Ägyptischer Bass

Ägyptischer Bass

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: ägyptisch

Zutaten
Mehl	150 g
Zucker	150 g
Grieß	150 g
Kokosnussflocken	100 g
Sonnenblumenöl	100 g
Butter	80 g
Kefir	250 g
Ei	1 PC
Vanillezucker oder Vanillin	1 Packung
Backpulver	2 TL
Walnüsse	Opt.
Sirup
Wasser	100 g
Zucker	100 g
Zitronensaft	2 EL. l.

Kochmethode

• Köstlicher, krümeliger, saftiger Kuchen, der einfach zuzubereiten ist.
• Mehl, Zucker, Grieß, Kokosflocken, Backpulver und Vanillezucker in einer Dosis abwiegen, mischen.
• Dann, ohne von der Waage zu nehmen, wiegen wir Kefir, Butter, schmelzen Butter und gießen sie auch in den Rest der Produkte. Wir legen das Ei.
• Wir mischen es mit einem Löffel, es wird kein Mixer benötigt, alles geht gut und mischt.
• Wir stellen 180 * für ca. 25 Minuten in den Ofen.
• Wir wiegen den Zucker in einem Topf und stellen den Zitronensaft so ein, dass der Sirup so gekocht wird, dass sich der Zucker auflöst. Zum Abkühlen beiseite stellen.
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• Nachdem Sie den Kuchen aus dem Ofen gezogen haben, stechen Sie ihn mehrmals mit einem Stock durch, damit der Sirup tiefer eindringt, und füllen Sie ihn mit Sirup.
• Das war's, der Kuchen ist fertig, während er abkühlt, schneidet und auf den Tisch serviert.
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• Interessanter Geschmack, ein Hauch von Zitrone, ich habe vergessen, mehr Nüsse zu geben, aber es wäre noch schmackhafter mit ihnen. Der Kuchen ist bröckelig, aber trotzdem saftig und lecker. Sehr zu empfehlen für eine schnelle Teezubereitung.

Ich liebe dieses Dessert, ich habe es zum Sparschwein gebracht. Aber es scheint mir, dass es ohne Nüsse noch besser ist :) Wie oft habe ich Bassbusu gegessen (sowohl in Tunesien als auch in Ägypten und sogar in Griechenland dienen sie als Kompliment zum Tee) - sie waren nicht da. Wahrscheinlich, weil es für Nüsse eine zu empfindliche Konsistenz hat. Obwohl der Geschmack und die Farbe.

Irish, ein wunderbarer Kuchen, war noch nicht in Ägypten und ich werde es wahrscheinlich nicht tun, aber ich werde versuchen, ihn zu kochen, danke, ich habe ihn weggenommen!

[Lerele]

Lerele, ein interessantes Rezept! Ich werde versuchen, es auch zu kochen. Und welche Größe wird benötigt?

[Fantasta]

Fantasta, das ist toll, dass ich die Nüsse vergessen habe, ich habe sie so gerne gegessen
Trishka, und ich war nicht und ich werde nicht, aber ich habe versucht, den Kuchen lecker und vor allem schnell zu machen. Am längsten ist es, das Essen zu wiegen und das Rezept zu schreiben. Nach 5 Minuten sind Sie fertig.
Lera-7Ich habe eine runde Form mit einem Durchmesser von 26 cm. In einer quadratischen oder rechteckigen Form und ich weiß nicht, ich benutze nicht irgendwo in einer Speisekammer wenig. Stellen Sie sicher, dass etwa ein paar Finger des Teigs im rohen Zustand etwa 3 cm hoch sind.

[Lerele]

Lerele, danke für das Rezept! Ein sehr leckerer Kuchen stellte sich heraus!

[Helena]

HelenaEs hat sich als großartig herausgestellt. Sie können deutlich sehen, dass es so locker und locker ist. Ich bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war.
Dies ist sehr einfach zu tun.

[Lerele]

Lerele, sehr leckerer Bass, ich liebe es auch, ich habe es oft gemacht, wenn Gäste ankommen, ich mache es. Diese Süße in vielen Mittelmeerländern ist .... danke

[kristina1]

kristina1, Ja!! : rose: Und Sie können auch die Füllung variieren, Zitrone - Orange, und es wird auf verschiedene Arten köstlich sein.
Vielen Dank!!!