A la Brizol

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gehacktes Huhn / jedes andere Fleisch oder Fisch	500 g
Fertige Waffelkuchen	1 Packung / 50 g
Hühnereier.	2-3 Stk.
Hartkäse	100 g
Milch	100 g
Das Öl wächst. zum Braten

Kochmethode

Das Rezept ist sehr schnell, einfach, lecker und vor allem ist nicht sofort klar, woraus es besteht. Es wurde mir von einem Freund vorgeschlagen.
Wir machen gehacktes Hühnchen / Pute / fettarmes Schweinefleisch, das Sie mögen, wir scrollen mit Zwiebeln, Sie können ein paar Knoblauchzehen hinzufügen. Im Allgemeinen ein Klassiker des Genres. Salz und Pfeffer nach Geschmack, während ich knete, füge ich 50 Gramm Milch oder Wasser hinzu, also saftiger.
Wir machen Teig aus Eiern, Milch, Salz und Pfeffer.
Wir nehmen Waffel-Shortbreads in Form von Sechsecken, sie haben die Größe einer kleinen Handfläche, sind nur portioniert, Sie müssen nichts schneiden. Eine Kruste mit Hackfleisch bestreichen, ich lege eine weitere Scheibe Käse hinein, du kannst den Käse reiben und zum Hackfleisch geben. Mit einer zweiten Kruste schließen, in Teig eintauchen und in etwas Rast braten. Öl unter dem Deckel 5-7 min. auf beiden Seiten.

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

In einer Pfanne braten

Hinweis

Sie können eine Vielzahl von Variationen dieses Themas vornehmen. Ich denke, Hackfleisch wird auch funktionieren. Sie können Pilze in die Füllung geben, in Kombination mit Käse wird es sein: Nyam: was der Arzt bestellt hat.
Sie können auch Hüttenkäsepfannkuchen machen, im Allgemeinen Ihre Fantasie ...