Forelle im Ofen mit Gemüse gebacken

Forelle im Ofen mit Gemüse gebacken

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Forelle	1-1,2 kg
Bulgarischer Pfeffer	2 Stück groß
Tomaten	4 Stück mittel
Zwiebeln	1 große Zwiebel
Große Menge Gemüse (Dill, Petersilie, Basilikum, Sauerampfer)
Pflanzenfett
Salz
Pfeffer
Zitrone
Knoblauch

Kochmethode

• 1. Waschen Sie das Grün gründlich und lassen Sie es auf einem Handtuch trocknen
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• 2. Schälen Sie die Forelle von den Eingeweiden und entfernen Sie die Kiemen. Mit einem Papiertuch abspülen und trocknen.
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• 3. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Knoblauch durch eine Knoblauchpresse einreiben.
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• 4. Sauerampfer (oder Zitronenschnitz), Petersilie, Dill und Basilikum in den Bauch geben.
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• 5. Gehackte Zwiebeln in halben Ringen in Pflanzenöl braten. 1 Minute braten.
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• 6. Dann die gewürfelten Paprika hinzufügen. Rühren und 1 Minute braten.
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• 7. Als nächstes grob gehackte Tomaten hinzufügen, salzen und mischen. 1 Minute braten.
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• 8. Das gebratene Gemüse in eine Auflaufform geben.
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• 9. Legen Sie den Fisch auf das Gemüse. Wir backen in einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 25-30 Minuten.
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• Getan !!!
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• Jetzt können die Grüns vom Bauch entfernt werden.
• Und wenn Sie vorher noch nicht mit Speichel erstickt sind, nehmen Sie lieber eine Gabel !!!
• PS Wenn Sie auf Tellern liegen, geben Sie zwei dünne Zitronenscheiben auf jedes Stück!

Hinweis

Eine Quelle: 🔗

Gashenka, ich bin der erste mit einer Gabel ... Vkuuuuusno, diätetisch und bedroht nicht die Taille ... nicht wie Brötchen. Wunderbarer Fisch !!

Zustimmen!!! Aber manchmal willst du auch Brötchen ... Danke, Vasilisa!

Mmmm, kein Fisch, sondern ein Lied! Ja mit einer Zitrone! Ich habe gerade den Geschmack und das Aroma gespürt! Gasha!

Danke, Ksyusha!

Schön und bunt so elegant! Übrigens heißt Forelle auf Tschechisch pstrukh, das heißt bunt.

Danke, Irisha!

Sieht gut aus . Ich backe solche Forellen immer in Folie, ich habe sie noch nie an einem solchen Mantel probiert. Müssen versuchen. Vielen Dank

Probieren Sie es aus, Tanyush, es ist sehr lecker!

Gashenka! Bravo und danke! Ich frage mich, ob Sie den Fisch auf beiden Seiten mit Gemüse und sogar rohem Gemüse bedecken. Werden Sie wahrscheinlich ein anderes Gericht bekommen? Rezept mit Lesezeichen versehen. Warten wir auf etwas Gemüse!

Nadyush, wenn Sie den Fisch mit Gemüse bedecken, wird er nicht gebacken, sondern gedünstet. Dementsprechend wird es nicht so schön golden sein. Sie können natürlich mit rohem Gemüse, aber der Geschmack wird völlig anders sein ... Bitte beachten Sie, dass Gemüse für eine Minute gebraten wird und die Wirkung dieses Bratens erstaunlich ist!

Denken Sie daran - Suppen mit und ohne gebraten ...

Nadyush, wenn Sie den Fisch mit Gemüse bedecken, wird er nicht gebacken, sondern gedünstet. Dementsprechend wird es nicht so schön golden sein. Sie können natürlich mit rohem Gemüse, aber der Geschmack wird völlig anders sein ... Bitte beachten Sie, dass Gemüse für eine Minute gebraten wird und die Wirkung dieses Bratens erstaunlich ist!

Denken Sie daran - Suppen mit und ohne gebraten ...

IN ORDNUNG! Danke noch einmal!

Gashenka, ich sage dir, dass ich 100% sklerotisch bin! Ich kam auf dem Heimweg zum Laden vorbei und beschloss, mir die Lope anzusehen, in der es einen Fisch gibt, um ihn wenn möglich zu zerschlagen. Und was habe ich mich gefragt, ob ich einen Lachs brauche? Es war notwendig, den Preis für Forellen zu betrachten. Aber ich erinnere mich sicher, dass es im Laden einen solchen Forellenkadaver gab, dass ich keinen solchen Ofen finden kann.
Boom schau nach dem Kleinen!

Nadyush, wir verkaufen eine solche Forelle in Real, 249 Rubel pro kg

Nadyush, wir verkaufen eine solche Forelle in Real, 249 Rubel pro kg

Gashenka, danke! Ich bin auf der Krim (Ukraine).

Und was? Hast du nicht Real? Die Preise sollten meiner Meinung nach ungefähr gleich sein ...

Und was? Hast du nicht Real? Die Preise sollten meiner Meinung nach ungefähr gleich sein ...

Nein! Gashenka, das haben wir nicht! Wir sind ein anderes Land! Wir klingen stolz UKRAINE!
Ja, auf dem Markt war Silpo nur auf dem Weg, also habe ich beim Aufkauf nachgesehen. Mach dir keine Sorgen, bis das Gemüse billig ist, jetzt ist der Pfeffer fast 5 Dollar, cool! Der Fisch wird sich als golden herausstellen!

Wir sind ein anderes Land! Wir klingen stolz UKRAINE!

Pfannkuchen! Ich vergesse immer wieder ...

Pfannkuchen! Ich vergesse immer wieder ...

Aha! Sie sind jetzt für uns im Ausland!

Vielleicht können wir für so einen Fisch vorbeischauen! Es gibt Stecker)))

Vielleicht können wir für so einen Fisch vorbeischauen! Es gibt Stecker)))

Warum so weit gehen? Freesia, so scheint es, hätte schon in die fernen Länder segeln sollen? Und sie hat dich uns überlassen. Vielleicht treffen wir uns hier, einheimische Mädchen, und besuchen uns, um den Fisch herauszufinden?
Fresea! Verzeihen Sie mir, wenn das so ist, werfen Sie nicht Ihre aktuellen Hausschuhe!

Vielleicht können wir für so einen Fisch vorbeischauen! Es gibt Stecker)))

Ja, ich würde mich freuen, aber ich fürchte - "einheimische Mädchen" werden an der Grenze eine Barriere errichten !!!

Freesia ist noch nicht gegangen ... Und ich habe meine Hausschuhe versteckt)) ... Wenn der Strom geht, wird es keine Zeit mehr geben. Mit ihrer Ankunft möchte ich die Reparatur der Küche beenden ...

Freesia ist noch nicht gegangen ... Und ich habe meine Hausschuhe versteckt)) ... Wenn der Strom geht, wird es keine Zeit mehr geben. Mit ihrer Ankunft möchte ich die Reparatur der Küche beenden ...

ÜBER! Und dann denke ich, wer würde mich reparieren lassen. Alles ist entschieden, beenden Sie es selbst, bewegen Sie sich 100 km nach Süden und setzen Sie die Reparatur fort. Und ich garantiere den Fisch! : ok: Toka, du versteckst definitiv deine Hausschuhe! Fresea ist ein genauer Werfer!