Rubiks Vinaigrette

Rubiks Vinaigrette

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Kartoffeln	1 PC
Zuckerrüben	1 PC.
Karotte	1 PC.
Sol. Gurke	1 PC.
Zum Auftanken:
Zitronensaft	1/2 Zitrone
Olivenöl	100 ml
Knoblauch	1 Zahn
grüne Erbse	100 g
Dill, Petersilie	nach Zweig
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Diese Vinaigrette sieht sehr elegant aus, obwohl der Beruf ziemlich mühsam ist. Aber du und ich sind keine Fremden!
• Also - alles, was im Dressing enthalten ist, wird separat in einem Mixer geschlagen und in flüssiges Püree verwandelt. Gemüse wird "in Uniformen" gekocht und jedes befindet sich in einer separaten Schüssel, damit sich die Farben nicht vermischen. Gut abgekühltes Gemüse sollte mit einem scharfen Messer in sehr gleichmäßige Würfel mit einer Seite von 1,2 mm geschnitten werden. Nun, an die Tatsache, dass wir nach jedem Gemüse auf verschiedenen Brettern schneiden oder das Brett und das Messer gründlich ausspülen, erinnere ich mich nicht daran. Wir legen die gehackten Würfel in separate Schalen und fetten sie mit einer in Öl getauchten Bürste ein - dies ist notwendig, damit sie nicht zusammenkleben und sich dann nicht gegenseitig färben. Schneiden Sie die Gurke (die grünste) so, dass einer der Ränder mit der Haut übereinstimmt. Fügen Sie nun den Würfel hinzu. Sie können die Aufgabe ein wenig vereinfachen, nur die Ränder des Würfels hinzufügen, die Erbsen hineinfüllen und mit einem Dach bedecken. Gießen Sie das Dressing um den Würfel oder servieren Sie es in einem Soßenboot.

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Hinweis

Vlad Piskunov teilte das Rezept in Cosmopolitan, wofür er sich sehr bedankt! Und die Idee einer solchen Form der Vinaigrette kam ihm in den Sinn, weil die Dressingsauce von seinem Freund Rubik - Ruben Simonyan erfunden wurde.

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Vinaigrette "kleine Pyramide" (zierliche Pyramide), auch bekannt als "kleine" Vinaigrette (MariV)

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Vinaigrette mit Mayonnaise (celfh)

Etta was ist das!

Ich gehe schon mit großer Neugier auf deine Rezepte ein ... Was hat Lorik sonst noch neu erfunden? Ich wurde nie enttäuscht ...
Schön bis zur Schande. Ich kann mir vorstellen, wie viel Arbeit Sie in dieses kulinarische Kunstwerk gesteckt haben

[Lorik]

Lorik, du hast es geschafft ... Und ich schaue nur ... zwei oder drei Jahre ...
Nun ... Respekt und Respekt. Meiner Meinung nach sind Sie der einzige, der die kulinarische Leistung von Piskunov wiederholt hat
Entspricht der Geschmack den Arbeitskosten?

na vaaaaschee das ist eine klasse!

Entspricht der Geschmack den Arbeitskosten?

Nun, lass ihn (schmecken), versuche einfach, unangemessen zu sein ...
Und schließlich ist die Fortpflanzung eine Müllhalde ...

Ophonisch

Prikoool !!!! Ich hätte es so verschrottet. Bravo

Klasse! Es anzuschauen ist unglaublich schön. Aber ich werde es nicht wagen, es zu wiederholen. Ich hätte lieber einen Faden, ich mache eine Vinaigrette nach altmodischer Art

Gut gemacht, Schönheit und Arbeit investiert. Ich schaue nur, aber ich wage es nicht. Ich habe gerade eine andere Auswahl zu diesem Thema gesammelt.

[Lorik]

Lorik, oh ja klug!

[eine solche]

Larissa, wie kannst du über mich sprechen? eine solche? - Überlegen! Natürlich ein Kompliment! Viele Komplimente!
Ich kann sogar sagen - Respekt!

[eine solche]

Larissa, wie kannst du über mich sprechen? eine solche? - Überlegen! Natürlich ein Kompliment! Viele Komplimente!
Ich kann sogar sagen - Respekt!

Nun, was bist du, ich habe verstanden, deshalb habe ich mich bedankt! Danke, Olenka!

Man kann es nur anschauen und bewundern. Für mich zu wiederholen ist nicht realistisch. Ich werde schon verrückt werden, wenn ich die gleichen Würfel schneide.

Ich gehe schon mit großer Neugier auf deine Rezepte ein ... Was hat Lorik sonst noch neu erfunden? Ich wurde nie enttäuscht ...

Und ich auch! Das ist das Design!

Nur begeisterte Beinamen für Ihre Kreation!
Ich nehme die Sauce gerne zum Spielen.
Um das Kochen beim nächsten Mal etwas einfacher zu machen (mindestens einen Topf waschen, nicht mehrere), können Sie Gemüse dämpfen ...

Fand es! Ich schaute auf den Tumanchik-Fruchtwürfel und dachte, irgendwo hätte ich das gesehen. Es scheint, dass Sie haben. So ist es.

Nochmals vielen Dank für die gute Erinnerung, Dasha!

Ha, ich habe diesen Würfel schon bewundert, als ich im Gebüsch saß ... Im Jahr 2012. Ich habe versucht, ihn mit Hilfe der Mulinex-Elektroschleifmaschine zu wiederholen. Ich hatte nicht genug Geduld, um den Würfel einzusammeln.

[Tanechka]

Tanechkaund du erinnerst dich? Wie angenehm ! Sie sind schon zu dritt - Daria, Olya-MarieV und du ! Danke Freunde!

[Larissa]

Larissa, ja, und auch "eine nach Dopleta benannte Räucherei innerhalb der Wohnung" ....