Tilapia in Kartoffelkruste

Tilapia in Kartoffelkruste

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Tilapia	durch die Anzahl der Esser
Rohe Kartoffeln	durch die Anzahl der Fische
Ei	2-3 Stk
Zwiebel	1 - 2 Stück
Salz, Gewürze	Geschmack
Mehl	zum Entbeinen und in Kartoffeln
Sojasauce	1 - 2 EL. l.
Mageres Öl

Kochmethode

• Tilapia einige Stunden in Gewürzen und Sojasauce marinieren. Kartoffeln und Zwiebeln auf einer groben Reibe reiben, Mehl und Eier, etwas Öl, Salz hinzufügen und gut mischen. Sie können die Zwiebel im Voraus fein hacken und durchsichtig braten und zusammen mit dem Öl in die Kartoffel-Ei-Masse gießen. Dann können Sie Fisch auf zwei Arten machen: entweder in Portionen oder auf einem Backblech. Wenn in Portionen, dann das Filet in Mehl rollen, Kartoffelmasse auf jede Seite geben, drücken und 15 Minuten in Pflanzenöl braten, dabei einmal wenden. Ich habe es auf einem Backblech gemacht: Ich habe die Kartoffelmasse auf ein Antihafttuch gelegt, einen Fisch darauf gelegt, die restliche Kartoffelmasse darauf gelegt und etwa 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 - 200 ° C im Ofen gebacken. Lecker, originell, schnell genug!
• Die Idee ist hier: http: //www.vkusny******

Brei, das liebe ich und ich füge den Kartoffeln auch Käse hinzu.

Ja, auch mit Käse. Gestern habe ich mir eine magere Version gemacht, ohne Eier, zu lecker

Mann, wie großartig! Ich habe das Rezept zu den Lesezeichen gebracht, und Sie haben ein Plus

[Mascha,]

Mascha, Ich danke Ihnen und berichte
Ich rieb die Kartoffeln mit Zwiebeln und etwas Käse auf einer Reibe, die an einem Fleischwolf haftet ... zuerst war es so trocken, dass ich nicht einmal Mehl hinzufügen wollte, aber dann stellte sich heraus, dass es im Gegenteil fast Teig war. Insgesamt kam ich anstelle einer Kruste mit einem Kartoffel-Tilapia-Kuchen heraus. Aber lecker! Danke für die Idee und das Rezept !!!

Ich habe eine Art Schnitzel. Lecker ... gerettet für die Idee. Fisch drinnen ....

[Gawala]

Gawala, Welche Schönheit !!! Wie schmeckt es?

Wie schmeckt es?

Genial !!!! Im Allgemeinen respektiere ich Tilapia für seinen Geschmack. In Österreich spielt Fisch keine Rolle, um es milde auszudrücken, aber Tilapia ist im Verkauf ... Sobald ich es sehe, kaufe ich es sofort ... Und dann kam alles an einem Punkt zusammen und es gibt Fisch und Kartoffeln und Zwiebeln aus dem Garten.
Nochmals vielen Dank für die Köstlichkeit ...

Was für ein wunderbares Rezept

pünktlich zu einem mageren Tisch (wenn ohne Ei)