Kamille
Rindfleischherzpastete
Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Zutaten
Rindfleischherz 50%
Zwiebel 50%
Pfeffer
Butter
Pflanzenfett
Kochmethode

Schneiden Sie ein Stück Rindfleischherz in Stücke (Sie müssen es nicht schneiden, es wird nur länger kochen) und kochen, bis es weich ist. Wir schneiden die Zwiebel so bequem wie möglich und braten sie, salzen, pfeffern und köcheln dann, bis sie in Pflanzenöl zart ist. Dann mahlen Sie Stücke von Herz, Butter und Zwiebeln in einer Küchenmaschine oder in einem Fleischwolf zu einem Zustand der Pastete. Das Herz und die Zwiebel werden in einem Verhältnis von etwa 1 zu 1 eingenommen, das heißt, es sollten viele Zwiebeln vorhanden sein. Normalerweise verwende ich eine Mischung aus 5 Paprikaschoten. Ich füge keine Butter hinzu, aber anfangs wurde mir beigebracht, sie hinzuzufügen.
OlgaGera
Kamille1, Olga, köstlich
Gestern habe ich aus einem Viertel ein kleines Herz gemacht. Sie wussten bereits wie. Sobakin leckte sogar das Geschirr
Sveta * lana
Vielen Dank! Lesezeichen!
Kamille
Oh. Wie froh ich bin, Mädchen, dass das Rezept nützlich war! Und jetzt mache ich immer noch etwas Ähnliches aus der Lunge, nur füge ich den Zwiebeln Karotten zum Überkochen hinzu. Es ist gut für Brot und ideal zum Ausfüllen von Kuchen.

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