Luysia
Nun, vielleicht spüle ich den Topf unter dem Wasserhahn, weil meine Spülmaschine klein ist ...
La_vital
Zitat: Elena Br

Oh, LuysiaWenn Sie im PMM-Haus sind, bemühen Sie sich, dort etwas zu stopfen, und es spielt keine Rolle, ob es schwierig ist, es zu waschen oder einfach auszuspülen.

So wahr! Besonders wichtig am Abend nach der Arbeit, Kochen - zum Waschen und Vergessen einstellen.

Zitat: Luysia

Nun, vielleicht spüle ich den Topf unter dem Wasserhahn, weil meine Spülmaschine klein ist ...

Auch klein, aber manchmal passen die Töpfe / Pfannen in den unteren Korb. Warum also nicht waschen?
Phi @ lka
Zitat: Levitan

Sif Creme hilft mir (reiben, gehen)

Vielen Dank für den Rat, ich werde ein SIF kaufen und es sicher versuchen.

Zitat: Luysia

Es kann auch zum Reinigen der Heizscheibe verwendet werden, wenn dunkle Flecken auftreten. Nur SEHR, SEHR vorsichtig, damit kein Wasser unter die Heizung gelangt (Sif mit Sahne einfetten und dann mit einem feuchten, ausgewrungenen Tuch abwischen, dann trocknen).

Und dunkle Flecken erscheinen auf der Scheibe, wie ich es von demselben Waschmittel verstanden habe, das auf die heiße Scheibe gelangt ist. Heute habe ich es versehentlich fallen lassen und sofort erschienen dunkle Flecken.

Zitat: La_vital

Hat jemand versucht, den Topf in der Spülmaschine zu waschen? Die Beschichtung wird nichts sein? Ich sah in der Anleitung, was erlaubt war, aber irgendwie ängstlich (

Zitat: Luysia

Es macht keinen Sinn, den Topf in der Spülmaschine zu waschen (obwohl dies nicht verboten ist). An der Beschichtung haftet praktisch nichts, es reicht aus, sie mit warmem Wasser oder einem Tropfen Flüssigwaschmittel abzuspülen.

Und ich habe es wahrscheinlich, um wieder zu kochen, gestellt und erinnere mich nicht an die Spülmaschine, ich habe es mit den Griffen gewaschen, es abgewischt und an seinen Platz gestellt und gekocht, gekocht, gekocht.
Solena
Hallo zusammen !!!
Akzeptierst du neue? Na dann komme ich zu dir. Bis heute war ich ein "Podcast-Leser". Jetzt wird Ihre Hilfe benötigt.
Ich werde nur einen Multikocher kaufen, also habe ich 0. Die Wahl fiel zwischen Marke 37501 und Redmond RMC-M70 NEU. Die Brand Bowl hat Priorität. Es stellte sich nur eine Frage (wenn darüber geschrieben wurde, werfen Sie bitte nicht Ihre Hausschuhe, ich habe so viele Dinge gelesen und mein Gehirn hat Urlaub gemacht). Antwort: Wenn dies nicht schwierig ist, wird der Heizmodus nach automatischen Programmen und nach manuellen Programmen in diesem Modell wie beim Redmond RMC-M70 heruntergefahren.
Sens
SolenaSie können die Heizung ausschalten, müssen dies aber selbst tun. Es schaltet sich nach einer bestimmten Anzahl von Stunden automatisch aus, ich erinnere mich nicht genau, wie neun ...
Solena
Quote: Sens

SolenaSie können die Heizung ausschalten, müssen dies aber selbst tun. Es schaltet sich nach einer bestimmten Anzahl von Stunden automatisch aus, ich erinnere mich nicht genau, wie neun ...

Sens danke für die Antwort!
Das heißt, wenn ich das Programm einstelle, kann ich die Taste drücken (ich weiß noch nicht, welche) und nach Abschluss des Programms heizt der Multicooker nicht mehr auf? Verstehe ich richtig?
Und sag mir, wie viele Dampfer sind drin? Und dann werden in der Beschreibung des Internet-Shops zwei "Lower Steamer und Upper Steamer" deklariert.
Phi @ lka
Zitat: Solena

Das heißt, wenn ich das Programm einstelle, kann ich die Taste drücken (ich weiß noch nicht, welche) und nach Abschluss des Programms heizt der Multicooker nicht mehr auf? Verstehe ich richtig?
Und sag mir, wie viele Dampfer sind drin? Und dann werden in der Beschreibung des Internet-Shops zwei "Lower Steamer und Upper Steamer" deklariert.

Nein, der Multicooker wechselt nach allen Programmen außer Joghurt automatisch in den Heizmodus. Er heizt 6 Stunden lang. Sie können die Heizung erst ausschalten, nachdem das Programm mit der Taste "Abbrechen / Heizen" beendet wurde. Und es gibt 2 Dampfer, oben und unten, Sie können gleichzeitig auf 2 Ebenen kochen.
Solena
Zitat: fi @ lka

Nein, der Multicooker wechselt nach allen Programmen außer Joghurt automatisch in den Heizmodus. Er heizt 6 Stunden lang. Sie können die Heizung erst ausschalten, nachdem das Programm mit der Taste "Abbrechen / Heizen" beendet wurde. Und es gibt 2 Dampfer, oben und unten, Sie können gleichzeitig auf 2 Ebenen kochen.
Danke, ich habe eine Bestellung aufgegeben.
Phi @ lka
Zitat: Solena

Danke, ich habe eine Bestellung aufgegeben.

Bitte schön. Sie werden sicherlich zufrieden sein. Ich bin nur begeistert von ihr, keine Mängel, einige Vorteile!
Manna
Mädchen (und Jungen), ist es nicht möglich, die Heizung auszuschalten, wenn das Programm in der aktualisierten Version dieses Multikochers installiert wird? Oder verwirre ich etwas? Wenn nicht, dann... SolenaWenn es für Sie wichtig ist, die Heizung auszuschalten, können Sie einige Monate (oder sogar weniger) auf die aktualisierte Marke 37501 (sie wird als Marke 501 bezeichnet) warten.
Solena
Zitat: Manna

... warten Sie einige Monate (oder weniger) auf die aktualisierte Marke 37501 (sie wird als Marke 501 bezeichnet).
Aber von diesem Moment an im Detail Was für ein Tier wird es sein, "schick" mir, wo du die Ankündigungen lesen kannst. Sie fordern mich rechtzeitig auf
Manna
Zitat: Solena

Aber von diesem Moment an genauer
Unterschiede 501 und 37501:
1. Manueller Modus. Es wird fünfstufig mit der Möglichkeit, die Zeit und Temperatur in jeder Stufe im Bereich von 25 zu programmierenÜberC (oder 30ÜberVON). Schritt 5ÜberVON.
2. Anstelle von "Simmering" wird der "Soup" -Modus angezeigt.
3. Beim Einstellen eines Kochprogramms kann die Heizung ausgeschaltet werden.

Alles von der Hauptsache ... Wenn Sie etwas vergessen haben, werden die Mädchen mehr hinzufügen
Elena Br
Wir planen, die Möglichkeit zum Ein- und Ausschalten der Heizung im Brand 501 Multicooker zu implementieren, nachdem die Modi funktionieren. Das heißt, Sie wählen den Kochmodus und schalten die Heizung ein (oder aus) und drücken dann die Start-Taste.
Die endgültige Version aller Änderungen an dieser Änderung wurde jedoch nicht genehmigt. Und wir erwarten die Lieferung von Multicooker 501 frühestens im Frühjahr.

P.S. Der minimale Temperaturwert im manuellen Modus beträgt 25 Grad.
Manna
Zitat: Elena Br

Und wir erwarten die Lieferung von Multicooker 501 frühestens im Frühjahr.
Oh, das bedeutet, dass 502 im Winter sein wird ... es ist klar, ich habe ein wenig durcheinander gebracht
Solena
Zitat: Elena Br

Wir planen, die Möglichkeit zum Ein- und Ausschalten der Heizung im Brand 501 Multicooker zu implementieren, nachdem die Modi funktionieren. Das heißt, Sie wählen den Kochmodus und schalten die Heizung ein (oder aus) und drücken dann die Start-Taste.
Die endgültige Version aller Änderungen an dieser Änderung wurde jedoch nicht genehmigt. Und wir erwarten die Lieferung von Multicooker 501 frühestens im Frühjahr.
P.S. Der minimale Temperaturwert im manuellen Modus beträgt 25 Grad.
NOOOO, ich kann es nicht bis zum Frühjahr aushalten, ich kann es nicht mehr aushalten.
Ich werde es sicher nehmen! Und im Frühling, wer weiß, werde ich plötzlich einen anderen für einen Urlaub von meiner Geliebten erpressen
zov71
Mädchen, hallo alle zusammen!

Ich habe einen Multicooker erhalten. Und ich bin glücklich. Ich weiß nicht, wie ich mehr sagen soll))
Ich habe Suppe und Brei gekocht.
Das Wichtigste für mich ist, dass ich jetzt morgens nicht am Herd aufstehe und mein Mann seinen Lieblingsmilchbrei hat, den ich nicht nur nicht kochen kann, sondern auch hasse)))
Ich habe Hirse gekocht, das Kind mochte es, vielleicht gewöhnt es sich auch an das Melken, sonst ist alles in mir))
Bulgur erwies sich als großartige Krümelbeilage.
Nun, die Suppe machte natürlich einen Pommes, warf alles andere hinein, goss sie mit fertiger Brühe ein, ging und vergaß)) Bei der Ankunft das fertige Gericht. Es stimmt, ich dachte mir, dass es kochen und eine kürzere Garzeit als das Standard-Eintopfprogramm einstellen würde. Ich musste während des Kochvorgangs etwas hinzufügen. Und ich habe es auch mit kalter Brühe gegossen - dies hat wahrscheinlich auch die Kochgeschwindigkeit beeinflusst.

Jetzt möchte ich Joghurt probieren, ich muss mich mit dem Thema befassen))
Für mich ist es übrigens einfacher, einen Multikocher als einen Airfryer zu verwenden. Vorerst jedenfalls))
Lakshmi
Hallo an alle!
Ich habe mich lange für Multi entschieden und die Wahl fiel auf Marke 37501. Ich wollte es vor 1,5 Wochen für 4990 Rubel kaufen, aber mein Mann hat sich mit seinem Airfryer den Kopf getäuscht. Ich musste aufgeben und der AG zustimmen. Infolgedessen ist AH in meiner Küche, aber ich gehe immer noch mit Gedanken an Multi ins Bett.Sie summte mit ihrer Freundin alle Ohren über Brand und sprach mit Bewunderung über Emotionen über die Wunderpfanne. Jetzt ist sie eine glückliche Besitzerin eines Multikochers. Und gestern konnte ich es nicht ertragen, eine Bestellung in Ozone gemacht zu haben (das wird eine Überraschung für meinen Mann sein). Der Preis ist sicherlich nicht der gleiche.
Vasilica
Mädchen,Olga und NatalieHerzlichen Glückwunsch zu Ihren Assistenten!
Und herzlich willkommen bei uns!
Lakshmi
Vasilika!
Herzlichen Dank!
eka3083
Sag mir, welcher Cartoon ist besser -501 oder 502? Gibt es grundlegende Unterschiede?
Manna
Zitat: eka3083

Sag mir, welcher Cartoon ist besser -501 oder 502? Gibt es grundlegende Unterschiede?
Sie meinen Marke 37501 (37502) oder Marke 501 (502). Wenn wir über aktualisierte sprechen, dann ... Unterschiede ... Dies ist eine Schüssel - der 502 hat eine Keramikbeschichtung, der 501 hat eine Antihaftbeschichtung von Daikin. Unterschiede im Design. In den Modi gibt es keine grundlegenden Unterschiede (sowohl dort als auch dort gibt es sensorische Programme, Eintopf, Braten, Dampf, Backen, Manuell (dasselbe), Joghurt). Der einzige Unterschied in den Modi besteht darin, dass der 502 über einen Boiling Yogurt-Modus verfügt. Aufgrund des manuellen Fünf-Stufen-Modus ist dieser Unterschied jedoch nicht signifikant. Was ist besser? Es liegt an Ihnen zu entscheiden. Ich bevorzuge 501.
litichka80
Ich wähle immer noch das gleiche ... Warum 501? Was ist besser? Immerhin ist die Schüssel bei 502 besser.
Manna
Zitat: litichka80

Warum 501? Was ist besser? Immerhin ist die Schüssel bei 502 besser.
Und was ist die bessere Tasse von 502? Was ist die Keramikbeschichtung? Und warum ist die Berichterstattung von Daikin schlechter? Die Schale des 501 selbst hat einen flachen Boden, was für mich sehr wichtig ist.
Aber ich habe nicht gesagt, dass 501 besser ist als 502. Ich habe gesagt, dass dies meine Wahl ist, das heißt, 501 ist für mich attraktiver.
Lakshmi
Ich habe Brand 37501 wegen der Schüssel bevorzugt. Vor einem Jahr kaufte ich eine Pfanne mit Keramikbeschichtung (und sie ist nicht billig), zuerst war ich damit zufrieden, aber dann begann das Essen beim Kochen zu kleben. Ich denke, dass das gleiche mit der 37502 Schüssel passieren kann. Aber auf keinen Fall möchte ich jemandem meine Meinung aufzwingen. Es ist nur meine Erfahrung.
Manna
Zitat: Lakshmi

aber dann, beim Kochen, begann das Essen zu kleben. Ich denke, dass das gleiche mit der 37502 Schüssel passieren kann.
Dies ist bei Schüssel 37502 nicht der Fall. Dies ist die gleiche Schüssel wie beim 37500
Hier
Zitat: Cvetaal

Ich denke, dass die Beschichtung natürlich gut ist. Nach anderthalb Jahren gnadenlosen Betriebs sind einige Kratzer aufgetreten
Testen der Multicooker-Marke 37501
und wahrscheinlich ist es Zeit, eine neue Schüssel zu bekommen, was ich in naher Zukunft tun werde.
Julia-1980
Hallo! Ich wurde der nächste Besitzer von MB Brand 37501, ich bin mit allem zufrieden, es ist eine würdige Sache. Sie kochte Borschtsch, Kohlsuppe, Hüttenkäse-Auflauf, gedünstete Kartoffeln mit Hühnchen, Reis und Hirse-Milchbrei. Dies ist jedoch kein Problem bei der Zubereitung von Milchbrei aus Haferflocken. Der Brei entkam aus dem MV durch das Ventil, wurde 1: 5 gekocht und nahm 1/2 MV Getreide. Was habe ich falsch gemacht?
Ksyushk @ -Plushk @
Julia-1980Es gibt zwei Gründe:
1. Das Haferflocken selbst neigt dazu, abzulaufen
2. kleines Volumen. Insbesondere für das Entweichen von Getreide reicht eine halbe Tasse (gut, Milch) nicht aus. Sie müssen Milchbrei aus mindestens 1 Glas kochen.
zov71
Produkttransfer in einem Multikocher 37501

Ich frage mich, wer die Rezepte im Rezeptbuch aufgegriffen hat, das als Geschenk positioniert ist. Wird diese Person auch Geld bezahlt?

Verschreibungspflichtiger Joghurt auf Seite 37 des obigen Buches, angegeben als Trinkmilchjoghurt.
In 4 !!! für eine Stunde in Serum getrennt und ich weiß nicht was.
Es war einfach interessant zu sehen, wie der Prozess verläuft - ich habe dich auch angesehen ...
und was wäre in 6 Stunden da?
Luysia
Shop Joghurt ist von unterschiedlicher Qualität, von verschiedenen Herstellern. Es ist sogar wichtig, wie viel Zeit bis zum Ende des Verfallsdatums usw. verbleibt. Verwenden Sie das Buch daher als Handlungsanleitung und passen Sie die Rezepte an Ihren Geschmack und Ihre Produkte an.

zov71, Das nächste Mal schlage ich vor, dass Sie zurückhaltender und korrekter sprechen. In diesem Fall werden sie Sie auf jeden Fall hören und Ihnen helfen.

Die Frage nach dem Gehalt des Erstellers des Rezeptbuchs ist für das Thema nicht relevant Testen der Multicooker-Marke 37501 und wird dementsprechend hier nicht besprochen!
zov71
Ich möchte sagen, dass ich äußerst korrekt und höflich war und ist. Wir scheinen Redefreiheit zu haben? Und Sie scheinen zu nervös zu sein, nicht wahr? Ich habe keine obszöne Sprache verwendet, weder Ihre noch irgendeine andere Würde beleidigt oder gedemütigt.

Ich spreche von der Tatsache, dass das Deklarierte nicht wahr ist.
Und dann müssen Sie überhaupt keine Bücher und Rezepte schreiben oder ausführlich über die Haltbarkeit von Produkten usw. diskutieren.
Ich habe alles nach dem Buch gemacht. Und der Joghurt nahm der Hersteller an der gleichen Stelle deklariert.
Ich glaube, dass dieser Ansatz ein weiterer PR-Schritt des Unternehmens ist, um den Umsatz zu steigern.
Das ist meine Meinung. Und ich habe das Recht, es auszudrücken. Sie sind kein Mitarbeiter von Brand, wie ich es verstehe. Warum gibt es so viele Emotionen?
Vadim Solynin
Zitat: zov71

...
Ich glaube, dass dieser Ansatz ein weiterer PR-Schritt des Unternehmens ist, um den Umsatz zu steigern.
Das ist meine Meinung. Und ich habe das Recht, es auszudrücken. Sie sind kein Mitarbeiter von Brand, wie ich es verstehe. Warum gibt es so viele Emotionen?

guten Tag

Ich bin ein Unternehmensvertreter. Ich verstehe nicht wirklich, aber was ist der PR-Schritt hier?

In der klassischen Version dauert das Kochen von Joghurt 6 Stunden.
Als Ergebnis der Tests der Forumsteilnehmer stellte sich heraus, dass Joghurt im Modell Brand 37501 viel schneller zubereitet wird.
Ehrlich gesagt habe ich selbst immer noch nicht herausgefunden, warum dies geschieht.
Wir haben dies berücksichtigt und in den nächsten Spielen Anpassungen vorgenommen.

Aber es gibt keine PR, um den Umsatz zu steigern ...
zov71
Stellen Sie sich nun vor, wie viele Menschen in Russland und im nahen Ausland das Brotbackforum lesen und wie viele nicht. Wie kommt es, dass die Hälfte der Bürger, die dieses Forum nicht lesen, weiß, dass Joghurt schneller zubereitet wird? Immerhin blieb das Buch unverändert? Es heißt, dass das Standard-Joghurt-Programm 8 Stunden beträgt, in Rezepten 6 Stunden. In der Tat noch weniger.
Ich habe auch Joghurt auf Evitalia gemacht, ich habe mich um 7 Stunden gekümmert, zu viel. Dies ist aber kein Rezept mehr, also keine Beschwerden.
PR-Umzugsbuch für 200 Rezepte als Geschenk. Und jetzt sagen Sie mir, dass Sie dabei nicht daran gedacht haben, den Umsatz zu steigern. Und was denkst du überhaupt über Umsatzsteigerung))
Vadim Solynin
Natürlich denken wir darüber nach, den Umsatz zu steigern. Wir legen uns hin und stehen mit diesem Gedanken auf

Ich verstehe Ihre Idee, ein PR-Schritt ist die Veröffentlichung eines Buches mit Rezepten. Ich werde keine Zeit damit verschwenden, Sie anders zu überzeugen.

Ja, ich entschuldige mich dafür, dass einige der Rezepte im Buch Inkonsistenzen aufweisen.

Aber ich werde Ihnen ein Geheimnis verraten, um ein Rezeptbuch zu erstellen, nach dem alle würde arbeiten für von allen - unmöglich.
Zwei Hausfrauen, die das gleiche Rezept verwenden, erhalten sehr unterschiedliche Gerichte
Aber wir hören unseren Kunden zu und versuchen, besser zu werden. Obwohl ich sicherlich verstehe, dass dies ein schwacher Trost für Schichtjoghurt ist

Oca
Joghurt ist eine ziemlich launische Sache. Ich habe zwar keine CF mit der gewünschten Funktion, aber sie wird bald erscheinen. Ich habe Anfang des Monats 2 Gläser Activia gekauft, wie gelehrt: Wasser in Panasonic gegossen, Milchdosen + 39 ° C, Activia eingegossen, geschlossen. Nach 3 Stunden konnte ich es nicht aushalten, steckte meine Nase - es ist geschafft! Zwei Tage später fermentierte ich das zweite Glas aus derselben Charge: Nach 3 Stunden war es noch nicht fertig, nach 6 Stunden wurde es auch ... erhitzt und über Nacht stehen gelassen. Erst am Morgen gab es etwas Fermentiertes, Verdicktes und nicht einmal Molke. Warum es passiert ist - ich weiß es nicht
Leska
Zitat: zov71

Stellen Sie sich nun vor, wie viele Menschen in Russland und im nahen Ausland das Forum Brotbackautomat lesen und wie viele nicht. Wie kommt es, dass die Hälfte der Bürger, die dieses Forum nicht lesen, weiß, dass Joghurt schneller zubereitet wird? Immerhin blieb das Buch unverändert? Es heißt, dass das Standard-Joghurt-Programm 8 Stunden beträgt, in Rezepten 6 Stunden. In der Tat noch weniger.
Ich habe auch Joghurt auf Evitalia gemacht, ich habe mich um 7 Stunden gekümmert, zu viel. Dies ist aber kein Rezept mehr, also keine Beschwerden.
PR-Umzugsbuch für 200 Rezepte als Geschenk. Und jetzt sagen Sie mir, dass Sie dabei nicht daran gedacht haben, den Umsatz zu steigern. Und was denkst du überhaupt über Umsatzsteigerung))
Und Sie glauben nicht, dass die Qualität der MILCH selbst den Prozess und die Zeit der Joghurtzubereitung beeinflusst (und nicht nur sie), ganz zu schweigen von der Temperatur im Haus, der Jahreszeit, dem atmosphärischen Druck, der Netzspannung usw. ........ .?
Manna
Zitat: zov71

Verschreibungspflichtiger Joghurt auf Seite 37 des obigen Buches, angegeben als Trinkmilchjoghurt.
In 4 !!! für eine Stunde in Serum getrennt und ich weiß nicht was.
Es war einfach interessant zu sehen, wie der Prozess verläuft - ich habe dich auch angesehen ...
und was wäre in 6 Stunden da?
OlgaHaben Sie schon einmal Joghurt gemacht? Sie haben gerade keinen Joghurt aus 200 Rezepten bekommen oder so?

Und über den Schichtjoghurt und den Produkttransfer ...Warum Übersetzung von Produkten? Aus diesem geschichteten Joghurt könnte ein Quark hergestellt werden. Lecker und keine Übersetzung von Produkten. Und das Serum ist sehr nützlich.

OlgaWir alle verstehen, dass Sie verärgert sind, dass Ihr Joghurt nicht funktioniert hat (übrigens, das erste Mal, dass ich es auch nicht getan habe). Aber der Verfasser des Rezeptbuchs ist unschuldig. Du hättest nicht ... eine Person unverdient beleidigen sollen

Was die Marke betrifft ... Sie besetzen eine besondere Nische auf dem russischen Markt. Natürlich ist ihnen wie jedem anderen Handelsunternehmen der Gewinn wichtig. Wie sonst? Erst jetzt ... versucht diese Firma, ein Produkt herzustellen für den Benutzer, testet es, nimmt Änderungen vor, verbessert seine Produkte ...

Wenn Sie in einem Multicooker nichts kochen können, teilen Sie uns einfach ausführlich mit, was genau Sie tun, und zeigen Sie ein Foto des Ergebnisses. Wir alle werden versuchen, Ihnen hier zu helfen.

Und Joghurt ... ja, Joghurt ist eine launische Sache. Im Allgemeinen ... Ich denke, dass es sich lohnt, zwei Stunden nach Beginn des Vorbereitungsprozesses alle 30-60 Minuten ein Auge darauf zu werfen.
vis
Erstens. Es ist sehr unangenehm, dass Leute, die in diesem Thread Unzufriedenheit mit der Marke Multicooker ausdrücken, vom Moderator sehr grob verärgert sind. (Übrigens sollte der Themenmoderator IMHO eine unvoreingenommene Person sein, nicht einer der "Tester" des Multicookers). Und der Moderator hat kein Recht, dem Teilnehmer Kommentare zu geben, wenn er zu dem Thema spricht, niemanden beleidigt und keine Obszönitäten verwendet.

Zweitens. Zum Thema Joghurt. Wenn Sie Joghurt nach dem Rezept aus dem Buch unter Zusatz von Naturjoghurt zubereiten, dauert das Kochen in der Tat 3 Stunden. Dies wurde in diesem Forum bereits mehrfach bestätigt und von Markenvertretern anerkannt. Dementsprechend ist das Rezept wirklich falsch, der Käufer hat das Recht, empört zu sein. Warum es Geschichten über andere Sauerteige und andere Multikocher gibt, ist nicht ganz klar.

Und drittens. Laut Rezeptbuch, da wir über sie sprechen. Persönlich war ich auch ein wenig überrascht über die mangelnde Spielfreude der Veröffentlichung. Bilder werden einfach aus dem Internet gesammelt. Viele Grammatiken und Tippfehler. Und vor allem können Sie nichts über die Dosierung von Produkten verstehen.
Einige Rezepte haben überhaupt keine Dosierung. (Was meiner Meinung nach im "Rezeptbuch" nicht akzeptabel ist).
Zum Beispiel "Vegetarische Kohlsuppe". Zutaten: Jungkohl, Rüben, Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Salz, Gewürze.
Dann wird vorgeschlagen, alles zu schneiden, Wasser zu gießen ( wie viel? Woher weiß ein neuer Benutzer, wie viel Wasser abkocht?) und 1 Stunde auf STEW kochen. Das heißt, unabhängig von der Anzahl der Produkte, 1 Stunde kochen?

Es gibt noch interessantere Rezepte. In denen einige der Zutaten dosiert sind und andere ohne.
Der gleiche Joghurt zum Beispiel, bei dem vorgeschlagen wird, 1 Liter Milch hinzuzufügen VERPACKUNG Joghurt. Was kostet die Verpackung? 100 g, 200 g, 0,5 Liter, Liter? Oder spielt es keine Rolle? Und wenn nicht, warum sollte ich dann genau 1 Liter Milch nehmen?

Oder "Huhn in Sahne". Zutaten: Hähnchenkeulen, 0,5 l Sahne, 1 EL. l. Mehl, Zwiebeln, Schoten. Butter, Curry, Salz, Pfeffer.
Das heißt, für eine beliebige Anzahl von Hähnchenkeulen (ich nehme mindestens zwei Stücke, lade mindestens eine volle Schüssel) sollte ich streng 0,5 Liter Sahne nehmen? Und auch 1 Stunde streng kochen, unabhängig von der Menge?

Ich denke, es gibt genug Beispiele, alle Rezepte im Buch sehen ungefähr gleich aus, es ist für einen Anfänger problematisch, etwas damit zu kochen. Sie müssen nur noch Produkte übersetzen und aus Ihren eigenen Erfahrungen lernen.

Nun, und ein wunderbares Nachskript am Ende des Buches:

Dieses Buch enthält Rezepte, die Sie mit allen Modellen von Marken-Multikochern verwenden können. Wir bitten Sie jedoch zu berücksichtigen, dass das Modell der Marke 37501 als Grundlage für das Schreiben verwendet wurde. Wenn Sie daher im Rezept die Verwendung eines Modus finden, der nicht in Ihrem Modell enthalten ist, gilt dies unbeschadet Rezept können Sie einen anderen Modus verwenden, der in Ihrem Brand Multicooker verfügbar ist und in seiner Arbeit ähnlich ist.
So kann beispielsweise der im Buch empfohlene SPF-Modus in anderen Modellen durch den Löschmodus ersetzt werden. Ansonsten ist die Funktionsweise der Hauptmodi bei allen Marken-Multikookern gleich.


Dies trotz der Tatsache, dass der "Suppen" -Modus weder im Buch noch im Multicooker enthalten ist ....
Koch
Zitat: vis

Der Moderator hat kein Recht, dem Teilnehmer Kommentare zu geben
Ein Monat Ruhe. Und ich empfehle, jeden Tag dieses Monats vor dem Schlafengehen den dritten Absatz erneut zu lesen. Forumsregeln.
Elena Br
Kommentare zum Buch werden akzeptiert.
Bei der Erstellung von Rezepten für zukünftige Projekte werden Ihre Kommentare berücksichtigt.
Vadim Solynin
Zitat: Oca

Joghurt ist eine ziemlich launische Sache. Bisher habe ich keine CF mit der erforderlichen Funktion, aber sie wird bald erscheinen. Ich habe Anfang des Monats 2 Gläser Activia gekauft, wie gelehrt: Ich habe Wasser in Panasonic gegossen, Milchdosen + 39 ° C gefüllt, Activia gefüllt und geschlossen. Nach 3 Stunden konnte ich es nicht aushalten, steckte meine Nase - es ist geschafft! Zwei Tage später fermentierte ich das zweite Glas aus derselben Charge: Nach 3 Stunden war es noch nicht fertig, nach 6 Stunden war es auch ... aufgewärmt und über Nacht stehen gelassen. Erst am Morgen gab es etwas Fermentiertes, Verdicktes und nicht einmal Molke. Warum es passiert ist - ich weiß es nicht

Ich stimme allen 100 zu. Zwei unserer Leute nehmen einen Multicooker 37501 mit nach Hause. Einer ist in 3 Stunden fertig, ein anderer in 8 Stunden.
Vadim Solynin
Zitat: Manna

OlgaHaben Sie schon einmal Joghurt gemacht? Sie haben gerade keinen Joghurt aus 200 Rezepten bekommen oder so?
...

Was die Marke betrifft ... Sie besetzen eine besondere Nische auf dem russischen Markt. Natürlich ist ihnen wie jedem anderen Handelsunternehmen der Gewinn wichtig. Wie sonst? Erst jetzt ... versucht diese Firma, ein Produkt herzustellen für den Benutzer, testet es, nimmt Änderungen vor, verbessert seine Produkte ...

Danke Manna für die freundlichen Worte
Vadim Solynin
Zitat: vis

...
Und drittens. Laut Rezeptbuch, da wir über sie sprechen. Persönlich war ich auch ein wenig überrascht über die mangelnde Spielfreude der Veröffentlichung. Bilder werden einfach aus dem Internet gesammelt. Viele Grammatiken und Tippfehler. Und vor allem können Sie nichts über die Dosierung von Produkten verstehen.
Einige Rezepte haben überhaupt keine Dosierung. (Was meiner Meinung nach im "Rezeptbuch" nicht akzeptabel ist).
Zum Beispiel "Vegetarische Kohlsuppe". Zutaten: Jungkohl, Rüben, Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Salz, Gewürze.
Dann wird vorgeschlagen, alles zu schneiden, Wasser zu gießen ( wie viel? Woher weiß ein neuer Benutzer, wie viel Wasser abkocht?) und 1 Stunde auf STEW kochen. Das heißt, unabhängig von der Anzahl der Produkte, 1 Stunde kochen?...

Vielen Dank an VIS für die Kommentare.
Ich werde absolut ehrlich sein, dass mir diese Informationen bisher unbekannt waren.
Ich lade Sie persönlich ein, an der Korrektur von Rezepten für den Multicooker der Marke 37501 teilzunehmen.
Natürlich nicht kostenlos. Mit Ihnen können wir unerfahrenen Käufern das Leben erleichtern.
Wenn mein Vorschlag interessant ist, senden Sie bitte Ihre Kontaktdaten in einer persönlichen Nachricht.
Oca
Abonnieren Sie den Wunsch, die genaue Dosierung zu schreiben Haupt Produkte im Rezept. Es wäre auch schön, die Garzeit von beispielsweise Pilzen, Kartoffeln, Hühnchen und Kohl anzugeben (um nicht roh zu bleiben). Stellen Sie mindestens die "Untergrenze" ein, zum Beispiel: Dämpfen Sie XX Gramm YY-Produkt, bis es mindestens 20 Minuten lang gekocht ist. Es war sehr schwierig für mich, von einem Gasherd auf einen Elektroherd umzusteigen, zu meinem Glück habe ich direkt auf Multicooker umgestellt. Die Heizleistung ist natürlich überhaupt nicht gleich, und die Garzeit wurde empirisch ausgewählt, oft mit einem großen Spielraum, weshalb das Essen verdaut wurde. Davor gab es wenig zu kochen - In der Küche und ohne mich gab es jemanden zum Kochen, ich war gerade im Weg. Und jetzt habe ich so viel neu gekocht, und ich habe es mit großer Freude getan! Jetzt beherrscht mein Mann das 501. Modell, es scheint sogar zu funktionieren. Ich helfe ihm in allem, weil der Student überhaupt keine Erfahrung hat. Ich habe bereits Jod und einen Verband gekauft
Lieblings
Wespe, Erfolg darin, Ihren Liebsten das Kochen beizubringen
Phi @ lka
Zitat: SVP

Vielen Dank an VIS für die Kommentare.
Ich werde absolut ehrlich sein, dass mir diese Informationen bisher unbekannt waren.
Ich lade Sie persönlich ein, an der Korrektur von Rezepten für den Multicooker der Marke 37501 teilzunehmen.
Natürlich nicht kostenlos. Mit Ihnen können wir unerfahrenen Käufern das Leben erleichtern.
Wenn mein Vorschlag interessant ist, senden Sie bitte Ihre Kontaktdaten in einer persönlichen Nachricht.

Ich wollte auch eine Bemerkung zum Rezeptbuch machen, der Eindruck ist, dass Rezepte für einen weniger leistungsstarken Multicooker, ich ein Manna nach dem Rezept zubereitet habe und es scheint mir, dass die Backzeit kürzer sein sollte, es war verkocht.
zov71
Ich kämpfe weiter um Joghurt.
Aus Gründen der Reinheit des Experiments wiederholte ich das Experiment gemäß dem Rezept - nach 1 Stunde wurde alles sauer.

Jetzt fange ich an zu verstehen, was los ist. Ich nahm 1 Liter Milch und eine Flasche (290 g) Aktivierung. Das ist viel für diese Menge Milch.
Aus der zweiten Erfahrung habe ich Hüttenkäse gemacht, dann daraus einen Auflauf in der AG, da wir alle gerne geröstet haben. Der Hüttenkäse war köstlich, der Teig für den Auflauf hätte roh gegessen werden können, wenn nicht für die Eier, hätte ich das getan))) Es schmeckte wie eine Käsemasse mit getrockneten Aprikosen und Vanillezucker.
Die erste Erfahrung, die der Ehemann macht, ist im Allgemeinen Allesfresser. Die Aufgabe des Joghurts besteht darin, das Kind zu füttern.

Ich nahm abgefülltes Prostokvashino, ausgewählte Milch. Es hat einen hohen Fettanteil und wird Tag für Tag sauer, im Gegensatz zu dem verpackten, der wochenlang im Kühlschrank offen stehen kann. Sowohl die Milch als auch die Aktivitäten waren am frischesten. Hat nicht gekocht.

Heute habe ich beschlossen, die erste fast erfolgreiche Erfahrung mit Evitalia zu wiederholen. Milch Muriazanskoe 3,2%, 2 Liter nach dem Schema mit Sauerteig verpackt. Gekocht, auf 42% abgekühlt, probiotisch zugesetzt. Das letzte Mal habe ich 7 Stunden überbelichtet, viel. Diesmal habe ich es nach 6 Stunden rausgebracht. Es schien ein bisschen früh zu sein, aber ich handle nach dem Schema.
Ich rührte es, stellte es für 2 Stunden in den Kühlschrank, es gefror nicht. Ein Nachbar kam, probierte es aus, entschied, dass es süß war und gab Milch ab. Wir legen Joghurt für eine weitere Stunde auf den Cartoon. Hier habe ich fast alle 15 Minuten die Pfanne geöffnet. Nicht geronnen, aber auch nicht verdickt. Eine Stunde später schaltete sie es aus und stellte es wieder in den Kühlschrank. Während des Stehens. Es ist gut, dass heute Freitag ist und Zeit für alle möglichen Experimente ist ...
Ja, das habe ich auch entdeckt. Einmal habe ich die Temperatur im Topf am Ende des Garvorgangs gemessen. Die Temperatur betrug 41 Grad.
Aber heute, als die Pfanne 1 Stunde nach dem Einschalten des Modus herausgenommen wurde, war die Pfanne viel heißer! und das bedeutet, dass alle Lebewesen dort befohlen haben, lange zu leben. Ich habe kein Thermometer zum Messen von Flüssigkeit, das letzte Mal habe ich es mit einem normalen Thermometer gemessen. In diesem hat man kein Thermometer und Joghurt riskiert, was ist, wenn es platzt?

Sag mir, ändert sich die Temperatur in diesem Modus?
Luysia
Die Temperatur im Joghurt-Modus wird zwischen 38 und 40 gehalten0VON

Zitat: Luysia

Gemessene Temperatur nach ca. 3 Stunden 39,50VON... Alles ist wie in Apotheke Temperaturtabelle! Marke!
Die Temperatur des Joghurt-Modus war gleich der angegebenen. Dies bedeutet, dass der Joghurt nicht überhitzt und die nützlichen Bakterien nicht absterben.
Elena Bo
Zitat: zov71

Ich rührte es, stellte es für 2 Stunden in den Kühlschrank, es gefror nicht.
Der fertige Joghurt hat eine dichte Konsistenz und fließt nicht, wenn die Schüssel leicht gekippt wird. Nach dem Kochen ist der Joghurt nicht im Weg. Es wird auf Raumtemperatur abgekühlt und gekühlt. Am besten nachts.
Nazik
Aygul
Zitat: SVP

Vielen Dank an VIS für die Kommentare.
Ich werde absolut ehrlich sein, dass mir diese Informationen bisher unbekannt waren.
Ich lade Sie persönlich ein, an der Korrektur von Rezepten für den Multicooker der Marke 37501 teilzunehmen.
Natürlich nicht kostenlos. Mit Ihnen können wir unerfahrenen Käufern das Leben erleichtern.
Wenn mein Vorschlag interessant ist, senden Sie bitte Ihre Kontaktdaten in einer persönlichen Nachricht.

Da Sie Kommentare zum Rezeptbuch akzeptieren, korrigieren Sie bitte die Rezepte für die Herstellung von Joghurt.

Ja, vielleicht ist dies eines der launischsten "Produkte" beim Kochen in einem Slow Cooker. ABER ... ein Verbraucher, der ein Rezeptbuch erhält oder kauft, versucht es und es funktioniert nicht. Der Verbraucher ist verärgert und überträgt seine Enttäuschung vom unproduzierten Joghurt auf den Multicooker und das gesamte Unternehmen. Dementsprechend leidet der Ruf des Unternehmens.

Ein weiterer Moment. Jemand wird weiterhin "die Wahrheit suchen", seine Zeit und sein Essen verschwenden, die Skepsis von Verwandten überwinden und empirisch sein eigenes Rezept erhalten.Und jemand wird dieses Geschäft aufgeben und sagen: "Ich werde Produkte nicht umsonst übersetzen!" Und es wird das Vertrauen in ALLE Rezepte in diesem Buch verlieren und gleichzeitig an den Multicooker, den Hersteller und unser Forum (das Buch wurde nach den Rezepten von Mädchen-Testern erstellt).

Des Weiteren. Es gibt Rezepte, für die es auf der Registerkarte "Produkt" keinen Warteschlangenunterschied gibt. So zum Beispiel das Rezept für "Vegetarische Kohlsuppe": "Schneiden Sie alles Gemüse und legen Sie es in einen Slow Cooker." In diesem Rezept spielt es keine Rolle, ob wir zuerst Kartoffeln, Karotten oder Kohl verwenden. Es ist wichtig, dass "1 Stunde im STEWING-Modus gekocht wird. Mit saurer Sahne und Kräutern servieren." Was tue ich? Außerdem geben wir KEINE saure Sahne zusammen mit Gemüse in die Pfanne. Im Rezept für "Trinkmilchjoghurt" wird zusammen mit sterilisierter Milch und Naturjoghurt (dies muss noch überprüft werden - die Natürlichkeit des kommerziellen Joghurts) empfohlen, ZUCKER hinzuzufügen! Dies ist eine grobe Verletzung! Das ist nur GEFÄHRLICH! Die Antwort der Mikrobiologin Olga Sokolova, m. N. von. Das Zentrallabor für Mikrobiologie der staatlichen wissenschaftlichen Einrichtung VNIMI der Russischen Akademie der Agrarwissenschaften fragte zu Beginn der Zubereitung nach der Einführung von Zucker, Obst und Vanillezucker: "JEGLICHE Zusatzstoffe sind nicht erlaubt! Absolut keine!" Alle Zusatzstoffe wie Zucker, Obst, Sirup, Vanille. Zucker, Pflaumen usw. werden dem fertigen Produkt und dem fertigen Joghurt zugesetzt!

Noch. Naturjoghurt in Rezepten - welches? Es sei unmöglich, einen Namen zu schreiben, um keine Werbung zu machen, ABER ... es scheint mir besser, solche Rezepte überhaupt nicht zu schreiben, als vielleicht Schaden zu verursachen. Über Joghurt von Activia ohne Zusatzstoffe, Antwort von Olga Sokolova, m. N. von. Zentrallabor für Mikrobiologie GNU VNIMI Russische Landwirtschaftsakademie: "Dies ist kein Joghurt, sondern eine Zeitbombe. Tatsache ist, dass die Gefahr einer Kontamination sehr hoch ist, egal wie sorgfältig Sie arbeiten. Außerdem kaufen Sie ein Produkt, das einige Zeit gelagert wurde. die Tatsache, dass unter den notwendigen Bedingungen bereits etwas Müll darin aktiviert werden könnte. Und Sie können ihn erhöhen. " Eine andere ihre Antwort auf eine ähnliche Frage: "Es besteht eine große Gefahr, erstens nicht zu infizieren und zweitens nicht zu fermentieren, was wir möchten. Dies ist eine Zeitbombe. Außerdem werden viele Joghurts einfach mit nützlicher Mikroflora angereichert. Das heißt, in ihrer" Re-Fermentation ". wird nicht." "Das Fermentieren mit gekauften Joghurts kann gesundheitsschädlich sein. Und es hängt überhaupt nicht davon ab, wo das Gift austritt, in einer Dose auf einer Batterie oder in einem Joghurthersteller)" - ein weiterer Auszug zu diesem Thema. Mehr: "Und noch einmal zur Fermentation mit gekauften Produkten. Obwohl dies bereits dreimal auf den letzten beiden Seiten beschrieben ist. Es spielt keine Rolle, unter welchen Bedingungen Sie fermentieren. Von gekauften Joghurts, selbst in einem spezialisierten Labor, Thermostaten, sterilen Kartons, besteht ein sehr hohes Risiko, pathogene Mikroflora zu fermentieren. sehr groß! " Noch eine Antwort von Olga: "Erfahrungsgemäß berauschen sich Kinder am häufigsten mit hausgemachtem Ärger von dem gekauften. Auf jeden Fall wenden sie sich mit solchen Geschichten an uns." Ich habe Agusha-Joghurt gekauft, ihn zu Hause fermentiert und wir haben uns alle mit dieser Agusha vergiftet. "

Es gibt spezielle Starterkulturen für die Herstellung von Joghurt. Wir haben sogar ein Thema im Forum: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171094.0 Und hier können Sie konsultieren: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0 Und wenn Sie niemanden bewerben, dh nicht den Hersteller des Sauerteigs im Rezept angeben, können Sie einfach schreiben, um die dem Sauerteig beigefügten Fermentationsanweisungen zu verwenden.
Übrigens, wenn Sie einen Bakteriensauerteig verwenden, können Sie nicht einmal 1, sondern bis zu DREI Liter Milch fermentieren. Die Multicooker-Schale macht es einfach

Das ist alles für heute. Danke für die Aufmerksamkeit. Tut mir leid, wenn du jemanden verletzt hast. Es ist nur so, dass diese Frage für mich relevant ist (ich mache es zu Hause für ein kleines Kind). Ich lese die Anweisungen und glaube, was geschrieben steht. Vor 10 Jahren habe ich für ein Kind in einem Joghurthersteller "es ist nicht klar, was" mit gekauften Joghurts gemäß den Anweisungen des Joghurtherstellers fermentiert und sofort Zucker, Obst, Marmelade hinzugefügt, es gab kein Internet, es gab keine Informationen. Jetzt benutze ich gute Spezialblätter. Ich bin von der Qualität des resultierenden Produkts überzeugt.Ich glaube an Brand, an Markenprodukte, an die Betreuung der Verbraucher, an SVP und Elena Br. Das ist alles sicher.

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