Reis mit Hühnchen "Spicy" im Multicooker Dex 50

Reis mit Hühnchen "Spicy" im Multicooker Dex 50

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Reis	1,5 mv Tassen
Hähnchenfilet	0,5 kg
Zwiebeln	3 Stk
Salz, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Ich habe in einem Multicooker Dex-50 gekocht.
• Das Filet in Stücke schneiden und in einer kleinen Menge Olivenöl (oder Sonnenblumenöl) anbraten. Nach dem Auftreten einer schwachen braunen Kruste die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel hinzufügen. Die Zwiebel transparent braten (kein Erröten erforderlich, sie sollte nur ein wenig gedämpft werden). Reis hinzufügen und mischen. Schalten Sie den Bratmodus aus. 5 Minuten stehen lassen, damit der Reis das Öl aufnimmt. Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir eine Mischung aus Gewürzen zu: 3 Pimenterbsen und 5 schwarze Paprika, 0,5 TL. trockener Knoblauch, 1 TL. getrocknete Frühlingszwiebeln, 0,5 TL. Dill, 2 Lorbeerblätter, etwas Muskatnuss, 1 TL. mit einer Folie Salz. Ich mühle alles in einem Mörser mit Salz. Wir schlafen in einem Topf ein. Füllen Sie 2,5 mV Tassen Wasser ein. Und im Express-Modus bringen wir den Reis zur Bereitschaft.

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Ich habe mir heute eine Portion zum Mittagessen vorbereitet, jedoch eine eher diätetische Option. Danke, lecker!

Für diejenigen, die nicht so viel wie möglich braten möchten, kochen wir Zwiebeln mit Fleisch auf Eintopf. Wörtlich TL. Öl anbauen, Zwiebel einfüllen und wenn die Flüssigkeit gelöscht ist und sich das Programm selbst ausschaltet (5-7 Minuten), wird die Zwiebel genau so, wie sie sein sollte - weich, transparent, aber nicht gebraten. Ich hatte bereits Hühnerbrust gekocht, also habe ich sie einfach geschnitten und nach dem Ausschalten des Programms der Zwiebel hinzugefügt. Außerdem habe ich eine Handvoll Grüns hinzugefügt. Erbsen aus dem Gefrierschrank und ein bisschen Frühlingszwiebeln vom selben Ort. Der Rest ist verschreibungspflichtig. Es stellte sich heraus, dass es sich um ein diätetisches und leckeres Gericht handelte.

Schön, dass es dir gefallen hat.
Und die Zwiebel muss nur gekocht und gedämpft werden, damit die Bitterkeit verschwindet.

Schön, dass es dir gefallen hat.
Und die Zwiebel muss nur gekocht und gedämpft werden, damit die Bitterkeit verschwindet.

Es ist ja, aber das Fleisch wird nach dem Rezept gebraten, was auch immer man sagen mag. Schaub brät den Fleischkoch nicht, Schaub brät den Zwiebelkoch nicht.