Elektrische Pfanne

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Herzlichen Glückwunsch zum Start !!!
Lass uns schnell einen ossetischen Kuchen backen und uns sagen ... Ich habe dort bereits Temka gelesen. Ich habe Feuer mit Kuchen gefangen. Es bleibt noch aufzustehen und zu beginnen. Aber etwas funktioniert noch nicht.
Warten auf das Foto ...

Mädchen, ich weiß nicht, wie ossetisch dieser Kuchen sein wird))), ich esse jetzt keine Eier oder Milch, also werden der Teig und die Füllung mager sein. Ich möchte den Teig mit Kartoffelbrühe machen, die Kartoffeln werden bereits gekocht, und die Füllung erfolgt in einem Kuchen aus Salzkartoffeln und in dem anderen aus rohen Zwiebeln. Vielleicht mache ich es mit gedünstetem Kohl, wenn ich nicht zu müde werde, um den Kohl zu schmoren.

[Mila]

Mila, also wird es überhaupt interessant sein!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakaund was ist dein Modell und woher hast du es? Schnelle Geschwindigkeit))

Ich habe eine seltene 90 g-Freisetzung aus den Anzeigen gefunden, aber nicht verwendet. Es wurde komplett mit einer Ersatzspirale geliefert, aber ohne Dokumente wurde es gemäß den Buchstaben auf der Pfanne selbst in Czernowitz hergestellt (wie es scheint).
Und doch, ja, meine Kopie erwies sich als sehr schnell, weil meine Schwiegermutter auf wundersame Weise alles länger kocht. Bei mir dreht sich der Boden wunderschön und die Kirche dreht sich immer um. Vielleicht hängt es von der Form der unteren Pfanne ab, ich habe eine Pfanne mit geraden Seiten und meine Schwiegermutter ist abgeschrägt, die Oberseite ist breiter, die Unterseite ist kleiner

Byaka zakalyaka, Marina, können Sie ein Foto von Ihrem Wunder machen? Und auch - in welcher Stadt und wie lange ist es her? Ich versuche, eine Chernivtsi-Produktion zu finden, aber bisher macht das keinen Sinn

Ich habe dieses Wunder auch gekauft, nachdem ich das ganze Thema gelesen hatte. Ich kaufte eine moderne, da ich keine Seltenheit zu finden schien. Wenn ich es finde, werde ich es definitiv kaufen. Ich koche hauptsächlich Fleisch darin. Ich mag Hühnchen mit Kartoffeln. Lang, ja, aber geschmackvoll !!!
Ich habe die Pizza probiert. Okay, aber die Oberseite errötet und die Unterseite ist sehr blass.

[Rituslya]

RituslyaIn Miracle stellt sich köstliches Fleisch heraus. Und Pizza fällt nicht ganz und blass aus, versuchen Sie, ein wenig Zucker für die Farbe hinzuzufügen (Gebäck mit Zucker ist besser gebacken).

[Rituslya]

RituslyaIch habe wahrscheinlich einen größeren Feuerwehrmann. Antihaft-Schweinekartoffeln 35-40 min.

[Ligra,]

Devuli, vielleicht meine Ehe? ... Nein, wirklich sehr lange.
Ligra,Ja, danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen. Und dann habe ich gestern kaum die Pizza herausgezogen. Alles fiel direkt vor unseren Augen auseinander.
Anastasenok,und ich schiebe direkt in den Container selbst.

Ich werde die Nachricht in diesem Thread duplizieren

Vielleicht braucht es jemand. Auf Ozon erschienen:

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Dies sind Teflon Teppiche.

[Rituslya]

RituslyaAuch ich zunächst dumm - direkt in den Behälter, aber hier lese ich, wie es den Mädchen geht ... jetzt nur noch in Antihaft- oder Silikonform. Es ist bequemer herauszunehmen und zu waschen.

[Niarma]

NiarmaIch habe vor zwei Wochen gekauft und eine Anzeige auf OLX gefunden. Der Preis ist fast nichts. Ich werde das Foto später posten, sonst habe ich ein Foto am Telefon gemacht und was kommt als nächstes? Ich werde auf meinen Mann warten

Ich auch zuerst dumm - direkt in den Behälter, aber hier lese ich, wie es den Mädchen geht ... jetzt nur noch in Antihaft- oder Silikonform. Es ist bequemer herauszunehmen und zu waschen.

Galya,
Ich backe auch alles in einer zusätzlichen Form. Neben der Tatsache, dass das Wunder praktisch nicht gewaschen werden muss, werden die Backwaren besser gebacken: Die Form befindet sich sozusagen in einem kleinen Ofen, und heiße Luft umgibt sie von allen Seiten, sogar ein wenig darunter. Wenn sich der Ofen direkt in Miracle befindet, kühlen sowohl der Boden als auch die Seiten schneller ab (es gibt keine Thermoskanne).

[Yachthafen]

Ich habe eine seltene 90 g-Freisetzung aus den Anzeigen gefunden, aber nicht verwendet. Es wurde komplett mit einer Ersatzspirale geliefert, aber ohne Dokumente wurde es gemäß den Buchstaben auf der Pfanne selbst in Czernowitz hergestellt (wie es scheint).

YachthafenHat es ein Fenster in der oberen Abdeckung? Natalishka zeigte im Thema Prumel eine in Chernivtsi hergestellte

und vielleicht meine Ehe? ... Nein, wirklich sehr lange.

Kann ich die Gabel reparieren? Als ich es zum ersten Mal einschaltete, baumelte die Gabel frei am Deckel und das Wunder erwärmte sich schwach. Dann fing sie an, es fest zu befestigen und der Ofen begann sich normal zu heizen.

In Bezug auf Reinigung und Waschen "Miracle". Mir half eine Cif-Creme für die Pfanne, die in gutem Zustand war, und ein Melaminschwamm für den Deckel mit widerstandsfähigeren Flecken. Wurde gewaschen-gereinigt ist alles wunderbar!

Apropos Gabeln. Meins war Müll, bevor der elektrische Stecker durch einen modernen ersetzt wurde.
Das heißt, der alte wurde komplett weggeworfen und ein neuer wurde angebracht. Nicht über einen Adapter

Ich habe keine ohne Fenster und der obere Teil heizt, aber in diesem mit Fenster heizt sich der untere Teil (das heißt, es sieht eher aus wie eine elektrische Pfanne).
Die Oberfläche von mir ist die gleiche poliert, sie fängt nur Blendung auf 🔗
Nur so kann ich ein Foto machen
Ich habe den Stecker sofort ausgetauscht, weil die Steckdosen im Haus alle neu sind. Sehr gute Pfanne. Die Spirale im Inneren klappert nicht (für die Schwiegermutter klappert die Spirale wie eine Rassel, es scheint, dass die Spirale überhaupt nicht fixiert ist)

Aber nein, in meiner Spirale ist es in der Seitenwand, in ihrem Mittelteil. Nur wegen des hohen Deckels scheint die Heizung unten zu sein. Übrigens hat sie eine Schnur mit drei Steckern. Die Schnur vom Multikocher passte perfekt (y) Obwohl ich überrascht war: Mädchen: Woher kamen solche Schnüre in der UdSSR im Jahr 90?

Ich backe auch alles in einer zusätzlichen Form.

Und der Boden errötet? Ansonsten stellte sich in der Pfanne selbst heraus, dass der Boden weiß war.

Und der Boden errötet? Ansonsten stellte sich in der Pfanne selbst heraus, dass der Boden weiß war.

Luda, ich werde rot. Hier ist ein Kuchen mit Kohl, auf dem dritten Foto ist nur der Boden.

Wenn ich mit meiner Schwiegermutter backe (ihr Hintern errötet nicht), drehen Sie einfach den Deckel um und stellen Sie die Pfanne hinein, alles wird perfekt rot. Ich sagte meiner Schwiegermutter, sie sei glücklich, sonst spielte sie und drehte alles um. Stellen Sie sicher, dass Sie etwas unter den Deckel legen, da es sonst die Oberfläche verbrennt.

Olya, ich beneide wirklich. Ich habe Angst, dass es in der Uniform nicht rot wird. Die Kraft reicht vielleicht nicht aus. Ich werde es versuchen

Stellen Sie sicher, dass Sie etwas unter den Deckel legen, da es sonst die Oberfläche verbrennt.

Danke für den Rat. Ich habe Angst, nur irgendwo den Deckel aufzusetzen

Und mein Hintern errötet gut und sogar in Aluminium. Form, kann länger halten.

Der Deckel kann auf einen anderen Topf gesetzt werden.

[Natalishka]

NatalishkaDu hast endlich einen Schläger. Meine Arbeit ist einfach, aber sie macht ihren Job sehr gut. Liebe sie
Ich backe immer auf Pergament, deshalb ist es bequemer, es zu bekommen

Olya, ich beneide wirklich. Ich habe Angst, dass es in der Uniform nicht rot wird.

Lyud, habe ich bereits geschrieben, aber ich wiederhole: Das Wunder selbst ist bei Raumtemperatur von Luft umgeben. Und die Form, die in Miracle steht, ist in einer sehr heißen Umgebung, 220 Grad. Um ehrlich zu sein, habe ich kein Extra. Die Formen haben noch nichts gebacken.

Wenn mein Hintern nicht gebacken wäre, würde ich versuchen, das behinderte Wunder am Ende aufs Gas zu geben.

[Türkis,]

Ich habe allerdings sooo lange, aber am Ende lecker. Ich weiß nicht ... Vielleicht meine modern-falsche Art. Ein weiterer Pfosten des Herstellers und wie immer für mich.
Türkis,Olga, toller Hintern !!!
Ich bin sehr blass. Eh ... und schon lange auch.

Ich habe noch nicht gebacken, aber alle möglichen Gedanken kommen zu mir ... Wenn der Boden hell ist, können Sie ihn auf den Herd legen und bräunen. Unterer normaler Topf / Pfanne. darin zumindest braten, sogar kochen. Ich denke sogar, dass Sie stattdessen entweder eine Pfanne oder eine andere Form geeigneter Größe verwenden können.

Ich befürchte, dass die Kunststoffgriffe einem offenen Feuer nicht standhalten, der Thermostat sie vor Überhitzung schützt und mit dem Gas spielt, und die Griffe werden abgenommen und fallen ab)))) Nun, es ist einfacher anzunehmen, dass es einfacher ist, den Deckel auf den Rücken zu legen und ihn darauf zu bräunen.

Olya, ich beneide wirklich. Ich habe Angst, dass es in der Uniform nicht rot wird. Die Kraft reicht vielleicht nicht aus. Ich werde es versuchen

Vielleicht versuchen Sie die Spirale zu ersetzen, vielleicht brennen diese Perlen irgendwie aus.

Nein, die Stifte fallen definitiv nicht ab. Sie sind weit entfernt von offenen Flammen. Ich habe den gleichen Milchkocher. Ihnen wird nichts angetan.

Lyud, habe ich bereits geschrieben, aber ich wiederhole: Das Wunder selbst ist bei Raumtemperatur von Luft umgeben. Und die Form, die in Miracle steht, ist in einer sehr heißen Umgebung, 220 Grad. Um ehrlich zu sein, habe ich kein Extra. Die Formen haben noch nichts gebacken.

Wenn mein Hintern nicht gebacken wäre, würde ich versuchen, das behinderte Wunder am Ende aufs Gas zu geben.

Ol, ich werde es in der Form versuchen. Und ich möchte nichts auf Gas geben. Ich habe übrigens ein modernes Wunder. Hier klappert das alte zwar, aber es stellt sich heraus, dass es besser backt.

Kann ich die Gabel reparieren? Als ich es zum ersten Mal einschaltete, baumelte die Gabel frei am Deckel und das Wunder erwärmte sich schwach. Dann fing sie an, es fest zu befestigen und der Ofen begann sich normal zu erwärmen.

Ich backe auch sehr langsam. Heute wurde der Kuchen mit rohen Kartoffeln mehr als eine Stunde lang gebacken (ich habe ihn in einen kalten Ofen gestellt), nun, für ihn könnte es gut sein, die Kartoffeln wurden richtig gebacken. Vielleicht war er schon einmal bereit, aber er musste warten, bis es ein wenig gebräunt war. Dann legte ich den Kulebyaka mit Kohl in den vorgeheizten Ofen, backte ihn schnell in 40-50 Minuten und dann die gleiche Menge Kuchen. Aber eine so helle Kruste, wie ich hier auf dem Foto sehe, hat mir nicht gelungen, und alles war perfekt gebacken, der Teig ist zart, lecker, nicht übergetrocknet. Ich werde versuchen, noch mehr süßes Gebäck zu machen, vielleicht wird es geröteter, im heutigen Teig gibt es kein Backen und Zucker, nur einen Löffel.
Ja, mein Kabel baumelt auch, aber nicht der Stecker in der Steckdose, sondern der Stecker, der in den Ofen selbst eingeführt wird, und es ist unmöglich, ihn festzukleben. Ich versuche nur, ihn gleichmäßig einzuführen und nicht zu berühren, damit sich der Kontakt nicht löst.

Ich habe übrigens ein modernes Wunder. Hier klappert das alte zwar, aber es stellt sich heraus, dass es besser backt.

Ich habe auch eine neue, hergestellt im Jahr 2010, aber laut GOST des RSFSR von 1992. Der Deckel klappert auch. Ich legte es auf den Tisch, löste vier Heftklammern, die die Deckelkappe befestigten, legte die Spirale so gleichmäßig wie möglich im Durchmesser auf, setzte die Kappe wieder auf und befestigte sie ordnungsgemäß mit Klammern. Jetzt dreht sich die Spirale, obwohl sie mit Keramikrollen klappert, zumindest nicht mit der "Acht". Zuvor passte diese Kappe nicht fest, als sie beim Anheben des Deckels heraussprang.

Ja, mein Kabel baumelt auch, aber nicht der Stecker in der Steckdose, sondern der Stecker, der in den Ofen selbst eingeführt wird, und es ist unmöglich, ihn festzukleben. Ich versuche nur, ihn gleichmäßig einzuführen und nicht zu berühren, damit sich der Kontakt nicht löst.

Ich habe es wahrscheinlich falsch ausgedrückt. Der Teil, der in die Abdeckung eingesetzt wird, ist lose. Es wurde eine Position gefunden, an der es starr fixiert ist. Im "Nest" bewege ich mich ein wenig zur Seite. Kurz gesagt, mit einem Tamburin tanzen! Und zuerst war ich fast verärgert. Aber hier wird anscheinend das gleiche Prinzip angewendet wie in sowjetischen Fernsehern, wenn ein Schlag mit der Faust auf den Körper als Feineinstellung diente.

[Ipatiya]

IpatiyaIch habe das gleiche, aber befestige es fest, damit es nicht baumelt, es funktioniert nicht. Ich versuche nur, eine Position zu finden, in der die Stifte die Buchse richtig berühren, stecke es gleichmäßig ein und atme dann nicht an der Schnur. Ich muss nach einer anderen solchen Schnur suchen. Ich muss irgendwo hin dann aus einem elektrischen Wasserkocher, vielleicht passt es besser. Es scheint mir jedoch, dass dies die Backgeschwindigkeit nicht beeinflusst.
Du hast es richtig gemacht, es ist nur so, dass die Mädchen auch über die Gabel geschrieben haben, also habe ich allen auf einmal geantwortet.)))

Ich werde versuchen, noch mehr süßes Gebäck zu machen, vielleicht wird es geröteter, im heutigen Teig gibt es kein Backen und Zucker, nur einen Löffel.

Sie müssen sich um das Süße kümmern, weil es schneller rot wird

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Vielen Dank! Ich habe die Tscheljabinskaja bestellt, ich warte!

Endlich bin ich an einen normalen Computer gekommen, ich kann über die Kuchen von gestern berichten.
Kuchen mit rohen Kartoffeln und Zwiebeln, schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel wie Pommes, Zwiebeln wie Braten, gesalzen, mit Gewürzen für den Geschmack bestreut.



Kuchen mit Salzkartoffeln (Salzkartoffeln, püriert, Zwiebeln in Pflanzenöl gebraten).


Und das Kulebyaka mit Kohl, ich habe ein hässliches, ich weiß nicht, wie man Backwaren schön dekoriert. Ich habe Kohl in einem Cartoon auf gebratenem Gemüse mit Zwiebeln, Karotten und Tomaten gemacht.


Der Teig auf Kartoffelbrühe, wenn das Rezept benötigt wird, dann werde ich es posten.

[Mila,]

Mila,Oh, was für eine Schönheit !!! Du hast es nicht umgedreht, oder?
Bitte sagen Sie mir, wie lange wurden sie bei Ihnen gebacken?

Der Teig auf Kartoffelbrühe, wenn das Rezept benötigt wird, dann werde ich es posten.

sehr, sehr gebraucht! Vielen Dank!!!

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, alles ist sehr rosig, schön und appetitlich!

Ich dachte. Wer hat einen blassen Hintern. Theoretisch sollte dies nicht sein. Von den unedlen Metallen weisen Kupfer und Aluminium die höchste Wärmeleitfähigkeit auf. Das heißt, die Pfanne sollte sich schnell von einem Arbeitsdeckel erwärmen und der Temperaturunterschied sollte nicht groß sein. Vielleicht gibt es eine lose Verbindung von oben und unten?

[Rita]

Ritadrehte nichts um. Mein Wunder backt sehr langsam, ich schrieb etwas höher, der Kuchen wurde zuerst gebacken, aus einem kalten Zustand für mehr als eine Stunde, wahrscheinlich anderthalb Stunden, ich habe die genaue Zeit nicht gemessen, dann habe ich Kuchen in einen vorgeheizten Herd gelegt, 40-50 Minuten, und die letzten Kuchen waren bereits 40 Minuten gerade gebacken. Aber ich habe mich bereits dazu entschlossen, die Hauptsache ist, dass das Backen gut ist und Sie den Ofen nicht einschalten müssen.
Ich habe den Teig nach diesem Rezept gemacht, nur habe ich die Brühe nicht zu 700 Gramm hinzugefügt, sondern zu einem Liter (ich hatte sehr große Kartoffeln), 1 Standardtasse aus einer Brotmaschine wurde in diesen Teig gegossen. Dann teilte sie diese Chatterbox in zwei Hälften und knetete sie in zwei Schritten in einem Brotbackautomaten (der eine große HP hat, dies kann in einem Schritt erfolgen). In jede Portion goss sie weitere zweieinviertel Tassen Mehl. Der Lebkuchenmann war nicht fest, dieser Teig muss nicht steil sein.
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Ipatiya, Ich habe es gleichmäßig und die Ober- und Unterseite erröten, Sie können es auf dem Foto sehen, ich habe speziell einen Kuchen umgedreht, um die Farbe der Kruste unten zu zeigen.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Ihre Backwaren sind von allen Seiten gut! Die Mädchen schrieben über den blassen Hintern. Heute hat mich die Wissenschaft angezogen.

Ja, ich habe nur für den Fall geschrieben, dass der Bericht sozusagen vollständig ist.
Mädchen, es ist besser, mit mir zusammen zu sein.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Was für ein ungewöhnlicher Teig! Danke für das Teilen!

Der Teig ist wirklich ungewöhnlich, ich mache es auf dem Postweg, lecker. Kochen und essen Sie zu Ihrer Gesundheit, ich werde froh sein, wenn es jemandem gefällt.

Lud-Mil @, danke für das Rezept! Das Gebäck ist sehr schön!

Ich weiß nicht, wie man Backwaren schön dekoriert

Worüber redest du! Alles ist sehr schön und so gemütlich!
Ich habe eine Krt-Brühe nur im Gefrierschrank. In seinem Geschäft!
Ich möchte Ihren Kuchen mit rohen Kartoffeln probieren. Wird er Zeit zum Backen haben? Und wenn möglich, ungefähre Anteile an Teig und Füllung, damit in Miracle alles gut gebacken wird.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Die Kuchen sind wunderbar und gleichmäßig gebraten. Das Teigrezept ist interessant. Die Backzeit kann sich aufgrund des Produktvolumens erhöhen, je länger die Zeit ist.

Und der Stecker (Stecker) in den Deckel muss ganz eingeführt sein und nichts darf dort baumeln, er wird mit einem Schritt eingeführt.

Mädchen, ich danke Ihnen allen für Ihre freundlichen Worte, aber ich weiß wirklich nicht, wie ich Backwaren schön dekorieren soll. Hier zeigen sie solche Meisterwerke, aber für mich ist alles einfach und sogar ungeschickt, aber ich kümmere mich nicht zu sehr darum, vielleicht lerne ich mehr.
Vika, alles wurde perfekt gebacken, vielleicht ist es sogar "+", dass mein Wunder so ruhig ist. Aber ich habe so einen Kuchen im Ofen gebacken, er hat dort schneller gebacken, aber alles wurde auch gebacken. Ich habe viele Füllungen eingesetzt, kann ich nicht sicher sagen, weil ich nicht alles mit den Augen gewogen habe. Wenn Sie von der Teigmenge ausgehen, die ich gestern gemacht habe, dann habe ich von einem Kneten (dh der Hälfte der vollen Portion pro Liter Kartoffelsprecher, die zweite Hälfte knetete noch in HP) die Hälfte auf den unteren Kuchen gestreckt und eine Schicht Füllung wahrscheinlich dick aufgetragen zwei Zentimeter und bedeckte es mit einem dünnen Kuchen oben (die Hälfte der ersten Charge wurde noch in zwei Hälften geteilt).Dann überprüfte ich die Bereitschaft mit einem Zahnstocher, der leicht eintreten sollte. Ich weiß nicht, ob es klar ist, wie viel Test ich geschrieben habe.
Wenn Sie den Teig auf eine Brühe legen, ohne Salzkartoffeln hinzuzufügen, nehmen Sie etwas mehr Mehl.

Und der Stecker (Stecker) in die Abdeckung muss vollständig eingesteckt sein und nichts sollte dort baumeln, er ist schwer einzuführen.

Vielen Dank für den Rat, ich werde es versuchen, vielleicht kann ich es dort noch fester stopfen, aber es scheint mir, dass es einfach keine sehr hochwertige Leistung ist, deshalb hängt alles rum. Ich hatte lange Zeit einen sowjetischen Kessel mit einer solchen Schnur, und dort war alles sehr eng.