Svetta
Ipatiya, das ist über das Gitter danke! Ich nehme einen Mikrowellengrill aus dem Haus, ich habe 3 davon.
Mila56
Svettaschaute auf die alten Anweisungen aus der E-Mail. Bratpfannen (zum Glück hat es überlebt) und so ist seine Freigabe 83 Jahre alt, Leistung beträgt 500 W. (die Leistung ist auf dem Deckel der Pfanne zu sehen, wo Sie das Kabel anschließen). Die technischen Daten geben die Aufheizzeit der Luft auf 180 Grad (innerhalb der Pfanne) nicht mehr als 15 Minuten an. Email Die Pfanne sollte auf einen beliebigen Rost gestellt werden. Wenn es auf einer Ebene steht, erwärmt es sich (eine Ebene - zum Beispiel ein Tisch) und verliert, was wichtig ist, die Innentemperatur. niedriger Teile der Pfanne. Das Ergebnis ist ein blasser, ungebackener Boden. Im Laufe der Jahre haben wir die Pfanne 4-5 Mal repariert. Der Bruch ist immer einer - die Spirale bricht von den Kontakten im Deckel ab und Sie müssen nur die Spirale befestigen. Nun, ein weiterer Grund (möglich) nicht druckbar, blass. Der Grund ist, dass die Spirale zu lang ist. Wenn sich jemand erinnert, bevor es E-Mails gab. Das Kochen von Fliesen mit einer offenen Spirale (nicht mit einem Tenom) und wenn die Spirale lang (neu) ist, hält sie lange. Und als die Spirale abbrannte, wurde sie in der Pause verbunden, wonach die Spirale kürzer wurde und sich viel schneller erwärmte. Nach mehreren solchen Verbindungen erwärmte sich die Helix sehr schnell. Auch per E-Mail. Wenn Sie die Spirale am Ende verkürzen (2-4 Umdrehungen entfernen), erhalten Sie eine höhere Temperatur in der Pfanne, was nicht ausreicht, um einen gebratenen und nicht rohen Boden des Backens zu erhalten.
Mila56
Fehlerbehebungsmethode (Spule durchgebrannt oder verkürzt). Biegen Sie die vier Anschläge zur Befestigung der unteren Abdeckung zurück, entfernen Sie die Abdeckung und ersetzen Sie das Heizspulenelement (die Spule wurde zuvor in Haushaltsgeschäften verkauft). Meine Spirale brannte mehrmals an einem der Enden des Reittiers ab. Ich habe dieses Ende gesichert. Die Spirale wurde in diesem Fall verkürzt. Bei 4-5 solcher Reparaturen (für alle Jahre) wurde die Spirale um etwa 5-7 Umdrehungen verkürzt (insgesamt also nicht auf einmal). Danach müssen Sie es etwas dehnen, um es entlang der Länge in der Nut am Boden der Abdeckung zu verlegen und die Abdeckung in umgekehrter Reihenfolge zusammenzubauen. Vorher wurde alles perfekt in der Pfanne gebacken, und nach dem Kürzen der Spirale (zwangsweise aufgrund einer Pause) werden die Backwaren um 5-10 Minuten schneller gebacken. Es ist jedoch unmöglich, die Spirale stark zu verkürzen - die Backwaren brennen aus und die Spirale brennt häufig aus (ich bin ein Elektriker mit mehr als 30 Jahren Erfahrung, daher so detailliert). Achten Sie auch auf die Unversehrtheit der Keramikisolatoren (innerhalb der Abdeckung). Ich habe 2 Isolatoren geteilt und so viele fehlerhafte sind nicht wichtig. Und diese Isolatoren isolieren die unter Spannung stehende Spirale vom Gebäude von st. Bratpfannen. Und wenn nicht genügend Isolatoren vorhanden sind (diese sollten gleichmäßig entlang der gesamten Spirale angeordnet sein, dh der Spirale innerhalb der Isolatoren), dann, wenn Sie die E-Mail berühren. Die Pfanne wird Sie schockieren. Nun, ich habe dich auch heruntergeladen. Ich hoffe, diese Informationen sind zumindest für jemanden nützlich.
Zena
Mila56, Ludmila, du hast nicht hochgeladen ... du hast uns so einen coolen Vortrag gehalten ... danke!
Das ist sehr nützlich zu wissen! !!
Svetta
Mila56Vielen Dank für die ausführliche Geschichte! Ich werde versuchen, den Deckel zu öffnen und die Spirale zu kürzen, ich werde die Ergebnisse abschreiben.
Mila56
Zu diesem Thema können Sie das in Fabriken hinzufügen, in denen diese E-Mails gesammelt werden. Pfannen in Abwesenheit eines Drahtes (zum Aufwickeln einer Spirale) des erforderlichen Abschnitts (Durchmessers) machen diese Spirale höchstwahrscheinlich vorübergehend aus einem Draht eines etwas größeren Abschnitts, dh dieser Draht ist etwas dicker. Um dies zu verdeutlichen, nehmen Sie zur Verdeutlichung zwei identische Stifte und wickeln Sie jeden mit Draht unterschiedlichen Querschnitts (Draht ohne Isolierung, d. H. Ohne Hülle) um (drehen Sie sich eng umeinander).Als Ergebnis erhalten wir zwei fast identische Spiralen und heizen uns per E-Mail auf. Netzwerke (falls verbunden) sind unterschiedlich. Die Spirale aus dünnerem Draht erwärmt sich schneller und brennt heller und strahlt daher mehr Wärme (Temperatur) ab. In einer Pfanne mit einer solchen Spirale werden Backwaren nicht feucht und blass. In einem anderen Fall brennt die Spirale (aus einem dickeren Draht) nicht so hell (vorausgesetzt, die Anzahl der Windungen ist gleich), und wenn sie heller brennen soll, müssen wir sie um 2-6 Windungen verkürzen. Wenn der Boden nach dem Kürzen, Anschließen und Zusammenbauen der Pfanne ungebacken bleibt, entfernen Sie jeweils zwei Umdrehungen. Versuchen Sie danach jedes Mal nach dem Zusammenbau der Pfanne, zum Beispiel 3-6 Brötchen zu backen.
Mila56
Fortsetzung des Themas Erwärmung der Spirale. Führen Sie einen solchen Test durch - fügen Sie eine leere E-Mail hinzu. die Bratpfanne in das Netzwerk oder vielmehr nur den Deckel, nachdem beispielsweise das Gas des Ofens auf den Rost gestellt wurde (um nichts zu verbrennen) und nach maximal 15 Minuten Tropfen Sie ein paar Tropfen kaltes Wasser auf den Deckel (ich möchte Sie daran erinnern, dass die in der technischen Spezifikation angegebene Zeit zum Erhitzen der Luft in der Pfanne auf 180 Grad nicht mehr als 15 Minuten beträgt). Wenn E-Mail Die Pfanne (der Deckel) hat die gewünschte Temperatur erreicht - Wassertropfen in kleinen Kugeln prallen vom Deckel ab. Wenn ein Wassertropfen groß ist, zerfällt er in mehrere kleine. Meine E-Mail Eine Bratpfanne, die zu Beginn des Betriebs (in den 80er Jahren) 83 Jahre alt war, bestand diesen Test bereits am 8.-10. Die Tropfen prallten zischend von ihr ab. Und in den letzten Jahren geschieht dies in der 5. bis 8. Minute, dh die Erwärmung ist schneller und stärker (da ich die ausgebrannte Spirale mehrmals repariert habe und sie gleichzeitig verkürzt wurde). Dies sind Notizen aus meinen Beobachtungen.
Mila56
SvettaWenn ich Sie wäre, würde ich nicht damit beginnen, die Spirale zu verkürzen, weil Sie früher geschrieben haben, dass die Oberseite der Torten sehr gebräunt ist. Stimmt, wenn die Kuchen nach dem Öffnen gebacken wurden. Aufwärmen el. Pfannen (10 Minuten) für 50-60 Minuten, dann ist das viel. In diesem Fall können Sie die Spirale um nicht mehr als 2 Umdrehungen verkürzen, und die Dauer des Backens der Kuchen in der ersten Charge (bei mir) ohne Vorheizen beträgt nicht mehr als 40-45 Minuten. Die zweite und die folgenden Chargen werden in 25 bis 35 Minuten gebacken. abhängig von der Füllung (zum Beispiel kleine Hühnerställe bis zu 35 min.). Berücksichtigung der Merkmale jeder E-Mail. Zu diesem Zeitpunkt können 5 Minuten lang Pfannen hinzugefügt werden. Bevor Sie die Spirale kürzen, überprüfen Sie auf jeden Fall den Deckel auf Erhitzen (zuvor beschrieben. Test mit Wassertropfen), versuchen Sie, ohne Folie zu backen (obwohl ich einmal einen Keks in einer Aluminiumform mit Folie gebacken habe, obwohl er noch im Tischofen gebraten wurde, und stellen Sie sicher, dass der Keks von unten kommt) E-Mail setzen Pfanne auf dem Rost. Viel Spaß beim Backen!
Mirabel
Mädchen! Hat jemand versucht, einen einfachen klassischen Keks in diesem Ofen zu backen? Heute hatte ich wieder ein Fiasko, kann mir jemand mit Ratschlägen helfen, die ich falsch gemacht habe.
Hier nach diesem Rezept gebacken
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=198579.0
In Form von 24 cm für 4 Eier. Nach 40 Minuten begann es nach verbranntem Geruch zu riechen, der Keks schien fertig zu sein, das Streichholz war trocken. Sie schaltete alles aus, der Keks fiel in seinen ursprünglichen Zustand. Gebacken, aber unglaublich niedrig.
Ich habe einen neuen Kneter ausprobiert, vorher habe ich immer alles mit einem einfachen Handmixer geschlagen. Vielleicht habe ich meinen Keks im Kneter unterbrochen und das war der Grund für das Scheitern?
Als nächstes habe ich alles genau nach dem Rezept gemacht, es mit einem Handmixer geschlagen und im Ofen gebacken. Alles hat super geklappt! Das heißt, es geht nicht um das Rezept ...
Oder vielleicht ist dieser Herd nicht für DIESES Rezept geeignet, weil ich selbst im Winter einen einfachen klassischen Keks ohne Form gebacken habe und alles sehr gut gelaufen ist.
mur_myau
Mirabel,
Hat sich der Ofen vor dem Backen erwärmt? Und dann wird es wie ein Omelett "Rose-Fell" sein.
Sindi
ElenaDas ist übrigens die richtige Frage. Es ist klar, dass Sie beim Backen von Muffins die Kekse im Ofen erhitzen. Und wie wärme ich es auf, wenn ich zum Beispiel einen Hefekuchen habe und Angst habe, mich zu verbrennen, wenn ich ihn formen muss, was zu tun ist und nur der Deckel aufgewärmt werden kann? Ist es unsicher?
Aygul
Mirabel, meine Schwiegermutter backt auch in den Formen in einem Wunder, die Kuchen sind niedrig.Ich respektiere immer noch die Kekse eines Schnellkochtopfs - üppiger, groß. In einem Wunder ist Hefebacken perfekt
Mirabel
mur_myauNein, ich habe mich nicht aufgewärmt: girl_red: Aus irgendeinem Grund dachte ich, dass der Wunderofen nicht beheizt werden sollte. Das ist wahrscheinlich das ganze Problem.
Aygul
MirabelWenn die Schwiegermutter im Allgemeinen den unteren Teil mit Gas erwärmt, ist alles in Ordnung, also können Sie
Mirabel
Aygul, Vielen Dank. Ich habe alles verstanden und werde es zur Kenntnis nehmen.
Ligra
Mädchen, die Anweisungen besagen sogar, dass sie sich bei Bedarf etwa 10 Minuten lang aufwärmen, dh wenn wir das Produkt sofort einlegen, kann diese Zeit auf das Aufwärmen zurückgeführt werden.

SindiBei Hefen können Sie es einige Minuten lang einschalten, dann erwärmt sich der Deckel leicht und der Teig geht besser auf und der Teig verschlechtert sich nicht.
Sindi

Ligra, kann ich den Deckel auf den Ständer setzen und ihn ein paar Minuten lang aufwärmen? Und den Boden mit Teig füllen, dann einen beheizten Deckel aufsetzen?
Katzenfrau
Oh Mädchen, was habe ich gestern gemacht! Der Bork-Wasserkocher verfolgte mich. Wie ich gesehen habe ..... fehlt. Und dann fiel der Vormarsch unerwartet auf die Karte. Natürlich hat er meinen Oberschenkel verbrannt. Ich konnte nicht widerstehen und kaufte es. Hübscher Junge!
Lied
Zitat: Catwoman
Ich konnte nicht widerstehen und kaufte
Glückwunsch, Len!
Zitat: Catwoman

Hübscher Junge!
Und zeig es uns !!!
Katzenfrau
Anyutka! Ich werde es dir zeigen, aber morgen! Sie lassen mich nicht am Computer, aber ich kann das Tablet nicht benutzen!
Dopleta
Oh, Len, ich sehe ihn auch an. Gefällt. Wie magst du ihn live?

Elektrische Pfanne
Katzenfrau
Larisa, als ich ihn live sah, verschwand ich. Ich werde morgen früh alleine zu Hause sein. Ich werde ein Bild machen und es in voller Größe zeigen. Ich weiß nur nicht, was ich als nächstes nehmen soll. Aber sehr schön! Nicht riesig. Sehr kompakt.
Ligra
Zitat: Sindi

Ligra, kann ich den Deckel auf den Ständer setzen und ihn ein paar Minuten lang aufwärmen? Und den Boden mit Teig füllen, dann einen beheizten Deckel aufsetzen?

Sie stellen die Miracle-Schüssel auf einen Ständer, verteilen den Teig in der Schüssel, decken ihn mit einem Deckel ab und schalten ihn einige Minuten lang ein (Sie können mit der Hand überprüfen, wie er sich erwärmt). Sie haben das Gefühl, dass Sie ihn für mehr als 30-40 * C ausschalten. Denn wenn die Erwärmung länger ist, kann der Teig nicht aufgehen und austrocknen.
Mila56
GulyaMit dem Aufwärmen des Deckels ist alles einfach. Zuerst in einer kalten Schüssel E-Mail. Stellen Sie die Pfannen (Form, Skulptur direkt hinein) den Kuchen. Decken Sie die Schüssel mit einer Serviette oder einem Handtuch mit dem Kuchen ab und lassen Sie sie ca. 20-30 Minuten ruhen. In 10-15 Minuten. Schalten Sie vor dem Ende die Heizung des Pfannendeckels ein. Und was besonders wichtig ist, der Deckel (ohne Schüssel) sollte während des Erhitzens nur auf einer Oberfläche liegen, die Temperaturen über 100 Grad standhält. Ich setzte den Deckel zum Heizen auf den Gasrost. Öfen. Ich hatte einen Fall wie beim Backen der Backwaren, ich nahm den Deckel ab, stellte ihn auf den Gasherd und stellte ihn, ohne ihn bis zum Ende abkühlen zu lassen, auf einen mit Textur bedeckten Tisch. Nun, die Textur schmolz und verbrannte sogar das Holz darunter. Wenn ich Käsekuchen aus Schauern backe. Ich heize den Teig nicht vor, ich backe nur die erste Charge 15 Minuten länger und die nächste Charge wird schneller gebacken (der Deckel ist bereits aufgewärmt). Dies kann jedoch mit kleinen Produkten durchgeführt werden. Bei großen Produkten (Kuchen usw.) ist es besser, den Deckel auf einer separaten (hitzebeständigen) Oberfläche aufzuwärmen, während Sie in der Schüssel formen und prüfen. Übrigens müssen Sie nach dem Proofing darauf achten, dass die Produkte die obere Hälfte der Schüssel im Volumen einnehmen, da sonst die Backwaren möglicherweise nicht gebacken werden (insbesondere bei Kuchen mit Fleischfüllung). Und wieder habe ich viele unnötige Wörter, Sie können es verkürzen, aber wir verstehen alles anders, deshalb im Detail.
Sindi
Ludmila, Ligra, Mädchen, vielen Dank, erklärte alles klar !!! : rose: Und dann habe ich aus Angst, verbrannt zu werden oder den Tisch zu schmelzen, sofort gebacken, ohne zu heizen. Alles hat gut geklappt, aber das Backen der ersten Charge dauert länger.
Ligra
Lyudmila, Gulyaund es geht darum, den Deckel speziell zu erhitzen? Es ist einfacher, die Heizzeit während des Proofens einzuschalten und das Wunder einzuschalten, um es zu führen. (um nicht mit einem heißen Deckel herumzulaufen und sich nicht zu verbrennen)
Mirabel
Zitat: Ligra
um nicht mit einem heißen Deckel zu laufen und sich nicht zu verbrennen
Auch hier habe ich große Angst davor und da ich weiß, dass viele Leute anfangen, Hefe in einem kalten Ofen zu backen, mache ich dasselbe.
Tanyulya
Zitat: Catwoman

Larisa, als ich ihn live sah, verschwand ich. Ich werde morgen früh alleine zu Hause sein. Ich werde ein Bild machen und es in voller Größe zeigen. Ich weiß nur nicht, was ich als nächstes nehmen soll. Aber sehr schön! Nicht riesig. Sehr kompakt.
Haben Sie es gekauft? Nun, Mutter, sie konnte nicht widerstehen. Und ich gehe herum ... Ich schaue und füge nicht ein
Komm schon, sag mir, vielleicht kaufe ich es.
Sindi
Zitat: Ligra
Lyudmila, Gulya, was bringt es, den Deckel auf besondere Weise zu erhitzen? Es ist einfacher, die Heizzeit während des Proofens einzuschalten und das Wunder einzuschalten, um es zu führen. (um nicht mit einem heißen Deckel zu laufen und sich nicht zu verbrennen
Ich denke nur an das Kochen von Fleischgerichten, Aufläufen, schließlich heizen wir den Ofen vor, wahrscheinlich klappt es mit einem beheizten Deckel schneller ...
Mila56
In 80-90% der Fälle beim Backen heize ich den Deckel nicht vor. Und wenn ich es aufwärme (schließlich ist etwas betroffen, wenn sie in den Anweisungen sowohl für die elektrische Pfanne als auch für den Ofen usw. stehen), dann setze ich den Deckel auf den Gasrost. Platten zu einer der Ecken. Nachdem ich den Deckel erhitzt habe, stelle ich die Schüssel mit dem Gebäck diagonal auf eine freie Ecke, hebe den Deckel an und decke die Schüssel ab, schiebe sie in die Mitte des Gitterrosts und backe das Gebäck. Ich habe auf jeden Fall einen E-Mail-Stand. Bratpfannen und lange Zeit habe ich es benutzt, um E-Mails zu schreiben. Bratpfanne mit einem Ständer auf dem Tisch, aber in diesem Fall greifen Sie nach el. Die Steckdose war eingeschaltet. Und ich denke, das Vorheizen einer solchen Technik kann nur die Qualität von Backwaren beeinflussen, nicht aber die Qualität von Fleisch und anderen kulinarischen Gerichten. Ich koche gerne Kartoffeln mit Fleisch, Knoblauch, Mayonnaise und Streuseln. Käse sowie Fischfilet + Zwiebeln mit Mayonnaise und Käse, und in diesem Fall wärme ich die E-Mail nicht auf. Bratpfanne.
Sindi
Ludmila, Vielen Dank!
Mila56
MirabelBeim Backen eines Kekses ist es nur wichtig, eine vorgewärmte E-Mail einzugeben. eine Pfanne (oder eine andere ähnliche Technik). Ich bin dafür, einen Keks per E-Mail zu backen. Pfanne (obwohl es andere Backtechniken gibt), mit einer leeren Schüssel vorheizen, den Keksteig in einer Silikonform verteilen, in die Schüssel geben. abdecken und backen.
Katzenfrau
Zitat: Tanyulya

Haben Sie es gekauft? Nun, Mutter, sie konnte nicht widerstehen. Und ich gehe herum ... Ich schaue und füge nicht ein
Komm schon, sag mir, vielleicht kaufe ich es.

Tanya, ich habe es gekauft. Ich muss schon behandelt werden. Sogar meine Sanya sagte nichts. Er schwieg. Ich habe die Fotos gemacht, ich zeige es dir für eine Minute. Gestern wurden Cheburechkas darin gebraten, Schönheit. Sie können auch darauf verzichten, aber Sie selbst wissen, wann die Zügel unter den Schwanz fallen ...

Elektrische Pfanne
Elektrische Pfanne
Elektrische Pfanne
Elektrische Pfanne
Elektrische Pfanne
Tanyulya
Zitat: Catwoman

Tanya, ich habe es gekauft. Ich muss schon behandelt werden. Sogar meine Sanya sagte nichts. Er schwieg. Ich habe die Fotos gemacht, ich zeige es dir für eine Minute. Gestern wurden Cheburechkas darin gebraten, Schönheit. Sie können auch darauf verzichten, aber Sie selbst wissen, wann die Zügel unter den Schwanz fallen ...
Gib mir die Bilder, jetzt gehe ich in die Klinik, ich schaue ihn an.
Katzenfrau
Zitat: Tanyulya

Gib mir die Bilder, jetzt gehe ich in die Klinik, ich schaue ihn an.

Schau, aber ich habe ihn aus dem Fenster genommen, lass uns besser nach dem Krankenhaus zu mir kommen, ich bin zu Hause. Gleichzeitig werden Sie sehen.
Tanyulya
Zitat: Catwoman

Schau, aber ich habe ihn aus dem Fenster genommen, lass uns besser nach dem Krankenhaus zu mir kommen, ich bin zu Hause. Gleichzeitig werden Sie sehen.
Sie nahm den letzten. Gut, großartig, die Auszahlung wird storniert.
wird die Pfanne vom Ständer entfernt?
Katzenfrau
Zitat: Tanyulya

Sie nahm den letzten. Gut, großartig, die Auszahlung wird storniert.
wird die Pfanne vom Ständer entfernt?

Sie können es also an einem anderen Ort kaufen, zumal der Preis für Bori mehr als ausreichend ist. Ja, der Topf ist abnehmbar und alle Teile außer dem Thermostat können in der Spülmaschine gewaschen werden. Na, kommst du zu Besuch? Glaubst du, der Keks wird funktionieren?
Ligra
Katzenfrau, ElenaHerzlichen Glückwunsch an das schöne Aggregat. Heizung von unten?
Katzenfrau
Ligra, ja, heizt von unten und erwärmt sich sehr schnell.
Anastasenok
Katzenfrau, Fotos von etwas gekochtem zeigen? Wirklich neugierig
Katzenfrau
AnastasenokAlso habe ich gestern erst Pasteten darin gekocht. Jetzt sitze ich und überlege, was ich mehr kochen soll.
Ligra
Gulyabeim Braten von Fleisch 10 min. Beim Aufwärmen mit dem Produkt denke ich, dass es nicht kritisch sein wird.
Lyudmila, GulyaWenn Sie das Wunder vorheizen müssen, ist es sehr praktisch, zusätzliche Formen zu verwenden (Aufläufe, Kekse usw., und der Topf bleibt sauber).
Anastasenok
Katzenfrau, gleichmäßig backen? Keine Spuren wie ab zehn?
Katzenfrau
Nun, auf Pasteten war es nicht sichtbar, aber ich weiß nicht, wie er sich beim Backen verhalten würde. Ich möchte einen Keks probieren, weiß aber wirklich nicht, bei welcher Temperatur ich ihn backen soll ...? Die Skala beginnt bei 90 Grad.
Anastasenok
Ich hätte einen Keks in Form von bei 160 Grad gebacken .. oder wie in einem Multikocher bei 120 in einer Schüssel
Tanyulya
Zitat: Anastasenok

Ich hätte einen Keks in Form von bei 160 Grad gebacken .. oder wie in einem Multikocher bei 120 in einer Schüssel
noee 160 viel
Flachs, backt nach dem Prinzip eines Kekses in einem Topf auf dem Herd, nicht mehr als 120, selbst ich würde 110-115 Grad einstellen und mit einem feuchten Tuch oder Handtuch abdecken und erst dann den Deckel fest schließen, mindestens 60 Minuten backen, dabei den Deckel nicht öffnen.
Ich habe nur Angst, wenn Sie die Temperatur mehr einstellen, wird der Boden brennen. Nooooo ... alles muss ausprobiert werden.
Anastasenok
Mit 160 habe ich in einem Cartoon gebacken. Aber mit der Form. Ohne Form wird es natürlich brennen
Tanyulya
Zitat: Anastasenok

Mit 160 habe ich in einem Cartoon gebacken. Aber mit der Form. Ohne Form wird es natürlich brennen
Ich stimme dem Formular zu
Anastasenok
In der Idee74 erschien ein neuer Sakura 7710.
Ich habe bestellt, um es zu sehen, ich werde es kaufen, wenn nicht schrecklich und die Qualität ist kein Trottel.
🔗
valushka-s
Zitat: Mirabel

Auch hier habe ich große Angst davor und da ich weiß, dass viele Leute anfangen, Hefe in einem kalten Ofen zu backen, mache ich dasselbe.

und ich wärme die Pfanne immer ein wenig auf, bevor ich die Brötchen lege,
Ich schalte Chudushka nur lange nicht ein, ich warte nicht einmal darauf, dass es sehr heiß wird (der Deckel erwärmt sich zuerst gut von innen und erst dann geht die Hitze auf die Oberseite des Deckels und die untere Pfanne), der Deckel sollte von oben kaum warm sein.
Und meine Brötchen schmelzen wunderbar in der Wärme, ohne Zugluft! Ich bin so glücklich! Das Brot ist immer üppig!
Ich renne nicht mit dem Deckel durch die Küche, ich lege ihn einfach auf die Ecke des Waschbeckens, während ich die Brötchen lege (ich habe es alt, es scheint Gusseisen zu sein).
Ich backe in Miracle, indem ich es auf den mitgelieferten dreieckigen Ständer lege.

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