Geriebener Kuchen

Geriebener Kuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter (Margarine)	250gr
Zucker	1 Glas
Eier	3 Stk
Weizenmehl	4 Gläser
Backpulver	2 TL
Beerenmarmelade oder Marmelade	500 ml

Kochmethode

• Eier mit Zucker schlagen, geschmolzene Butter hinzufügen - mischen. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, das mit Backpulver gemischt ist. Den Teig kneten. Rollen Sie ein Drittel des Teigs zu einer Kugel, wickeln Sie ihn in Plastik ein und stellen Sie ihn 30 Minuten lang in den Gefrierschrank. Heizen Sie den Ofen auf 190 g vor. Eine runde Auflaufform einfetten. Den restlichen Teig in eine Form geben, glatt streichen, Seiten um die Ränder legen. Marmelade gleichmäßig auf den Teig auftragen. Reiben Sie ein Stück Teig aus dem Gefrierschrank auf einer groben Reibe. 45-50 Minuten backen. in der Form abkühlen lassen.

Hinweis

Mädchen, ich habe das Rezept von der Kenwood-Website genommen. Der Teig schmeckt wie ein Shortbread der 70er Jahre, nur zarter, krümeliger, nicht süßer. In einer Pfanne mit einem Durchmesser von 26 cm gebacken (mehr kann sein). Anstelle von Marmelade nahm ich Apfelvorbereitungen für den Winter. Schwöre nicht, wenn das Rezept schon da ist, ich konnte nicht alles sehen Hier ist ein Stück

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Und da sind Äpfel in der Speisekammer!)))
Lass es uns versuchen!

Alena, für meinen Geschmack ist es besser mit etwas Beere. Ich habe es mit einem Apfelkuchenrohling gemacht - es scheint mir ein wenig trocken zu sein, aber es hat allen gefallen

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