Tanz "Santa Barbara"

[Mohnfüllung]

Tanz "Santa Barbara"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	0,5 kg
Zucker	200 g
Margarine	250 g
Backpulver	1 Packung (ich habe 2,5 TL.)
Sauerrahm	3-4 EL. l.
Eier	5 Stk. + 1 zum Befüllen
Äpfel	9 Stk.
Mohn	1 Esslöffel. (200 ml)
Rosinen
Kirschgelee	1 Packung (90 g)
Walnüsse

Kochmethode

• Mehl, Zucker, Margarine, Sauerrahm, Backpulver und 5 Eigelb kneten.
• Den Teig in 2 Teile teilen (einen Teil kleiner machen, Kakao hinzufügen, kneten und in den Gefrierschrank stellen)
• Den großen weißen Teil des Teigs in ein tiefes rechteckiges Backblech geben und mit Grieß bestreuen.
• Mohnfüllung
• 1 Glas Mohn mit kochendem Wasser übergießen, abdecken, stehen lassen, bis das Wasser abkühlt, abseihen, mahlen. Fügen Sie 1 Ei, Zucker nach Geschmack, Rosinen hinzu.
• Äpfel (es ist besser, dichte zu nehmen) schälen, halbieren, die Mitte auswählen und mit Mohn füllen.
• Legen Sie die Äpfel mit der Mohnseite nach unten auf den Teig.
• Schlagen Sie 5 Weißweine mit 2 EL. l. Schaumzucker, eine Packung Kirschgelee hinzufügen. Gießen Sie diese Mischung über die Äpfel.
• Mit gehackten Nüssen bestreuen.
• Nehmen Sie den Teig mit Kakao aus dem Gefrierschrank und reiben Sie ihn auf einer groben Reibe über den Nüssen.
• Backen.
• 🔗

nationale Küche

Backen der Westukraine

Hinweis

Ich habe das Rezept hier genommen 🔗

Ich habe diesen "Tänzer" schon lange gebacken. Sehr leckere, hausgemachte Bestellung für alle Feiertage !!!

[Tatyana81]

Tatyana81 Lecker ist nicht das richtige Wort! Wir lieben ihn!

Freesia, was ist ein Tanz? Dies ist ein Cupcake oder etwas anderes, der Geschmack kann unter dem Namen nicht verstanden werden.

Freesie, bei welcher Temperatur und wie lange backen? Ein sehr cooles Rezept! Eindeutig mit einem Lesezeichen versehen.

[Gaby]

Gaby
Plyatsok ist ein Gebäck aus der Westukraine, zum größten Teil sieht es aus wie ein Kuchen und eine Torte, aber das ist etwas anders.
Eine Vielzahl von Kuchen, Füllungen, Cremes, die gut zueinander passen, sowie eine sehr große Größe - das ist das Merkmal von Tänzen. Es ist egal, welcher er oben ist, sein Schnitt ist wichtig. Es wird in getrennte Stücke geschnitten und nicht ganz wie ein Kuchen serviert.

Danke für die Antwort.

[Vladislav]

Vladislav Ich kann ungefähr antworten, mein Ofen ist schrecklich. Bei 200 * 45 Minuten. Lassen Sie sich von Ihrem Ofen führen.
Ich backte auf Papier, hob es leicht vom Backblech, um herauszufinden, welcher Boden und welcher oben rötlich waren.

Freesia, danke für die Antwort!

In jenen Tagen, als ich in der Westukraine lebte - Stanislavshchina - wurden sogar Kartoffelpuffer als Tänze bezeichnet.

Mädchen und sogar jeder Hazyayki sollten für die Feiertage mehrere Tänzer haben. Zum Geburtstag des Haushalts backe ich neben dem Kuchen normalerweise 4-5 verschiedene Tänze. Zu Weihnachten ist mehr möglich. Vertrau mir, nichts bleibt übrig. Natürlich vergessen wir nicht, mit den Gästen zu teilen. Diese Tradition ist seit Polen in der Ukraine erhalten geblieben.

In meiner Familie ist es auch üblich, viele Tänze zu backen. Ich mag es wirklich, wenn viele bunte Stücke auf einem Teller liegen!

Na dann werden wir Rezepte für Weihnachten teilen !!!

Sie können ab dem 25. Dezember beginnen!

[Freesie]

Freesie Habe ich richtig verstanden, alles wird mit einem Kuchen gebacken? Ich habe nie gebacken, aber ich habe die Rezepte gelesen, es schien, als wären sie separat gebacken worden. Natürlich sind die Schnitte in allen Tänzern nur ein Kunstwerk und sagen Sie mir auch, welche Form die Größe hat. Entschuldigung für ein paar Fragen, aber ich möchte backen und damit sicher alles so schön wird

Und wie viel kostet eine Packung Gelee?

[Lyuba]

Lyuba
Alles ist zusammen gebacken, sehr praktisch. Ich liebe diese wegen des Zeitdrucks.
Es gibt viele Tänze, in denen die Kuchen separat gebacken werden, dann werden sie mit Sahne verschoben.
Ich hatte ein Backblech 24/30 cm, Höhe 2,5 cm. Es gibt noch kein anderes. Es ist notwendig, mehr und höher zu nehmen, natürlich ist der Tanz hoch.

[Kavilter]

Kavilter Ich nahm Kirschgelee in eine Tüte, 90 Gramm

[Freesie]

Freesie Vielen Dank für Ihre Antworten. Ich werde auf jeden Fall backen und berichten, ich brauche nur einen Grund, wahrscheinlich auf Nikolai

[Lyuba]

Lyuba, Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt . Die Ferien stehen vor der Tür

[Freesie]

Freesie, was für ein schöner Tanz! Vzhe bi Augen їli !!!! Ziemlich rot und fröhlich heilig!

[Kate]

Kate dyakuyu
Auch wenn Sie Lust haben, die berühmten Tänzer zu sehen!

Freesia ist sehr schön und appetitlich. Ich konnte nicht widerstehen und versuchte deinen Tanz zu backen. Ich habe das noch nie gebacken, also urteile nicht streng, akzeptiere die Arbeit))) Sehr lecker danke.

[Oksana]

OksanaIch bin sehr froh, dass es dir gefallen hat!
Danke fürs Kochen!

[Freesie]

Freesiebrachte es zum Sparschwein. Es gibt bereits ein Dutzend Platseks, aber ich habe noch keinen gebacken, aber ich möchte. Ihr Rezept scheint gerade wegen des Backens mit einem Kuchen das günstigste zu sein. Ich werde versuchen, mich zu melden!

[Elya_lug]

Elya_lug Versuch es!
Statistiken zeigen, dass niemand diesem Tanz gleichgültig gegenübersteht

[Freesie]

FreesieDas hast du recht "Statistiken zeigen, dass diesem Tanz niemand gleichgültig ist"
Ich habe kürzlich einen Plyatsok probiert (Frau Valevskaya wurde genannt), und jetzt interessiere ich mich für diese Art des Backens, also habe ich Ihren in mein Notizbuch gezogen, sobald ich Mohn in unserer Wildnis finde, werde ich auf jeden Fall versuchen, mich zu melden! Danke für das Rezept !!!

[Alenka83]

Alenka83, Vielen Dank!
"Pani Valevskaya" lecker
Ich möchte wirklich, dass du diesen auch magst