005 und GenyaF
Normalerweise werden Nüsse in Kalkwasser eingeweicht, damit schädliche (Tannine) der noch unreifen Früchte nicht in die Nahrung gelangen. Aber neben Kalk müssen sie nur in Wasser eingeweicht werden. Es gibt einen ganzen Prozess, um Bitterkeit und Adstringenz loszuwerden. In der Suchmaschine für die Anfrage: Marmelade aus grünen Walnüssen, Tausende von Optionen tauchen sofort auf, vielleicht finden Sie eine akzeptable für sich
Zwei Sonnen
Zitat: GenyaF

Mädchen! Entschuldigen Sie natürlich, ein Analphabet, aber erklären Sie, was in Kalkwasser eingeweicht werden muss - Nüsse oder Hände
Herzlichen Glückwunsch an alle neuen Besitzer unseres Deksik! Du hast einen wunderbaren Freund und Helfer.

Danke allen! Aber ich frage mich, ob Sie Ihre Hände von Nüssen waschen können? Eine erwachsene Frau, und meine Hände sind wie eine Erstklässlerin, ich liebe Milchnüsse. Und während Sie sie aufräumen, werden Sie erschöpft sein.

Mädchen, kann ich ein paar Fragen haben?

Sollten Sie heißes oder kaltes Wasser in Dexic gießen? Nur in wenigen Rezepten habe ich die Marke gesehen - heißes Wasser einschenken. Im übrigen spielt es keine Rolle, welches heiß oder besser ist?

Ist der Buchweizenmodus ein universeller Modus für alle Getreidearten?

Wie viele Kartoffeln zum Braten können Sie in die Schüssel schneiden? Bis zur Marke 8? Und Wasser für die Suppe gießen? Maximal Getreide?

Danke an den Responder!
Yara
Zitat: Zwei Sonnen

Mädchen, kann ich ein paar Fragen haben?
Sollten Sie heißes oder kaltes Wasser in Dexic gießen? Nur in wenigen Rezepten habe ich die Marke gesehen - heißes Wasser einschenken. Im übrigen spielt es keine Rolle, welches heiß oder besser ist?
Ist der Buchweizenmodus ein universeller Modus für alle Getreidearten?
Wie viele Kartoffeln zum Braten können Sie in die Schüssel schneiden? Bis zur Marke 8? Und Wasser für die Suppe gießen? Maximal Getreide?
Danke an den Responder!
Jedes Wasser kann kalt und heiß gegossen werden.
Haferbrei kann im "Reis" -, "Buchweizen" -Modus, im "Eintopf", in der "Milch", im "Schmachten" und sogar im "Aufwärmen" der gekochten Mädchen gekocht werden.
Wie viele Kartoffeln? Wie viel braten Sie in einer Pfanne, um gebraten zu werden?
Wasser ist bis zu 8 wünschenswert, aber wenn es mehr gibt, ist es okay.
Denken Sie daran, der Multikocher ist nur ein Topf, nur elektrisch. So sind Sie es gewohnt und lieben es zu kochen, also kochen Sie!
Lozja
Zitat: yara

Jedes Wasser kann kalt und heiß gegossen werden.

Ich werde hinzufügen - aber wenn Ihr Multikocher bereits heiß ist (Sie haben gerade etwas darin gebraten, jetzt müssen Sie es mit Wasser füllen), dann gießen Sie kein kaltes Wasser hinein, vorzugsweise warm oder heiß. Die Antihaftbeschichtung mag keine plötzlichen Temperaturänderungen.
Zwei Sonnen
wenn Ihr Multicooker schon heiß ist
Können Sie übrigens sofort mit der Vorbereitung des zweiten Kurses beginnen oder müssen Sie einige Zeit warten? Sie schreiben eine halbe Stunde lang in HP und es wird erst eingeschaltet, wenn es abgekühlt ist. Und im Cartoon wie?

Wie viel braten Sie in einer Pfanne, um gebraten zu werden?
Sorry natürlich, aber zu Feigen und mehr brate ich Kartoffeln - eine große Pfanne "zu den Augäpfeln". Aber der Cartoon hat natürlich mehr Volumen. Ich denke, meine Portion wird passen.
Lozja
Zitat: Zwei Sonnen

Können Sie übrigens sofort mit der Vorbereitung des zweiten Kurses beginnen oder müssen Sie eine Weile warten? Sie schreiben eine halbe Stunde lang in HP und es wird erst eingeschaltet, wenn es abgekühlt ist. Und im Cartoon wie?

Im Cartoon müssen Sie nur dann ein paar Minuten warten, wenn das zweite Garen niedrigere Temperaturen aufweist als das erste. Das heißt, nach dem Braten beginnt das Löten nicht sofort. Weil das Heizelement für dieses Programm zu heiß ist. Nach 2-3 Minuten sollte es sich einschalten.
Vinochek
Zwei Sonnen!
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf!

Sie lieben Fragen hier - zögern Sie nicht zu fragen! Wir sind gesprächige Mädchen - geben Sie uns einfach einen Grund!

Was die Kartoffeln betrifft - wenn Sie gebraten mögen, dann ist es besser, ein wenig hineinzuwerfen, damit es besser gebraten wird, und wenn Sie "unter dem Deckel" gebraten werden, dann so viel, wie Ihre Seele will.

Mein Freund kam zu Besuch - Wie schaffen Sie es, den Ofen so zu reinigen? - Und ich antworte: Ich benutze es überhaupt nicht! Sie ist geschockt. Ich musste eine Meisterklasse mit Cartoons durchführen
GenyaF
Mädchen! Danke für die Nüsse, ich will sie nicht mehr
Zum heutigen Abendessen habe ich ein Huhn gebacken, so einen Geschmack ... Ich habe mich wie Tuzik im Müll betrunken, jetzt werde ich das Thema 1001. Mal beim Abnehmen lesen
chaki2005
Zitat: rusja

: chaki2005 und GenyaF
Normalerweise werden Nüsse in Kalkwasser eingeweicht, damit schädliche (Tannine) der noch unreifen Früchte nicht in die Nahrung gelangen. Aber neben Kalk müssen sie nur in Wasser eingeweicht werden. Es gibt einen ganzen Prozess, um Bitterkeit und Adstringenz loszuwerden. In der Suchmaschine für die Anfrage: Marmelade aus grünen Walnüssen, Tausende von Optionen tauchen sofort auf, vielleicht finden Sie eine akzeptable für sich

Vielen Dank!!! Wir warten immer noch
von
Zitat: annnushka27

Sie sollten wahrscheinlich das ganze Rezept hier setzen. Ich werde abends schreiben, ich habe es in meinem Kochbuch.

Und ich wurde von Wassermelonenschalen mitgerissen. Ich habe 3 verschiedene Marmeladensorten daraus gekocht und alle ins Büro gebracht. Jetzt haben wir ein Krustendefizit ...

Und jetzt bin ich in der Küche, wo ich einen Cartoon anbringen kann. Ich habe vor einer Woche einen Dex-60 bestellt. Und dann tauchte ein weiterer alter Traum vom Airfryer auf. Ich kaufte es. Ich habe das Geld ausgegeben. Jetzt kann ich Multi nicht ablehnen, ich suche nach Optionen ... und im Laden (Gott segne sie Gesundheit) warten sie geduldig und verschieben meine Bestellung um ein paar Tage ... Auch am 1. September auf der Nase ... Wie man an Ihrem unbändigen arbeitet Wünsche?
VishenkaSV
Mädchen, wir brauchen kompetenten Rat. Wir haben ein Rezept für fermentierte Backmilch gefunden:
2L. Milch in Milchbrei kochen, 6 Stunden in den Eintopf geben und 2 Stunden erhitzen. Deaktivieren. 4 Stunden einwirken lassen. Dann die Milchcreme und die saure Sahne hinzufügen. Und es wird 9 Stunden dauern ... Glaubst du, es ist zu viel Zeit? Vielleicht kann es einfacher sein.Ich habe schon Milchbrei. Was macht man als nächstes? Beraten Sie, pzhl
Rusja
VishenkaSV
Bis zum Zeitpunkt im Cartoon werde ich nicht sagen, ich mache es in einem Slow Cooker für 6-7 Stunden, damit die Milch braun und würzig im Geschmack ist. Ich denke, sogar im Cartoon kann man kochen und 5 Stunden köcheln lassen, weil die Milch nicht kochen muss, sie sollte DENKEN. Und wenn es abkühlt, müssen Sie sich nicht auf die Zeit konzentrieren, sondern auf die Temperatur, damit der Sauerteig (Sauerrahm) nicht kocht, brauchen Sie nicht mehr - 37 gr.

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